如何降低養(yǎng)雞熱應(yīng)激

伊健全 沈維力

（黑龍江省五大連池市畜牧獸醫(yī)局，五大連池 164100）

如何降低養(yǎng)雞熱應(yīng)激

伊健全 沈維力

（黑龍江省五大連池市畜牧獸醫(yī)局，五大連池 164100）

1 改造傳統(tǒng)開放式雞舍

養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）的雞舍一般構(gòu)造較簡(jiǎn)陋，四周沒有遮陰設(shè)施及植物，舍頂沒有防輻射設(shè)施，雞群密度較大、擁擠，雞舍內(nèi)溫度往往比室外高3～4℃。在雞舍四周種植栽爬葡萄樹等攀撥類植物，讓其爬滿墻壁、屋頂以起到隔熱效果。植物的葉面可以吸收太陽輻射的20%左右，起到良好的降溫作用，同時(shí)還有吸附塵土，制造氧氣，涵養(yǎng)水分等生態(tài)效應(yīng)。屋頂上覆蓋草簾，在正午太陽輻射最強(qiáng)時(shí)噴澆冷水，可吸納一部分熱能，降低太陽對(duì)屋頂?shù)臒彷椛?。在晴朗熾熱的天氣，還可在雞舍外用高壓噴霧裝置進(jìn)行“人工降雨”，同時(shí)噴霧滴落到地面后還可以對(duì)地表起到降溫增濕的作用。但注意不應(yīng)在雞舍內(nèi)大量噴霧或?yàn)⑺?，以免高溫高濕加大?yīng)激反應(yīng)，使雞因缺氧而窒息。在氣溫高且有風(fēng)時(shí)，可在窗戶上懸掛半透光黑簾，并不斷加水黑簾蘊(yùn)含水分，使進(jìn)入舍內(nèi)的空氣溫度降低。沒有天窗的房舍要開設(shè)天窗，或安裝送風(fēng)扇等。

雞舍內(nèi)部設(shè)施也要合理。通道不可過窄（80 cm以上）籠底距地面不低于20 cm，最好采用地溝式糞道，每個(gè)籠舍的雞只數(shù)目視雞只體型而定，一般為3～4只。供給飲水要充足，最好采用不間斷給水的方式，保證每只雞隨時(shí)飲用水的清涼干凈，對(duì)暗羽色或大體型雞很重要。

2 調(diào)整飼料營養(yǎng)水平

夏季雞只采集量下降，最熱時(shí)采食量下降15%。所以要適當(dāng)加大各種成分的含量，蛋白質(zhì)提高1.5%左右，每公斤飼料提高能量150千卡（有學(xué)者認(rèn)為應(yīng)降低飼料中能量值，以刺激多采食），微量元素及維生素適當(dāng)加量，雙倍量的維生素C可防止夏季飼料酸化，同時(shí)也能緩解家禽的熱應(yīng)激。由于雞體的代謝加快，體內(nèi)碳酸氫根離子大量流失，補(bǔ)充碳酸氫鈉是很有必要的。同時(shí)為了平衡飼料中食鹽的含量，必須加入碳酸氫鈉等量的氯化氨，以確保鈉離子與氯離子的正常水平，但過量添加也會(huì)引起微量元素中毒。過量添加水溶性維生素B族和維生素C只會(huì)造成浪費(fèi)，而脂溶性的維生素D、維生素A，維生素E等的大劑量添加會(huì)使體脂代謝減緩，引起脂肪

淤積，加劇熱應(yīng)激產(chǎn)生。

3 投服抗應(yīng)激藥物

除了在飼料中添加維生素C及碳酸氫鈉外，也可每周讓雞飲2次碳酸氫鈉水（0.1%～0.2%）或禽用口服補(bǔ)液鹽，用熱不怕或抗熱特號(hào)等拌料，以緩解熱應(yīng)激，增強(qiáng)雞體抗熱能力有一定作用。在出現(xiàn)射病癥狀時(shí)，可對(duì)雞只單獨(dú)投用十滴水，霍香正氣水，仁丹等及時(shí)解救，同時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)換氣。

4 調(diào)整飼喂次數(shù)及飼喂時(shí)間

高溫季節(jié)可減少飼喂次數(shù)，一般喂2次即可，并且把2次投料時(shí)間安排在凌晨和午后4時(shí)左右。對(duì)于育雛雞，可在晚間增加喂料次數(shù)。原則上是早晨喂料越早越好，午后喂料稍晚為佳，但考慮到光照時(shí)間及產(chǎn)蛋雞對(duì)飼料中鈣等利用的效果，為此要恰當(dāng)安排時(shí)間，不要前延或后拖的時(shí)間太長(zhǎng)。生產(chǎn)中晚上8～ 9時(shí)是發(fā)生熱應(yīng)激而出現(xiàn)傷亡雞只較多的時(shí)間，此時(shí)，不要使雞有額外應(yīng)激如停水、轉(zhuǎn)群、防疫等。

5 調(diào)整光照周期

對(duì)于開放式雞舍，可把蛋雞的給光時(shí)間安排在凌晨4時(shí)左右，而傍晚可以采用自然光。后備雞在需要加光時(shí)把所延長(zhǎng)的光照時(shí)數(shù)補(bǔ)充在早晨，而密閉式雞舍在啟動(dòng)所有降溫系統(tǒng)后，如果還達(dá)不到理想溫度，可以把明期和暗期互換，總之是為了把雞的活躍期安排在32 ℃以下的溫度環(huán)境中，這樣利于雞群穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)。對(duì)于半開式雞舍可采取中午遮黑的方式控制雞群的活動(dòng)，以減少熱應(yīng)激。

6 調(diào)整人工授精時(shí)間

在時(shí)行了以上的調(diào)整后，要相應(yīng)調(diào)整人工授精時(shí)間。在一般情況下，下午4～6時(shí)為最佳授精時(shí)間，可在這段時(shí)間內(nèi)盡最后延長(zhǎng)操作時(shí)間，同時(shí)也使一部分產(chǎn)蛋較晚的雞能順利完成授精。

在全球氣候變暖以及冬夏溫差日趨減小的情況下，及早入手降低雞群熱應(yīng)激顯得尤為重要。因?yàn)?，如果氣溫持續(xù)在38 ℃以上，即使我們采取有效措施控制了雞的熱死率，也很難維持雞群的高產(chǎn)性能。