光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

劉志華

（天津市寶坻區(qū)動物疫病預(yù)防控制中心，天津 301800）

近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖盲目追求高產(chǎn)量、高效益，使養(yǎng)殖水體自身污染顯露的問題越來越嚴重，放養(yǎng)密度提高、池底淤泥過厚、水質(zhì)惡化等，養(yǎng)殖動物長期生活在不良的水體中，導致水產(chǎn)生物機體抵抗力下降，疾病頻發(fā)，給養(yǎng)殖戶帶來很大的經(jīng)濟損失。光合細菌的廣泛應(yīng)用，很好的解決了這些問題，同時它也成為無公害養(yǎng)殖的首選投入品。

1 凈化水質(zhì)

水產(chǎn)養(yǎng)殖病害頻發(fā)和產(chǎn)量下降的重要因素之一是水質(zhì)惡化。為了有效控制養(yǎng)殖水體的惡化，以往主要靠換水，但換水只能改善水體水質(zhì)而不能改善池底。光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的廣泛應(yīng)用，解決了換水的缺點，又不影響?zhàn)B殖產(chǎn)品的品質(zhì)。使用光合細菌能迅速分解利用水體硫氫物、氨態(tài)氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，溶氧量明顯提高；能完全分解殘餌、糞便，起到凈化水質(zhì)的作用，同時其分解產(chǎn)物又是浮游植物優(yōu)質(zhì)肥料。

2 促進生長

筆者曾多次觀察施用光合細菌的鯉魚池的藻類，這些水體的優(yōu)勢藻類有綠藻門中的十字藻、盤星藻等；硅藻門中的舟形藻、針桿藻等，這些藻類都是浮游動物和養(yǎng)殖魚類的天然優(yōu)質(zhì)餌料。光合細菌本身營養(yǎng)豐富，直接或間接為浮游動物和養(yǎng)殖動物提供高質(zhì)量餌料。若在飼料中加入光合細菌，能促進腸胃中有益菌的繁殖，增加消化吸收能力，促進水產(chǎn)品生長的效果更明顯。

3 增強養(yǎng)殖動物的抗病性

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中施用光合細菌可以使水產(chǎn)動物的抗病性增強、發(fā)病率降低、成活率提高，是提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和品質(zhì)的手段之一。光合細菌與病原微生物爭奪營養(yǎng)、空間，抵抗病原微生物的繁殖，達到防病的目的。光合細菌代謝產(chǎn)生的物質(zhì)具有抗病因子。有報道光合細菌在水體中代謝時產(chǎn)生胰蛋白分解酶，抑制魚類的細菌性疾病有一定的作用。

光合細菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中有促生長、保護水質(zhì)、預(yù)防疾病的作用，但要使光合細菌的作用充分發(fā)揮，在使用中也應(yīng)注意它的技術(shù)要點。首先要有優(yōu)質(zhì)的光合細菌數(shù)量和活力為基礎(chǔ)。光合細菌應(yīng)儲存在室溫見光處，最好光照2 h/d，以保持其活力，施用光合細菌最好在20 ℃以上，陰雨天不用。水體較瘦時應(yīng)先施肥再用光合細菌，這樣可以保持光合細菌在水體中的活力和優(yōu)勢。其次，光合細菌直接潑灑不易下沉，最好和沸石粉混合使用，這樣可以把活菌迅速降到池底，同時沸石粉具有吸附作用，可以吸附水體中的氨態(tài)氮等有害物質(zhì)。藥物對光合細菌有殺滅作用，光合細菌不能與消毒劑同時使用，施用光合細菌與使用消毒劑要間隔4 d以上。最后還要注意施用光合細菌的濃度，并非濃度越高越好。一般水體潑灑5～9 mg/kg為宜，作為餌料添加劑一般1%～2%的添加量為佳。

由于養(yǎng)殖水體的多樣化、養(yǎng)殖品種的不同，光合細菌進行水質(zhì)調(diào)節(jié)用法也不同，應(yīng)因地制宜，正確使用，才能充分發(fā)揮它的作用，降低養(yǎng)殖成本。