關于發(fā)展門源縣養(yǎng)羊業(yè)的思考

趙登峰

（青海省海北州門源縣青石嘴鎮(zhèn)獸醫(yī)站，門源 810301）

養(yǎng)羊業(yè)是門源縣的一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展對本縣畜牧業(yè)的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。它是縣的畜牧業(yè)經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，對提供肉、毛、皮、絨等畜產(chǎn)品，增加農牧民收入有著重要作用。近幾年來，在國家產(chǎn)業(yè)政策的扶持下，通過大力增強養(yǎng)殖基礎設施建設，調整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，扶持龍頭企業(yè)促進加工發(fā)展，門源縣養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)得到穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展。但在養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中也暴露出很多不協(xié)調的問題，嚴重影響著養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。

1 存在問題

1.1 生產(chǎn)水平低，發(fā)展相對滯后

近年來，盡管門源縣投入了大量資金改建暖棚圈舍、發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)，推廣綜合配套養(yǎng)羊技術，但大部分群眾養(yǎng)羊還沿襲著傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，飼養(yǎng)管理粗放，科技含量不高，發(fā)展速度緩慢，養(yǎng)羊效益偏低。

1.2 種群結構不合理，品種老化

由于市場羔羊肉走俏，大部分羔羊被農戶育肥出售，后備母羊選留率低，造成適齡母羊比例失調，而且地方品種占相當大比例，繁殖率低，周轉速度較慢，出欄率低，商品率不高。

1.3 飼料開發(fā)應用滯后

隨著門源縣種植業(yè)的發(fā)展，農作物秸桿增加。但受傳統(tǒng)意識的影響，農作物秸稈被大量燒毀，不僅白白浪費了自然資源，且污染了環(huán)境。同時由于本縣飼草加工機械種類少，質量差，特別是沒有專門加工棉稈等農業(yè)作物加工機械，秸稈青貯氨化技術推廣難度大，致使大部分秸稈飼草浪費嚴重，利用率不高，影響羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

1.4 資金投入短缺

盡管縣里每年都投入一定數(shù)量的扶持資金用于養(yǎng)殖小區(qū)和暖棚建設，但由于投入數(shù)額小，群眾有錢修圈無力買羊，規(guī)?；B(yǎng)殖涵蓋面較小，特別是一些優(yōu)質肉羊品種無法大量引進，高新技術難以實施，發(fā)展?jié)摿秃髣挪蛔恪?/p>

1.5 無品牌產(chǎn)品，闖市場難

門源羊肉膻味輕，蛋白質含量高，獨特的品味享譽省內外。但精深加工落后，市場交易主要以出售活羊和胴體肉為主，羊肉產(chǎn)品單一，檔次低，產(chǎn)業(yè)鏈不長。打造品牌、對外開拓市場力度小，無公害畜產(chǎn)品認證滯后，市場競爭力弱。有數(shù)量優(yōu)勢，無品牌產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢難以發(fā)揮。

2 對策及建議

2.1 積極轉變生產(chǎn)方式

按照因地制宜、循序漸進的原則，以提高資源利用率、改善生態(tài)環(huán)境、提供優(yōu)質安全動物產(chǎn)品、增加農民收入為目標，以規(guī)模養(yǎng)羊場和養(yǎng)羊小區(qū)為載體，倡導和推廣健康養(yǎng)殖，從單純追求數(shù)量向數(shù)量與質量、效益和生態(tài)并重的方向轉變。同時要推廣優(yōu)質肉羊的配套技術生產(chǎn)。推廣適度規(guī)模養(yǎng)殖；推廣經(jīng)濟雜交改良；推廣母羊、羔羊和育肥羊補飼；推廣疫病綜合防治技術。要在實踐中不斷的轉變生產(chǎn)方式，改變傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，提高養(yǎng)羊經(jīng)濟效益。

2.2 逐步完善良種繁體系

優(yōu)良的品種是促進養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展的重要影響因素，要結合本縣綿羊遺傳資源分布特點、生態(tài)自然條件以及人們的消費習慣、民族和宗教等社會因素，以門源縣肉羊繁育中心為載體，加強良種繁育體系建設，堅持引進、培育、改良、推廣、保護的有機結合，在保護好地方品種的基礎上，加強品種選育和提純復壯，逐步培育出適宜本地生態(tài)區(qū)域的肉用綿羊新品種（系）。

2.3 加大科技推廣力度，提高養(yǎng)羊技術水平

健全縣、鄉(xiāng)、村三級技術推廣網(wǎng)絡，鼓勵科技人員下鄉(xiāng)搞科技承包，大力推進肉羊綜合配套技術和“電腦養(yǎng)羊專家系統(tǒng)”。推廣規(guī)范化的高床圈舍、標準化的舍飼、營養(yǎng)舔磚和羔羊早期補飼技術、標準化的驅蟲和羊病綜合防治技術、山羊人工授精技術、無公害化肉羊養(yǎng)殖技術及適度規(guī)模養(yǎng)羊技術。通過辦培訓班、用圖片、圖畫、發(fā)放技術資料，試驗示范等形式，開展不同層次的技術培訓，提高各級干部和群眾的技術水平。

2.4 加大對養(yǎng)羊業(yè)產(chǎn)業(yè)化的投入

（1）要加大招商引資力度。引進一批養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)，為養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)在門源落戶創(chuàng)造良好的環(huán)境。（2）要加大銀行信貸資金的投入。要不斷的探索與大銀行新的合作關系，解決養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的資金不足問題。（3）要加大項目建設爭取力度，抓項目就是抓發(fā)展，項目建設是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎和支撐。為此，必須加強與省市業(yè)務部門的溝通與聯(lián)系，積極了解養(yǎng)殖業(yè)的政策與信息，加大爭資跑項力度，增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。（4）要加大財政投入。加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站的基礎投入，提高鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級動物防疫員、獸醫(yī)人員的待遇。尤其是要解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫站的工作經(jīng)費問題，落實免疫撲殺補貼和免疫副反應補貼，縣級財政應單列動物防疫經(jīng)費，配套各類項目建設資金，確保各項工作的正常開展。

2.5 逐步建立產(chǎn)業(yè)服務保障體系

圍繞羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全縣狠抓動物防疫、品種改良、科技推廣、飼草種植加工等相關的體系建設，為做大做強羊產(chǎn)業(yè)提供了基礎保障。在動物防疫上，充實加強了基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村社的防疫力量，建立了市、縣、鄉(xiāng)、村四級動物防疫網(wǎng)絡，成立了防治重大動物疫病指揮領導機構并建立了應急防治機制，使重大動物疫病基本得到控制。在科技推廣上，共建立市、縣、鄉(xiāng)三級科技示范園點推廣綜合飼養(yǎng)新技術，強化了農民群眾的科技意識，提高了養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)管理水平。在飼料開發(fā)上，推廣優(yōu)質牧草裁培和秸稈青貯氨化技術，擴大種草，開發(fā)資源，奠定肉羊發(fā)展的飼草料基礎。

羊產(chǎn)業(yè)開發(fā)是一項量大面廣的系統(tǒng)工程，必須動員各方面力量，調動各行各業(yè)的積極性，萬眾一心，同念“羊經(jīng)”。在各級領導的支持和重視下把把優(yōu)質羔羊產(chǎn)業(yè)作為農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展的重中之重，納入到農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展的整體規(guī)劃中。并積極的完善產(chǎn)業(yè)政策，必要的進行相關政策扶持。多方位籌集資金解決養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的資金問題。同時要積極改善投資環(huán)境，加大招商引資力度，以更多的外資推動羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展。