慧眼識雞

李金鵬

日本愛知縣有一個養(yǎng)雞人，他的養(yǎng)雞場里有兩種雞，肉雞和斗雞。挑選肉雞相對容易，因?yàn)殡u吃的飼料是天然的，雞只吃谷粒、蟲子，所以肉質(zhì)有保證，如果用來吃肉，只要挑選個頭大的肉雞，絕錯不了。但是，挑選斗雞卻是有技術(shù)含量的。

養(yǎng)雞場里有些斗雞頗有“名號”，這些斗雞大多長得粗壯有力，雞冠鮮紅，羽毛漂亮，脖子長而靈活，目光兇惡，一看就是不好惹的主兒。這些成名成腕的斗雞價格不菲，不要說買，即使租幾天玩玩也很貴。

與這些“狠雞”相對的是個頭小，眼睛無神，蔫了吧唧的蔫雞。這樣的斗雞往往吃食不多，只能等狠雞大快朵頤后吃些殘羹冷炙。它們平時不愛惹事，吃飽了就縮在角落里，即使有狠雞過來找茬也很少迎戰(zhàn)，而是一個勁兒地往后縮。但讓人大跌眼鏡的是，有些蔫雞的標(biāo)價卻高得離譜，甚至比成名成腕的狠雞還要貴。

養(yǎng)雞人說，這樣的蔫雞別看現(xiàn)在個頭小，其實(shí)以后還能長個頭，力量會變大，因?yàn)樗鼈兩钤谌跞鈴?qiáng)食的養(yǎng)雞場中，每天忍受狠雞的欺辱與挑釁，所以，隱忍過后，等有一天它變得強(qiáng)大了，好斗心會更強(qiáng)，戰(zhàn)斗力會成倍增加。

狠雞成名過早，經(jīng)常招來其他斗雞的挑戰(zhàn)與圍剿，所以往往過早退出江湖，但那些后起之秀的蔫雞是從惡劣的環(huán)境中成長起來的，其職業(yè)生涯會很長。

（白燕青摘自《每日新報》2011年8月25日圖/張翀）