國家奶牛“金鑰匙”技術(shù)示范

策劃：繆冬梅

執(zhí)行：張院萍

材料提供：高笛 趙利軍 陳輝 韓佳嫙（國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系）

奶牛“金鑰匙工程”培訓(xùn)計劃是農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國奶業(yè)協(xié)會根據(jù)我國奶業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀制定的，是為了滿足我國生鮮乳生產(chǎn)安全、高效、可持續(xù)發(fā)展的需要，同時也是我國奶業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型、產(chǎn)業(yè)升級對人力資源的迫切需求。其培訓(xùn)內(nèi)容圍繞“國家促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠政策、奶牛產(chǎn)業(yè)的法規(guī)條例、技術(shù)規(guī)程、食品安全法”、“泌乳奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)”、“干奶和圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理技術(shù)”、“后備牛培育飼養(yǎng)管理技術(shù)”、“規(guī)模化養(yǎng)殖的疾病防控與治療”等課堂培訓(xùn)內(nèi)容，同時在現(xiàn)場開展技術(shù)示范、操作演示，推廣先進(jìn)實用生鮮乳生產(chǎn)、生鮮乳質(zhì)量控制與安全的關(guān)鍵崗位技術(shù)。

奶?！敖痂€匙工程”培訓(xùn)和推廣工作，以國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的25位崗位科學(xué)家為主要培訓(xùn)師資，以國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系布局于全國奶牛產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)的24個綜合試驗站為主要培訓(xùn)示范基地，與奶牛優(yōu)勢區(qū)省畜牧廳（局）主管部門的地方培訓(xùn)計劃緊密結(jié)合，科學(xué)家的技術(shù)能力與當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)資源優(yōu)勢互補，共同開展奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和新技術(shù)推廣工作。為了保證“金鑰匙工程”計劃實施的每一期效果，每一期培訓(xùn)結(jié)束之后，都通過調(diào)查問卷的方式，使“金鑰匙工程”培訓(xùn)計劃的組織者能進(jìn)一步深度了解學(xué)員需求，加強跟蹤反饋深化培訓(xùn)效果。

通過2009—2011年的連續(xù)實踐，國家奶?！敖痂€匙”技術(shù)示范現(xiàn)場會，已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室和國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系傳播新技術(shù)、新方法、新設(shè)計、新理念、新政策轉(zhuǎn)化應(yīng)用的重要平臺，也是國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系技術(shù)創(chuàng)新成果向產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移延伸的有效抓手。