葉面追肥對(duì)蘭州百合植株生長(zhǎng)及鱗莖產(chǎn)量的影響

徐學(xué)軍，梁玉文，唐大為，鄭全皓，胡相莉

（蘭州市農(nóng)業(yè)科技研究推廣中心，甘肅蘭州，730010）

葉面肥是一類通過作物葉面吸收，及時(shí)補(bǔ)充作物所需營(yíng)養(yǎng)元素的肥料[1]，近幾年來，各地在不同作物上噴施葉面肥，對(duì)作物的生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)方面都有明顯的效果。而葉面肥的種類較多[2]，不同葉面肥在不同作物上應(yīng)用，增產(chǎn)效果也大小不一。

蘭州百合（Lilium davidiivar.unwolor）是中國(guó)唯一的食用甜百合，因其鱗莖色澤潔白，肉質(zhì)肥厚香甜，深受人們的喜愛。蘭州百合種植一般需要3 a，施肥方式主要以基肥為主，每年百合生長(zhǎng)期追施1次肥，根據(jù)蘭州百合生長(zhǎng)規(guī)律及需肥特點(diǎn)，在生長(zhǎng)期及時(shí)補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)元素非常重要。目前，對(duì)蘭州百合生產(chǎn)中施肥技術(shù)的研究多集中于氮、磷、鉀肥配合使用，而葉面肥對(duì)蘭州百合產(chǎn)量、品質(zhì)及生育期等方面的研究較少。相關(guān)研究表明，蘭州百合是喜鉀作物，葉面噴施高鉀葉面肥，可健株壯苗、促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，快速將黃葉、卷葉展開，增強(qiáng)光合作用，促進(jìn)糖分合成和累積，促使鱗莖的糖酸度最佳化；增強(qiáng)作物抗逆性，提高作物抗病、抗旱、抗早衰能力。因此，通過噴施不同葉面肥，開展其對(duì)蘭州百合株高、葉片數(shù)、葉色、葉面積、花期、枯萎期等生長(zhǎng)生理指標(biāo)及產(chǎn)量的效應(yīng)研究，篩選出適宜蘭州百合生產(chǎn)的最佳新型葉面肥，以期為提高蘭州百合產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在甘肅蘭州市七里河區(qū)西果園鎮(zhèn)堡子村進(jìn)行，該地區(qū)屬于隴中半干旱山區(qū)，海拔約2 050 m，日照時(shí)數(shù)2 600 h，氣候冷涼，年平均氣溫7.0℃，10℃以上的積溫2 080℃，無霜期約140 d，年降雨量450 mm左右，試驗(yàn)地?zé)o灌溉條件。土壤為黃綿土，耕層土壤有機(jī)質(zhì)含量 9.0 g/kg，全氮（N）0.82 g/kg，全磷（P2O5）0.78 g/kg，堿解氮（N）75 mg/kg，速效磷（P2O5）8 mg/kg，速效鉀（K2O）120 mg/kg，pH 值 8.1，前茬作物為小麥。

1.2 試驗(yàn)材料

供試蘭州百合種球?yàn)樘m州本地繁育的地方品種。供試葉面肥為高鉀營(yíng)養(yǎng)素（甘肅汰爾達(dá)農(nóng)資有限公司生產(chǎn)），F(xiàn)A旱地龍 （新疆黃腐植酸有限公司生產(chǎn)），花多多（美國(guó)施可得高科技肥料公司生產(chǎn)），磷酸二氫鉀（石家莊市冀豐化工廠生產(chǎn)）。

1.3 試驗(yàn)處理

試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，A：高鉀營(yíng)養(yǎng)素1.5 kg/hm2，對(duì)水 750 kg噴霧；B：FA 旱地龍 1 500 mL/hm2，對(duì)水750 kg 噴霧；C：花多多 0.38 kg/hm2，對(duì)水 750 kg 噴霧；D：磷酸二氫鉀 0.75 kg/hm2，對(duì)水 750 kg 噴霧；E噴清水（CK）。隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積為2 m×12 m。試驗(yàn)地每1 hm2基施有機(jī)肥 5 000 kg，磷酸二銨150 kg，尿素90 kg，硝酸鉀120 kg。2008年4月12日選擇健壯、色白、無分頭、單球質(zhì)量約25 g的種球沿坡地等高線方向雙行種植，行距30 cm，株距20 cm，深度12～15 cm。葉面肥于百合種植后第3年噴施，分別在百合現(xiàn)蕾前期、現(xiàn)蕾期、打頂期（開花期）分3次按設(shè)計(jì)的濃度水平在葉片正反面均勻噴施，噴施時(shí)間為 9：00～10：00，以葉面出現(xiàn)水珠但不滴流為準(zhǔn)。其他田間管理同大田。

1.4 試驗(yàn)方法

蘭州百合開花期最后1次噴施葉面肥后，每小區(qū)隨機(jī)選取10株掛牌標(biāo)記，測(cè)植株高度、莖粗、葉長(zhǎng)和葉寬（葉面積）、葉片數(shù)，莖粗用游標(biāo)卡尺在離地2 cm處測(cè)量。11月初地表封凍前按掛牌標(biāo)記測(cè)定鱗莖個(gè)體性狀，小區(qū)全部采挖測(cè)定單位面積產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同葉面肥處理對(duì)蘭州百合地上部植株生長(zhǎng)特性的影響

蘭州百合地下鱗莖生長(zhǎng)與地上部莖葉生長(zhǎng)關(guān)系密切，大種球長(zhǎng)出的植株莖稈粗壯，葉片繁茂。粗壯繁茂的莖葉能供給地下鱗莖充足的養(yǎng)分，促進(jìn)鱗莖膨大和增加質(zhì)量。從出苗開始，蘭州百合地下鱗莖外層養(yǎng)分開始消耗，至現(xiàn)蕾期，外層鱗片多片干枯萎縮，鱗莖的質(zhì)量減至最低，地上部分植株則處于快速生長(zhǎng)時(shí)期，植株生長(zhǎng)旺盛。之后，鱗莖質(zhì)量的增加開始由緩變快，地上部分植株繼續(xù)生長(zhǎng)，但生長(zhǎng)變緩，直至開花后期，莖葉生長(zhǎng)量達(dá)到了最大值，而后開始衰竭，與此同時(shí)鱗莖膨大，質(zhì)量迅速增加，至收獲季節(jié)達(dá)到最大。

①不同葉面肥處理對(duì)蘭州百合植株生長(zhǎng)的影響 由表1可以看出，與對(duì)照相比，4種葉面肥對(duì)植株生長(zhǎng)都有顯著影響；4種葉面肥處理之間，除高鉀營(yíng)養(yǎng)素株高低，差異顯著外，其他3種處理之間差異不明顯，莖粗變化趨勢(shì)與株高相同。說明噴施旱地龍、花多多、磷酸二氫鉀后，可促進(jìn)百合對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收，有利于植株生長(zhǎng)。因此在百合種植中，提倡施用這些葉面肥，以促進(jìn)百合植株生長(zhǎng)。

②不同葉面肥處理對(duì)蘭州百合葉片生長(zhǎng)的影響 葉片與根系主要承擔(dān)物質(zhì)的同化和吸收，綠葉數(shù)越多，光合作用產(chǎn)生的養(yǎng)分越多，向地下鱗莖輸送的養(yǎng)分也就越多，越有利于鱗莖的發(fā)育。從葉片的生長(zhǎng)特性看（表1），各處理葉片寬度基本一致，葉長(zhǎng)的變化也不明顯，但均顯著大于對(duì)照。其中處理A和 處理D的葉片數(shù)顯著大于處理B和處理C。FA旱地龍、花多多、磷酸二氫鉀處理的葉片數(shù)顯著多于高鉀營(yíng)養(yǎng)素處理，但前三者間無顯著差異，4種處理均顯著多于對(duì)照，表明百合葉片數(shù)的擴(kuò)展與噴施葉面肥密切相關(guān)。經(jīng)田間觀察，在百合生長(zhǎng)前期，各處理葉片數(shù)變化不大，噴施葉面肥后，處理與對(duì)照之間葉片數(shù)量發(fā)生明顯變化，差異顯著，而且葉面肥處理下的葉片顏色濃綠，生長(zhǎng)集中，每100片葉的鮮質(zhì)量也大。表明這些葉面肥可以活化有關(guān)的酶，促進(jìn)葉綠素形成，加強(qiáng)CO2同化和同化產(chǎn)物運(yùn)輸，提高光合作用強(qiáng)度與效率，將合成較多的光合同化物質(zhì)運(yùn)輸?shù)降叵瞒[莖，有助于鱗莖產(chǎn)量的提高。

③不同葉面肥處理對(duì)蘭州百合植株枯萎期的影響 從植株地上部分的生長(zhǎng)情況來看，4種葉面肥處理百合枯萎期分別比對(duì)照推遲 9，8，13，12 d，有效緩解了后期葉片的衰亡速度，使植株地上部分和地下部分保持了良好的源庫(kù)協(xié)調(diào)關(guān)系，從而利于光合產(chǎn)物的合成運(yùn)輸與積累，有助于鱗莖產(chǎn)量的提高。

2.2 不同葉面肥處理對(duì)蘭州百合鱗莖產(chǎn)量的影響

蘭州百合鱗莖在大田生長(zhǎng)時(shí)期為3 a，一般3 a內(nèi)第2，3年生長(zhǎng)量大，第1年最小。其鱗莖分為大鱗莖和小鱗莖，大鱗莖作為商品百合出售，小鱗莖則經(jīng)過挑選當(dāng)作種球，作為百合的繁殖材料。本研究只測(cè)商品百合的產(chǎn)量，從表2結(jié)果顯示，噴施不同葉面肥處理的百合產(chǎn)量均極顯著高于對(duì)照，說明4種葉面肥處理蘭州百合后，可顯著提高百合產(chǎn)量。同時(shí)這4種葉面肥分別處理百合后，處理A、B、C、D的純收益分別較對(duì)照提高 13822.50，38 362.50，45 895.80，37 209.37 元/hm2，增收效果明顯。這表明在蘭州百合生長(zhǎng)期，適量噴施高鉀葉面肥，不僅能夠補(bǔ)充K素營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，同時(shí)能夠促使百合根系對(duì)土壤中養(yǎng)分的吸收和利用，所以在N、P、K肥的配施過程中，適量施用葉面追肥，以提高肥料的有效吸收率，促使養(yǎng)分平衡，為百合鱗莖的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。

表1 不同葉面肥處理對(duì)蘭州百合植株生長(zhǎng)的影響

表2 不同葉面肥處理對(duì)蘭州百合鱗莖產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)效益的影響

3 小結(jié)

從蘭州百合整個(gè)生育期來看，通過葉面肥噴施，可使植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，莖稈粗壯，葉片數(shù)增多，葉片大且有光澤，葉片功能期延長(zhǎng)，在生長(zhǎng)后期能保持較多的綠葉，提高光合效率，使?fàn)I養(yǎng)體健壯，對(duì)商品鱗莖增產(chǎn)效應(yīng)明顯。從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的綜合效益分析，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際條件，從經(jīng)濟(jì)合理的目標(biāo)出發(fā)，在蘭州百合的栽培生產(chǎn)中，在百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期，結(jié)合施肥噴施花多多、磷酸二氫鉀、FA旱地龍、高鉀營(yíng)養(yǎng)素4種葉面肥，能大幅提高經(jīng)濟(jì)效益。因此在實(shí)際生產(chǎn)過程中，應(yīng)結(jié)合基肥增施葉面肥。

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