廣西麻類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景

黃其椿 ，李初英 ，趙艷紅 ，，趙洪濤 ，劉吉敏 ，周瑞陽

（1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所，南寧 530007；2.廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院，南寧 530005；3.廣西南寧市房產(chǎn)管理局白蟻防治所，南寧 530023）

國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)首席科學(xué)家熊和平研究員(2009)指出：“進(jìn)入21世紀(jì)以來，人類對健康和環(huán)保的關(guān)注已成為時尚的主題。麻的天然特性，順應(yīng)了時代潮流，已經(jīng)成為時尚消費的最佳選擇。全球?qū)μ烊焕w維的需求量每年正以8%的速度增長，麻類纖維織物的需求量更是以每年15%～20%的速度遞增。天然纖維已是發(fā)達(dá)國家的主導(dǎo)消費產(chǎn)品，其比例高達(dá)70%～85%，麻纖維產(chǎn)品更為發(fā)達(dá)國家所追求。在歐美，麻制品消費幾乎占到天然纖維總量的20%～30%”[1]?？梢姡轭惍a(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大。回顧過去，廣西的麻紡產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了輝煌、巔峰到滑坡、萎縮再到逐漸復(fù)蘇的過程。為更好推動我區(qū)麻類產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，本文擬對我區(qū)麻類產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展前景進(jìn)行分析。

1 我區(qū)麻類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

麻紡工業(yè)是廣西紡織工業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，曾有過輝煌的歷史。1958年就成立了南寧市麻紡廠，最輝煌的時期為1987年，全區(qū)11家麻紡企業(yè)完成總產(chǎn)值達(dá)8695萬元，也就是從這年起，整個行業(yè)開始出現(xiàn)滑坡勢頭，近幾年中央和地方強農(nóng)惠農(nóng)力度加大后才逐漸復(fù)蘇。目前，廣西種植的主要麻類作物有黃/紅麻、火麻（即大麻）、苧麻和劍麻等。

1.1 黃/紅麻

廣西黃麻生產(chǎn)歷史悠久，建國前幾乎縣縣均有種植黃麻的習(xí)慣，1958年逐步被紅麻所取代，到目前僅在各縣零星種植做菜用。廣西于1951年從浙江省引入紅麻在桂林種植成功，1954年向柳州、玉林、南寧等地推廣，逐步代替黃麻生產(chǎn)。1957年全區(qū)已推廣0.82萬公頃，幾乎取代了黃麻并逐步在全區(qū)各地迅速推廣，到1966年全區(qū)紅麻種植面積達(dá)4.769萬公頃，總產(chǎn)55萬擔(dān)。當(dāng)年全區(qū)黃紅麻種植面積達(dá)最高水平（面積5.615萬公頃，總產(chǎn)3.54萬噸）。20世紀(jì)80年代中期維持在2萬公頃左右，每年給全國提供紅麻種子500萬公斤左右，成為我國重要的紅麻種子生產(chǎn)基地之一。近年來，由于受化纖影響，2008年全區(qū)紅麻種植面積在0.5-0.55萬公頃，繁種面積0.013萬公頃左右，年產(chǎn)纖維10708噸，年產(chǎn)紅麻種821噸。主要集中在合浦、扶綏、桂平，柳州、貴港、南寧等地，主栽品種為青皮3號。

其主要問題是：紅麻品種混雜退化嚴(yán)重，種子市場無人管理；紅麻纖維無專業(yè)人員收購，無質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，不分等級，纖維雜質(zhì)多，難以出售；紅麻加工企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品單一，主要為麻線、麻繩，以作捆綁甘蔗之用，其紅麻纖維70%從孟加拉國進(jìn)口，經(jīng)濟(jì)效益低下。

1.2 火麻（即大麻）

廣西河池巴馬一帶大石山區(qū)歷來有種植火麻和食用火麻油的習(xí)慣，巴馬有“天天吃火麻，活到九十九”之民謠。廣西火麻為油用火麻（收獲籽仁），全區(qū)種植面積0.3667萬公頃，籽仁總產(chǎn)量300-400噸，品種為當(dāng)?shù)剞r(nóng)家種，種植模式以與玉米間套種為主，一般在3月播種、11月收獲，生育期長、產(chǎn)量低；其種籽2/3以上出售，1/3自留食用；廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司以火麻仁為主要原料開發(fā)了火麻茶、火麻油、火麻膠囊、火麻蛋白粉和火麻洗護(hù)品等產(chǎn)品。

1.3 苧麻

廣西各地均可種植苧麻，現(xiàn)在主要集中在平樂、陽朔、荔浦、灌陽等地，1987年全區(qū)種植面積達(dá)1.0萬公頃，二十世紀(jì)八十年代，廣西苧麻紡織在全國處于領(lǐng)先地位，但由于受化纖沖擊等因素影響，廣西苧麻企業(yè)已基本破產(chǎn)，2008年全區(qū)苧麻種植面積僅為0.05萬公頃，原麻總產(chǎn)量1066噸。

1.4 劍麻

劍麻是廣西主要亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物之一。廣西的劍麻生產(chǎn)是從1954年5月開始，1965年5月引入H.11648麻品種后，開始大規(guī)模種植。目前，全區(qū)收獲劍麻面積1.33萬公頃左右，主要分布在南寧、玉林、崇左、欽州等地，總產(chǎn)纖維5.2萬噸，占全國的58%，廣西劍麻產(chǎn)業(yè)相對集中在農(nóng)墾，占廣西總產(chǎn)量的85%，平均單產(chǎn)6500 kg/hm2，居世界首位。規(guī)?；?、組織化、集約化較高，正引領(lǐng)著廣西劍麻的發(fā)展[2、3]。

2 麻類產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

麻類是人類最早利用的纖維之一，是繼糧、棉、油、菜之后的第五大作物群?！懊蕖⒙?、絲、毛”被成為四大天然纖維。除用作傳統(tǒng)的紡織用途外，麻類的藥用價值、造紙、建筑材料、食用價值、飼料用途、水土保持、工業(yè)原料、生物能源、生物材料等多功能用途還處于探索階段，現(xiàn)代科技的快速發(fā)展將催生出一個巨大的麻類新興產(chǎn)業(yè)，勢必成為我國21世紀(jì)嶄新的經(jīng)濟(jì)增長點[4]。

2.1 黃/紅麻發(fā)展前景

黃/紅麻是世界上最重要的長纖維作物之一，具有耐旱、耐鹽堿、速生、耐貧瘠、纖維產(chǎn)量高等特征，其纖維質(zhì)地柔軟、吸濕性強、透氣性好、具有抗靜電、抑菌、易降解等優(yōu)良功能，素有“黃金纖維”、“軟質(zhì)纖維”之稱。黃/紅麻4個月生長期內(nèi)，纖維產(chǎn)量約7000-7500kg/hm2,干物質(zhì)可達(dá)30t/hm2左右，其巨大的生物產(chǎn)量為林木的3-5倍，極強的二氧化碳同化能力是森林的4-5倍，全桿抄制紙漿品質(zhì)可與闊葉林相媲美。該生長期內(nèi)排氧量為26558.4kg/hm2,吸收CO2為36517.8kg/hm2,為速生闊葉林的4倍，成為發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢作物，倍受發(fā)展中國家的青睞。黃/紅麻傳統(tǒng)產(chǎn)品為麻袋、麻布、麻紗線、土工布、氈狀席墊等。隨著科學(xué)的進(jìn)步與發(fā)展，黃/紅麻纖維不僅可加工高中檔棉麻混紡服飾面料、床上用品、黃麻地毯、家居用品(地毯、掛毯、手提袋、鞋、帽、工藝品)等，其秸稈、種子和副產(chǎn)品還被廣泛應(yīng)用于麻炭、麻塑、造紙、板材、醫(yī)藥、食用、油用、能源、環(huán)保等領(lǐng)域。尤其是長果種黃麻的嫩葉莖富含硒、鈣、膳食纖維和氨基酸等營養(yǎng)保健生物活性物質(zhì)，可成為一種新型的功能蔬菜品種。

發(fā)展黃/紅麻可充分利用洲地、低洼地和旱地鹽堿地。據(jù)估計，世界上有4-9.5億hm2的鹽堿地，我國有1億hm2高鹽堿地，0.2億hm2的山坡地，而廣西北海、欽州、防城沿海三市有近7000公頃的鹽堿地，全區(qū)各地有大量的坡地可供種植。發(fā)展紅麻生產(chǎn)既不存在與糧爭地，又可促進(jìn)低碳技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，發(fā)展中國家印度、孟加拉、泰國、馬來西亞等都把發(fā)展黃/紅麻生產(chǎn)列為國家的重大計劃而給予支持。2009年聯(lián)合國為促進(jìn)世界天然纖維的發(fā)展，將2009年列為國際天然纖維年，以促進(jìn)各國政府對天然纖維生產(chǎn)的重視與政策支持。由于黃/紅麻纖維產(chǎn)品具有純天然、可再生、能降解、透氣舒適、防霉抑菌、無污染等特性，順應(yīng)了時代潮流，受到了國際市場和消費者越來越多的重視[5]。

除上述發(fā)展前景外，廣西還可以打造成為全國最主要的黃紅麻繁殖基地。一直以來，廣西就是全國黃紅麻種子的主要產(chǎn)地。廣西具有黃紅麻種子繁育的得天獨厚的優(yōu)勢，廣西選育出的中晚熟黃紅麻品種，在廣西繁育種子，引種到高緯度、高海拔地區(qū)種植，可以大大提高黃紅麻的生物產(chǎn)量以提高纖維、麻骨產(chǎn)量和纖維品質(zhì)。按廣西合浦2010年種植中雜紅產(chǎn)值計算：熟麻5250 kg/hm2，5.6元/kg；麻骨 6000kg/hm2，1.5 元/公斤；種子 600kg/hm2，8 元/公斤。三項合計產(chǎn)值 43200 元/hm2，效益還是比較客觀的。因此，廣西發(fā)展黃/紅麻前景極為廣闊。

2.2 火麻（即大麻）發(fā)展前景

火麻（即大麻)功效顯著?；鹇槿屎胸S富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，以及卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。其中α-亞麻酸經(jīng)過人體代謝,可以產(chǎn)生魚油中最重要的兩種成份:EPA和DHA,是腦脂肪的主要成份,被譽為“植物腦黃金”。食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，對便秘、高血脂、高血壓、糖尿病、腸胃病均有良好的預(yù)防作用，是醫(yī)藥界確認(rèn)的主要長壽綠色食品之一?；鹇橛捅划?dāng)?shù)厝罕姺Q之為“長壽麻”或“長壽油”。

廣西擁有適宜的自然條件，我區(qū)為南亞熱帶季風(fēng)氣候，大部分土地在北回歸線以南，年平均氣溫17℃-22℃。根據(jù)火麻對溫度的要求，月平均溫度在8-10℃以上即可種植，而廣西2-8月份的氣溫正適合火麻種植的要求且避免了和其他主要作物爭奪用地。火麻耐旱、耐貧瘠，而巴馬及臨近縣均是山區(qū)，大部分均是丘陵、貧瘠坡地，所以種植火麻有獨特的優(yōu)勢，發(fā)展?jié)摿艽?。廣西火麻種植區(qū)山坡地多，山區(qū)交通欠發(fā)達(dá)，火麻以收獲麻籽為主，耐貯、易運，一般不存在產(chǎn)品難賣的問題[6]。

巴馬長壽帶是全世界排名第一的長壽區(qū)域，在堅實的群眾種植的基礎(chǔ)上，只要建立健全高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及火麻加工、銷售體系，很容易形成規(guī)模生產(chǎn)，實現(xiàn)火麻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。近年來，廣西巴馬常春藤生命科技發(fā)展有限公司已經(jīng)利用麻籽加工出美容護(hù)膚（每套可達(dá)500元以上）、食用油等一系列產(chǎn)品十分暢銷便是證明。此外，火麻纖維漿體優(yōu)于棉花纖維和馬尼拉麻纖維漿體,可用于生產(chǎn)電解質(zhì)紙、過濾紙香煙紙、鈔票紙，亦可用作模板、紡織品、面料、地毯等；麻稈芯色澤好,具有較好的吸濕性和較低的成本價,可用于鋪墊動物窩,不僅容易處理,也是很好的堆肥原料。因此，開發(fā)火麻產(chǎn)業(yè)具有巨大的市場潛力。

2.3 苧麻發(fā)展前景

苧麻起源于中國,素有“中國草”之稱,具有纖維長、拉力強、吸濕性好、散熱快、絕緣、防菌保健等特性,是天然紡織纖維之珍品?？膳c棉、毛、絲、化纖等混紡交織,彌補以上纖維性能的不足。以其為原料制成的服裝,具有“粗獷而不失典雅、挺括而不失輕盈”的風(fēng)格。其紡織品是我國出口創(chuàng)匯的重要物資,在國際貿(mào)易中價格比棉織品高出兩倍,經(jīng)濟(jì)效益好。在“崇尚自然、返樸歸真”的衣著新時尚和“舒適、大方、保健”消費新理念正風(fēng)靡全球的今天,其市場前景極為廣闊[7]。

廣西各地均有種植苧麻悠久歷史，特別是桂北地區(qū)平樂、陽朔、荔浦、灌陽等地。如平樂縣廣西華興苧麻紡織有限公司資產(chǎn)重組項目建設(shè)成功預(yù)計年銷售可達(dá)1.8億元，可創(chuàng)造利潤1550萬元，年可上繳稅金1000萬元，預(yù)計5年內(nèi)可收回全部投資。該項目以苧麻為原材料生產(chǎn)苧麻紗和苧麻紡織品，制成的紡織品質(zhì)量可與純棉制品相媲美。當(dāng)前國內(nèi)國際上對我國棉麻產(chǎn)品的需求不斷增加，根據(jù)目前公司生產(chǎn)的產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外來看，市場前景十分看好。

2.4 劍麻發(fā)展前景

劍麻是一種多年生的熱帶纖維作物，是一項寶貴的熱作資源。其纖維具有色澤潔白、質(zhì)地堅韌、拉力強、彈性好、耐海水浸泡、耐酸堿、耐摩擦、不易脆斷、不易打滑的特點，長期以來廣泛用于航海、漁業(yè)、石油、交通運輸、工礦、林業(yè)、建筑等行業(yè)，具有較高的國防和經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略價值[2]。一年種植，粗放管理亦可多年收益，推廣市場一片廣闊。

據(jù)了解，廣西劍麻集團(tuán)有限公司擁有固定資產(chǎn)2.69億元，年產(chǎn)值過億元，是國內(nèi)最大的劍麻制品加工、銷售綜合企業(yè)。是廣西壯族自治區(qū)人民政府批準(zhǔn)的廣西產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)定的全國中型農(nóng)產(chǎn)品加工流通企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新機構(gòu)，也是國內(nèi)最大的擁有自營進(jìn)出口權(quán)的劍麻生產(chǎn)加工流通企業(yè)?，F(xiàn)開發(fā)有劍麻細(xì)紗、高檔鋼絲繩芯、劍麻捻線、無油剪毛工藝?yán)K、高密度劍麻布、劍麻地毯、工藝品等各種規(guī)格近300多個品種，有20多項科研項目和兩項發(fā)明專利。該公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品品質(zhì)及高效快捷的售后服務(wù)享譽國內(nèi)外，產(chǎn)品暢銷全國各地，并遠(yuǎn)銷歐洲、美國、東南亞以及中東等國家和地區(qū)，是國內(nèi)一些關(guān)聯(lián)度較高的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的戰(zhàn)略合作發(fā)展伙伴。產(chǎn)品在歷屆國際農(nóng)業(yè)博覽會上屢獲獎項，“劍玉”牌獲建國60年以來廣西最具影響力品牌。因此說，廣西劍麻事業(yè)的輝煌是完全可以期待的。

3 發(fā)展對策

3.1 配合做好規(guī)劃種植區(qū)域布局，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)

我國麻類種植有較強的地域性，長江流域的苧麻，東北地區(qū)的亞麻，黃淮流域的紅麻，雷州半島和海南省的劍麻，已初步形成規(guī)模。要依據(jù)不同地區(qū)的生態(tài)和氣候優(yōu)勢，因地制宜種植不同的麻類，推廣優(yōu)良的麻類品種和優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，優(yōu)化麻類區(qū)域布局，加速形成新的麻類產(chǎn)業(yè)帶，要順應(yīng)苧麻上山、紅麻西進(jìn)的趨勢，穩(wěn)步適度擴(kuò)大栽培面積，并逐步形成麻區(qū)特色。紅、黃麻在維持黃淮海麻區(qū)的情況下，廣東麻區(qū)將逐漸西移至廣西而形成廣西紅麻區(qū)[1]。根據(jù)廣西的實際情況，可在合浦、扶綏、桂平、平南等桂東南、桂中地區(qū)發(fā)展紅麻產(chǎn)業(yè)帶，在巴馬、東蘭、鳳山、凌云等桂西北地區(qū)發(fā)展火麻產(chǎn)業(yè)帶，在平樂、陽朔、荔浦、灌陽等桂北發(fā)展苧麻產(chǎn)業(yè)帶，廣西大部發(fā)展劍麻產(chǎn)業(yè)帶。

3.2 加強科研平臺建設(shè)，加大關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)力度

在打造好國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培與耕作研究室崗位專家、南寧黃/紅麻試驗站、南寧劍麻試驗站的基礎(chǔ)上，申報建立國家麻類作物改良分中心（黃/紅麻中心），爭取更大的資金、人力投入，加大對麻類產(chǎn)品新用途，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種，高效栽培，節(jié)能環(huán)保生物脫膠和生物制漿技術(shù)，纖維乙醇、纖維基材料和麻類生物酶等關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)力度。

3.3 積極培育龍頭企業(yè) ，加大扶持力度

推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵。努力打造和培育像廣西劍麻集團(tuán)一樣的麻類龍頭企業(yè)，以龍頭企業(yè)帶動發(fā)展，實施“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶”發(fā)展模式。麻類產(chǎn)業(yè)本身積累資金少，政府和金融部門應(yīng)給予政策傾斜、利息優(yōu)惠、定額貸款等方面的支持。

廣西是農(nóng)業(yè)大省，許多地方適合種植麻類作物，因此，我們堅信，在國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的帶動下，并以2009“國際天然纖維年”為契機，各方面通力協(xié)作、攜手并進(jìn)、克難攻堅、依靠科技、科學(xué)發(fā)展，作為我區(qū)重要的天然纖維資源之一的麻類產(chǎn)業(yè)明天一定會更加美好。

[1]熊和平.我國麻類產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與對策[Z].在國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)啟動大會上的講話，2009-02-05.

[2]陸均釗.廣西劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想[J].中國農(nóng)墾，2005(10)：38-40.

[3]國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室.2009年度麻類產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)分析報告[M].長沙：湖南大學(xué)出版社，2009.

[4]孫進(jìn)昌,彭源德,皮珊.麻類作物的用途及發(fā)展前景.農(nóng)產(chǎn)品加工[J]，2010(3)：66-68.

[5]國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系黃/紅麻“十二五”發(fā)展規(guī)劃.2010.

[6]吳建明,李初英,趙艷紅,等.廣西大麻發(fā)展的現(xiàn)狀及前景分析[J].中國麻業(yè)科學(xué)，2010,32(4)：229-232

[7]孫學(xué)兵,汪劍鳴,諸葛明.江西苧麻業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析[J].江西棉花,2002,24(3):37-39.