冬種馬鈴薯晚疫病發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治

□永善縣檜溪鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站 657300 徐洪蘭

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009年昭通市冬馬鈴薯種植面積為1.87萬(wàn)hm2，晚疫病發(fā)病面積為0.5萬(wàn)hm2，約占當(dāng)年播種面積的30%，該病已經(jīng)成為制約我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為抓好冬馬鈴薯晚疫病防治工作，進(jìn)一步提高冬馬鈴薯的品質(zhì)，挖掘其增產(chǎn)潛力，筆者經(jīng)多年實(shí)踐，總結(jié)摸索了冬馬鈴薯晚疫病綜合防治技術(shù)，以期為大田生產(chǎn)提供參考。

1 冬種馬鈴薯晚疫病發(fā)生特點(diǎn)

1.1 發(fā)病癥狀

1.1.1 葉片及莖稈癥狀。馬鈴薯晚疫病在葉上大多從葉尖或葉緣開(kāi)始發(fā)病，先發(fā)生不規(guī)則的小斑點(diǎn)，隨著病斑的擴(kuò)大而變成暗褐色。病菌侵入葉片后，首先產(chǎn)生淺綠色水漬狀小點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大呈淺綠色斑塊，潮濕條件下病斑迅速擴(kuò)大，病斑中部呈褐色，周圍呈淺綠色暈圈，葉背暈圈處生白色茸毛狀霉層。干燥時(shí)病斑變褐干枯，質(zhì)脆易裂，不見(jiàn)白霉，且擴(kuò)展速度減慢。葉片上產(chǎn)生的病菌借風(fēng)雨侵染莖桿及葉柄，在莖稈和葉柄上首先產(chǎn)生淺綠色條斑，后呈褐色條斑，周圍生茸毛狀白色霉層。晚疫病發(fā)生嚴(yán)重時(shí)葉片萎蔫、卷縮，全株黑腐，散發(fā)出腐敗的氣味。

1.1.2 塊莖癥狀。馬鈴薯塊莖感晚疫病時(shí)形成大小不等、形狀不規(guī)則、微凹陷的褐斑,病斑的切面可見(jiàn)到皮下組織呈紅褐色。病菌侵入塊莖后，即在塊莖內(nèi)為害，塊莖表面有褐色凹陷而不規(guī)則的干硬斑塊。塊莖受晚疫病病菌侵害后并不濕腐，無(wú)臭無(wú)味，不腐爛，但由于晚疫病病菌的侵害，引起其他病菌侵入，常呈干腐、濕腐，并有臭味，這是引起田間腐爛和窖藏腐爛的主要原因。

1.2 病原及傳播途徑

馬鈴薯晚疫病由真菌致病疫霉引起，是導(dǎo)致馬鈴薯莖葉死亡和塊莖腐爛的一種毀滅性真菌病害。病原物為致病疫霉，屬鞭毛菌亞門疫霉屬。馬鈴薯晚疫病的病菌主要以菌絲體形態(tài)在薯塊中越冬。播種帶菌薯塊，導(dǎo)致種薯不發(fā)芽或發(fā)芽后出土即死去，有的出土后成為中心病株，病部產(chǎn)生孢子囊借氣流傳播進(jìn)行再侵染，形成發(fā)病中心，致該病由點(diǎn)到面，迅速蔓延擴(kuò)大。帶病薯塊成為馬鈴薯晚疫病的初侵染源，同時(shí)田間丟棄的廢薯、自生苗和其他寄主如番茄，也是重要的初侵染來(lái)源。病葉上的孢子囊還可隨雨水或灌溉水滲入土中侵染薯塊，形成病薯，成為翌年主要侵染源。

1.3 發(fā)病過(guò)程、流行條件與預(yù)測(cè)

1.3.1 發(fā)病過(guò)程。馬鈴薯晚疫病在田間發(fā)病死亡的過(guò)程一般分為三個(gè)時(shí)期：一為發(fā)病中心形成期。感染晚疫病的馬鈴薯植株成為中心病株，病部產(chǎn)生孢子囊，病菌借氣流傳播進(jìn)行再侵染，在田間形成發(fā)病中心；二是蔓延期。以中心病株為圓點(diǎn)，致該病由點(diǎn)到面，迅速蔓延擴(kuò)大。如在病害流行條件允許下，從中心病株出現(xiàn)至蔓延到0.67hm2，一般僅需10d；三為嚴(yán)重發(fā)病期。此階段田間植株幾乎都感染病菌，植株死亡率急劇上升。

1.3.2 流行條件。馬鈴薯晚疫病病菌喜日暖夜涼高濕條件，是一種典型的氣候型流行病害。當(dāng)相對(duì)濕度95%以上、溫度為18～22℃時(shí)，有利于孢子囊的形成。當(dāng)天氣冷涼（10～13℃，保持 1～2h）且有水滴存在時(shí)，有利于孢子囊萌發(fā)產(chǎn)生游動(dòng)孢子，而天氣溫暖（24～25℃，持續(xù)5～8h）又有水滴存在時(shí)，利于孢子囊直接產(chǎn)出芽管。在陰雨連綿或多霧、多露條件下利于晚疫病的發(fā)生和流行。因此，雨水或濕度是影響該病流行的關(guān)鍵因素。故在多雨年份，空氣潮濕或溫暖多霧條件下該病發(fā)病重。如果生產(chǎn)地區(qū)種植感病品種，只要白天溫度22℃左右，相對(duì)濕度高于95%持續(xù)8h以上，夜間10～13℃，葉上有水滴持續(xù)11～14h的高濕條件，本病即可發(fā)生，發(fā)病后10～14d病害蔓延全田或引起大流行。我市海拔2000m以上的山區(qū)多雨、多霧、寡日照，為馬鈴薯晚疫病的流行提供了條件。

1.3.3 預(yù)測(cè)。病害流行預(yù)測(cè)的預(yù)測(cè)因子根據(jù)病害的流行規(guī)律，由寄主、病原物和環(huán)境因素中選取。一般說(shuō)來(lái)，菌量、氣象條件、栽培條件和寄主植物生育狀況等是最重要的預(yù)測(cè)依據(jù)。由于馬鈴薯晚疫病是一種典型的氣候型流行病害，氣候條件與發(fā)病和流行有極為密切的關(guān)系。因此在生產(chǎn)實(shí)踐中，一般根據(jù)氣象條件進(jìn)行預(yù)測(cè)。目前預(yù)測(cè)的方法主要有兩種：一種是用已經(jīng)觀測(cè)到的氣象數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行預(yù)測(cè)；另一種方法是以未來(lái)的天氣情況為基礎(chǔ)進(jìn)行預(yù)測(cè)。目前河北農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心聯(lián)合研制了“中國(guó)馬鈴薯晚疫病預(yù)警系統(tǒng)”，該系統(tǒng)以當(dāng)?shù)氐囊咔楹臀磥?lái)4d的天氣情況為依據(jù)進(jìn)行預(yù)測(cè)。該系統(tǒng)的主要功能之一是能夠根據(jù)用戶（馬鈴薯種植公司、農(nóng)戶、科研人員或農(nóng)技推廣人員等）對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)馬鈴薯晚疫病的報(bào)告自動(dòng)繪制全國(guó)和各省的“馬鈴薯晚疫病實(shí)時(shí)分布圖”；二是能夠根據(jù)天氣預(yù)報(bào)和晚疫病流行規(guī)律對(duì)未來(lái)晚疫病菌的侵染情況作出預(yù)測(cè)，以便用戶在進(jìn)行化學(xué)防治時(shí)參考。近年來(lái)國(guó)外有的預(yù)警系統(tǒng)將馬鈴薯的抗病性也作為預(yù)測(cè)的依據(jù)。但任何一個(gè)決策支持系統(tǒng)都有一定的局限性，都必須與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行不斷磨合后才能在該地區(qū)正確應(yīng)用。

2 綜合防治技術(shù)

2.1 選種抗病品種

種植抗病品種是防治馬鈴薯晚疫病最好的方法。目前在南方各地馬鈴薯生產(chǎn)種植中，如克新1號(hào)、費(fèi)烏瑞它、大西洋、中薯系列、米拉、紫花白等，均對(duì)馬鈴薯晚疫病沒(méi)有抗性；部分抗病品種，如鄂薯系列等，由于多年連茬種植、病原菌群體變異，導(dǎo)致抗性明顯減弱，對(duì)病害流行有利。而在我市馬鈴薯的主栽品種如大西洋、中甸紅、東農(nóng)303均為晚疫病感病品種，因此，在種植過(guò)程中，一定要選擇抗病品種。如馬鈴薯晚疫病高抗品種云薯201，中抗品種會(huì)—2和威芋3號(hào)。

2.2 選用無(wú)病種薯

要嚴(yán)格選用按繁種規(guī)程繁育的一、二級(jí)脫毒種薯，要求表面光滑，無(wú)病、無(wú)機(jī)械損傷。提倡無(wú)病試管種薯，或是無(wú)毒小整薯播種。如選用自留種薯，在種薯出窖進(jìn)行催芽前一定要嚴(yán)格剔除病薯。催芽期間，凡不發(fā)芽或發(fā)芽慢、出現(xiàn)病癥的全部剔除。

2.3 種薯處理

種薯藥劑處理是消除原初病源的重要措施。種薯消毒可用0.19%的高錳酸鉀溶液浸種1h后晾干，或用0.05%的福爾馬林浸種5～10min后悶1h再晾干。種薯切塊時(shí)要仔細(xì)檢查，徹底剔除病薯。同時(shí)保證切刀消毒，用5%甲醛或次氯酸鈉浸泡切刀，做到兩把切刀輪換消毒，交替使用。種薯播種前用防治真、細(xì)菌病害的進(jìn)口藥劑拌種，也可加入微肥，如雷多米爾或72%克露進(jìn)行拌種，用量為750g/hm2。

2.4 加強(qiáng)栽培管理

馬鈴薯不宜與茄子、番茄、辣椒等茄科作物連作。宜與禾本科、豆科、十字花科、纖維類作物輪作，以減少土壤中病原菌數(shù)量，有條件的地方可進(jìn)行水旱輪作。在低洼積水的地塊，要注意開(kāi)溝排水，以降低田間濕度，抑制病害發(fā)展；宜選擇地勢(shì)較高，排水良好，疏松的砂壤土。肥料施用要遵循科學(xué)原則，以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，推廣適氮適磷高鉀的施肥方法，培育健壯的苗架，提高抗病能力。田間如發(fā)現(xiàn)零星病株應(yīng)及時(shí)拔除，帶出田外深埋或燒毀，并在病株周圍撒生石灰，防止病菌擴(kuò)散傳播。流行年份，收獲時(shí)提早割蔓，運(yùn)出田外，兩周后再收薯塊，可避免薯塊與病株接觸，減低薯塊帶病率。收獲后及時(shí)清理田園，清除殘枝落葉，減少田間病原積累。

2.5 藥劑防治

在馬鈴薯晚疫病發(fā)病前和發(fā)病初期噴灑1次銅制劑，也可使用25%甲霜靈可濕性粉劑500～800倍液，或使用代森錳鋅500倍液殺菌劑1800～2250g/hm2噴霧防治。由于封壟后殺菌劑很難噴施到根部，因此，在封壟前至少施用1～2次殺菌劑進(jìn)行防治。在大發(fā)生時(shí)期和利于晚疫病侵染的天氣，要嚴(yán)格按照防病日程進(jìn)行防病。

[1]王月珍.馬鈴薯晚疫病的發(fā)病條件及綜合防治技術(shù) [J].農(nóng)技服務(wù)，2009，26（5）：85.

[2]張具保.馬鈴薯晚疫病的發(fā)生與防治[J].植物保護(hù)，2009，9：31.

[3]張忠敏，宋淑波.馬鈴薯晚疫病的發(fā)病特點(diǎn)及綜合防治技術(shù) [J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2008，7：116～117.