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    人工馴養(yǎng)大雁養(yǎng)殖致富好選擇

    2011-01-01 00:00:00劉鳳蓮
    農(nóng)村百事通 2011年6期


      一、市場前景
      大雁肉不但味道鮮美,而且有很高的營養(yǎng)和藥用價值。大雁人工馴養(yǎng),既保持了大雁的天然野味,又解決了人們渴求美食與保護野生動物的矛盾,為人們的餐桌增添了美味佳肴。
      大雁肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇保健肉食。《本草綱目》記載:“雁肉,祛風寒、壯筋骨、益陽氣、利臟腑;雁肪,活血祛風、清熱解毒?!彪S著人們保健意識的增強,更渴求天然、綠色的健康食品,大雁肉正符合這一現(xiàn)代飲食要求。目前,大雁肉市場價每公斤80~100元,活體雁每只380元。大雁的硬羽可制成工藝品;羽絨是高檔的羽絨衣填充材料,每公斤羽絨價格約為700元。因此,養(yǎng)殖大雁經(jīng)濟效益高,市場前景廣闊。
      二、養(yǎng)殖條件
      大雁的養(yǎng)殖場地必須建在水源充足、水質(zhì)清爽、綠草豐富的河塘、水庫、湖泊、小溪邊,周邊有草地、草洲、濕地、草山,水中有水草。雁舍建在地勢較高、排水便利、較干爽和運輸便利、通電處,而且舍旁有水源、岸邊留有雁的棲息地,水面有雁的活動空間。如無魚塘、水庫、湖區(qū),則要在雁舍旁邊挖水池,水池要經(jīng)常換水,保持池水清潔。
      雁舍旁的棲息地及水上活動場要用尼龍網(wǎng)圍起來,上方要設天網(wǎng),中間與四周用小椽木或竹篙支撐,用繩子拉緊,以防大雁在晚上飛到欄外。雁舍一般為竹木結(jié)構,最好用稻草蓋頂或用其他能隔溫的材料蓋頂,以利于大雁在夏天避暑和冬天保暖。在氣溫較低的北方地區(qū),最好砌土墻或磚墻。
      雁舍四周可以用花膜(塑料布)或帆布圍圈,并根據(jù)氣溫高低調(diào)節(jié)通風量的大小。白天雁群出欄后可將花膜吊起,加大通風量使欄舍干燥。雁舍四周用尼龍網(wǎng)圍住,以防雁逃出。一般每平方米雁舍養(yǎng)6~8只大雁,并留有飼料存放處及飼養(yǎng)員臥室。
      三、經(jīng)濟效益
      以飼養(yǎng)100只大雁為例,成本:購買大雁苗8000元,飼養(yǎng)6個月的人工費1500元,飼料費1800元,建造大雁舍3000元,疾病防治和運輸?shù)荣M500元。以活體大雁出售,每只最低售價230元,100只大雁毛收入23000元,除去各項成本,純收入在8000元以上。
     ?。ń髹逗吧鷦游镳B(yǎng)殖有限公司 劉鳳蓮 電話: 0791-8632195)

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