無公害嫁接甜瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)

張玉學(xué) 蘇 靜

（1、呼蘭區(qū)康金原種場(chǎng)，黑龍江 哈爾濱 150500 2、呼蘭區(qū)蘭河街道社區(qū)服務(wù)中心，黑龍江 哈爾濱 150500）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，傳統(tǒng)露地甜瓜栽培受到了挑戰(zhàn)，露地瓜上市集中、市場(chǎng)疲軟、瓜農(nóng)收益大幅度下降。隨著消費(fèi)水平的提高，人們已不滿足僅僅在盛夏時(shí)節(jié)吃到甜脆多汁的甜瓜，因此保護(hù)地栽培甜瓜便應(yīng)運(yùn)而生，尤其在黑龍江省，采用地膜覆蓋和大棚栽培面積逐年增加。但與此同時(shí)隨著甜瓜連做引起的土傳病害、土壤次生鹽漬化等障礙問題日益突出，有的減產(chǎn)達(dá)70%多，更有甚者出現(xiàn)絕產(chǎn)，已嚴(yán)重制約了我省設(shè)施甜瓜的發(fā)展。為了克服甜瓜栽培所產(chǎn)生的土壤連做障礙，利用抗病砧木嫁接可防止土傳病害、提高植株的抗異能力，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)無公害生產(chǎn)，是一項(xiàng)投入少、見效快的實(shí)用新技術(shù)。

1 溫室培育壯苗

配制營(yíng)養(yǎng)土。選用前茬未種過瓜類的園田土和腐熟的有機(jī)廄肥按2：1 比例配置，每立方米營(yíng)養(yǎng)土加入三元復(fù)合肥1-2 公斤，并采用適宜的藥劑對(duì)床土進(jìn)行消毒處理，混拌均勻后，裝入直徑10×10 厘米的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。種子處理和催芽。采用溫湯浸種，將3 倍于種子體積的50℃左右的溫水倒入盛有種子的容器內(nèi)，邊倒邊攪動(dòng)，待水溫降至30℃左右時(shí)停止攪動(dòng)，把水倒掉，再換上30℃左右溫水浸泡6-8 小時(shí)，然后撈出種子置于干凈的用水燙過的紗布中，在28-30℃條件下催芽。確定適宜播期。3月1日于溫室內(nèi)先播南瓜，隔5-7 天再播甜瓜。最適嫁接苗齡是砧木2 片子葉1 片真葉，接穗2 片子葉展平時(shí)為最佳。過于幼嫩的苗，嫁接時(shí)不易操作；過大的苗，因胚軸髓腔擴(kuò)大中空，影響成活。嫁接前砧木苗偏大、接穗苗偏小時(shí)，可提前將砧木頂心挖去，只保留兩片子葉，預(yù)防苗齡過長(zhǎng)，發(fā)生空心，并可抑制徒長(zhǎng)。苗床管理。播種后，應(yīng)保持較高的溫度培育砧木和接穗苗，要求晝溫28-30℃，夜溫15-18℃。當(dāng)有70%幼苗出土后要適當(dāng)降溫防止徒長(zhǎng)，控制澆水，尤其是嫁接前1-2 天，以免嫁接時(shí)胚軸劈裂，降低成苗率。

2 白籽南瓜嫁接

嫁接方法。采用插接法進(jìn)行嫁接，這是目前比較省工、易操作和不用綁扎物的方法，嫁接成活率90%以上。首先將砧木的生長(zhǎng)點(diǎn)用刀片去掉，用一端漸尖且與接穗下胚軸粗度相適應(yīng)的雙楔面竹簽，從除掉生長(zhǎng)點(diǎn)的砧木的切口上，靠一側(cè)子葉朝著對(duì)側(cè)下方斜插一個(gè)深約1 厘米左右的孔，深度以不穿破下胚軸表皮，隱約可見竹簽為宜。再取接穗苗，用刀片在距生長(zhǎng)點(diǎn)0.5 厘米處向下斜削，削成一個(gè)長(zhǎng)約1 厘米左右的楔形，然后拔出竹簽，隨即將削好的接穗插入砧木的孔中，使砧木子葉與接穗緊密吻合，同時(shí)使砧木子葉和接穗子葉呈"十"字形，防止互相接觸造成腐爛。

嫁接后的管理。從嫁接到成活一般需10 天左右，在這個(gè)時(shí)期主要以做好遮陰、避光、加濕、保濕、摘除砧芽等管理為主。以前3 天最為重要，應(yīng)實(shí)行密閉管理，要求溫室內(nèi)相對(duì)濕度達(dá)到90%以上，最適合溫度是白天25℃左右，夜間15℃以上；3 天后兩側(cè)可見弱光，中午噴霧1-2次，保持較高的濕度；1 周后只在中午遮光，10天后不再遮陰，全天見光，恢復(fù)正常管理，及時(shí)除去砧木萌芽，以促進(jìn)接穗正常生長(zhǎng)。定植前7-10 天開始放風(fēng)降溫進(jìn)行低溫?zé)捗纾鸩浇禍刂链笈飪?nèi)溫度。

嫁接甜瓜栽培為實(shí)現(xiàn)無公害化生產(chǎn)提高了必要保證，能有效防止枯萎病的發(fā)生，在重茬地效果明顯，可使產(chǎn)量成倍增長(zhǎng)。由于嫁接提高了抗病能力，農(nóng)藥用量減少，污染降低，為無公害生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)表明，無公害食品比一般食品價(jià)格高5%-20%以上，而且市場(chǎng)需求旺盛。顯而易見，發(fā)展無公害甜瓜可以提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)發(fā)展前景。

[1]趙伶.甜瓜嫁接要得法[J].山西農(nóng)業(yè)(致富科技)，2007-02-01.