我國高校體育旅游人才的優(yōu)化培養(yǎng)研究

張 平

(中國民航飛行學院體育部，四川 廣漢 618307)

我國高校體育旅游人才的優(yōu)化培養(yǎng)研究

張 平

(中國民航飛行學院體育部，四川 廣漢 618307)

隨著社會的發(fā)展，體育旅游業(yè)的蓬勃興起，體育旅游人才的培養(yǎng)得到了很多高校的重視。為了滿足體育旅游對專業(yè)人才的需求，從旅游教育的歷史起源和許多國家體育旅游專業(yè)教育現(xiàn)狀入手，結合旅游市場需求和旅游學科發(fā)展要求，根據(jù)各學科的交叉滲透，提出我國體育旅游產業(yè)化趨勢和高等學校學科優(yōu)勢及人才優(yōu)勢幾個方面進行了分析，對如何優(yōu)化培養(yǎng)體育旅游人才進行了論述。

高等學校；體育旅游；教育；人才；優(yōu)化培養(yǎng)

2001年2月22日至23日在奧林匹克城市巴塞羅那舉辦的第一屆世界體育與旅游大會上，“國際奧委會和世界旅游組織的專家們一致認為教育是關系體育與旅游兩個領域持續(xù)發(fā)展的最有效的途徑(the most efficient instrument)之一?！辈⒄J為，人力資源是這兩個領域的基礎，需要更多的專門訓練課程來發(fā)展這兩個領域的專業(yè)技能，這能方便知識和經驗的交流。由此可見，教育以及人才培養(yǎng)對發(fā)展體育旅游是至關重要的。我國高等院校及時培養(yǎng)體育旅游專門人才將是順應市場需求以及學科發(fā)展要求的正確選擇。

1 國內外體育旅游專業(yè)教育的現(xiàn)狀

目前國外高等體育院校開設的旅游相關專業(yè)主要有：旅游管理、餐館服務管理、休閑與娛樂管理、酒店管理、游憩管理、公園與自然資源管理、運動與休閑服務管理等專業(yè)，其中游憩管理專業(yè)、休閑與娛樂管理、運動與休閑服務管理專業(yè)等就是為體育旅游業(yè)培養(yǎng)高級專門人才。

以旅游教育最為發(fā)達的美國為例，該國有280所大學開設了旅游相關專業(yè)，其中不乏許多與體育旅游、休閑娛樂相關的專業(yè)。這些專業(yè)的開設無論從數(shù)量上、規(guī)模上還是質量上走在世界的前列。如美國最早成立休閑專業(yè)的大學之一的伊利諾斯大學在休閑行為、運動管理方向上設有科學碩士(M.S.)和哲學博士(PH.D.)，在游憩管理中只設有科學碩士(M.S.)。學生未來的專業(yè)方向有旅游、運動、特殊節(jié)事或設施管理，以及游憩業(yè)管理；內華達大學酒店管理學院開設了運動與休閑服務管理專業(yè)，主要從社會心理學、法學、管理學角度研究運動與休閑活動，伊利諾斯大學休閑研究系開設的運動管理專業(yè)，課程中主要涉及到運動學的有關理論方法。另外，還有其它旅游相關專業(yè)開設了大量的與體育旅游有關的課程如：普度大學旅游與酒店管理專業(yè)設置的度假地、游船與娛樂業(yè)經營；德州大學游憩、公園與旅游學系設置的戶外游憩課程等等，目的在于既擴大學生就業(yè)適應面又能為體育旅游業(yè)培養(yǎng)所需的人才。

我國的旅游教育從1982年杭州大學經濟系設立旅游本科專業(yè)，同年南開大學成立旅游學系開始，到2001年全國開設旅游系(專業(yè))的高等院校有311所，所設專業(yè)主要有旅游會計、旅游經濟、旅游外語與導游、餐飲與飯店管理。最早在全國所有體育院校和開設體育系(專業(yè))的綜合院校中只有天津體育學院于2001年和成都體育學院于2002年開始試辦體育旅游專業(yè)，近年綜合實力較強的體育學院和綜合高校、旅游學校也陸續(xù)開設了體育旅游專業(yè)或舉辦過短期的休閑旅游、體育旅游業(yè)務培訓。但招生規(guī)模均不大。其它體育院校(系)均未開設體育旅游專業(yè)。可見，體育旅游的人才培養(yǎng)體系還很薄弱，其人力資源總量和后備力量都明顯不足。

2 我國社會經濟的發(fā)展促使我國高等院校加快體育旅游人才的培養(yǎng)

2.1我國體育旅游市場的發(fā)展需要體育旅游人才

現(xiàn)代體育旅游產業(yè)以商業(yè)化的形式服務社會，能為廣大體育旅游者提供各種類型的體育旅游資源與服務，極大地方便了人們外出觀賞和參加各種體育活動，受到了廣大體育旅游消費者的歡迎，形成了相當大的體育旅游消費市場。要滿足這一新的消費需求，僅僅加大對體育旅游的物質投入，擴大經營規(guī)模是不夠的，還要加大力量培養(yǎng)高素質的體育旅游專業(yè)人才，以提高體育旅游產業(yè)的生存與發(fā)展，保證體育旅游產業(yè)化在體育旅游資源開發(fā)與設計決策、產品設計、生產與銷售服務等一系列問題上的規(guī)范化和科學性。隨著全球化進程的加速，旅游業(yè)的持續(xù)繁榮主要依賴于受過良好教育的人才，這些人除了具有能夠在戰(zhàn)勝和經營上分別提供高質量服務的決竅外，還必須能夠關鍵性的問題進行思考、權衡和判斷。目前我國體育旅游的人才培養(yǎng)體系還很薄弱，其人才資源總量和后備力量都明顯不足，這成為了制約我國體育旅游產業(yè)發(fā)展的瓶頸。盡快解決我國體育旅游人才匱乏的問題，提高體育旅游人才素質將對我國體育旅游產業(yè)的起到重要作用。當前體育旅游市場的發(fā)展需要大量的專業(yè)人才。

2.2培養(yǎng)體育旅游人才可促進我國體育社會化進程

據(jù)世界旅游組織WTO的統(tǒng)計資料，全世界旅游群體中，以消遣娛樂、健身康身為目的的旅游者占的比例最大。[11]體育旅游為社會體育架起了一座傳播體育文化、促進世界各民族體育文化的發(fā)展與交流、實現(xiàn)人自我發(fā)展和完善的橋梁。

對于眾多渴望參加體育旅游活動的消費者來說，他們參加體育旅游活動不僅為了滿足愉悅身心的需要，而且更渴望了解和知道怎樣通過的體育旅游活動的方式、方法，以促進身心健康、緩解和消除身心疲勞、增強體質、防范“文明病”。體育旅游活動的服務者體育旅游人才可幫助消費者掌握不同活動的基本技能，了解不同種類體育旅游活動的作用、功能、方法和運動處方，提供各種幫助消費者快速恢復體力和精神的服務。而目前體育旅游最為薄弱的方面，也就是經營管理不善，服務質量不高，即軟件產品質量不高。不利于我國體育社會化進程的加速前進。究其原因主要是我們的經營者整體素質不高，根源則在于我們對體育旅游的認識及其人才的培養(yǎng)重視程度不夠。因此，盡快培養(yǎng)大量高素質的體育旅游人才將有力的推動我國體育社會化的進程。

2.3當今旅游科學的發(fā)展和完善要求建立體育旅游人才隊伍

旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展促進了旅游教育的發(fā)展，也要求旅游科學研究能盡快自成體系，為自身發(fā)展提供智力支持和學術保證。20世紀50年代以來，隨著人類社會的進步和發(fā)展，人民生活水平不斷提高，大眾體育的蓬勃興起，帶來了以體育健身、娛樂、康復、探險、觀賞和參與種類體育競賽等為目的的全球性旅游活動的普及和發(fā)展，體育旅游應運產生受到越來越多人的喜愛。體育旅游在旅游業(yè)中的重要作用和功效，也越來越引起了世界各國旅游界和體育界人士的關注。一些學者開始從不同的角度探討體育旅游資源與市場開發(fā)和利用。如體育旅游的歷史演變與未來發(fā)展的戰(zhàn)略；體育旅游對其他社會產業(yè)的影響與發(fā)展；體育旅游運作與管理的方法、手段、制度；體育旅游管理人才的培養(yǎng)等問題。人們對體育旅游認識的逐漸理性化，成為新學科形成與發(fā)展的理論基礎。體育旅游作為旅游活動的一個重要的必不可少的部分，對體育旅游的研究也是旅游科學發(fā)展完善的重要部分。同時體育旅游迅猛普及也要求對體育旅游有深入系統(tǒng)的研究。建立一只體育旅游專門人才隊伍既有利于對體育旅游的研究以解決發(fā)展中所遇到的問題又是旅游科學發(fā)展和完善的必要學術保證。

2.4高等院校開設體育旅游專業(yè)有利于豐富專業(yè)設置和多元化辦學

高等體育院校特別是高等體育院校開設體育旅游專業(yè)將豐富高等體育院校專業(yè)設置，豐富旅游教育體系，有利于擴大招生規(guī)模和人才培養(yǎng)面。這為高等體育院校探索辦學的多元化模式積累經驗，為將來走自主辦學的路子打下基礎。既為社會培養(yǎng)出急需的體育旅游高級人才，又能成為高等教育人才培養(yǎng)新的增長點。但目前我國體育旅游的人才培養(yǎng)體系還很薄弱，其人才資源總量和后備力量都明顯不足。在全國所有體育院校和開設體育系(專業(yè))的綜合類院校中開設體育旅游專業(yè)或舉辦短期的休閑旅游、體育旅游培訓并不多，執(zhí)行規(guī)模均不大。這造成體育旅游專業(yè)人才嚴重匱乏，與我國已有一定發(fā)展的體育旅游市場不相適應。這也從客觀上要求高等體育院校應滿足社會的需求，開設體育旅游專業(yè)和專業(yè)方向，以滿足體育旅游專業(yè)人才匱乏的需要。

3 我國高等院校體育旅游人才的優(yōu)化培養(yǎng)

3.1當代科學發(fā)展的趨勢為高等院校培養(yǎng)體育旅游人才奠定學科基礎

當代科學發(fā)展的趨勢表現(xiàn)為：各學科之間相互交叉，相互滲透，既高度分化又高度綜合。一方面科學分工越來越細，大量新學科不斷涌現(xiàn)；另一方面各學科之間又相互依賴，特別是自然科學與社會科學之間的依賴關系更加緊密，產生了一批交叉學科。這一規(guī)律給旅游科學和體育科學帶來了很大影響。20世紀70年代以來，旅游活動滲透到各個領域，旅游研究的規(guī)模日益擴大，形成了多學科相互交叉，相互滲透的研究格局。各學科都從不同的側面研究旅游，形成一個相對獨立的旅游交叉學科群，如旅游經濟學、旅游市場學、旅游社會學、旅游地理學、旅游美學、旅游醫(yī)學及飯店娛樂管理學等。這些學科以“旅游”為中心，相互交叉，相互滲透，共同組成較為完整的旅游學科體系。因此，從現(xiàn)代科學和旅游科學發(fā)展的規(guī)律來看，體育科學與旅游科學學科之間橫向交叉、融合、滲透的科學發(fā)展的必然結果。

人類在長期的體育旅游實踐中還會逐漸遇到許多迫切需要解決的問題。國際體育旅游協(xié)會列出當前體育旅游有待研究的問題有：體育旅游的歷史、體育旅游的范疇、體育旅游過程的元素、體育旅游業(yè)的經濟影響、體育旅游的發(fā)展模式、體育旅游管理的要求、體育旅游促銷和市場的特點等。將實踐中遇到的感性問題上升到理性的高度進行歸納和升華，就能建立一個系統(tǒng)、科學的體育旅游學科體系，這為培養(yǎng)體育旅游人才開設和完善體育旅游專業(yè)方向奠定了學科基礎。

3.2體育旅游產業(yè)化為高等院校培養(yǎng)體育旅游人才提供用人市場

一個新專業(yè)或專業(yè)方向的設立要以一定的社會分工為前提。改革開放20年來，我國的體育旅游是伴隨世界體育旅游的普及、國內體育旅游需求不斷增長而崛起的，近年來獲得了長足的發(fā)展。截止1998年，全國經營國際國內旅游業(yè)務的旅游企業(yè)已有7534家，這些旅行社企業(yè)經營著許多體育旅游業(yè)務；全國涉外飯店、酒店、賓館5782家，其中飯店數(shù)3248座。按國際旅游組織WTO評定飯店的標準，三星級以上的賓館、飯店、酒店必須具備體育康樂設施的規(guī)定，我國賓館、飯店在體育康樂設施方面的經營部門也相當可觀，而且還有較大的發(fā)展?jié)摿ΑＡ硗?，我國還有上萬家專門從事體育娛樂、健身、康復的經營單位，也為體育旅游業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了積極作用。體育旅游企業(yè)數(shù)量的不斷增多，體育旅游設施的不斷增多，表明體育旅游業(yè)的正以蓬勃的勢態(tài)在我國得以迅猛開展。同時這也預示著體育旅游業(yè)的人才崗位是非常巨大的。據(jù)世界旅游理事會(WTTC)的研究報告顯示，“1996年，全世界旅游從業(yè)者達2.55億，未來10年預計達到3.85億，增長50%?！睆慕鉀Q就業(yè)問題途徑看，隨著擴大再生產的發(fā)展，第一、第二產業(yè)雖然能夠提供一部分就業(yè)機會，但大多數(shù)要靠第三產業(yè)。據(jù)我國經濟學家預測，到21世紀初我國的第三產業(yè)將占全部產業(yè)的三分之一偏多，作為第三產業(yè)而存在的體育旅游業(yè)，將以其巨大的產業(yè)規(guī)模為社會提供大量的就業(yè)機會，提供廣泛的人才使用市場。因此，體育旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展，產業(yè)化的不斷加劇為體育旅游人才提供了廣泛的用人市場，從市場的角度促進體育旅游人才的培養(yǎng)。

3.3高等院校的學科優(yōu)勢和人才優(yōu)勢保證體育旅游人才優(yōu)化培養(yǎng)

體育旅游學科是體育和旅游交融產生的新興學科，其中包含了大量體育和旅游的相關知識。體育和旅游雖屬兩種社會現(xiàn)象或人類活動范疇，但兩者又有許多相似的特性，其發(fā)展有相同的社會經濟文化背景，對人類社會起著相似的作用，特別是其活動內容在滿足人們心理和生理的高層次需要方面有異曲同工之妙。因此培養(yǎng)體育旅游人才需要多科學的基礎。目前，體育旅游教育還處于歷史不長、規(guī)模不大、投入不多的局面，體育旅游人才培養(yǎng)還有待完善。要形成高校、大專、中專、職教旅游培訓中心為載體，緊密結合旅游市場的需求，根據(jù)市場所需，設置相應的人才培養(yǎng)模式，構建合理的課程方案，積極推進校企合作、校際合作、產學合作和國際合作，通過合作交流，盡可能多地利用各方面的渠道資源，加強學生、學者集中的地方，學科門類較全，有著良好的學科環(huán)境。同時高等院校有著豐富的圖書資料和較為完備先進的教學設備，以及既多又快的科學信息交流。另外，高等體育院校具有相對寬松的科研資金以及多渠道的資金來源使得在培養(yǎng)體育旅游人才時具備了資金優(yōu)勢。德國著名教育家洪堡在論述大學的作用時，明確地提出“大學，也就是科學活動”。文藝復興以來，世界學科中心一度從意大利——英國——法國，再到德國，又往美國正是由于各個不同時期，上述各國擁有一批其時世界上著名的一流大學，如英國的劍橋大學、法國的法蘭西學院以及德國的柏林大學等。新中國科學事業(yè)的興起與發(fā)展，高等院校功不可設，體育院校對新中國體育科技發(fā)展中所起的重要作用不容忽略，并必將發(fā)揮更加重要的作用。20世紀末以來，科技在社會發(fā)展中的戰(zhàn)略地位隨著信息技術、基因技術、網(wǎng)絡技術的興起而顯得日益重要，集知識創(chuàng)新，知識生產、知識傳播和知識應用為一體的高等教育，是技術的引擎和現(xiàn)代社會的“軸心機構”。體育院校和旅游院校作為我國高等教育體系當中不可或缺的組成部分，自然也應從社會的邊緣走向中心，發(fā)揮重要作用。在培養(yǎng)體育旅游人才時體育院校具有體育方面的優(yōu)勢，旅游院校具有人文方面的優(yōu)勢，可充分發(fā)揮其院校特色，把握體育旅游中體育運動的特點及規(guī)律，在培養(yǎng)體育旅游人才時突出在身體運動方面的優(yōu)勢和特色，形成專業(yè)特色和院校優(yōu)勢，培養(yǎng)出既懂體育又懂旅游的特色人才。

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AStudyontheOptimismTrainingoftheSportsTouristTalentedPeopleoftheUniversitiesinOurCountry

Zhang Ping

(Physical Education Department,China Civil Aviation Flight University,Guanghan,618307，Sichuan,China)

Along with the development of the society and the vigorous rise of the sports tourist industry,the training of the sports tourist talented people is highly recognized in many related colleges and universities.In order to meet the demand of the need of the sports tourist talented people,and from the point of the historical origin and the situation of the major education of the sports tourism in many countries,and in combination with the market need and the need of the tourist subjects’ development,and the intercrossed infiltration of these subjects,this thesis puts forth and analyzes such aspects as the industrialized trend of our country’s sports tourism,the advantages of the universities and optimizes trains the sports tourist talented people.

universities;sports tourism;education;talented people;optimism training

2009-08-14；

2009-10-09

張平(1970-)，男，四川遂寧人，副教授，主要從事航空體育教育與訓練，體育心理學。

G80-05

A

1672-1365(2010)01-0020-03