豫西北溫室草莓套種西瓜水肥一體化栽培技術(shù)

陳坤 張慶社 閆妞 趙玉玲 盧嬌嬌 高燕

導(dǎo)讀：2018年，濟(jì)源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院開(kāi)展草莓套種西瓜示范栽培，每667 m2效益平均5萬(wàn)元以上，受到農(nóng)戶歡迎。該模式采用水肥一體化技術(shù)，種植前需對(duì)土壤進(jìn)行降鹽降堿，結(jié)合適宜的品種及田間管理。

草莓

西瓜

草莓又叫洋莓，原產(chǎn)歐洲，外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，富含果膠、果酸、微量元素及維生素，故有“水果皇后”之美譽(yù)。濟(jì)源市地處豫西北，屬典型的暖溫帶氣候，其設(shè)施園藝發(fā)展迅速，這幾年隨著城鄉(xiāng)一體化發(fā)展，溫室草莓每年種植效益穩(wěn)定在4萬(wàn)元/667 m2以上，2018年濟(jì)源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院依托河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范草莓西瓜套種栽培技術(shù)，667 m2效益平均在5萬(wàn)元以上，受到農(nóng)戶的普遍歡迎，現(xiàn)將種植要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 品種選擇

草莓選擇口感好、外形美觀的品種，如紅顏、章姬、久香等；西瓜選擇禮品西瓜品種，如河南豫藝種業(yè)的華之秀冰糖。

2 草莓定植前的準(zhǔn)備

2.1 土壤處理

因?yàn)椴葺L(zhǎng)需要低鹽分、微酸的土壤環(huán)境，而豫西北溫室大都是種植蔬菜后改種草莓，土壤鹽分大、堿性大，所以需要進(jìn)行降鹽降堿處理。降鹽處理方法為春季溫室種植結(jié)束后撤除棚膜，種植1茬玉米或者大豆，夏季讓雨水淋溶。降堿的方法是667 m2施硫磺粉100～200 kg，然后深翻。如果土壤有根結(jié)線蟲(chóng)病，需要用98%棉隆微粒劑均勻撒施，每667 m2用量 20 kg，深翻 2次，深度 30 cm，然后東西向覆蓋塑料膜，膜邊封嚴(yán)，消毒 12天以上，揭去塑料膜透氣 7天后可起壟。

2.2 施肥起壟

基肥667 m2施生物菌肥1.0～1.5 t、過(guò)磷酸鈣50 kg、腐熟餅肥100 kg、 復(fù) 合 肥 （15-15-15）25 kg， 深 翻 30 cm， 然 后 按 照 壟 距100 cm，壟底寬 60 cm、壟高 35～40 cm、壟頂寬 40 cm 起壟，要求壟面結(jié)實(shí)耐用、平整。

2.3 滴灌安裝

滴灌帶采用側(cè)翼式迷宮滴灌帶，滴頭間距10 cm，1條壟鋪2條滴灌帶。

3 定植

草莓定植時(shí)間為9月上旬，草莓苗購(gòu)買回來(lái)以后要分級(jí)，并進(jìn)行切葉處理，保留1片心葉和0.5片老葉即可，去除多余葉片，用生根劑蘸根，定植前棚室最好用遮陽(yáng)率80%的遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭，壟上株距15 cm，行距20 cm，弓背向外，雙行栽植，667 m2栽苗 9000株。栽植深度是草莓成活的關(guān)鍵，栽苗時(shí)要做到“深不埋心，淺不露根”，使根頸與地面平齊。定植后用水管澆水壓苗后滴灌澆透定植壟。

4 定植后的管理

4.1 緩苗期管理

一般1周左右，心葉長(zhǎng)出，葉片吐水，表明幼苗已成活，查漏補(bǔ)缺。此期間由于溫度較高，若壟面發(fā)白可以再次澆水。

4.2 緩苗后管理

①草莓水肥一體化管理 水肥一體化技術(shù)是草莓管理的關(guān)鍵，基本原則是小水勤澆、少肥勤施，根施葉噴同步，不同時(shí)期采用的肥料有差別。緩苗后到開(kāi)花期，以氮、磷為主，促根養(yǎng)花，根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)667 m2施高氮磷水溶肥 5 kg，澆水 5～6 m3；開(kāi)花至坐果期，以平衡肥為主，667 m2施 6～8 kg，澆水6～8 m31次；坐果轉(zhuǎn)色至采收結(jié)束以高鉀肥為主，667 m2施 5～10 kg，8～10 天 1 次，每次澆水 6～8 m3，間隔8～10天；緩苗期葉面噴施碧護(hù)葉面肥，生長(zhǎng)期葉面噴施0.5%磷鉀動(dòng)力、0.3%硼肥等。

②植株調(diào)整 打老葉，老葉葉色變深，緊貼地面時(shí)要及時(shí)打掉，一般10月、11月各打1次，西瓜苗定植前打1次。經(jīng)常摘除匍匐莖、水平葉、下垂葉、病蟲(chóng)為害葉等無(wú)效葉片和抽生的匍匐莖及采摘后的果梗，并集中燒掉，以減少病源。

③覆膜 地膜覆蓋在草莓苗現(xiàn)蕾開(kāi)始，一般11月中旬左右，溫室棚膜覆蓋在11月中下旬左右，根據(jù)天氣情況11月下旬及時(shí)覆蓋棉被。

④花果管理 草莓整個(gè)生育期一般2～3個(gè)花穗，每個(gè)花穗留果5～6個(gè)，每667 m2放蜜蜂1箱，放蜂期間禁打殺蟲(chóng)劑及部分殺菌劑，每667 m2放硫磺蒸發(fā)器6～8個(gè)，預(yù)防白粉病。

5 西瓜套種技術(shù)

5.1 西瓜育苗

實(shí)生苗育苗時(shí)間為1月中下旬，如采用嫁接，育苗時(shí)間為1月初，穴盤溫室育苗，苗齡 50～70天。

5.2 定植

定植時(shí)間為3月上旬，在2行草莓中間打孔定植，株距50 cm，密度為1340株/667 m2，定植后水管澆水壓根。

5.3 定植后的管理

定植后到吊蔓前以草莓管理為主，保證西瓜苗成活，4月中旬后開(kāi)始吊蔓，此期管理以西瓜為主，草莓進(jìn)入結(jié)果后期，4月底可以拔除草莓苗。西瓜采用雙蔓整枝，單株只留1個(gè)西瓜，人工輔助授粉，667 m2產(chǎn)量1250 kg左右。

6 病蟲(chóng)害防治

草莓病害主要有炭疽病、根腐病、白粉病及灰霉病，蟲(chóng)害有薊馬、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)；西瓜病蟲(chóng)害主要有白粉病、炭疽病和蚜蟲(chóng)。

防治炭疽病可以在發(fā)病初期選用75%戊唑醇·肟菌酯水分散粒劑3000倍液或25%吡唑醚菌酯乳油1500～2000倍液。防治白粉病選用10%世高（苯醚甲環(huán)唑）水分散粒劑1000倍液、50%凱澤（啶酰菌胺）水分散粒劑1000倍液或25%乙醚酚可濕性粉劑1500倍液。防治根腐病于定植后用30%噁霉靈水劑1500倍液+5%井岡霉素水劑1000倍液灌根2～3次。防治紅蜘蛛用20%螨死凈（四螨嗪）可濕性粉劑2000倍液或1.8%阿維菌素乳油1500倍液。防治薊馬用60 g/L艾綠士（乙基多殺菌素）懸浮劑1500倍液、5%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑2500倍液。防治蚜蟲(chóng)可用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2000倍液。

7 采收

草莓以自由采摘為主；西瓜應(yīng)在授粉時(shí)做好標(biāo)記，授粉后30～35天即可采收。