大棚番茄/絲瓜—夏青菜—秋萵苣高效栽培技術(shù)

佘友志 沙 豐 陸海燕

摘要總結(jié)了大棚番茄/絲瓜-夏青菜-秋萵苣高效栽培模式,并分別介紹了該模式下番茄、絲瓜、夏青菜、萵苣的栽培技術(shù),以供參考。

關(guān)鍵詞大棚;番茄;絲瓜;夏青菜;秋萵苣;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)S641.2;S642.4;S635.9;S636.2文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739(2010)21-0133-01

經(jīng)過2年實(shí)踐,如皋市野林農(nóng)業(yè)園區(qū)總結(jié)出雙層大棚套小棚覆蓋地膜栽培早春西紅柿/絲瓜—夏青菜—秋萵苣一年四熟模式,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益。一般產(chǎn)番茄45 t/hm²,產(chǎn)值10.5萬元/hm²;絲瓜22.5 t/hm²,產(chǎn)值1.5萬元/hm²;小青菜12.75 t/hm²,產(chǎn)值2.25萬元/hm²;萵苣52.5 t/hm²,產(chǎn)值6萬元/hm²,效益達(dá)20.25萬元/hm²?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1茬口安排

番茄9月中旬播種,10月上中旬分苗,12月中旬定植于雙層大棚內(nèi),大棚規(guī)格長×寬×高為40.0 m×6.0 m×2.5 m,內(nèi)棚比大棚低20 cm,寬度減少40 cm,上好雙層裙膜,棚內(nèi)為4個(gè)組合,進(jìn)行高壟栽培,壟高25 cm,壟面寬75 cm,壟溝寬35 cm,覆好地膜后進(jìn)行雙行定植,并于當(dāng)日套好小棚,4月中旬至7月上旬收獲;絲瓜采用電熱絲加溫基質(zhì)穴盤育苗,12月下旬播種,2月下旬定植雙層大棚之間,4月中旬至7月下旬收獲;小青菜在7月上旬西紅柿收獲后清茬,下肥后即耕即播,防止高溫,減少水分揮發(fā),以便一播全苗,8月上中旬收獲;萵苣考慮均衡上市,播種時(shí)間宜在8月中旬至9月上旬,分批播種。播種前進(jìn)行低溫處理,打破休眠,播后15～20 d分苗。

2番茄栽培技術(shù)

品種選用金鵬朝冠,該品種果型適中,適合本地消費(fèi)習(xí)慣,是目前如皋市種植的優(yōu)良品種。9月中旬播種,播后20 d及時(shí)分苗,用大棚加小拱棚覆蓋遮陽網(wǎng)遮蔭育苗,輕度控制水分,以抑制陡長,苗高控制在30 cm左右。11月中旬,搭好內(nèi)棚,施足基肥,施充分腐熟的糞肥60 t/hm²、硫酸鉀型45%復(fù)合肥750 kg/hm²。耕翻后筑壟,壟高25 cm,壟面寬75 cm,壟溝寬35 cm。12月中旬按行距40 cm、株距30 cm定植,栽后澆足活棵水,悶棚3 d開始放風(fēng),晴天揭去內(nèi)棚和小棚通風(fēng)透光,陰天只揭小棚通風(fēng)[1]。3月上旬加大放風(fēng)量,注意及時(shí)撤去小棚,搭架綁枝,采用單干整枝?；ㄆ谟?0 mg/kg防落素噴花,每層花序處理1次,坐穩(wěn)4穗果后留2葉摘頂,第1果穗有雞蛋大小后及時(shí)追肥,結(jié)合防病用0.5%尿素水加0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施,第1穗果開始轉(zhuǎn)色時(shí)用200 mg/kg的乙烯利涂果可提前采收。3月下旬撤去內(nèi)棚。番茄定植后10 d起開始用藥,主要防治疫病和臍腐病,為了降低濕度,通常用百菌清或一熏靈藥劑5～7 d交替煙熏1次,5月中下旬至6月上旬防治好蚜蟲。

3絲瓜栽培技術(shù)

品種選擇江蔬一雜交種。采用大棚加小棚電熱絲加溫基質(zhì)穴盤育苗。2月下旬將絲瓜套栽于雙層棚之間20 cm處,株距1.2 m,及時(shí)引蔓,使瓜蔓均勻分布在棚內(nèi)架面,1 m以下的側(cè)蔓一律去除,1 m以上的側(cè)蔓留1株雄花后1葉摘心,收獲時(shí)連同絲瓜一起自側(cè)蔓基部剪除,番茄采收結(jié)束后中耕1次,追施1次薄水糞,每采收2～3次后追肥1次[2]。主要病害有霜霉病、炭疽病、疫病、白粉病,主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟。病蟲害防治要以防為主,防治結(jié)合。霜霉病用70%百菌清可濕性粉劑600倍液,或25%瑞毒霉可濕性粉劑750倍液防治;炭疽病用62%仙生粉劑600～800倍液防治;疫病選用72.2%普力克1 000倍液防治;白粉病用40%福星6 000～8 000倍液防治;蚜蟲和紅蜘蛛用70%艾美樂水分散劑4 000～5 000倍液和73%克螨特乳油2 500～3 000倍液防治。

4夏青菜栽培技術(shù)

番茄7月上中旬收獲后施腐熟有機(jī)肥30 t/hm²、復(fù)合肥300 kg/hm²、生石灰1 125～1 500 kg/hm²,耕后整地直播,選耐熱的耐熱上海青以便一播全苗。用菊酯類農(nóng)藥防治好蚜蟲,播后20～25 d采收[3]。

5萵苣栽培技術(shù)

品種選用耐寒、抗病、商品性佳、適用市場需求量大的種都青。8月下旬至9月上旬在大棚內(nèi)遮蔭育苗,播種前進(jìn)行種子消毒,低溫處理后進(jìn)行浸種催芽,待種子80%露白后即可播種,精整畈面,洇足底水,按0.67 g/m²干種量均勻播種,用細(xì)土蓋種,覆蓋遮陰網(wǎng)保墑,出苗后揭去遮陰網(wǎng),傍晚補(bǔ)水,15～20 d分苗,35 d定植。定植前1周施腐熟有機(jī)糞肥37.5 t/hm²、45%高濃度復(fù)合肥750 kg/hm²,撒施生石灰750～1 125 kg/hm²調(diào)節(jié)酸堿度;整地時(shí)做到上細(xì)下粗,畈寬1.4 m(連溝),溝深20 cm、寬30 cm;移栽株行距35 cm×35 cm,帶土移栽,不宜栽得太深,栽后澆足定根水;栽后10～15 d中耕除草,調(diào)節(jié)土壤透氣性和濕度,促進(jìn)根系生長,如秧苗長勢差,前期追施人畜糞加尿素150 kg/hm²。萵苣的病蟲害主要有霜霉病、苗枯病、軟腐病,主要蟲害有蚜蟲。霜霉病可選用58%甲霜靈錳鋅700倍液,或72%克霜600～800倍液5～7 d交替使用;苗枯病可用50%撲海因1 000～2 000倍液,或50%速克靈1 000～1 500倍液防治;軟腐病可用20%農(nóng)抗1 000～1 500倍液防治;蚜蟲可用10%蚜虱一次凈2 000～3 000倍液,或15%吡蟲啉3 000倍液防治。萵苣平尖后為最佳采收期,可根據(jù)市場需求確定采收期[4]。

6參考文獻(xiàn)

[1] 唐新燕.設(shè)施番茄栽培技術(shù)[J].新疆農(nóng)業(yè)科技,2010(3):29.

[2] 朱鳳珍,高雪明.絲瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2008(11):6.

[3] 王培秋.青菜種植技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2005(8):14.

[4] 鄧文財(cái).紫葉萵苣高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技, 2009(5):22-23.