█ 本刊記者 徐 霞
王者之香入選茶博花茶翻開歷史新頁
█ 本刊記者 徐 霞
7月23日,“王者之香蘭花茶雅藏儀式暨酷夏花茶品鑒會”主題活動在杭州中國茶葉博物館舉行。此次活動由四川省花秋茶業(yè)有限公司攜手中國茶葉博物館共同舉辦。品鑒會上,成都高端蘭花茶“王者之香”正式被中國茶葉博物館收藏。據(jù)悉,這也是四川花茶首次在該博物館亮相,并作為典藏茶樣被永久收藏。
四川省花秋茶業(yè)有限公司將其歷經(jīng)十年而研發(fā)的“王者之香”蘭花茶捐贈予中國茶葉博物館,同時“王者之香”蘭花茶等系列花茶入藏博物館。至此,花秋茶業(yè)成為四川茶界首家產(chǎn)品進入中國茶葉博物館的企業(yè)。此次捐贈儀式的圓滿成功,標志著四川茶產(chǎn)業(yè)已不再是傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工形態(tài),而是提檔升級步入了品牌打造和高品質(zhì)之路。
活動現(xiàn)場,專家品鑒了四川省花秋茶業(yè)公司的玫瑰花茶、臘梅花茶、茉莉花茶及蘭花茶。專家認為,該四種花材均有獨特芳香和人格化象征,茶坯除了使用上等綠茶之外,其中由花秋茶業(yè)有限公司與中國茶葉研究所共同研發(fā)的“王者之香”蘭花茶還選用了四川花楸堰古茶樹圃的千年古茶和西蜀珍貴蘭花,歷經(jīng)人工窨制和封壇純化等工藝制成,實屬難得,茶品均已達到中國茶葉博物館的收藏標準。
中國茶葉博物館館長王建榮表示,中國茶葉博物館之所以收藏這款蘭花茶,一是它的獨特性和稀缺性,二是制作工藝難度高,三是茶葉本身的品位高。據(jù)介紹,蘭花茶在中國的歷史可追溯至宋,其功效清心潤肺、調(diào)神明目,受到人們歡迎。最初的蘭花茶是在天然環(huán)境下茶葉吸收蘭花的香氣而形成,種植環(huán)境要求較高,產(chǎn)量小而珍貴。
資料顯示,巴蜀地區(qū)乃中國茶文化搖籃,四川花茶的歷史源遠流長。不過,目前四川茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀是茶品質(zhì)和價格不成正比。四川茶葉質(zhì)量很好,也是一個產(chǎn)茶大省,但川茶的價格一直上不去。四川省花秋茶業(yè)公司董事長喻長根說,品鑒會選擇在杭州舉行,主要是因為成都與杭州同為休閑之都,兩個城市也均出產(chǎn)好茶,其茶文化在各自城市文化中都占據(jù)著極其重要的地位。通過本次活動加深兩個城市之間茶文化的交流,特別是讓四川的花茶走出四川,讓更多的杭州市民了解到四川的花茶,讓世界了解到四川的花茶和四川花茶的品質(zhì)。這對進一步促進四川花茶產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)生產(chǎn)和發(fā)展有重要意義。
“王者之香”成為中國茶博館的一名新成員,不僅將帶動更多川茶企業(yè)重視品牌營銷的風氣,而且讓更多習慣了龍井茶口味的杭州市民有機會了解到川茶,進而了解到四川花茶的獨特品質(zhì)。