魏文生與他的紅茶世界

■ 風 鈴

魏文生與他的紅茶世界

■ 風 鈴

【編者的話】

本刊2008年第5期曾以《誰來扛起中國紅茶這面大旗？》為題特別報道過中國紅茶在國內(nèi)名優(yōu)茶熱銷旺銷中相對弱勢的反差情況。兩年多時間里，中國紅茶一些名品，如正山小種、坦洋工夫、祁門紅茶等紛紛崛起。2009年，金駿眉紅茶大肆炒作，高檔紅茶成了茶界人士的淘金夢。2010年，高檔紅茶成了禮品茶中的硬通貨，幾乎全國所有茶區(qū)都競相仿制精品紅茶，“祖國山河一片紅”。2010年也是中國紅茶出口400周年的特別紀念的時刻，越過眾多懷著“振興中國紅茶，接軌世界主流市場”的紅茶夢者，我們找到了福建元泰茶業(yè)有限公司總經(jīng)理魏文生。不是說，他已經(jīng)扛起了中國紅茶這面大旗，但他與他的夫人陳安妮女士，卻是中國紅茶實實在在的傳播者與推廣者，中國紅茶由冷落走向時尚，元泰之紅茶屋功不可沒。

早些年，福建的茶商和茶人們對魏文生致力于元泰專賣中國紅茶的做法，有些難以理解。當時普洱茶旺銷，烏龍茶熱銷，其他名優(yōu)茶品在國內(nèi)市場也很搶手，唯獨紅茶是個弱勢產(chǎn)品。魏文生在眾人看來就像是一個唐吉訶德。

魏文生自己也說：“當時我感覺我自己就是唐吉訶德，騎著馬，沖向風車?！?/p>

緣 起

說到魏文生，不得不提及福建東建集團，很多老福州至今還記得，改革開放之初，東建集團在福州開發(fā)了一批高檔住宅。然而，作為福建東建集團的新一代掌門人，魏文生卻并沒有“順理成章”地以房地產(chǎn)開發(fā)商的形象示人，他更愿意讓人認識他的另一個身份——主營紅茶的福建元泰茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。

與紅茶結緣純屬偶然，他是著名愛國華僑魏可英之子，畢業(yè)于日本京都立命館大學，定居香港后，他繼承了父親熱衷于家鄉(xiāng)發(fā)展的情懷。2004年，他參加了福建省的光彩扶貧事業(yè)，福安市政府向魏文生伸出了橄欖枝，希望他能來福安幫助當?shù)夭柁r(nóng)脫貧。

從未涉足茶行業(yè)的魏文生，當在福安了解到了福安產(chǎn)的坦洋工夫紅茶，早在清咸豐元年（1851年）就開始生產(chǎn)了，曾獲得1915年巴拿馬太平洋博覽會金獎。魏文生站在曾經(jīng)名震天下的坦洋工夫茶場，看到的情景，卻完全出乎他的意料，由于紅茶市場的不景氣，茶場處于倒閉的邊緣。

看到此情此景，多年在海外漂泊，歸來的魏文生心里很不是滋味，他自然知道，世界茶葉主流市場主要是紅茶市場，占世界茶市的80%以上，主要被印度、斯里蘭卡等紅茶大國壟斷了。中國紅茶怎么了？在國內(nèi)市場不行，在外銷市場也不行？可中國紅茶是世界紅茶的的鼻祖啊。后來，他了解到，這個鼻祖就是福建的正山小種，福建是世界紅茶的發(fā)祥地。魏文生在遺憾之余，感覺到，中國紅茶振興所蘊涵的巨大商機。他決定通過承包瀕臨生存危機的坦洋工夫茶場作為涉足紅茶產(chǎn)業(yè)的開始。

創(chuàng) 業(yè)

魏文生投資茶業(yè)伊始，遭到了家人的一致反對?！捌拮优c女兒都覺得公司即使轉型也應該轉向金融、地產(chǎn)等新興產(chǎn)業(yè)，而不是連中國人自己不太感興趣的紅茶生意。”外表謙和，內(nèi)心剛強的魏文生以自己的策略來爭取家人，特別是夫人的支持。

魏文生讓妻子陳安妮代表自己去參加一次在香港舉行的世界茶葉博覽會，盡可能讓夫人多接觸茶界，當與老外的閑聊中，陳安妮吃驚地了解到，有些外國的紅茶名品、名牌，是從中國進口廉價的散裝紅茶，包裝后再高價返銷到中國的，包括暢銷世界的立頓紅茶?！盀槭裁粗袊藳]有自己的紅茶品牌呢？”帶著疑問，陳安妮開始關注丈夫的事業(yè)了。

當魏文生認識和結識中國茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬?，張老的“天下茶人是一家，重振紅茶是我輩茶人的職責。”那一句語重心長的囑語，使魏文生更加堅定了做強做大紅茶生意的信心與決心。他意識到，中國紅茶產(chǎn)業(yè)及文化的復興，不僅關系到產(chǎn)業(yè)的生存與發(fā)展，也關系到東西文化的抗衡，關系到民族的情結。

創(chuàng)業(yè)的過程是艱辛的。從2004年起，魏文生先是推出了坦洋工夫紅茶，又慢慢地一邊跑紅茶產(chǎn)區(qū)考察，一邊建立基地及基地采購聯(lián)系人，逐步開發(fā)增加了正山小種、政和工夫、白琳工夫、祁門紅茶、云南滇紅、宜紅工夫、川紅工夫、寧紅工夫、蘇紅工夫、湘紅工夫、海南紅茶、英德紅茶、臺灣紅茶、桂紅工夫、九曲紅梅、黔紅工夫、越紅工夫等18款紅茶，把中國紅茶的主要名品統(tǒng)統(tǒng)囊括到他創(chuàng)立的紅茶品牌元泰的門下。

2007年3月7日，在福州成立了中國第一家紅茶俱樂部。2007年8月18日，在福州開出了第一家店面：元泰紅茶屋。2008—2010年間，元泰的紅茶世界登陸上海、北京、廣州等主要銷區(qū)市場，魏文生與他的夫人陳安妮扮演了紅茶推廣傳道士的角色。2004年創(chuàng)業(yè)伊始，因為沒有生意，經(jīng)歷了長達一年的送茶經(jīng)歷，開設了門市紅茶屋后，他們將店堂作為推廣普及紅茶的體驗場所，那是沒有時間限制的長長的融合了東情西韻的“下午茶”。功夫不負有心人，元泰品牌的聲名鶴起，是魏文生夫婦兩長期艱辛、執(zhí)著擴廣的結果。

魏文生（左二）參加元泰杯紅茶世界征文頒獎典禮

夢 想

在魏文生的紅茶夢里，太太陳安妮是更具有理想主義情結的紅茶追夢人。陳安妮不僅親自出鏡做元泰品牌形象的代言人，還挑起了公司董事長的重任。畢業(yè)于福建三明學院的她，以一個香港中文教育工作者的身份，寄情于中國紅茶，兩年間主編出版了《話說福建紅茶》和《中國紅茶經(jīng)典》兩本宣傳擴廣中國紅茶的著作。元泰人以及熟悉元泰的人都知道，陳安妮事實上便是整個元泰紅茶品牌的策劃者與設計者，從每一款包裝的誕生到每一段廣告文字的產(chǎn)生，甚至紅茶屋里的任何細小的陳設與布置，都出自她的靈感與智慧?！白哌M紅茶世界，感受時尚中國”連續(xù)四屆的征文攝影比賽，又何嘗不是她陳安妮的點子呢。魏文生、陳安妮這一對中國茶界的“金牌夫婦”，演繹著雙飛雁的“中國紅茶走向世界”的最純真的茶人之夢。

2010年10月29日上海蒂芙特茶城舉行的“第四屆元泰杯紅茶世界征文、攝影大賽頒獎典禮暨《中國紅茶經(jīng)典》首發(fā)式上，魏文生又一次表達了他的紅茶世界觀：中國紅茶，一定也會伴隨著新中國日新月異的成長腳步，重拾中國紅茶當年的輝煌，實現(xiàn)再度紅遍全球的夢想！