普通化學(xué)教學(xué)質(zhì)量探討

張翠歌，唐定興，許茂東

（安徽工程大學(xué) 生物與化學(xué)工程學(xué)院，安徽 蕪湖241000）

普通化學(xué)教學(xué)質(zhì)量探討

張翠歌，唐定興，許茂東

（安徽工程大學(xué) 生物與化學(xué)工程學(xué)院，安徽 蕪湖241000）

本文對普通化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀進行了探討，結(jié)合學(xué)生實際，提出若干提高本課程教學(xué)質(zhì)量的方法。對如何精選教學(xué)內(nèi)容，上好第一節(jié)課，教學(xué)方法，實驗教學(xué)，教學(xué)效果提出了一些可行的建議。

普通化學(xué)；教學(xué)質(zhì)量；實驗教學(xué)

普通化學(xué)主要介紹化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)理論、基本知識以及基本實驗技能，是高等院校非化學(xué)化工類各專業(yè)必修的基礎(chǔ)課程［1］。此課程主要面向工業(yè)工程、紡織工程、環(huán)境工程、土木工程、生物工程、熱能、采礦、電力和材料等工科專業(yè)開設(shè)。某些專業(yè)還將其列為本校碩士研究生招生考試必考科目之一。此門課涉及的內(nèi)容較多，除了包含四大化學(xué)（無機化學(xué)，有機化學(xué)，物理化學(xué)，分析化學(xué)）外，還包含生物化學(xué)，高分子化學(xué)，材料化學(xué)等，知識點多，內(nèi)容龐雜，概念跨越度大是本課程的主要特點。如何上好普通化學(xué)，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)好普通化學(xué)，如何讓學(xué)生喜歡普通化學(xué)，是我們作為該門課程的主講教師應(yīng)該深入探索、勇于創(chuàng)新、努力實踐的永恒主題！本文結(jié)合作者多年的教學(xué)實踐，談幾點心得體會。

一、精心選擇教學(xué)內(nèi)容

據(jù)調(diào)查，目前高等院校選用的普化教材多為高教出版社，浙江大學(xué)教研組編寫的面向21世紀(jì)普化教材［2］，本書共分八章，第一至四章以化學(xué)反應(yīng)基本原理及化學(xué)反應(yīng)為主線，介紹熱化學(xué)、化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動力學(xué)、水化學(xué)和電化學(xué)，同時穿插介紹能源、大氣污染、水污染和金屬腐蝕等。第五至八章以物質(zhì)結(jié)構(gòu)理論及物質(zhì)性質(zhì)為主線，運用理論化學(xué)的最新成就介紹原子、分子、生物大分子、超分子、晶體的結(jié)構(gòu)與特征及其與周期系的關(guān)系，并介紹元素化學(xué)與無機材料、高分子化合物與材料、生命與健康等?？梢姡苏n程內(nèi)容較多，但不少專業(yè)課時安排一般都在30～60課時（其中還包括部分課時的實驗），顯然，課時遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。這就要求任課教師在教學(xué)內(nèi)容安排上要緊密結(jié)合本專業(yè)的實際特點及對化學(xué)知識的需求，本著以“必需”、“夠用”為度的原則，精心選擇部分章節(jié)進行學(xué)習(xí)，不能根據(jù)自己的喜好和特長而隨意選擇；在教材不能滿足要求的情況下，也可以補充一些其他教材或參考書上的內(nèi)容在課堂上講解，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。如環(huán)境工程專業(yè)，可重點學(xué)習(xí)熱化學(xué)與能源、化學(xué)反應(yīng)的基本原理與大氣污染、水化學(xué)與水污染和電化學(xué)與金屬腐蝕等章節(jié)，其他章節(jié)可有選擇性的進行學(xué)習(xí)；材料專業(yè)可重點學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、元素化學(xué)與無機材料和高分子化合物與材料等章節(jié)。

二、上好第一節(jié)課

心理學(xué)認(rèn)為，第一印象是影響一個人對一件事物看法的重要因素。所以每個老師都應(yīng)對第一節(jié)課做精心準(zhǔn)備。俗話說，興趣是最好的老師，第一節(jié)課最重要的任務(wù)就是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。老師可先說明這門課的重要性，然后列舉一些與本專業(yè)前沿學(xué)科及邊緣學(xué)科的學(xué)術(shù)動態(tài)和最新的學(xué)術(shù)成果聯(lián)系緊密的實例，讓學(xué)生充分認(rèn)識到學(xué)習(xí)這門課的意義，從而調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性。其次，介紹這門課的核心思想和教學(xué)內(nèi)容，不同章節(jié)之間的相互關(guān)系，讓學(xué)生整體上有一個大致的認(rèn)識。最后介紹學(xué)習(xí)方法，多數(shù)學(xué)生認(rèn)為大學(xué)里的學(xué)習(xí)主要靠自己，不是中學(xué)里填鴨式教學(xué)。在這種心態(tài)下，老師上課可聽可不聽，最后問題越積越多，導(dǎo)致厭學(xué)，補考，甚至退學(xué)。所以，老師在一開始就要提醒學(xué)生，他們正在經(jīng)歷一個很重要的階段，即從中學(xué)到大學(xué)的過渡階段。如何順利地渡過這個階段來適應(yīng)大學(xué)生活是他們每個人都要面臨的問題。其中一個很重要的問題就是在大學(xué)里如何學(xué)習(xí)。剛上大一的學(xué)生都有這樣一個體會，老師上課速度太快，一節(jié)課上了好幾頁的內(nèi)容，而在中學(xué)，也許一頁的內(nèi)容老師可能都要花好幾節(jié)課的時間來學(xué)習(xí)和鞏固。確實是這樣，這正是中學(xué)教學(xué)和大學(xué)教學(xué)的重要區(qū)別之處。正因如此，這就要求同學(xué)們在大學(xué)里要會學(xué)習(xí)，課堂上還是要跟著老師走，老師在講課過程中，會告訴你哪些是重點，哪些是難點，哪些是了解，你只要有針對性的聽課就可以了，課余的時間你可以根據(jù)自己的興趣有選擇性地自學(xué)。

三、采用生動靈活的授課方法，適時歸納，總結(jié)

生動靈活的授課方法是影響授課效果的重要因素。傳統(tǒng)的黑板模式已不能滿足學(xué)生的要求，適當(dāng)?shù)氖褂枚嗝襟w教學(xué)，把板書和多媒體課件很好地結(jié)合起來，充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的輔助功能［3］，才能達(dá)到最佳的教學(xué)效果。如在授課過程中，有一些較為復(fù)雜的圖需要說明時，用板書不但費時，費力，而且效果也不好，這時可以以課件的形式展示；課件還可以補充文本以外豐富、直觀的多媒體信息，共享世界各地的資料，使學(xué)生在有限的時間獲得更多的知識，達(dá)到提高教學(xué)質(zhì)量的目的。另外，授課過程中，不能只傳授枯燥無味的理論知識，應(yīng)用風(fēng)趣、幽默的語言穿插一些與實際聯(lián)系緊密的例子，努力調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。再者，應(yīng)對所學(xué)的內(nèi)容適時歸納，總結(jié)。

如在講授配合物的概念時，涉及到的基本概念很多，如配體、形成體、配位原子、配位數(shù)等，同學(xué)們很容易混淆。這時可采用簡單的圖解示意，一目了然，以K4［Fe（CN）6］和［Co（NH3）3Cl3］配合物為例，如下圖所示。

再如，在學(xué)習(xí)第二章任意態(tài)時化學(xué)反應(yīng)的方向判斷，需計算任意態(tài)時的吉布斯自由能變ΔrGm（T），所涉及到的公式較多，不但包含了第二章的重點公式，還包含了第一章的重點公式，如焓變 ΔrHmΘ（298.15K）的計算，歸納如下：

這樣便于學(xué)生理解、記憶和應(yīng)用，減輕了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。

四、改善實驗教學(xué)

普通化學(xué)實驗是普通化學(xué)課程的重要組成部分，通過普化實驗可以加深和鞏固學(xué)生對現(xiàn)代化學(xué)的基本理論、基本知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生正確掌握一定的操作技能、實驗研究方法以及良好的科學(xué)工作作風(fēng)。因此，需不斷提高實驗教學(xué)水平。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，改進實驗內(nèi)容。目前的普化實驗教材多數(shù)都是與授課教材相配套，很難找到專業(yè)性的項目實驗，專業(yè)實驗層次有待提高。第二，實驗形式多樣化。適當(dāng)補充一些創(chuàng)新性、設(shè)計性實驗，實驗教學(xué)采用演示實驗、實驗教學(xué)錄像、多媒體軟件等多種輔助教學(xué)手段，提升實驗教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。第三，改善實驗條件。一方面是增大實驗室面積，另一方面，大量引進新的儀器和設(shè)備，讓每個學(xué)生都獨立完成實驗，避免渾水摸魚。

五、學(xué)習(xí)效果衡量

一門課的學(xué)習(xí)效果最終是通過這門課的總評成績來體現(xiàn)，總評成績好壞也是每個學(xué)生最關(guān)心的問題，不能以一次考試定勝負(fù)。主要可以通過以下三個方面衡量：其一，完成作業(yè)、課堂討論、發(fā)言、提問、作業(yè)改正、撰寫論文及平日表現(xiàn)等；其二，實驗課考核成績；其三，筆試成績。

總之，如何提高普通化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量是每一位任課教師的教學(xué)目標(biāo)，因此，教師應(yīng)不斷總結(jié)，探索和創(chuàng)新，為培養(yǎng)優(yōu)秀的高級人才而努力奮斗。

［1］鄭賓國，崔節(jié)虎，劉軍壇，等.工科普通化學(xué)課程的教學(xué)改革［J］.化工時刊，2007，21（2）：76.

［2］王明華，徐瑞均，周永秋，等.普通化學(xué)［M］.高等教育出版社，2002.

［3］劉須軍.正確處理化學(xué)課堂教學(xué)中的四大關(guān)系［J］.考試周刊，2009，（12）：152～153.

Discussion on the Teaching Quality of General Chemistry

Zhang cuige，Tang dingxing，Xu maodong
（College of Biochemical Engineering，Anhui Polytechnic University，Wuhu 241000，China）

The paper discusses the current teaching situation of general chemistry.Some feasible methods to improve its teaching quality are proposed in terms of selecting teaching contents，offering agood teaching in the first class，choice of teaching methods，experimental teaching and effective teaching.

general chemistry；teaching quality；experimental teaching

0614

：A

：1673－1794（2010）05－0073－02

張翠歌（1977－），女，講師，研究生，研究方向：配位化學(xué)與熱分析動力學(xué)。

安徽工程大學(xué)應(yīng)用化學(xué)重點學(xué)科資助和安徽工程大學(xué)教學(xué)研究項目（2009yjy29）資助

2010－07－11