聊城區(qū)域豬熱應(yīng)激綜合防治技術(shù)探討

肖延光 王俊海 郝占忠 劉萬(wàn)成 張懷金 吳法廣 王春雨

（①山東省聊城市畜牧站 252000 ②山東省聊城市東昌府區(qū)畜牧局③山東省聊城市魯冠獸醫(yī)科技服務(wù)中心）

聊城市地處冀魯豫三省交界處，屬于溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有顯著的季節(jié)變化和季風(fēng)氣候特征，屬半干旱大陸性氣候。大陸地度為62.8～64.8，年干燥度為1.7～1.9。春季干旱多風(fēng)，回暖迅速，光照充足，太陽(yáng)輻射強(qiáng)；夏季高溫多雨，雨熱同季；秋季天高氣爽，氣溫下降快，太陽(yáng)輻射減弱。聊城是一畜牧業(yè)大市，生豬產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，年飼養(yǎng)量達(dá)到800多萬(wàn)頭，因此加強(qiáng)豬熱應(yīng)激綜合防治技術(shù)研究與推廣對(duì)加快聊城區(qū)域生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 豬熱應(yīng)激對(duì)生豬生長(zhǎng)的影響

1.1 對(duì)育肥豬生長(zhǎng)的影響 育肥豬生長(zhǎng)的適宜溫度為15～25℃，以氣溫在21℃時(shí)，育肥豬采食相等的飼料，增重最快，飼料轉(zhuǎn)化率最高，低于或高于這個(gè)溫度，對(duì)豬的生長(zhǎng)均有影響。在高溫(一般認(rèn)為35℃以上)的環(huán)境條下下，豬只通過(guò)加速外周血液循環(huán)，提高皮膚和呼吸道的蒸發(fā)散熱，以及減少產(chǎn)熱量來(lái)維持體溫不變，主要表現(xiàn)在采食量減少或拒食，活動(dòng)量減少，飲水增加，生長(zhǎng)速度減慢。育肥豬對(duì)高溫的敏感性隨體重的增加而上升。有關(guān)試驗(yàn)表明，體重40kg左右的豬，氣溫超過(guò)32℃，增重會(huì)明顯下降；體重75kg左右育肥后期的豬，在25℃以下的環(huán)境中，日增重沒(méi)有明顯差異，但在30℃以上熱應(yīng)激環(huán)境中，采食量和增重明顯下降。

1.2 對(duì)豬繁殖性能的影響 過(guò)高的溫度，對(duì)豬的繁殖性能也有明顯的影響。公母豬在高溫情況下，各種性激素分泌減少，致使豬精、卵細(xì)胞發(fā)育受阻。妊娠母豬對(duì)高溫特別敏感，在氣溫超過(guò)39℃以上時(shí)，連續(xù)幾天后就會(huì)引起母豬流產(chǎn)、死胎、弱仔等。實(shí)驗(yàn)表明，在氣溫26℃情況下飼養(yǎng)的初產(chǎn)母豬，受胎率高于氣溫30～33℃情況下飼養(yǎng)的母豬。高溫對(duì)母豬繁殖的影響，主要是配種前后的一段時(shí)間內(nèi)，特別是在配種后受精卵未著床(定植)前的一段時(shí)間，這是引起胚胎死亡的關(guān)鍵時(shí)期。有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，在10月份到來(lái)年5月份配種，受胎率和產(chǎn)仔數(shù)均高于6～9月份的配種。高溫還可引起公豬的精液量減少，精液品質(zhì)變劣，使公豬性欲變差。

2 預(yù)防豬熱應(yīng)激的措施

2.1 創(chuàng)造適宜的衛(wèi)生環(huán)境條件（1）建造豬舍時(shí)，應(yīng)選用導(dǎo)熱性小的材料，并保證有一定的厚度。因空氣具有隔熱特性，不僅用作保溫材料，而且又具有吸收、容納熱量和受熱后密度發(fā)生變化而流動(dòng)的特性，故于將舍頂和墻壁修成為雙層，使空氣能在其間流通，能得到良好的隔熱效果。（2）在豬舍周?chē)矘?shù)，可起到遮陽(yáng)、蔽陰的效果，減輕熱應(yīng)激，秋冬落葉后，又不影響采光取暖；也可在豬舍棚架攀緣植物如爬山虎、葡萄、絲瓜、黃瓜、葫蘆等，起到遮陽(yáng)降溫的作用；也可在豬舍上方架遮陰網(wǎng)，在窗口設(shè)置遮陽(yáng)板、掛草簾子等遮擋太陽(yáng)光對(duì)豬舍的照射。同時(shí)，應(yīng)將豬舍遮陽(yáng)、采光、通風(fēng)作為一個(gè)整體，分清主次，妥善處理。（3）為了防熱，可將豬舍外壁、頂刷成白色，增強(qiáng)對(duì)太陽(yáng)光輻射熱的反射能力。（4）通風(fēng)是豬舍降溫防熱的有效措施。通風(fēng)即可排除舍內(nèi)的熱量，又能使舍內(nèi)空氣新鮮，使豬只感到?jīng)鏊??？稍谪i舍安裝排風(fēng)扇，進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，加快舍內(nèi)外氣體的對(duì)流。（5）搞好豬場(chǎng)的綠化，可緩和太陽(yáng)輻射，降低環(huán)境溫度，改善豬場(chǎng)小氣候的狀況，又具有凈化空氣，美化環(huán)境和防風(fēng)的作用。植樹(shù)、栽花、種草，通過(guò)蒸騰作用可吸收太陽(yáng)的輻射熱，樹(shù)木可以遮擋陽(yáng)光，降低太陽(yáng)的輻射熱，植物根部所保持的水分又能從地面吸收熱能，起到降溫作用。（6）突然高溫或持續(xù)高溫時(shí)，可往地面、墻壁、舍頂噴灑冷水，造成水蒸發(fā)吸熱而降溫，也可讓豬在冷水中打滾，與冷水接觸，使豬失去一部分體熱而降溫，但要經(jīng)常換水，保持清潔和具有冷卻作用，也可將水噴成霧狀以降低空氣溫度，在送風(fēng)前進(jìn)行效果更好。

2.2 合理安排飼喂時(shí)間 由于早晚溫度相對(duì)較低，豬的采食相對(duì)旺盛，因此飼喂時(shí)應(yīng)避開(kāi)中午，在早晚氣溫低、涼爽的時(shí)候安排喂豬，即可提高采食量，又可緩解豬的熱應(yīng)激。

2.3 合理的安排飼養(yǎng)密度 飼養(yǎng)密度大時(shí)，豬只散發(fā)出來(lái)的熱量多，舍內(nèi)溫度就高，灰塵、微生物、有害氣體含量增高。所以在夏季應(yīng)避免因飼養(yǎng)密度大而引起豬舍內(nèi)溫度升高。對(duì)于50kg以下的豬，每頭豬占地面積不低于0.7m2；對(duì)50kg以上的豬，每頭豬占地面積不低于1.3m2。

2.4 供給充足、清潔、涼爽的飲水 水是豬的重要組成成分之一，水對(duì)飼料的消化、吸收和體溫調(diào)節(jié)等生理機(jī)能起著十分重要的作用。每日必須供給充足清潔的飲水，特別是在夏季有熱應(yīng)激的條件下，一定要供足清潔衛(wèi)生的飲水，以深井水最好，并注意經(jīng)濟(jì)更換。

2.5 提高日糧中的營(yíng)養(yǎng)水平 在高溫季節(jié)為緩解豬受高溫環(huán)境影響而使生產(chǎn)性能下降，必須給予較高的營(yíng)養(yǎng)日糧，來(lái)補(bǔ)充因高溫引起的營(yíng)養(yǎng)攝入不足的問(wèn)題。因?yàn)樨i在熱應(yīng)激期間對(duì)飼料脂肪的消化率高于其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此在豬的日糧中添加2%～3%的脂肪，一方面可提高日糧的能力水平，維持豬日增重；另一方面還可改善飼料的適口性，提高采食量，保證飼料的攝入量，從而促進(jìn)生長(zhǎng)。在熱應(yīng)激時(shí)，需要調(diào)整日糧中粗蛋白質(zhì)的含量，喂給合成的賴氨酸代替天然的蛋白質(zhì)對(duì)豬生產(chǎn)有利。在日糧中添加0.3%的賴氨酸，可以減少日糧中的熱消耗，提高飼料轉(zhuǎn)化率和豬的生產(chǎn)性能。

2.6 使用一些抗熱應(yīng)激的添加劑（1）在飼料中添加0.5%的碳酸氫鈉，能減緩因熱應(yīng)激造成的酸堿平衡紊亂，提高抗熱應(yīng)激的能力。（2）在豬的飼料中添加400ppm的VC可提高機(jī)體的免疫力，因?yàn)閂C能合成類(lèi)固醇激素—皮質(zhì)酮，增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能，減少豬只在高溫下的死亡率。同時(shí)VC有助于維持較高的采食量，保證營(yíng)養(yǎng)供給，抵抗熱應(yīng)激的不利影響，能有效緩解熱應(yīng)激，并改善生產(chǎn)性能。（3）在熱應(yīng)激期間，飼料添加VE能刺激免疫器官，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高抗熱應(yīng)激能力，并改善生產(chǎn)性能。（4）在飼料中添加桿菌肽鋅100ppm或黃霉素2.5ppm+土霉素50ppm，即具有緩解熱應(yīng)激的作用，又有利于增強(qiáng)豬的抗病能力，促進(jìn)生長(zhǎng)，提高飼料的利用率。（5）采用中草藥飼料添加劑進(jìn)行調(diào)整中草藥含有豐富的維生素、微量元素及其它活性成分，能夠增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，全面協(xié)調(diào)生理代謝，從而起到緩解熱應(yīng)激的作用。從中獸醫(yī)角度分析，熱應(yīng)激乃因暑濕夾攻、濕熱內(nèi)蘊(yùn)、腎氣虧虛、肝脾不和所致，故宜以清熱解暑、涼血解毒、滋補(bǔ)腎氣、健脾保肝為原則，組成中草藥方劑進(jìn)行調(diào)理。常用藥味有柴胡、蘆根、甘草、公英、野菊花、生石膏、魚(yú)腥草、板藍(lán)根、黃芩、滑石、藿香、金銀花、蒼術(shù)、龍膽草、刺五加、陳皮、白芍、黃芪、黨參等，按一定的比例配制，粉碎拌料飼喂即可。

3 治療措施

當(dāng)外界溫度過(guò)高，輻射、傳導(dǎo)、對(duì)流散熱困難，使體溫升高，體內(nèi)代謝旺盛，產(chǎn)熱增加，以致體內(nèi)大量積熱，發(fā)生中暑現(xiàn)象。由于中暑發(fā)病急、病情重、病程短，所以只有及時(shí)搶救，方能避免死亡。治療原則是：防暑降溫，減輕心肺負(fù)荷；強(qiáng)心利尿，糾正水鹽代謝和酸堿平衡紊亂；對(duì)癥治療，以防惡化。

3.1 防暑降溫，減輕心肺負(fù)荷 立即將病豬移到防涼通風(fēng)處，保持安靜，用冷水(冰水、井水)噴灑全身，特別是頭頸部，給予清涼淡鹽水飲服或用冷水反復(fù)灌腸，亦可用酒精擦試體表，促進(jìn)散熱。在耳尖或尾端(尾尖劈成十字)放血100～300ml。藥物降溫：可用25%鹽酸氯丙嗪注射液4～5ml(體重50kg以上)，肌肉注射，以保護(hù)體溫調(diào)節(jié)中樞，防止產(chǎn)熱，當(dāng)體溫降至39℃時(shí)即可停止降溫，以防機(jī)體溫度過(guò)低，發(fā)生虛脫。

3.2 強(qiáng)心利尿，糾正水鹽代謝和酸堿平衡失調(diào) 放血之后，立即用復(fù)方氯化鈉溶液(氯化鈉9g、氯化鉀0.3g、氯化鈣0.33g、蒸餾水1000ml)100～300ml靜脈注射，每隔3～4h，重復(fù)注射1次，亦可用5%葡萄糖生理鹽水300～500ml靜脈注射或25～30%葡萄糖液50～200ml靜脈注射，對(duì)心功能不全的可用20%安鈉咖注射液5～10ml，肌肉注射或皮下注射，同時(shí)內(nèi)服薄荷水10～20ml、樟腦酊30ml。

3.3 對(duì)癥治療 對(duì)于興奮不安的患豬用巴比妥0.1～0.2g內(nèi)服，或10%水合氯醛100～200ml灌腸或安乃近注射液5～10ml肌肉注射；若出現(xiàn)酸中毒，可用5%碳酸氫鈉溶液50～1000ml，靜脈注射或用洛克氏液(氯化鈉8.5g、氯化鈣0.2g、氯化鉀0.2g、碳酸氫鈉0.2g、葡萄糖1g、蒸餾水100ml)300～500靜脈注射。

3.4 中獸醫(yī)療法（1）香薷、黃連、天花粉、熟地、姜炭、黑黃芩、黑梔子、黑柴胡、黑荊芥、黑防風(fēng)各150g,當(dāng)歸、甘草各45g，水煎，分3d灌服(用于母豬產(chǎn)后中暑)；（2）仙人掌150g、馬鞭草250g、白糖50g，將仙人掌去刺和馬鞭草一同洗凈搗爛，加水500ml攪勻，去渣取汁400ml加白糖溶化后1次灌服，1～2次/d；（3）生石膏24g、鮮蘆根60g、鮮荷葉60g，藿香、佩蘭、青蒿各9g，薄荷3g，煎湯灌服(用于25kg左右的豬)；（4）桑葉、荷葉、薄荷葉、茅根、蘆根各50g，煎湯分2次灌服；（5）香薷、生甘草、青蒿、滑石各15～25g，煎湯灌服；（6）藿香正氣水或十滴水內(nèi)服，10～20ml/d，2次/d。