如何提高成本會計課程教學(xué)質(zhì)量

□文/甘玲俐

《成本會計》是會計專業(yè)和財務(wù)管理專業(yè)的一門主干課程，與基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計有著必然的聯(lián)系。主要內(nèi)容闡述了成本會計學(xué)的基本理論和基本方法，包括定義、費用的歸集與分配、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配、產(chǎn)品成本的計算基本方法和輔助方法、成本報表的編制與分析等。降低產(chǎn)品成本、提高經(jīng)濟效益是成本管理追求的重要目標，因此成本會計對于企業(yè)特別是生產(chǎn)型企業(yè)尤為重要。

一、成本會計課程的主要特點

1、方法多、公式多、計算量大。成本會計具有明顯特點，即方法多、公式多、計算量大。從成本會計的內(nèi)容上看，產(chǎn)品成本構(gòu)成要素有原材料、燃料及動力、工資及福利費等六項費用；輔助生產(chǎn)費用的分配方法有直接分配法、交互分配法、計劃成本法、代數(shù)分配法、順序分配法五種方法，公式達10個以上；制造費用的分配有生產(chǎn)工人工時比例法、生產(chǎn)工人工資比例法、機器工時比例分配法、年度計劃分配率法四種，公式達4個以上；生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配方法有約當(dāng)產(chǎn)量法等七種，公式多達20個以上；產(chǎn)品成本的計算基本方法有品種法、分批法、分步法三種，還有分類法和定額法兩種產(chǎn)品成本計算的輔助方法，公式多達10個以上。對于計算復(fù)雜的方法，涉及的表格可多達五、六張，表中牽涉到許多分配比例的計算，計算量非常大。

2、操作性、實踐性強。成本會計課程是一門與實際聯(lián)系，操作性和實踐性極強的課程。整個教學(xué)過程從費用的歸集與分配到生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配都離不開對各種原始憑證的匯總，記賬憑證的填制，賬簿的登記。學(xué)生因為缺乏實際工作經(jīng)驗，對整個企業(yè)的生產(chǎn)工藝過程和流程不了解，對所學(xué)知識理解較抽象，造成學(xué)生在成本計算過程中計算能力不強，更弄不明白數(shù)據(jù)的來龍去脈。

二、如何提高《成本會計》課程教學(xué)質(zhì)量

1、加快教材的更新和完善。教材是聯(lián)系教師和學(xué)生的橋梁，教材質(zhì)量的好壞直接影響教學(xué)質(zhì)量，目前成本會計的教材主要存在以下缺陷：

（1）重理論輕實踐。成本會計課程是一門操作性和實踐性極強的課程，很多教材往往對理論知識注重得較多，而與實踐有關(guān)的原始憑證沒有附上。如：對于費用歸集問題講述過于簡單，沒有系統(tǒng)的講述。書上的例題，直接從費用的分配表開始講解，沒有附上對應(yīng)的原始憑證，也沒有相應(yīng)的例題告訴學(xué)生這些費用是怎樣歸集的。學(xué)生忽略了原始憑證→記賬憑證的編制→明細賬的登記（費用的歸集）→費用的分配這樣的操作流程，對所學(xué)知識一知半解，理解不透徹。因為費用的歸集和分配是學(xué)生接觸這門課程的第一道門，如果學(xué)生對這個知識點理解不透徹的話，將直接影響后面的學(xué)習(xí)效果。如果能附上相應(yīng)的原始憑證，那么就能讓學(xué)生知道數(shù)據(jù)的來龍去脈，也就解決了“紙上談兵”的問題。

（2）部分內(nèi)容過于簡單，講解不全面。

如平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法，教材要么沒有從不同的生產(chǎn)方式下（即沒有分裝配式生產(chǎn)和連續(xù)式生產(chǎn)）來講解，要么對約當(dāng)產(chǎn)量法和定額比例分配法沒有進行相應(yīng)的例題講解。很多同學(xué)對于某些數(shù)據(jù)來源難以理解，造成解題過程混亂和計算結(jié)果的錯誤。廣義的在產(chǎn)品概念沒有講透徹、甚至根本沒提。

2、關(guān)于教學(xué)方法。多年來，成本會計一直采用的是“教師講，學(xué)生聽；教師寫，學(xué)生抄；教師考，學(xué)生背”的機械、呆板的灌輸式教學(xué)方法，這樣的教學(xué)方法，無法激勵學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力，造成教學(xué)效果差，所以教學(xué)方法必須改革。

（1）一體化教學(xué)，理論實踐相結(jié)合。實踐教學(xué)是將學(xué)生所學(xué)的理論知識與實踐相結(jié)合的重要環(huán)節(jié)，是培養(yǎng)學(xué)生實際動手能力的一個重要手段。通過實踐教學(xué)，一方面可以加深學(xué)生對成本會計整體知識的理解和掌握，另一方面可以強化成本會計知識的具體實際應(yīng)用。師生雙方通過邊教、邊學(xué)、邊做來完成整個教學(xué)過程，實現(xiàn)一體化的教學(xué)模式。讓學(xué)生在模擬實習(xí)環(huán)節(jié)中進行綜合性的技能訓(xùn)練，在實踐過程中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、分析問題、解決問題，體現(xiàn)了在教學(xué)過程中學(xué)生的主體作用，有利于學(xué)生加深對理論知識的理解，提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，并能激發(fā)學(xué)生的求知欲望，轉(zhuǎn)變學(xué)生被動學(xué)習(xí)的狀況，使學(xué)生由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，大大提高了學(xué)習(xí)效率，實現(xiàn)了專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和實踐操作技能訓(xùn)練的統(tǒng)一。

（2）歸類對比法進行教學(xué)。因為成本會計中以計算為主，一種費用的分配有多種方法，公式多，很容易混淆。如果逐一記憶，學(xué)生的負擔(dān)會很大。通過對同種費用處理的不同方法進行歸納對比，找出各自的特點，從而加強學(xué)習(xí)效果。如：輔助生產(chǎn)費用的分配中，共有直接分配法、交互分配法、計劃成本分配法、代數(shù)分配法和順序分配法五種。直接分配法與交互分配法進行比較，直接分配法僅僅只是對輔助生產(chǎn)車間之外的受益對象進行了分配，而交互分配法不僅要在輔助生產(chǎn)車間之間進行分配，而且要對輔助生產(chǎn)車間以外的受益對象進行分配。交互分配法與計劃成本法比較，交互分配法要分兩步，第一步是對內(nèi)分配（交互分配）即將發(fā)生的輔助生產(chǎn)費用除以輔助生產(chǎn)車間提供的總的勞務(wù)量（含輔助車間之間提供）得到的分配率，只分配給輔助車間；第二步是對外分配，也就是把交互分配前發(fā)生的實際費用加上交互分配轉(zhuǎn)入的費用減去交互分配轉(zhuǎn)出的費用在輔助生產(chǎn)車間以外的受益對象進行分配。計劃成本法也要分兩步，先根據(jù)勞務(wù)的計劃單位成本和各受益單位的受益量進行分配，然后再將計劃成本分配額與“實際”費用（待分配費用＋按計劃成本分入的費用）之間的差額進行調(diào)整分配。然后，對兩種方法每一步逐一比較，尤其是對第二步的比較，學(xué)生能夠清楚地知道交互分配法有加分入的費用，也有減分出的費用，而計劃成本分配法只有加分入的費用沒有減分出的費用。通過兩種方法的不同之處的比較，不但加深學(xué)生的記憶而且提高了學(xué)習(xí)效果。

3、關(guān)于教學(xué)手段。采用現(xiàn)代化教學(xué)手段，制作高水平的成本會計多媒體輔助教學(xué)課件。通過網(wǎng)絡(luò)或社會調(diào)查，取得反映各生產(chǎn)工藝過程及特點的圖片資料，通過工藝流程圖片的觀看，能使學(xué)生了解產(chǎn)品加工工藝過程和產(chǎn)品計算過程，了解什么樣的生產(chǎn)類型，應(yīng)采用什么樣的成本計算方法。通過成本會計多媒體教學(xué)，能夠解決教學(xué)中抽象問題，使之具體化、形象化。通過“聲情并茂”，能使學(xué)生對成本計算全過程的數(shù)據(jù)流程一目了然，對成本計算真正地心領(lǐng)神會。

4、考核方法。傳統(tǒng)的考試方式主要是在課程結(jié)束時進行閉卷考試。這種考試方式容易導(dǎo)致學(xué)生平時放松學(xué)習(xí)，考試臨陣磨槍，不利于高素質(zhì)人才的培養(yǎng)。成本會計除課堂上講解例題外，主要是由學(xué)生做課外作業(yè)。應(yīng)將期末考試與平時考核相結(jié)合，這樣可以促使學(xué)生加強平時學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率。

［1］王泓雁.成本會計教學(xué)方法淺談.職教論壇，2004.9.

［2］姜明，陳兆柱.成本會計多媒體教學(xué)課件的研制與應(yīng)用.山東省青年管理干部學(xué)院學(xué)報，2004.5.