基于工作過程系統(tǒng)化的高職物流專業(yè)課程開發(fā)與實踐

○楊 麗 （云南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院 云南昆明 650101）

一、前言

高職教育是培養(yǎng)生產(chǎn)第一線高技能應(yīng)用型人才的專門教育，承擔(dān)著為社會輸送不同崗位技能人才的重任。高職院校作為特定的育人場所，只有適應(yīng)社會和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，適時調(diào)整專業(yè)課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，才能為社會培養(yǎng)適銷對路的人才，為學(xué)生創(chuàng)造更廣闊的就業(yè)渠道。由于我國高職教育發(fā)展時間不長，高職院校雖然在培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)課程內(nèi)容設(shè)置上一直在不斷的積極探索和改革，但始終存在工學(xué)不能較好結(jié)合、學(xué)生職業(yè)技能不能得到較好訓(xùn)練、學(xué)科體系的課程模式仍然存在等現(xiàn)象，未能形成一個能滿足社會需要的具有高職特色的專業(yè)課程結(jié)構(gòu)體系，專業(yè)課程的建設(shè)和改革仍然是高職院校教學(xué)改革的重點、難點。

基于工作過程系統(tǒng)化的專業(yè)課程開發(fā)是高職院校課程建設(shè)的一種新的模式，是通過企業(yè)調(diào)研，把握職業(yè)崗位所需要的知識、素質(zhì)、能力，重構(gòu)課程內(nèi)容，形成課程內(nèi)容設(shè)置與職業(yè)崗位能力要求對應(yīng)和銜接的課程體系構(gòu)建的過程，有助于知識、能力的對接，工學(xué)的結(jié)合。我院物流管理專業(yè)作為示范院校的重點專業(yè)，在提升辦學(xué)水平、提高教學(xué)質(zhì)量、深化教學(xué)改革過程中，通過派出教師到德國學(xué)習(xí)，借鑒德國職業(yè)教育“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”的“工作過程系統(tǒng)化”思想，對專業(yè)課程進(jìn)行顛覆性改革，積極探索適合本國高職教育要求的以工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的課程開發(fā)，借此交流，希望能對各高職院校課程改革有所啟發(fā)和借鑒。

二、基于工作過程系統(tǒng)化的高職物流專業(yè)課程開發(fā)思路與實踐

1、工作過程系統(tǒng)化思想

“工作過程系統(tǒng)化”理論認(rèn)為，工作過程是在企業(yè)里為完成一項工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個完整的工作程序，是一個綜合的、時刻處于運(yùn)動狀態(tài)之中但結(jié)構(gòu)相對固定的系統(tǒng)?！肮ぷ鬟^程系統(tǒng)化”理論的一個重要觀點就是，課程設(shè)計必須建立在符合職業(yè)情境的工作分析基礎(chǔ)之上，這就意味著教學(xué)環(huán)節(jié)必須與學(xué)生未來崗位工作職業(yè)環(huán)境相吻合，涉及師生角色的轉(zhuǎn)換和學(xué)生實踐參與度的提高，通過創(chuàng)造仿真的工作環(huán)境，讓學(xué)生在教師設(shè)計的學(xué)習(xí)環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，使學(xué)生從專業(yè)技能、問題分析到現(xiàn)場管理等方面得到全方位的鍛煉。

2、課程開發(fā)的理念設(shè)計

理念支配行動，課程的開發(fā)應(yīng)打破傳統(tǒng)的固定思維模式。高職教育同時具有“高等性”和“職業(yè)性”兩種特點?！奥殬I(yè)性”要求將學(xué)生從學(xué)術(shù)體系導(dǎo)向工作體系，要求與工作任務(wù)對接，而不是與學(xué)科對接?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化的課程開發(fā)正是這一理念要求的具體運(yùn)用。高職物流的專業(yè)課程內(nèi)容、方法、組織等應(yīng)建立在以下理念基礎(chǔ)上。

（1）基于工作過程系統(tǒng)化的課程內(nèi)容設(shè)計。目前，我們所使用的物流專業(yè)課程教材其學(xué)科體系特征較明顯，課程內(nèi)容理論多而實踐少，所培養(yǎng)的學(xué)生動手能力差，不能較好適應(yīng)企業(yè)崗位需要。因此，課程內(nèi)容的設(shè)計應(yīng)體現(xiàn)能力本位，以崗位需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，基于企業(yè)工作流程進(jìn)行系統(tǒng)化設(shè)計，打破原有的以理論為主的內(nèi)容結(jié)構(gòu)和課序，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，以工作任務(wù)為中心整合相應(yīng)的知識、技能，實現(xiàn)理論與實踐的統(tǒng)一，體現(xiàn)其內(nèi)容的先進(jìn)性、典型性、適用性、拓展性，培養(yǎng)學(xué)生能在復(fù)雜的工作過程中做出判斷并采取行動的綜合職業(yè)能力。

（2）基于行動導(dǎo)向的教學(xué)方法設(shè)計。以行動為導(dǎo)向選擇教學(xué)方法，將學(xué)生的課堂主體作用發(fā)揮出來。每一種方法應(yīng)與工作任務(wù)相適應(yīng)，融“教、學(xué)、做”于一體，集理論、實訓(xùn)操作于一體，完成項目任務(wù)。通過這些方法使學(xué)生在教學(xué)過程中成為課堂的“主持人”，教師在學(xué)習(xí)過程中起著組織者與協(xié)調(diào)人的作用，讓學(xué)生通過獨(dú)立地獲取信息、獨(dú)立地制定計劃、獨(dú)立地實施計劃、獨(dú)立地評估計劃，掌握職業(yè)技能和專業(yè)知識。

（3）基于任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)活動組織設(shè)計。以工作過程為主線，以完成任務(wù)為目標(biāo)，教學(xué)活動組織由易而難，結(jié)合本土經(jīng)濟(jì)特點選擇典型物流企業(yè)為載體，配以相應(yīng)的教學(xué)方法，在不同的教學(xué)場地，建立工作任務(wù)與知識、技能的聯(lián)系，再現(xiàn)企業(yè)工作情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，完成工作任務(wù)，為學(xué)生提供體驗完整工作過程的機(jī)會，逐步實現(xiàn)從學(xué)習(xí)者到工作者的角色轉(zhuǎn)換，滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需求。

3、基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)與實踐的具體做法

總體來說，基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的核心內(nèi)容是企業(yè)工作流程調(diào)研、典型工作任務(wù)和職業(yè)能力分析、學(xué)習(xí)領(lǐng)域確定、學(xué)習(xí)情境設(shè)計等。我們的具體做法可歸納為以下幾點。

（1）企業(yè)調(diào)研，歸納物流崗位典型工作任務(wù)。結(jié)合示范院校建設(shè)的需要，我們對云南典型的部分物流企業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，包括昆明海爾物流配送中心、曲靖一汽紅塔汽車制造廠、家樂福南屏分店、宅急送等企業(yè)。調(diào)研內(nèi)容包括公司概況、組織機(jī)構(gòu)、業(yè)務(wù)范圍、作業(yè)流程、崗位對知識能力的要求、相應(yīng)的職業(yè)資格等。然后以物流企業(yè)業(yè)務(wù)流程為主線，歸納物流崗位典型工作任務(wù)，為進(jìn)一步進(jìn)行崗位職業(yè)能力分析做準(zhǔn)備。該環(huán)節(jié)是課程開發(fā)的基礎(chǔ)，目前，高職院校課程內(nèi)容與實際脫節(jié)，問題很大程度就出在此環(huán)節(jié)上。

（2）進(jìn)行工作任務(wù)分析，提煉崗位職業(yè)能力。工作任務(wù)分析是對物流專業(yè)所對應(yīng)的職業(yè)或職業(yè)群中需要完成的任務(wù)進(jìn)行分解的過程，目的在于掌握物流的具體工作內(nèi)容、以及完成該任務(wù)需要的職業(yè)能力。我們邀請了物流企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和部門主管一起座談，采用頭腦風(fēng)暴法將物流所涉及的職業(yè)活動分解成若干相對獨(dú)立的工作項目，然后確定每個工作項目的具體工作任務(wù)，并將完成任務(wù)應(yīng)掌握的職業(yè)能力提煉出來，形成了物流崗位職業(yè)能力分析表，體現(xiàn)企業(yè)實踐與理論知識的融合，也是進(jìn)一步設(shè)計課程內(nèi)容的基礎(chǔ)。我們已經(jīng)形成了物流專業(yè)采購、運(yùn)輸、配送、倉儲等課程的職業(yè)能力分析表。比如：在配送課程中，揀貨作業(yè)的職業(yè)能力包括：能利用訂單處理系統(tǒng)獲取揀貨資料；能根據(jù)客戶的訂單要求，從儲存的商品中將用戶所需的商品分揀出來，以備發(fā)貨；能根據(jù)貨量選擇不同的方式揀貨；能按規(guī)范流程完成揀貨作業(yè)任務(wù)；能按照操作規(guī)范操作使用托盤、叉車設(shè)施設(shè)備；能根據(jù)訂單要求進(jìn)行揀貨作業(yè)場地區(qū)域劃分；能根據(jù)各品類出貨量的大小、商品種類的多少選擇不同的揀貨策略；能處理揀貨中遇到的異常問題；能編制揀貨出庫實績報告等。從而為進(jìn)一步確定課程的具體內(nèi)容奠定了基礎(chǔ)。

（3）確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)容。仍以配送課程為例，根據(jù)配送崗位職業(yè)能力分析表所要求的能力，轉(zhuǎn)化為理論知識點，重新設(shè)計，重構(gòu)設(shè)置了訂單處理、配貨與揀貨、加工與包裝、送貨與退貨、成本控制與績效考核幾塊內(nèi)容，實現(xiàn)了配送崗位職業(yè)能力向課程內(nèi)容的轉(zhuǎn)換。這些內(nèi)容遵循了職業(yè)成長與認(rèn)知的規(guī)律，來自于真實的企業(yè)環(huán)境，體現(xiàn)了崗位的職業(yè)能力要求，更有針對性。

（4）進(jìn)行學(xué)習(xí)情境的規(guī)劃和設(shè)計。學(xué)習(xí)情境是以某一項目、產(chǎn)品、服務(wù)、功能等為載體，真實反映物流活動完整工作過程的學(xué)習(xí)單元，學(xué)習(xí)情境規(guī)劃是根據(jù)職業(yè)特征及完整思維分解學(xué)習(xí)領(lǐng)域為主題學(xué)習(xí)單元的過程，是將課程內(nèi)容以某一真實企業(yè)為載體具體落實的過程。比如：我們將配送課程設(shè)計了倉儲型配送、流通型配送、加工型配送、綜合型配送四個學(xué)習(xí)情境。選擇云南泰來物流企業(yè)為載體完成儲存型配送中“訂單處理、配貨與揀貨、送貨”等內(nèi)容的教學(xué)；選擇一家超市為載體完成流通型配送的內(nèi)容等等。各情境之間體現(xiàn)由易而難或并列與包容的關(guān)系，使學(xué)生的遷移能力得到培養(yǎng)和鍛煉。在教學(xué)中，將每一個情境劃分為若干學(xué)習(xí)子單元，進(jìn)行每一個單元的教學(xué)教案設(shè)計、任務(wù)書、工作單設(shè)計，然后采用靈活的教學(xué)方法組織教學(xué)，最后以筆試或口試方式進(jìn)行學(xué)生自評、互評、教師評價、企業(yè)評價，完成單元教學(xué)目標(biāo)。

三、創(chuàng)新與特色

基于工作過程系統(tǒng)化的課程開發(fā)避免了學(xué)校教育脫離實際、閉門造車的現(xiàn)狀，它建立在企業(yè)崗位工作流程分析基礎(chǔ)上，課程內(nèi)容符合職業(yè)成長與認(rèn)知規(guī)律，在課程改革中具有一定的創(chuàng)新性和特色，主要表現(xiàn)為以下幾點。

1、工作過程系統(tǒng)化的思想，突出了學(xué)校教育與企業(yè)崗位的對接，又區(qū)別于中職教育

課程開發(fā)從企業(yè)調(diào)研入手，基于物流活動的工作過程和崗位能力要求，確定物流各學(xué)習(xí)領(lǐng)域內(nèi)容和相應(yīng)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)情境，每一個學(xué)習(xí)情境在內(nèi)容安排上都體現(xiàn)了企業(yè)完整工作過程，進(jìn)一步通過單元教案設(shè)計、工作任務(wù)書設(shè)計和多元化的考核評價方法，使學(xué)生所學(xué)與物流企業(yè)崗位需求對接。同時，每一個學(xué)習(xí)情境之間還有層次上的遞進(jìn)，由簡單到復(fù)雜或并列和包容，體現(xiàn)出職業(yè)崗位的拓展性和遷移性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新的能力和崗位遷移的能力，使之區(qū)別于單純以操作為主的中等職業(yè)教育。

2、靈活多樣的教學(xué)方法和考核手段，利于學(xué)生綜合素質(zhì)、能力的養(yǎng)成

每個學(xué)習(xí)單元的教學(xué)設(shè)計注重采取案例分析、角色扮演、引導(dǎo)文等新穎多樣的課堂教學(xué)方法，讓學(xué)生在模擬的工作情境和實訓(xùn)情境中，掌握物流的業(yè)務(wù)流程和操作方法，實現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)。對學(xué)生的考核手段也呈現(xiàn)出靈活性和多元性，從傳統(tǒng)的過分看重試卷分?jǐn)?shù)，轉(zhuǎn)向注重學(xué)生能力的考核評價，遵循評價的完整性、連續(xù)性、互動性與科學(xué)性的原則，采用閉卷與開卷相結(jié)合，理論與實際操作相結(jié)合，校內(nèi)實訓(xùn)與校外實踐報告相結(jié)合、結(jié)果評價與過程評價相結(jié)合等多種考核方法，有利于促進(jìn)學(xué)生的物流管理綜合能力培養(yǎng)和健康人格的發(fā)展。

3、工學(xué)的有機(jī)結(jié)合，充分體現(xiàn)高職教育特點

在課程的教學(xué)情境中，都是以真實企業(yè)為載體設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)活動成為企業(yè)活動的再現(xiàn)，寓教學(xué)于實際場景中，教學(xué)的地點就是實訓(xùn)現(xiàn)場，通過實踐教學(xué)的實施和操作，及時總結(jié)和升華，實現(xiàn)教、學(xué)、做一體化。在上課開始，我們或以配送、采購、倉儲活動要完成的具體任務(wù)導(dǎo)入，進(jìn)而運(yùn)用現(xiàn)場工作場景完成全部教學(xué)內(nèi)容；或以配送、采購、倉儲業(yè)務(wù)案例導(dǎo)入，進(jìn)而分析案例細(xì)節(jié)進(jìn)入教學(xué)內(nèi)容；或采取角色模擬的教學(xué)方法，讓學(xué)生通過在真實的工作情景中的實際崗位工作演練，掌握配送、采購、倉儲的操作方法，實現(xiàn)各項作業(yè)的教學(xué)目標(biāo)，使學(xué)生學(xué)中做，做中學(xué)。

四、基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的實踐意義和幾點啟示

1、基于工作過程系統(tǒng)化課程開發(fā)的實踐意義

（1）打破課程學(xué)科體系模式，促進(jìn)了高職教育課程改革。傳統(tǒng)的以“三段式”為代表的課程模式，課程內(nèi)容偏重知識的內(nèi)在邏輯，忽視知識與工作具體情境的聯(lián)系，學(xué)科中心的傾向明顯，聯(lián)系實際不夠，學(xué)生靈活運(yùn)用知識的能力不足，動手能力不強(qiáng)，無法在工作崗位上解決所遇到的實際問題，不能實現(xiàn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的目標(biāo)?；诠ぷ鬟^程系統(tǒng)化課程開發(fā)則強(qiáng)調(diào)以能力為主線設(shè)計課程，所傳授的知識是為能力的培養(yǎng)與提高服務(wù)的，以“必須、夠用”為原則，重視學(xué)生動手能力的培養(yǎng)，理論課與實踐課的比例約為1∶1，對學(xué)生的評價以獲取從事某種職業(yè)所需的能力為標(biāo)準(zhǔn)，充分體現(xiàn)了高職的職業(yè)性特點，對進(jìn)一步促進(jìn)高職教育課程改革有一定實際意義。

（2）使課程內(nèi)容與職業(yè)崗位技能對接，能夠培養(yǎng)符合社會和企業(yè)需要的人才。就云南省情況而言，近幾年來培養(yǎng)的物流人才與市場脫節(jié)，學(xué)生所學(xué)知識不能適應(yīng)企業(yè)崗位技能實際需要，解決這一矛盾成為當(dāng)前高職院校課程改革的當(dāng)務(wù)之急，通過工作過程系統(tǒng)化原則設(shè)置課程內(nèi)容，有利于高職院校培養(yǎng)的物流人才具有實踐性、應(yīng)用性的特點，能夠滿足企業(yè)的需要。

（3）課程設(shè)計中強(qiáng)調(diào)學(xué)生職業(yè)拓展能力和可遷移能力的培養(yǎng)，適應(yīng)了未來崗位多變的需要。技術(shù)的迅猛發(fā)展，新的工作崗位不斷產(chǎn)生，人才的培養(yǎng)必須考慮學(xué)生今后的生存和發(fā)展能力的培養(yǎng)，系統(tǒng)化的課程設(shè)計充分考慮了學(xué)生的崗位遷移能力、創(chuàng)新能力的養(yǎng)成，注重了針對性和適應(yīng)性的有機(jī)結(jié)合。

2、幾點啟示

（1）教師教育觀念要轉(zhuǎn)變。教學(xué)改革離不開教師的參與，許多院校的專業(yè)課程設(shè)置仍采用學(xué)科課程模式，與教師的觀念有關(guān)。許多教師對課程的認(rèn)識仍是一種學(xué)科課程的概念，過于強(qiáng)調(diào)知識的系統(tǒng)性、完整性，而忽視了職業(yè)技能的培養(yǎng)，使學(xué)生很難掌握相應(yīng)職業(yè)技能。因此，教師應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)和研究高職教育理論，理解職業(yè)教育的內(nèi)涵，關(guān)注國內(nèi)外職業(yè)教育的發(fā)展變化，學(xué)習(xí)先進(jìn)的職業(yè)教育方法和思想，了解市場對高職學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)要求，主動進(jìn)行職業(yè)教育實踐，積極投入到課程開發(fā)中來。

（2）要做好市場調(diào)研。市場調(diào)研是高職院校開發(fā)課程的基礎(chǔ)，目前高職教育與社會需求脫節(jié)，高職院校培養(yǎng)的學(xué)生不能滿足社會的需要，很大原因就在于對市場調(diào)研不深入，使學(xué)校專業(yè)定位不準(zhǔn)，所開設(shè)的課程體系千篇一律。因此，應(yīng)密切關(guān)注社會發(fā)展和企業(yè)崗位需求變化，要根據(jù)與崗位相適應(yīng)的職業(yè)技能要求適時調(diào)整專業(yè)課程內(nèi)容，始終保持和企業(yè)高度的結(jié)合與合作，工學(xué)結(jié)合才能落到實處。

（3）課程開發(fā)要有系統(tǒng)性。課程開發(fā)是一項系統(tǒng)工程，通過專業(yè)課程分析、課程設(shè)計、課程編制和課程評價等幾個環(huán)節(jié)來完成。課程分析是為開發(fā)新的課程而進(jìn)行市場調(diào)研匯集各種資料，進(jìn)行系統(tǒng)分析評估，從而獲得課程設(shè)計和編制之根據(jù)的工作過程；課程設(shè)計是根據(jù)課程分析所獲得的資料，遵循一定的教育價值準(zhǔn)則和課程觀，確定課程的目標(biāo)、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)等總體構(gòu)想的工作過程；課程編制是將課程設(shè)計的構(gòu)想具體化，并明確各結(jié)構(gòu)內(nèi)容應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)的過程；而課程評價是對所掌握課程單元內(nèi)容的考核。缺少了某個環(huán)節(jié)的改革，都可能使課程開發(fā)不能落到實處，影響改革的效果。

（4）教學(xué)方法的選用要體現(xiàn)“教、學(xué)、做”一體化。在課程開發(fā)過程中，教學(xué)方法要配合課程內(nèi)容的需要，由傳統(tǒng)的歸納、演繹、分析、綜合等方法向項目教學(xué)法、案例法、仿真教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法、討論式教學(xué)法等轉(zhuǎn)變，并通過實驗室、實訓(xùn)中心、企業(yè)等場地來配合完成教學(xué)，融“教、學(xué)、做”于一體。

五、結(jié)束語

基于工作過程系統(tǒng)化的專業(yè)課程開發(fā)以企業(yè)調(diào)研為基礎(chǔ)，課程的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、組織方法、考核評價基于企業(yè)工作流程而重構(gòu)，通過學(xué)習(xí)情境的規(guī)劃和設(shè)計，展現(xiàn)不同情境下企業(yè)完整工作過程，有利于學(xué)校教育與企業(yè)需求的銜接，有利于學(xué)生實踐能力、創(chuàng)新能力和崗位遷移能力的培養(yǎng)，更符合高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

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