勞動(dòng)禮儀值周：高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成的新途徑

梅亞萍

（無錫機(jī)電高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，江蘇 無錫 214028）

職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)內(nèi)在的規(guī)范和要求，是在職業(yè)過程中表現(xiàn)出來的綜合品質(zhì)。在圍繞五年制高職人才培養(yǎng)目標(biāo)探討改革時(shí)，我校探索了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的新途徑，提出了勞動(dòng)禮儀值周的計(jì)劃，并加以實(shí)施。

一、勞動(dòng)禮儀值周的提出

勞動(dòng)禮儀值周的落腳點(diǎn)在五年制高職的“高素質(zhì)”培養(yǎng)要求上，為學(xué)生未來的就業(yè)和終身發(fā)展打下良好的素養(yǎng)基礎(chǔ)。

（一）理論背景

教育同生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合是社會(huì)生產(chǎn)的必然產(chǎn)物。在我國(guó)，有陶行知先生提出的生活教育理論，主張“過什么生活便受什么教育”，把“會(huì)燒飯菜”、“會(huì)種園”、“會(huì)修理”等列入了十六常能之中。①而早在上個(gè)世紀(jì)五十年代，德國(guó)就采取了“學(xué)生參加生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)工作”、“經(jīng)濟(jì)與教育合作”等多種形式，明確了要在普通學(xué)校里加強(qiáng)學(xué)生從事未來職業(yè)活動(dòng)的基礎(chǔ)教育。

禮儀作為一種律己、敬人的行為規(guī)范或行為模式，是適應(yīng)時(shí)代發(fā)展、促進(jìn)個(gè)人進(jìn)步和成功的重要途徑。中華民族自古就有崇尚禮儀的優(yōu)良傳統(tǒng)，早在我國(guó)周代就已形成了一套完善的禮儀制度。日本設(shè)立“道德時(shí)間課”、“自愛課”，韓國(guó)設(shè)立“道德課”，英國(guó)將“德行、智慧、禮儀和學(xué)問”作為教育的出發(fā)點(diǎn)，而美國(guó)則把禮儀教育看作是品德教育的入門課，認(rèn)為理想的楷模就是英國(guó)的紳士。

這些理論與實(shí)踐對(duì)于我們今天開展勞動(dòng)禮儀教育是很有啟發(fā)的。

（二）社會(huì)背景

國(guó)際著名城市規(guī)劃學(xué)家沙里寧曾說：“城市是一本打開的書，從中可以看到他的抱負(fù)?！蹦壳?，無錫地區(qū)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型催生人才結(jié)構(gòu)變革，人才尤其是高素質(zhì)高技能人才成為“一座城市的渴求”，這為本地區(qū)五年制高職的發(fā)展帶來了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。而從學(xué)生就業(yè)推薦的角度來看，很多企業(yè)又在嘆息“有些學(xué)生的基本素質(zhì)不高”。

很多事實(shí)表明，提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，滿足企業(yè)的用人要求，是職業(yè)教育服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的必然要求。

（三）學(xué)生背景

五年制高職招收初中畢業(yè)生，其中考成績(jī)往往在當(dāng)?shù)貙佟爸形膊俊?。?jù)省聯(lián)合總院對(duì)個(gè)別地區(qū)個(gè)別學(xué)校進(jìn)行的調(diào)查顯示，有72.24%的學(xué)生上高職是因?yàn)闆]有考上普高的無奈選擇，他們當(dāng)中在小學(xué)到初中從未受到表揚(yáng)的比例為79.16%。②以上數(shù)據(jù)都反映了我們的學(xué)生存在著缺乏自信、自我要求不高等心理特征。同時(shí)，信息社會(huì)的紛繁蕪雜、經(jīng)濟(jì)社會(huì)的激烈競(jìng)爭(zhēng)、職業(yè)教育的社會(huì)地位偏低也隨之帶來一系列高職學(xué)校學(xué)生教育問題。這些問題如不及時(shí)進(jìn)行正確的引導(dǎo)，則不可避免地會(huì)影響到培養(yǎng)的人才質(zhì)量。

這就要求我們必須根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)狀，尋找突破口，以重建學(xué)生的自信心，更好地實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

二、勞動(dòng)禮儀值周的實(shí)施

2009年9 月起我校開始在一、二年級(jí)學(xué)生中實(shí)施勞動(dòng)禮儀值周課程，時(shí)間跨度一周，納入人才培養(yǎng)方案和學(xué)分體系。2010年3月起將參與學(xué)生擴(kuò)展到三年級(jí)全體學(xué)生。在一年多的摸索探求中，我們及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷調(diào)整實(shí)施過程，初步形成了一些具體實(shí)施方法。

（一）怎么上課

仍舊采用班級(jí)授課形式，以班級(jí)為單位進(jìn)行值周，指定班級(jí)停止一周理論課程的學(xué)習(xí)，按照學(xué)校統(tǒng)一要求全面參與學(xué)校管理和服務(wù)性工作。每周排定兩個(gè)班級(jí)承擔(dān)值周工作，主要是清潔校園衛(wèi)生和學(xué)習(xí)文明禮儀知識(shí)。勞動(dòng)課程學(xué)生在指定的工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，禮儀課程每天上午下午各一節(jié)，并且在早晨進(jìn)行禮儀立崗。

（二）怎么管理

1.明確工作規(guī)范，樹立學(xué)生良好形象。

要求學(xué)生按規(guī)定統(tǒng)一身著勞動(dòng)禮儀服裝，在左胸前佩帶好工號(hào)牌；站立姿勢(shì)端正，精神飽滿；語言文明，禮貌待人，率先垂范；清整衛(wèi)生做到“一清、二掃、三拖、四擦、五檢查”；嚴(yán)禁擅離崗位或?qū)ぷ鞑回?fù)責(zé)任，勞動(dòng)中要勇于吃苦，工作中要任勞任怨；工作時(shí)動(dòng)作要輕，不要影響正常教學(xué)秩序；遇到特殊情況或大事要及時(shí)向管理老師或班主任匯報(bào)。

2.明確二級(jí)管理，指導(dǎo)學(xué)生自我管理。

學(xué)校遵循著校系二級(jí)管理體制，由學(xué)工處負(fù)責(zé)總體安排，兩位勞動(dòng)指導(dǎo)老師具體負(fù)責(zé)指導(dǎo)與考察學(xué)生勞動(dòng)情況，兩位禮儀指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)訓(xùn)練學(xué)生禮儀知識(shí)并進(jìn)行禮儀站崗指導(dǎo)。各系具體安排班級(jí)值周運(yùn)轉(zhuǎn)計(jì)劃，具體負(fù)責(zé)班級(jí)考核評(píng)比。班主任在保證自己課務(wù)的同時(shí)協(xié)助指導(dǎo)教師管理，值班班長(zhǎng)、小組長(zhǎng)是最基層的管理人員，擔(dān)負(fù)著協(xié)調(diào)溝通的重要任務(wù)，充分發(fā)揮學(xué)生自我管理的作用。

（三）怎么具體實(shí)施

1.準(zhǔn)備階段。

首先，做好宣傳動(dòng)員工作，由班主任統(tǒng)一組織學(xué)習(xí)《勞動(dòng)禮儀值周工作實(shí)施細(xì)則》，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)勞動(dòng)禮儀值周的重要性。其次，根據(jù)任務(wù)和班內(nèi)實(shí)際，認(rèn)真制定《班級(jí)勞動(dòng)禮儀值周計(jì)劃安排》，做到定人、定崗、定責(zé)任。

2.實(shí)施階段。

各班根據(jù)一周的任務(wù)分區(qū)設(shè)崗，定崗到人，明確職責(zé)任務(wù)，提出要求。嚴(yán)格按時(shí)間上崗，并按要求高質(zhì)量地完成各項(xiàng)任務(wù)。加強(qiáng)值周管理，做到各崗區(qū)分工明確，逐級(jí)負(fù)責(zé)，勞動(dòng)禮儀管理人員、班主任和班干部要巡回檢查，做好值周日記，及時(shí)總結(jié)講評(píng)。

3.總結(jié)階段。

班主任和班干部要每天匯總和講評(píng)值周情況，值周結(jié)束后，要召開總結(jié)會(huì)，按總?cè)藬?shù)20%的比例評(píng)出值周明星，將名單連同值周總結(jié)一并交學(xué)工處。

（四）怎么放大教育作用

學(xué)校利用升旗儀式定期對(duì)值周明星和值周先進(jìn)集體進(jìn)行表彰，全體學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給獲獎(jiǎng)學(xué)生頒發(fā)勞動(dòng)禮儀之星獎(jiǎng)牌，并與每位明星合影留念，作為成長(zhǎng)的見證。每周制作勞動(dòng)禮儀之星墻，布置于學(xué)校櫥窗內(nèi)，發(fā)揮榜樣的作用，放大勞動(dòng)禮儀的教育作用。

三、勞動(dòng)禮儀值周的原則

我校勞動(dòng)禮儀值周課程的開設(shè)緊扣學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育，堅(jiān)持“課程開發(fā)—瞄準(zhǔn)職業(yè)素養(yǎng)；課程建設(shè)—緊貼學(xué)生就業(yè)；課程服務(wù)—適應(yīng)學(xué)生發(fā)展”的指導(dǎo)思想，值得注意的是，在實(shí)施中我們還要堅(jiān)持下列原則：

（一）知行合一的實(shí)踐性原則

態(tài)度是職業(yè)素養(yǎng)的核心。陶行知先生倡導(dǎo)“教學(xué)做合一”。勞動(dòng)禮儀值周就是遵循了這一實(shí)踐性原則，從清潔打掃到禮儀問候，在實(shí)踐中引導(dǎo)使學(xué)生把勞動(dòng)禮儀意識(shí)轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)禮儀態(tài)度。

（二）顯隱合一的綜合性原則

勞動(dòng)禮儀值周把隱性課程與顯性課程相融合，以具體的活動(dòng)承載了學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成教育。目前我校一至三年級(jí)開設(shè)了勞動(dòng)禮儀課程，四年級(jí)學(xué)生走進(jìn)實(shí)訓(xùn)車間開始“理實(shí)一體化課程”學(xué)習(xí)，五年級(jí)學(xué)生走進(jìn)企業(yè)進(jìn)行“頂崗實(shí)習(xí)課程”學(xué)習(xí)，形成了一個(gè)有梯度的綜合體系。

（三）身心合一的量力性原則

勞動(dòng)禮儀教育要根據(jù)學(xué)生的年齡、性別，選擇學(xué)生力所能及的無毒、無害、無危險(xiǎn)的勞動(dòng)內(nèi)容和禮儀項(xiàng)目，既要確保必要的訓(xùn)練時(shí)間，又要嚴(yán)格控制強(qiáng)度。禮儀立崗我們一般控制在早晨半小時(shí)左右，送水、打掃廁所等勞動(dòng)強(qiáng)度大的工作不作為勞動(dòng)的任務(wù)，仍舊采用后勤服務(wù)外包形式。

（四）校企合一的對(duì)接性原則

校企合作是職業(yè)教育人才培養(yǎng)的重要模式。勞動(dòng)禮儀值周不是為活動(dòng)而活動(dòng)，而是主動(dòng)把企業(yè)對(duì)員工的要求引進(jìn)學(xué)校，使企業(yè)文化和校園文化實(shí)現(xiàn)對(duì)接。

注釋：

①引自《陶行知文集》.江蘇教育出版社，2008.6：882-883.

②以上數(shù)據(jù)引自馬能和著.五年制高職教育發(fā)展及實(shí)證研究.江蘇教育出版社，2008.10：32.

［1］國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要［N］，2010.

［2］陳茂旺.強(qiáng)化職業(yè)教育公益性的戰(zhàn)略選擇［J］.中國(guó)職業(yè)技術(shù)教育，2010，（19）.

［3］馬能和.五年制高職教育發(fā)展及實(shí)證研究［M］.江蘇：江蘇教育出版社，2008.

［4］陶行知文集［M］.江蘇：江蘇教育出版社，2008.