江西科技師范學(xué)院工商管理學(xué)院 洪艷
基于旅游者心理需要的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)策略
江西科技師范學(xué)院工商管理學(xué)院 洪艷
鄉(xiāng)村旅游已成為中國(guó)旅游業(yè)的熱點(diǎn),全國(guó)許多農(nóng)村地方正如火如荼地進(jìn)行著旅游資源的開(kāi)發(fā)。但是,只有了解鄉(xiāng)村旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的心理需求,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行有針對(duì)性的開(kāi)發(fā),才能使我國(guó)鄉(xiāng)村旅游持續(xù)、健康、快速地發(fā)展。
鄉(xiāng)村旅游 心理需求 開(kāi)發(fā)策略
近年來(lái)國(guó)內(nèi)旅游蓬勃興起,以鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村民俗和田園風(fēng)光為特點(diǎn)的鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展,已經(jīng)成為中國(guó)旅游業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn),成為帶動(dòng)廣大農(nóng)村脫貧致富的一個(gè)亮點(diǎn)。但同時(shí),一些大大小小的問(wèn)題也逐漸顯現(xiàn),影響到我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展,導(dǎo)致旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的認(rèn)可和滿意程度較低。因此,必須要了解鄉(xiāng)村旅游者對(duì)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的心理需求,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行有針對(duì)性的開(kāi)發(fā),才能使我國(guó)鄉(xiāng)村旅游持續(xù)、健康、快速的發(fā)展。
在城市化高速發(fā)展的今天,當(dāng)大城市的居民厭倦了“水泥森林”,飽嘗了環(huán)境污染、交通擁擠等城市問(wèn)題所帶來(lái)的困擾之后,對(duì)自然風(fēng)光的向往,成為現(xiàn)代都市居民的共同追求。鄉(xiāng)村田園撲面而來(lái)的泥土氣息和花、一望無(wú)垠的大地、淳樸的農(nóng)民、清新的綠色食品則構(gòu)成了一種強(qiáng)烈的誘惑。于是,為了放松身心,貼近自然和泥土,感受與城市生活截然不同的鄉(xiāng)村生活,就成為城市居民鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)在心理動(dòng)因,他們所向往的不是已經(jīng)看慣了的高樓大廈,寬闊的柏油馬路,吃膩了的大魚(yú)大肉,而是那極具新鮮感的獨(dú)特風(fēng)格的民居建筑、鄉(xiāng)間小路、民間野味、熱烈的農(nóng)耕場(chǎng)面和憨厚淳樸的民風(fēng)。
按照馬斯洛的需要層次理論,安全需要是人類(lèi)的最基本的需要之一。旅游者離開(kāi)自己熟悉的居住地,到一個(gè)不太熟悉甚至是完全陌生的地方去旅游,由于對(duì)陌生環(huán)境缺乏了解心中沒(méi)底,這時(shí)候安全需要就表現(xiàn)得格外強(qiáng)烈,這是一種基本的心理反應(yīng)。具體來(lái)說(shuō)安全需要包括人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。人們外出希望快樂(lè)出門(mén)又安全歸來(lái);最怕外出所帶的錢(qián)財(cái)、行李丟失或被盜;擔(dān)心遇到意外事故如火災(zāi)、食物中毒等,使自己的健康和財(cái)產(chǎn)遭受損失。
衛(wèi)生是現(xiàn)代人們生活方式和生活質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)標(biāo)志。衛(wèi)生狀況不僅關(guān)系到身體健康,而且對(duì)人的情緒產(chǎn)生影響。由于經(jīng)濟(jì)的相對(duì)發(fā)達(dá)和素質(zhì)的相對(duì)較高,城市旅游者原有生活環(huán)境的衛(wèi)生狀況都較好,他們已經(jīng)習(xí)慣了較高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境,也會(huì)用這種標(biāo)準(zhǔn)去衡量鄉(xiāng)村旅游地,他們希望看到的是山清水秀的美麗鄉(xiāng)村;希望入住的是整齊、清潔衛(wèi)生的房間;希望直接與自己接觸的用具如口杯、餐具、被褥,衛(wèi)生設(shè)備都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒;希望相關(guān)的服務(wù)人員衣服清潔、個(gè)人衛(wèi)生無(wú)可挑剔等,而不是“廚房杯盤(pán)狼藉,廁所污水橫流,房間不干不凈,出門(mén)就見(jiàn)垃圾”的景象。
求方便是人們外出旅行最基本、最常見(jiàn)的心理。俗話說(shuō):“在家千日好,出門(mén)一時(shí)難”,可見(jiàn)人們最擔(dān)心的就是出門(mén)時(shí)不方便。去鄉(xiāng)村旅游的都市人有相當(dāng)一部分是采用自駕游的出游方式,因此迫切希望鄉(xiāng)村的道路順暢,一路暢通無(wú)阻;希望各種配套設(shè)施如電、水、通信、醫(yī)院等齊全,以滿足自己在旅途中的各種需要;希望能與當(dāng)?shù)鼐用窈吐糜谓哟藛T溝通順暢,出行方便。
目前,我國(guó)旅游市場(chǎng)上提供的“農(nóng)家樂(lè)”、“民俗游”、“村寨游”等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品內(nèi)容趨同,活動(dòng)主要為觀光、采摘、垂釣等常規(guī)項(xiàng)目上,還停留在提供餐飲、住宿等低層次的水平上,缺乏精品和亮點(diǎn),缺乏文化內(nèi)涵,其地域性、個(gè)性化特色都不突出,難以滿足游客的深層次需求,造成游客逗留時(shí)間短、消費(fèi)不高、重游率低等問(wèn)題。
為解決這些問(wèn)題,首先,必須保持鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品鄉(xiāng)土氣息的濃郁性和真實(shí)性。試想一下,當(dāng)漫步的鄉(xiāng)間小道變成水泥大道,古樸的農(nóng)家小院改為標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)賓館時(shí),這種鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的吸引力何在?所以,鄉(xiāng)土氣息是鄉(xiāng)村旅游魅力不減的基礎(chǔ),是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的靈魂。如江蘇省無(wú)錫市根據(jù)江南水鄉(xiāng)風(fēng)光和農(nóng)家生活風(fēng)情的特色,精心設(shè)計(jì)了民俗旅游,讓旅游者深入農(nóng)村鄉(xiāng)間,觀賞水鄉(xiāng)畫(huà)境,體驗(yàn)民情風(fēng)俗,參觀村莊田園,親自操作古老的農(nóng)具,與農(nóng)民到田間一起勞動(dòng)耕作收割、養(yǎng)雞放鴨,并讓游客食宿在農(nóng)家,與農(nóng)家座談。這一鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)深受日本和美國(guó)等國(guó)外游客的歡迎;其次,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì),確立開(kāi)發(fā)主題,避免無(wú)序開(kāi)發(fā)和重復(fù)規(guī)劃,形成具有特色的景區(qū)風(fēng)格,樹(shù)立鮮明的鄉(xiāng)村旅游整體形象,如江西婺源精心打造的“中國(guó)最美的鄉(xiāng)村”形象;最后,要根據(jù)市場(chǎng)需求,重點(diǎn)創(chuàng)新產(chǎn)品的特色,拓展產(chǎn)品的深度和廣度。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品既不能過(guò)于單一,也不應(yīng)大而全,要有特色,作為一種滿足精神需求的文化活動(dòng)和審美活動(dòng),只有提高鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的文化品味,豐富其文化含量,才可以使鄉(xiāng)村旅游獲得蓬勃生機(jī)和高附加值,才能滿足游客高層次的精神需求。如可以利用鄉(xiāng)村開(kāi)闊的地域空間策劃“尋幽探險(xiǎn)游”、“定向越野”、“漂流”、“生存游戲”、“空中滑翔”等冒險(xiǎn)旅游和體育旅游項(xiàng)目,滿足追求個(gè)性和時(shí)尚的青少年旅游者需求。
我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游起步較晚,再加上我國(guó)鄉(xiāng)村旅游目的地大多數(shù)位于城市周邊郊區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)落后的農(nóng)村地區(qū),安全管理方面存在著很多隱患。從目前來(lái)看,鄉(xiāng)村道路交通事故呈上升趨勢(shì),鄉(xiāng)村治安問(wèn)題不斷惡化,游客的安全得不到有效保障,安全狀況令人擔(dān)憂。因此,如何保障鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的順利進(jìn)行和鄉(xiāng)村旅游地安全、健康、有序,已經(jīng)成為一個(gè)急需解決的問(wèn)題。
首先,努力發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),創(chuàng)建和諧的人居環(huán)境。鄉(xiāng)村旅游安全問(wèn)題的發(fā)生許多都是與鄉(xiāng)村自身存在的問(wèn)題息息相關(guān),如鄉(xiāng)村道路的崎嶇、狹窄,相關(guān)道路標(biāo)識(shí)的缺乏都容易導(dǎo)致交通安全事故。因此,必須通過(guò)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)來(lái)解決鄉(xiāng)村存在的實(shí)際問(wèn)題,大力發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),改變鄉(xiāng)村落后的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀,創(chuàng)建和諧的人居環(huán)境;其次,要注重對(duì)游客的旅游風(fēng)險(xiǎn)和安全意識(shí)教育。鄉(xiāng)村美麗的自然風(fēng)光和淳樸的民風(fēng)往往會(huì)讓人陶醉其中,忽視其存在的潛在風(fēng)險(xiǎn),因此旅游工作人員或?qū)в我崆案嬷慰吐糜芜^(guò)程中的注意事項(xiàng),注意身體安全和錢(qián)物安全,同時(shí)要在旅途中經(jīng)常進(jìn)行口頭安全告示,并通過(guò)設(shè)置標(biāo)示牌、警告牌等明顯標(biāo)志在景點(diǎn)及道路危險(xiǎn)處,來(lái)提醒游客的安全防范;最后,要建立和完善旅游安全事故應(yīng)急機(jī)制:一支訓(xùn)練有素的救援隊(duì)伍是鄉(xiāng)村旅游安全的人員保障,一套科學(xué)的救援程序是鄉(xiāng)村旅游安全的制度保障,一個(gè)包含公安、醫(yī)院、消防部門(mén)和衛(wèi)生防疫部門(mén)的系統(tǒng)完整的救援系統(tǒng)是鄉(xiāng)村旅游安全的組織保障。所以,可以通過(guò)事先演練的方式來(lái)鍛煉隊(duì)伍,熟悉救援程序,完善救援系統(tǒng)。一旦出現(xiàn)旅游安全問(wèn)題,就可以按照事先擬定的救援程序,快速科學(xué)地展開(kāi)救援行動(dòng),在事故發(fā)生時(shí)為游客提供及時(shí)、有效的救援,從而將安全事故造成的損失降到最低。
由于農(nóng)村自然環(huán)境的特殊性,衛(wèi)生管理的滯后及農(nóng)村醫(yī)療水平低下等因素,我國(guó)鄉(xiāng)村旅游衛(wèi)生問(wèn)題一直比較嚴(yán)重。一些農(nóng)家旅館廚房設(shè)備簡(jiǎn)陋,基本消毒設(shè)施缺乏;排污排水通道不暢,各種生活用水隨意排放;生食熟食混放,從業(yè)人員也缺乏必要的健康保證等,整體衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀,導(dǎo)致有很多旅游者因?yàn)樾l(wèi)生等原因而不愿在鄉(xiāng)間過(guò)夜,往往是吃頓飯就走。對(duì)陽(yáng)朔鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行的一項(xiàng)調(diào)查顯示,46.67%的游客認(rèn)為當(dāng)?shù)匦l(wèi)生條件差或很差,問(wèn)題主要存在于農(nóng)村衛(wèi)生間、飲食衛(wèi)生和住宿衛(wèi)生等方面。
首先,各級(jí)政府、旅游主答部門(mén)應(yīng)意識(shí)到發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的意義和價(jià)值,要充分發(fā)揮政府主導(dǎo)作用,每年安排一定數(shù)量的財(cái)政資金投入,同時(shí)廣開(kāi)渠道多方籌資,搞好鄉(xiāng)村交通、通訊、水電等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),重點(diǎn)進(jìn)行旅游村的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);其次,要在保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)不受破壞的原則下,根據(jù)不同旅游客戶群體的要求,設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的與當(dāng)?shù)丨h(huán)境協(xié)調(diào)的旅館、民居、小型娛樂(lè)場(chǎng)、購(gòu)物店和停車(chē)場(chǎng)等旅游接待設(shè)施,做好鄉(xiāng)村旅游接待戶的客房、廚房、廁所等旅游配套設(shè)施改造。如現(xiàn)在自駕游的旅游者越來(lái)越多,應(yīng)特別注意停車(chē)場(chǎng)、停車(chē)位的設(shè)計(jì)與安排。最后,加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員和村民的教育和培訓(xùn),提高他們的整體素質(zhì)和服務(wù)水平,從“軟件”設(shè)施上滿足旅游者的需求,使游客進(jìn)得來(lái),住得下,玩得愉快,走得高興。
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1005-5800(2010)08(c)-149-02