生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新

張長河

（河南省長河種業(yè)有限公司，河南 新鄉(xiāng) 453731）

當(dāng)前，制約我國農(nóng)業(yè)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展的因素很多，如水土流失不斷加劇、環(huán)境污染日益嚴(yán)重、生態(tài)破壞愈演愈烈等。如何從根本上解決中國農(nóng)業(yè)發(fā)展基本問題，使農(nóng)業(yè)發(fā)展與人口、資源、環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)起來，走可持續(xù)發(fā)展之路，關(guān)鍵靠技術(shù)，靠創(chuàng)新的可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù)才能徹底擺脫農(nóng)業(yè)的“不可持續(xù)”局面。農(nóng)業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用，可以合理開發(fā)和利用土地、水等自然資源，提高資源的產(chǎn)出效率；農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用，可以拓寬資源的范圍，實(shí)現(xiàn)資源的有效替代，有效緩解現(xiàn)有資源的約束；農(nóng)業(yè)新技術(shù)的應(yīng)用，還為科學(xué)控制生態(tài)破壞和環(huán)境污染，開展科技減災(zāi)提供基本手段。

1 現(xiàn)代生物技術(shù)是21世紀(jì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)技術(shù)，也是支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心技術(shù)

隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，現(xiàn)代生物技術(shù)能夠定向地改變生物的某些性狀，大大縮短動(dòng)植物品種改良的周期，迅速提高新品種培育效率、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量與質(zhì)量，以及農(nóng)業(yè)資源的利用率，要突出抓好生物技術(shù)的應(yīng)用，加快高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。

2 生物技術(shù)在農(nóng)作物育種中的應(yīng)用廣泛

生物技術(shù)在農(nóng)作物中已有廣泛的應(yīng)用。最初通過遺傳工程改良而進(jìn)入市場的作物是：玉米、大豆和棉花。它們經(jīng)轉(zhuǎn)基因后具有抗除草劑和棉鈴蟲的能力。這種玉米、大豆和棉花品種從Bt細(xì)菌獲得基因，經(jīng)遺傳改良后具有抗蟲害的能力。

3 生物技術(shù)有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平

生物技術(shù)在畜牧業(yè)上應(yīng)用所獲得的益處，一方面在于，生物技術(shù)有助于提高畜禽的生命力以及消滅競爭者。如利用鼠類基因（該基因能促進(jìn)角蛋白的形成）獲得了經(jīng)遺傳改良的綿羊，這種綿羊比普通綿羊產(chǎn)毛量提高6%左右。另一方面，生物技術(shù)在提高農(nóng)作物產(chǎn)量、質(zhì)量的同時(shí)，有助于提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)力發(fā)展水平。例如，通過控制飼料作物體內(nèi)碳水化合物含量可提高畜牧業(yè)生產(chǎn)力；利用基因調(diào)控技術(shù)可以提高包括豆科作物在內(nèi)一些作物的蛋白質(zhì)含量，減少飼料作物中難消化的木質(zhì)素含量等。

4 生物技術(shù)有助于改善生態(tài)環(huán)境

生物技術(shù)給人類帶來的益處也包括在生態(tài)和環(huán)境上的應(yīng)用。利用生物技術(shù)提高現(xiàn)有農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力，可以減低農(nóng)業(yè)向原始的、自然、半自然生態(tài)系統(tǒng)擴(kuò)張的要求，有助于人類保存、保護(hù)地球上僅有的自然生態(tài)系統(tǒng)及其資源，有助于未來再利用其中的基因資源開發(fā)新產(chǎn)品。

生物技術(shù)已用于生產(chǎn)抗蟲害、抗除草劑作物。正如前面所述，一些轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆等具有抗蟲害、抗除草劑的能力。同時(shí)，這些轉(zhuǎn)基因作物能減少殺蟲劑的用量，降低殺蟲劑及其殘留物對(duì)食物鏈、水體造成污染，從而有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境。