董儉堂
寧夏回族自治區(qū)黨校經(jīng)管教研部,寧夏銀川 750021
開展規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的生產(chǎn)與經(jīng)營,是做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌的有機(jī)聯(lián)系和核心思路,要實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化的生產(chǎn)與經(jīng)營,必須以工業(yè)化思路進(jìn)行現(xiàn)有優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)帶的產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)。
該區(qū)現(xiàn)有優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)帶布局已經(jīng)收宮,基于各地特色的產(chǎn)業(yè)帶生機(jī)勃勃,但仍存在產(chǎn)業(yè)帶內(nèi)布局較散、規(guī)模較小、競爭力不強(qiáng)、專業(yè)化程度低的問題,這導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營者很難成為獨(dú)立進(jìn)行市場開拓的營銷主體,難以對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行品牌化經(jīng)營,無法實(shí)現(xiàn)規(guī)?;\(yùn)作。通過對產(chǎn)業(yè)帶的產(chǎn)業(yè)集聚建設(shè),將大量相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)加工企業(yè)、生產(chǎn)基地、廣大農(nóng)戶、涉農(nóng)相關(guān)機(jī)構(gòu)集聚起來,相互間通過專業(yè)化分工和協(xié)作結(jié)成本地化網(wǎng)絡(luò),這樣即可克服單個(gè)企業(yè)參與市場交易的分散性和風(fēng)險(xiǎn)性,又可避免各自為戰(zhàn)的低效率,聚集區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營者因產(chǎn)業(yè)化集聚效應(yīng)降低交易成本,提高生產(chǎn)效率,而使之具有較高競爭力。
要實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?,一是要走外延式的規(guī)?;?,即土地的規(guī)模經(jīng)營,大力扶持龍頭企業(yè)是其中的核心;二是要走內(nèi)涵式的規(guī)模化,即區(qū)域化產(chǎn)品的規(guī)模經(jīng)營。
農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)是塑造品牌的基礎(chǔ),所以要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程的建設(shè),要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測體系和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣體系的建設(shè)。
專業(yè)化包括農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化、農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化和作業(yè)專業(yè)化3個(gè)方面,要重視專業(yè)化體系建設(shè),提高專業(yè)化生產(chǎn)與經(jīng)營水平,同時(shí)要加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)。
一個(gè)成功的區(qū)域品牌基本上都具備類似于“產(chǎn)地名+產(chǎn)品+特性”的格式。區(qū)域品牌具有公共產(chǎn)品的特征,尤其是農(nóng)產(chǎn)品品牌具有收益主體分散,建設(shè)周期長,外部性明顯和產(chǎn)品質(zhì)量難以鑒定等特點(diǎn),容易出現(xiàn)市場“檸檬化”和“公共地悲劇”的顯現(xiàn)。所以區(qū)域優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不可照搬工業(yè)產(chǎn)品企業(yè)品牌建設(shè)的模式,而是必須依托農(nóng)產(chǎn)品品牌的特點(diǎn)、內(nèi)涵來設(shè)計(jì)建設(shè)路徑,首先必須明確建設(shè)主體。由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌公共性的特征,使得其建設(shè)主體也非單一的企業(yè)、農(nóng)戶,而是集成政府、農(nóng)戶、專業(yè)合作組織以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為一體的綜合建設(shè)主體。所以,建設(shè)主體內(nèi)部間分工、職能定位非常重要,否則混亂的主體行為必然會(huì)相互沖突、彼此推諉,產(chǎn)生道德風(fēng)險(xiǎn),對品牌建設(shè)產(chǎn)生負(fù)面因素,縱觀近年來發(fā)生的食品領(lǐng)域的區(qū)域知名產(chǎn)品的危機(jī),俱都殷鑒不遠(yuǎn)。我們認(rèn)為依據(jù)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)狀,區(qū)域優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)主體的構(gòu)成應(yīng)采取“政府主導(dǎo)地位,合作組織中介作用,企業(yè)參與者角色”的分工模式來加以定位。囿于篇幅本文重點(diǎn)分析政府的職能定位。
由于農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌的公共性特征,政府在本地區(qū)農(nóng)業(yè)品牌化過程中承擔(dān)著主導(dǎo)者的重要角色,行使重要的職能,可以說科學(xué)合理的政府行為是品牌建設(shè)的綱,綱舉目張。具體而言,在品牌創(chuàng)建中政府應(yīng)以全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平和競爭力水平為核心,以市場為導(dǎo)向的基礎(chǔ)上,發(fā)揮區(qū)域行政主管的職能。首先要提高政府的營銷認(rèn)識(shí)和營銷能力,這是構(gòu)建區(qū)域品牌的重中之重。同時(shí)要著力制定存進(jìn)區(qū)域品牌發(fā)展壯大的政策,構(gòu)建信譽(yù)良好、信息通暢的交易環(huán)境,這是區(qū)域品牌形成和知名度不斷提高的保證;其次還要明確區(qū)域發(fā)展定位,這是區(qū)域品牌形成的方向?qū)б?;第三要加?qiáng)區(qū)域品牌保護(hù),探索區(qū)域品牌準(zhǔn)入、運(yùn)營、懲罰、退出機(jī)制,確保區(qū)域品牌的平穩(wěn)和持續(xù)性;最后要主導(dǎo)建立官、學(xué)、產(chǎn)、媒共同參與的區(qū)域品牌營銷機(jī)構(gòu)。
地理標(biāo)志能為區(qū)域品牌產(chǎn)品企業(yè)帶來核心競爭力和無限商機(jī),對促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮著獨(dú)特的作用。運(yùn)用地理標(biāo)志保護(hù)推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展成效尤為顯著,特別是在提升地方特色產(chǎn)品形象,增加農(nóng)副產(chǎn)品附加值方面具有不可替代的作用,從世界經(jīng)驗(yàn)看,地理標(biāo)志以日益成為一國保護(hù)民族產(chǎn)業(yè)的重要手段和載體,比如法國地理標(biāo)志葡萄酒產(chǎn)值已達(dá)150億歐元,占該國所有盤葡萄酒類總產(chǎn)值的85%。
近年來,我區(qū)在地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展上取得了很多成績,但從產(chǎn)業(yè)鏈條上看,還僅僅停留在注冊、審批等較狹窄的領(lǐng)域,由于技術(shù)服務(wù)跟不上,投入不足等原因,造成地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動(dòng)力不足,產(chǎn)品質(zhì)量控制、先進(jìn)技術(shù)研發(fā)推廣、消費(fèi)群體培育、企業(yè)商譽(yù)及營銷渠道等方面的產(chǎn)業(yè)鏈沒有很好的延伸。所以我們必須探索現(xiàn)有品牌資源的整合機(jī)制,加大品牌整合力度,將特色產(chǎn)業(yè)鏈做深做寬,發(fā)揮協(xié)同合力,打造強(qiáng)勢品牌,實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),共享品牌信任,提升品牌價(jià)值。
農(nóng)業(yè)人口眾多,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散、落后、低效,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不成規(guī)模且質(zhì)量不高,是我區(qū)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)區(qū)情。由于農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不配套、不完善,農(nóng)產(chǎn)品市場中間環(huán)節(jié)多,管理薄弱、農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),銷售與消費(fèi)的信息不對稱均導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品很難形成品牌??偨Y(jié)農(nóng)產(chǎn)品隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展而展現(xiàn)的流通趨勢,表現(xiàn)為在流通主體上,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向規(guī)?;?、差異化和組織化發(fā)展,連鎖零售集團(tuán)和大型超市成為農(nóng)產(chǎn)品零售終端的主要形式,但批發(fā)市場仍主導(dǎo)者農(nóng)產(chǎn)品的流通。在流通主體之間的關(guān)系上,流通控制權(quán)逐漸向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈終端發(fā)展,消費(fèi)方式變革帶來了零售終端企業(yè)的強(qiáng)勢地位,總想聯(lián)合滿足了需求變化和提升競爭力的需要;在流通方式上,以物流配送為核心,農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心日益壯大。