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      蘇打水“功效”專家稱無依據 大量飲用不利健康

      2010-08-15 00:52:53
      科技傳播 2010年14期
      關鍵詞:王玉蘇打水蘭州大學

      時下,喝蘇打水仿佛成了一種時尚,種種“神奇功效”也廣為流傳。專家指出,蘇打水只是一種普通飲料,其“神奇功效”并無科學依據。

      蘭州大學公共衛(wèi)生學院院長王玉表示,蘇打水是一種偏堿性飲料,關于其種種功效的說法主要來自人體酸堿性的概念,但由于人體酸堿度對健康影響的界定缺乏充分科學依據,目前這個概念在專業(yè)領域沒有定論,并不能作為專業(yè)依據。

      王玉提醒,人體的食道、腸道是偏堿性的環(huán)境,但是胃卻是酸性環(huán)境,如果飲進大量蘇打水會起到負面作用。消費者應用平常心態(tài)對待蘇打水。

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