建設冰城夏都 打造魅力之城

徐秀玉

今年初,黑龍江省委、省政府經濟發(fā)展規(guī)劃中,提出了“建設北國風光特色旅游開發(fā)區(qū)”,充分利用本省豐富的旅游資源,依托特色建設龍頭旅游景區(qū)。哈爾濱作為省會城市,理應成為建設北國風光特色旅游開發(fā)區(qū)的核心,通過對哈爾濱城市品牌的打造,使其成為最具北國特色的魅力之城,進而輻射周邊地市,帶動省內其他旅游景區(qū)的發(fā)展。

現代城市的發(fā)展,離不開城市品牌的建設。一個城市想要更好的開發(fā)旅游資源,就必須打造好它的城市品牌。城市品牌,是 21世紀城市發(fā)展的新理論,具有獨特性、延展性、實用性的特點,打造城市品牌同時也是城市可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。依照這個概念,我們在打造哈爾濱的城市品牌時就需要考慮行政區(qū)域、社會政治、經濟、文化、科技活動中心等所有的方面,將其理解為一個整體。如何去建設、打造哈爾濱市的城市品牌,使其成為最具北方特色的都市,需要我們進一步的思索。

一、當前存在的問題:品牌定位散亂、城市形象模糊

首先,哈爾濱的城市品牌宣傳現在非常的散亂,整體模糊,缺乏一個完整的品牌形象。例如在產業(yè)品牌上,我們提 “動力之鄉(xiāng)”、“啤酒城”、“亞麻之鄉(xiāng)”、“北藥之都”等等;在經貿品牌上,我們提“哈洽會”、“冰博會 ”、“中俄經貿合作 ”等等;在文化品牌上,我們提“哈爾濱冰雪節(jié)”、“中國冰城”、“東方小巴黎”、“東方莫斯科”、“哈爾濱之夏音樂會”等等;在生態(tài)環(huán)境品牌上,我們提“太陽島”、“松花江”、“丁香城”等等。問題是上述的任何一種提法都只能代表哈爾濱一個側面,又都不夠確切,似乎缺少點什么?？v觀國內外的名城我們可以發(fā)現,每當人們提起這些城市都會在腦海中自然的形成一幅聯想畫面,這就代表了這些城市的品牌—羅馬—永恒之都,威尼斯—水上之都,巴黎—浪漫之都,維也納—音樂之都,都是閃亮的城市品牌,都鮮明地代表了這些城市的核心競爭力。當然,這些城市都有幾百年的發(fā)展歷史,而哈爾濱市才有短短百年的發(fā)展歷程,但這并不能成為我們城市品牌塑造可以模糊的理由。

二、哈爾濱市的城市品牌:“冰城夏都”

我們可以試著縱覽哈爾濱發(fā)展、演變的歷史脈絡,橫向展示比較哈爾濱城市特征:鐵路之城,中俄文化的交匯之地;新中國正式設立行政區(qū)劃后的省會城市,與猶太民族聯系最多的城市;中國最主要的冰雪運動基地,世界冰雪藝術領先城市;具有最多種風格建筑的城市,中國最具歐陸風情的城市;中國冬季最重要的旅游城市,夏季的避暑、旅游重要目的地;擁有在中國及世界獨有的城市節(jié)日——“哈爾濱冰雪節(jié)”、“哈爾濱之夏音樂會”等?？梢钥闯?哈爾濱具有獨特的歷史、文化景觀,同時也具有現實可開發(fā)的能夠帶動哈爾濱經濟發(fā)展的足夠資源,問題是我們如何有效地宣傳它們,向世界推廣哈爾濱,讓人們了解哈爾濱。

通過以上的陳述,我們可以找到哈爾濱所具有的獨特、亮麗的城市品牌,那就是:冬季——“冰雪藝術之城,冬季運動之都”,夏季——“時尚之城,避暑福地”;總體而言,就是“冰城夏都”。但想要塑造提高哈爾濱的城市品牌形象,不僅要加強“物質”環(huán)境方面的建設,更重要的一點是“非物質”環(huán)境的建設,這就表現在節(jié)慶、藝術、游樂等項目的綜合建設方面。

三、建設“冰城夏都”的對策建議

(一)持續(xù)打造“冰雪”品牌,提高冰雪旅游國際知名度

毋庸置疑,冰雪是黑龍江乃至哈爾濱最大的亮點,這是得天獨厚的自然條件,我們也是因此才有條件申請 2009年世界大學生冬季運動會,將哈爾濱的名聲推向世界。所以在這些特色中,我們仍舊需要重點宣傳哈爾濱的“冰雪品牌”,當“冰雪品牌”根深蒂固地注入哈爾濱的各行各業(yè)之后,哈爾濱的軟實力將得到進一步提升。

我們應該充分利用好 2009年大冬會這個契機,長期持續(xù)地報道我們的冰雪旅游設施,全面宣傳國際冰雪賽事基地;加強與國際知名滑雪場和滑雪俱樂部合作,打造世界性的滑雪度假勝地。繼續(xù)提高冰雪大世界、太陽島雪博會、冰燈游園會三大唯一、不可替代的冰雪主題公園規(guī)模宣傳,在增強觀賞性的同時,增加體驗性、參與性和群眾性。進一步發(fā)展冰雪文化,辟建冰雪文化藝術展覽中心和冰雪藝術畫廊,提高各廣場、街區(qū)冰雪藝術品文化含量。不斷拓展哈爾濱國際冰雪節(jié)世界頂級品牌的國際合作領域,全面提升冰雪節(jié)的國際化水平,使哈爾濱冰雪節(jié)真正成為聞名世界的節(jié)日。

(二)強化“夏都”品牌建設,推介清涼避暑的夏日圣地

一個城市的旅游業(yè)發(fā)展不能僅憑一個季節(jié),針對目前哈爾濱旅游相對單一的弱點,我們應該發(fā)揮哈爾濱市夏季氣候涼爽宜人的優(yōu)勢,發(fā)展集觀光、度假、漂流、登山、露營一體的避暑旅游,真正體現“夏都”文化內涵。進一步包裝和打造“哈爾濱之夏旅游文化節(jié)”,通過將哈爾濱之夏國際啤酒節(jié)、哈夏會、哈洽會、園藝節(jié)、太陽島旅游文化節(jié)等節(jié)慶活動進行科學的整合,把“夏都”品牌做大做強。

盡管《太陽島上》的歌聲唱遍大江南北,但夏天游客來到哈爾濱不能只有一個太陽島可去。在這方面,我們可以依托現有資源,大力發(fā)展生態(tài)旅游、園藝采摘等項目。例如,哈爾濱植物園是全國惟一身處都市中的國家級森林公園,占地面積 136公頃,是我國最具代表性的東北寒溫帶植物園。游人在園內可以觀賞到景色奇異的寒溫帶植物,可以進行森林浴、森林娛樂和野營。哈爾濱市農業(yè)科學院的北方現代都市農業(yè)示范園占地 12.7萬平方米,是在東北地區(qū)建設的第一家農業(yè)科技示范園區(qū)。在這座綠色的博物館里,可以同時展現四季的變更,冬夏的對比,游客既可以領略北國冰雪之壯觀,又會更加詫異人類智慧之神奇,尤其是兒童在這里可以掌握基本的農業(yè)知識,感受農業(yè)的高新技術,辯識農作物,從中體會現代農業(yè)高新技術的無窮魅力。我們可以利用這些有效資源,進行整合開發(fā),擴大規(guī)模,提高檔次,打造一個多姿多彩、妙趣橫生的北國夏日。

(三)建造大型主題公園,提升綜合游樂品牌

與此同時,我們必須解決游客到哈爾濱來玩什么的問題。僅有冰雪顯然是不夠的。綜觀國內一些旅游發(fā)達城市,大型游樂場所的建設尤為凸顯。且不說迪斯尼這樣的國際大型主題公園落戶上海,我國其他城市的大型游樂園已經遍地開花:廣東番禺的長隆歡樂世界前身是一個野生動物園,現在開發(fā)成集乘騎游樂、特技劇場、巡游表演、生態(tài)休閑、特色餐飲、主題商店、綜合服務于一體的超大型主題游樂園,開業(yè)當日客流量高達 6萬人,現在周六周日仍有 2萬 ～5萬人次。深圳歡樂谷于 2004年開業(yè)后業(yè)務連年增長,年客流量早已突破 200萬,直逼 300萬人次。時至今日,在北京、成都、武漢、天津等城市均可看到歡樂谷的身影。

就在距離我們最近的長春市,近年建設的長影世紀城號稱中國第一家“世界級電影主題公園”,以創(chuàng)新科技、驚險刺激、體驗演藝、游藝欣賞四大板塊的特質節(jié)目,展現集 4D、激光、巨幕、水幕電影等當今世界特效電影之大成,集游客參與、體驗、互動、欣賞于一體,也收到極好的成效。

我們哈爾濱有 989萬人口,黑龍江有 3800多萬人口,城鎮(zhèn)居民收入也和長春不相上下,為什么不能建造大型主題游樂園呢?我們可以不用像迪斯尼樂園那么大規(guī)模,也無須過于豪華,但既要有國際特色,也要有地方特色?？梢栽诠枮I市周邊地區(qū),例如呼蘭、阿城,或依托現有場所,例如我們的東北虎林園、北方森林動物園都有很好的建設基礎,只要合理布局、巧妙設計,完全可以建設一個類似長隆歡樂世界那樣的綜合性大型游樂場所。屆時,游客無論冬夏來到哈爾濱,都能盡情體驗現代科技和北國風情結合的獨特魅力。哈爾濱之行,必將成為他們終生難忘的美好記憶。

(四)設計特色線路,創(chuàng)造完美的食宿體驗

北國特色不能僅僅體現在風光游覽上,別有風味的地方美食、別具一格的特色建筑也是吸引旅游者的重要部分。

我們黑龍江既有山東移民帶來的魯菜文化,又有本地的滿洲飲食文化和部分俄羅斯飲食文化,多種飲食文化交匯、融合,逐步形成了今天豪邁熱情的黑龍江飲食文化。從小雞燉蘑菇、酸菜氽白肉,到德莫利燉活魚、紅腸和大列巴,都是人們來到黑龍江不能不嘗的經典美食。我們可以有針對性地設計一些特色線路,例如哈爾濱的道外區(qū),集中了眾多的傳統(tǒng)小吃,又有許多古典的巴洛克式建筑,我們完全可以開發(fā)“道外傳統(tǒng)美食一日游”這樣的主題線路,讓游客在品嘗美食的同時欣賞到哈爾濱老建筑的風采,感受城市變遷的風雨滄桑,可謂一舉多得。同時,我們還可以建設一批具有北方特色的酒店客棧,像麗江古城那樣,營造出一個異域風情的休憩之地,讓人們在領略北國風光之余,獲得完美的食宿體驗。

此外,我們在交通、服務等配套設施方面,還有許多需要完善的方面,例如公交線路不暢、景區(qū)多重收費等都是多年來長期存在的問題,亟待重視解決。而且至今為止,我們尚且沒有一個詳盡、統(tǒng)一的旅游推介指南,市場上各種地圖、景點介紹制作粗糙、質量低下,不能滿足游客的需要。因此,我們應該盡快組織專業(yè)人員,編撰一本圖文并茂、制作精良的“黑龍江旅游手冊”,統(tǒng)一發(fā)放到省內所有酒店賓館及公共場所,從景區(qū)介紹到交通線路、行程時間、游客攻略,既要完備詳細,又要通俗簡易,便于操作,讓游客能夠一冊在手,走遍黑龍江。

(五)創(chuàng)新旅游紀念產品,凸顯地方文化特色

人們來了、看了、玩了,最后在他們在走的時候,能帶走什么?那就是旅游紀念品。

旅游紀念品能反映旅游地的特色,濃縮了地域和民俗風情,沉淀著旅行的記憶。它是一個國家或地區(qū)歷史與文化的縮影,肩負著傳播風景區(qū)文化的使命,是旅游活動必不可缺的部分。隨著現代人審美意識的提高,只有給旅游紀念品附加文化價值,才能夠滿足旅游消費者的品位要求。世界各地的旅游景點的紀念品,幾乎都無一例外地烙上了各景區(qū)的文化特征。但是目前我們的旅游紀念品品種單調、設計陳舊,幾十年不變的就是套娃、鏡子、望遠鏡。因此,我們必須充分考慮旅游者的審美標準和購物走向,設計新穎精致的旅游紀念品,以鮮明個性和文化品位凸顯地方特色。例如阿城金上京的銅坐龍、銅鏡等產品,樺樹皮畫、薩滿神鼓、關東皮畫、麥秸畫、阿城版畫、木蘭掛毯、剪紙、布藝、泥塑、魚皮制品以及木制品等東北工藝品類,這些都是極具地方特色的標志性旅游紀念品。

據了解,旅游發(fā)達國家旅游紀念品收入占旅游總收入比例達到 60%左右;而哈爾濱市旅游紀念品收入占旅游總收入比例僅為 20%。因此,大力發(fā)展旅游紀念品已經是我們的當務之急,它不僅可以帶動輕工、手工業(yè)的發(fā)展,還能吸收大量勞動力,對于推動我們的旅游經濟發(fā)展有著非常重要的意義。

(六)拓展品牌營銷渠道,全方位打造城市形象

城市之間的競爭實質上是城市進行全球資源、市場、生存空間和發(fā)展機遇的競爭與較量。因此要求城市必須和企業(yè)一樣,以各種方式和策略爭奪“顧客”,獲取優(yōu)勢,實現發(fā)展。哈爾濱應該在改善生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境上下功夫,爭取更多、更高層次的“中國人居環(huán)境獎”、“國家衛(wèi)生城、文明城”等城市品牌獎項,為“冰城夏都”注入更多的文化元素,吸引國民眼球,贏得世界關注。通過報紙、電視等傳統(tǒng)媒體樹立城市品牌,通過網絡營銷品牌。

對一所城市而言,保持自己城市一個良好的品牌形象,就等于構建一座精神的建筑,既是一項持續(xù)不斷的投資,也是一場永遠沒有終結的競爭。一個城市品牌被顧客認同,不可能僅依靠城市品牌價值,還要有城市所宣揚的理念、城市形象、品牌氣質、親和力等豐滿的品牌聯想。維護好城市在顧客心中的品牌形象,保持品牌識別中的競爭差異十分重要。城市品牌營銷要注重目標性,針對目標區(qū)域做重點推介。哈爾濱對同區(qū)域的城市居民吸引力顯然要弱一些,推廣應以南方省市為主,讓當地居民了解、熟悉、喜歡哈爾濱,通過地域差異化特色吸引旅游者。

綜上所述,通過長期強勢的宣傳建設,我們會在全國乃至全球范圍內,傳播中國北方文化的靈魂和個性所在,將東北人熱情、奔放、豪爽的特性表現得淋漓盡致,在結合城市歷史文化脈絡的基礎上,刻畫獨特的都市個性,創(chuàng)造新的文化內涵,塑造最富北方特色的魅力之城——冰城夏都。