日光溫室茄科蔬菜無土栽培試驗簡報

撰文/張升運 井晨勇 耿海龍 常春芝 黃瑞強

**范縣高碼頭鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心

為掌握茄科蔬菜無土栽培技術(shù)，2008年至2009年連續(xù)兩年，我們在范縣高碼頭鄉(xiāng)搞了番茄、茄子、辣椒無土栽培試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果報告如下。

1、試驗設(shè)計

1.1 在日光溫室中進行。

1.2 栽培槽：南北向開溝，做成深30cm，寬50cm的槽，內(nèi)鋪黑色塑料薄膜，溝底做成一個“V”字型小溝，以使多余的營養(yǎng)液能通過小溝流出。

1.3 栽培基質(zhì)：優(yōu)質(zhì)細(xì)沙。

1.4 蓄液池：用磚和水泥砌成，按667m2溫室3m2設(shè)計。

1.5 營養(yǎng)液配方

1.6 滴灌管：用直徑4cm，滴灌孔0.5mm，孔距2.5cm的黑色塑料管。

2、供試品種和育苗

2.1 番茄：以色列R144。

2.2 茄子：濟豐3號。

2.3 辣椒：臺灣特大羊角椒。

2.4 育苗：9月上旬用營養(yǎng)缽盛細(xì)沙進行無土育苗，適當(dāng)調(diào)整苗期營養(yǎng)液濃度。幼苗期營養(yǎng)液濃度要先稀后濃，逐步達到標(biāo)準(zhǔn)濃度，即從1/4-1/2-3/4濃度，逐步增加到標(biāo)準(zhǔn)濃度。

3、定植與管理

3.1 番茄、茄子、辣椒均按行距30cm，株距25cm，純栽面積150m2。

3.2 定植后，貯液池中的循環(huán)營養(yǎng)液同樣也是由稀到濃，視苗情和溫度情況，一般需10d左右從1/4濃度—1/2濃度—3/4濃度，增加到標(biāo)準(zhǔn)濃度。

3.3 在蔬菜生長過程中，營養(yǎng)液因不斷消耗而減少，應(yīng)注意經(jīng)常進行觀察。當(dāng)營養(yǎng)液減少到微型泵抽吸即將困難時，要及時更換營養(yǎng)液。深冬季節(jié)為了穩(wěn)定營養(yǎng)液的溫度，當(dāng)減少到一半時，就要隨即補充一次營養(yǎng)液。在營養(yǎng)液的使用過程中，要不斷測出Ec值和PH值，并及時進行調(diào)整，使植株始終生長在較為適宜的濃度中。

4、結(jié)果及分析

4.1 產(chǎn)量及效益：（見表2）自1月份開始到6月份結(jié)束，本設(shè)計投入雖然比普遍溫室增加資金3000元，但是當(dāng)季即可收回多投資的部分，且產(chǎn)品上市早。克服了無土栽培投資大、效益低的缺點。

4.2 無土栽培不必中耕、除草、澆水，667m2減少用工20%—30%，節(jié)約用水40%—50%。

4.3 采用本設(shè)計，蔬菜根部溫度比土壤中溫度平均提高3℃—4℃，且夜間供液溫度可人工調(diào)節(jié)，根系溫度便于控制。

4.4 膜與土壤隔絕，避免了由于連作帶來的土傳病害。在整個生長過程中，沒有葉面施藥，蔬菜基本沒有病害發(fā)生；葉面上有蚜蟲或白粉虱為害時，只用黃色板誘殺和滅蚜煙劑熏蒸即可，僅此一項就比對照667m2減少投入300多元。

4.5 果實化驗證明：無土栽培的番茄、茄子、辣椒完全達到了無公害蔬菜生產(chǎn)的各項指標(biāo)，且肉質(zhì)肥厚，果實大，色澤鮮艷，品質(zhì)和口感極佳，深受廣大消費者青睞。

4.6 市場發(fā)展前景：無土栽培的番茄、辣椒、茄子價格高，效益好，市場前景廣闊。建議各地區(qū)、各部門在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中大力發(fā)展，不失為切實可行的致富之路。

表1 茄科蔬菜營養(yǎng)液配方 單位：ppm

表2 蔬菜純栽面積150m2 單位：kg元