不同砧木品種在登步黃金瓜嫁接育苗中的應(yīng)用

江鴻飛，周義昌，徐曉星，李忠洋，郭建平

(1.浙江省舟山市普陀區(qū)農(nóng)業(yè)工作站，浙江 普陀 316100;2.普陀區(qū)登步黃金瓜生產(chǎn)合作社，浙江 普陀 316100)

登步黃金瓜屬薄皮甜瓜，是舟山市的一個(gè)地方優(yōu)良品種，因其香、脆、甜兼有的優(yōu)良品質(zhì)而受到消費(fèi)者的青睞，銷售價(jià)格高達(dá)25元·kg－1。但長期的連作導(dǎo)致枯萎病爆發(fā)，甚至絕收，嫁接育苗雖能有效地防止枯萎病的發(fā)生，但不同砧木對(duì)登步黃金瓜的親和性、生理性急性枯萎及產(chǎn)量和質(zhì)量的影響較大，為選擇適宜于登步黃金瓜嫁接的砧木品種，我們于2008－2009年開展不同砧木的嫁接育苗試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 材料

供試接穗品種為登步黃金瓜，砧木品種為甜瓜類的豐甜1號(hào)、南瓜類的永康和甬砧2號(hào)、葫蘆類的本地牛腿蒲，試驗(yàn)設(shè)在普陀區(qū)登步鄉(xiāng)劉明躍農(nóng)戶6 m×30 m的鋼質(zhì)大棚內(nèi)，土質(zhì)為壤土，前茬為登步黃金瓜，試驗(yàn)地不施有機(jī)肥。

1.2 處理

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理:處理A豐甜1號(hào)砧;處理B甬砧2號(hào)砧;處理C永康南瓜砧;處理D本地牛腿蒲砧;處理E未嫁接的登步黃金瓜作對(duì)照。2次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，共10個(gè)小區(qū)，每小區(qū)面積13.5 m2，畦連溝寬3 m，長4.5 m，株行距300 cm×30 cm，每小區(qū)種植15株。

1.3 試驗(yàn)管理

播種育苗。考慮到接穗苗遠(yuǎn)比砧木苗小，因此接穗提前播種，作為接穗的登步黃金瓜于4月1日播種于育秧盤中。作砧木的豐甜1號(hào)于4月7日播種于營養(yǎng)缽中;永康、甬砧2號(hào)、本地牛腿蒲于4月10日播種。接穗和砧木都在大棚內(nèi)育苗。

嫁接方法及時(shí)間。嫁接在蓋有遮陽網(wǎng)的大棚內(nèi)進(jìn)行，嫁接時(shí)間統(tǒng)一在4月21日，嫁接方法采用從韓國引進(jìn)的單子葉貼接法:在砧木子葉展開，真葉剛長出，接穗有2～3張真葉時(shí)，先用嫁接刀沿砧木一片子葉葉柄斜向向下削去心葉連同另一片子葉，然后再用嫁接刀沿接穗子葉下約0.5 cm處與砧木同向斜面削去下部的胚軸及根，迅速把接穗的切口粘貼在砧木的切口上，并用專用嫁接夾輕輕夾住即可。

嫁接苗的管理。嫁接苗放在大棚套中棚的苗床中，苗床鋪設(shè)電熱線，嚴(yán)格遮光，保溫、保濕3 d，溫度保持在25～30℃。3 d后，在清晨及傍晚少量通風(fēng)換氣，并逐漸增加透光量。1周后，視天氣及傷口愈合狀況去除嫁接夾，10 d后轉(zhuǎn)入正常的苗床通風(fēng)透光管理。

栽培管理。嫁接苗按照試驗(yàn)設(shè)計(jì)，于5月3日定植到同一只大棚內(nèi)的試驗(yàn)小區(qū)，并進(jìn)行地膜覆蓋，棚的兩端設(shè)保護(hù)行。5月10日對(duì)嫁接苗進(jìn)行摘心，5月25日整枝，每株留3蔓。整枝后用百菌清農(nóng)藥進(jìn)行防病。由于試驗(yàn)地上年所種黃金瓜絕大部分因發(fā)生枯萎病在采收前死亡，因此，試驗(yàn)每小區(qū)只施用0.75 kg的俄羅斯產(chǎn)復(fù)合肥作基肥，沒有追肥。商品瓜7月5日初產(chǎn)，7月15日盛產(chǎn)，7月30日采收完畢。

2 結(jié)果與分析

2.1 成活率

5種砧木以豐甜1號(hào)甜瓜的親和性和成活率最高，甬砧2號(hào)次之，本地牛腿蒲最低。據(jù)5月3日調(diào)查，嫁接成活率豐甜1號(hào)90.0%，甬砧2號(hào)86.0%，永康嫁接成活率82.0%，本地牛腿蒲僅36.7%。

2.2 親和性

親和性好的嫁接苗長勢比實(shí)生苗旺盛，親和性差的嫁接苗生長勢弱。親和性好的砧木根系較實(shí)生苗發(fā)達(dá)，因此地上部分生長也較旺盛。據(jù)6月12日調(diào)查，親和性好的永康、甬砧2號(hào)和豐甜1號(hào)的主蔓都比登步黃金瓜實(shí)生苗長，分別為150.8，147.8，121.8 cm，比實(shí)生苗的115.3 cm長35.5，32.5和6.5cm，而親和性差的本地牛腿蒲主蔓長只有42.4 cm，比實(shí)生苗還要短72.9 cm(表1)。

2.3 枯萎病

表1 不同砧木嫁接苗的生長情況

試驗(yàn)結(jié)果 (表2)表明，嫁接苗抗枯萎病能力明顯增強(qiáng)，但不同砧木間抗生理性急性枯萎癥能力有明顯差異。據(jù)6月12日調(diào)查，嫁接苗沒有發(fā)生枯萎病而實(shí)生苗的枯萎病發(fā)生率高達(dá)80%。另據(jù)6月2日調(diào)查，甬砧2號(hào)和豐甜1號(hào)作砧木的生理性急性枯萎癥只有6.6%，永康作砧木的16.7%，而本地牛腿蒲作砧木的高達(dá)73.3%，生理性急性枯萎病發(fā)生率與莖粗/胚軸粗比例有一定的關(guān)系。

表2 不同砧木嫁接苗及實(shí)生苗枯萎病和生理性枯萎病的發(fā)生情況

2.4 產(chǎn)量

從試驗(yàn)結(jié)果 (表3)來看，親和性最好的豐甜1號(hào)砧木產(chǎn)量最高，小區(qū)產(chǎn)量達(dá)到57.08 kg，永康次之，小區(qū)產(chǎn)量 56.15 kg，甬砧 2號(hào)小區(qū)產(chǎn)量54.43 kg，都比實(shí)生苗的13.15 kg增產(chǎn)3倍以上。經(jīng)LSD法測驗(yàn)，豐甜1號(hào)、甬砧2號(hào)、永康作砧木與實(shí)生苗 (對(duì)照)產(chǎn)量差異達(dá)到極顯著水平;本地牛腿蒲作砧木的親和性很差，生長勢很弱，生理性急性枯萎嚴(yán)重，沒有產(chǎn)出商品瓜。

表3 不同砧木嫁接苗的商品瓜產(chǎn)量

2.5 質(zhì)量

甜度及質(zhì)地脆度以豐甜1號(hào)最好，甬砧2號(hào)次之，永康相對(duì)較差 (表4)。

表4 不同砧木嫁接苗生產(chǎn)的商品瓜質(zhì)量

3 小結(jié)與討論

由于優(yōu)質(zhì)登步黃金瓜易感枯萎病又無特效藥，因此應(yīng)用嫁接技術(shù)是根治枯萎病的唯一途徑。

豐甜1號(hào)作砧木，由于親和性好，嫁接成活率高，生長旺盛、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，而且未發(fā)生枯萎病，生理性急性枯萎也最少，因此豐甜1號(hào)是目前登步黃金瓜最理想的砧木品種，但以后多年連作是否也會(huì)發(fā)生枯萎病，有待今后進(jìn)一步觀察。甬砧2號(hào)砧木與登步黃金瓜的親和性也較好，對(duì)產(chǎn)量品質(zhì)影響小，也未發(fā)生枯萎病，生理性急性枯萎也較輕。因此也是登步黃金瓜較理想的砧木品種。

永康南瓜作登步黃金瓜砧木，雖然產(chǎn)量高、抗枯萎病，但莖粗與胚軸粗比例過小，后期生理性急性枯萎時(shí)有發(fā)生，其單瓜過重，品質(zhì)與登步黃金瓜有一定差異 (質(zhì)地較硬)，因此不宜作登步黃金瓜的砧木。本地牛腿蒲更不能做砧木。本地牛腿蒲作登步黃金瓜砧木的表現(xiàn)更差。

［1］蔣有條.大棚溫室西瓜甜瓜栽培技術(shù) ［M］.北京:金盾出版社，1998.

［2］蔣有條，張安業(yè)，劉廣善，等.瓜類嫁接栽培 ［M］.北京:金盾出版社，2002.

［3］錢偉.西瓜甜瓜嫁接親和生理的研究 ［D］.杭州:浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)，1994.