肉仔雞致病性大腸桿菌的分離與鑒定

邊 瓊 （西藏日咯則地區(qū)畜牧總站 857000） 柴家前 (山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院）

雞大腸桿菌病已成為危害養(yǎng)殖業(yè)的主要傳染病之一。在溫差較大的季節(jié)，肉雞由于抵抗力低而容易暴發(fā)此病[1-4]。在冬季，平時缺乏良好的飼養(yǎng)管理更易誘發(fā)此病，這一原因往往被人們忽略，為此造成不必要的經(jīng)濟損失。

1 材料與方法

1.1 病雞來源 病雞取自山東某雞場飼養(yǎng)的商品肉仔雞。

1.2 培養(yǎng)基 普通營養(yǎng)瓊脂和麥康凱瓊脂培養(yǎng)基購自杭州天和生物制品有限公司，按常規(guī)要求制備平板[5]。

1.3 病料涂片染色鏡檢 分別從病雞的心包液、肝臟取病料，涂片，用革蘭氏染色法染色后，鏡檢。

1.4 分離培養(yǎng) 無菌鉤取病死雞肝、肺和心包液，分別接種于普通營養(yǎng)瓊脂平板、麥康凱瓊脂平板上，在37℃溫箱培養(yǎng)24h。從普通瓊脂平板上挑取單個菌落，純培養(yǎng)，待用。

1.5 生化試驗 將純培養(yǎng)物分別接種到葡萄糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇等20種生化試驗管內(nèi)，37℃培養(yǎng)24h，觀察試驗結(jié)果并記錄。

1.6 藥敏試驗 在平板培養(yǎng)基上接種培養(yǎng)純物，再放入藥敏紙片，37℃培養(yǎng)24h，記錄結(jié)果。

2 結(jié)果

2.1 基本發(fā)病情況 山東某雞場現(xiàn)飼養(yǎng)商品雞2500只，雞舍結(jié)構(gòu)為塑料大棚。該雞群7日齡接種NDV—IB 二聯(lián)苗，14日齡開始出現(xiàn)甩鼻現(xiàn)象，食欲不良，精神沉郁，部分雞糞便呈黃綠色，每天死亡3～5只。剖解后，發(fā)現(xiàn)心包積液乳白色，肝腫大、有出血點、質(zhì)脆。十二指腸內(nèi)積滿粘性液體，局部腸系膜淤血。腎腫大，腹腔輕度積水，法氏囊萎縮，腺胃潰瘍。

2.2 菌體形態(tài)與培養(yǎng)特性 該菌為革藍氏陰性，粗短的小桿菌。在普通瓊脂平板上呈光滑濕潤、圓形凸起、灰白色、半透明的中等大小的菌落；麥康瓊脂平板上看見圓形、邊緣相對整齊、淺紅色的菌落。

2.3 生化試驗 該菌株的生化特征見表1，基本符合大腸桿菌。

表1 雞大腸桿菌生化試驗檢測結(jié)果統(tǒng)計

表2 雞大腸桿菌對抗菌藥物敏感試驗檢測結(jié)果統(tǒng)計

2.4 藥敏試驗 該株細(xì)菌對壯觀霉素、氯霉素、新霉素、氧氟沙星、氟哌酸、鏈霉素高度敏感；對呋喃妥因、氨芐青霉素、青霉素、環(huán)并沙星、多粘霉素、恩偌沙星、紅霉素、妥布羅霉素、慶大霉素、強力霉素、新生霉素、阿米卡星、頭孢噻吩中毒敏感；對復(fù)方新偌明、麥迪霉素、磷霉素、甲氧氨嘧啶、先鋒V、頭孢拉定和痢特靈低度敏感(見表2)。

3 討論與小結(jié)

通過臨床癥狀、剖檢病變和病原檢查，確診為雞大腸桿菌病。根據(jù)藥敏試驗結(jié)果，首選高敏藥物(壯觀霉素、氯霉素、新霉素、氧氟沙星)進行治療，同時添加維生素等保健藥品輔助治療。

致病性的大腸桿菌常存在于健康家禽的腸道中，一般情況下不易引起正常健康的雞發(fā)病。疫苗雖然屬于弱毒，但仍能夠造成一定的感染和免疫抑制。冬季使用大棚養(yǎng)雞，往往在通風(fēng)與保溫方面難以把握好平衡，常常偏重于保溫而通風(fēng)不夠，使得雞舍內(nèi)不良?xì)怏w增多，損傷雞體的黏膜等防御屏障。當(dāng)雞的防御機能降低時，就容易引起大腸桿菌病的發(fā)生。飼養(yǎng)密度過大等應(yīng)激因素，與該病的發(fā)生也有著密切關(guān)系。因此，防制大腸桿菌病要從源頭抓起，排除各種不利于雞群的因素，做好各個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生消毒工作，在此基礎(chǔ)上使用藥物，才能取得較好的療效。

[1]王雙山, 張敬禮, 劉慶昌等. 豫魯冀接壤地區(qū)肉雞大腸桿菌的分離鑒定及藥敏試驗(J). 河南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報, 2004, 38(1): 120-122.

[2]張仕寶, 楊鳳勁. 肉雞大腸桿菌病的診斷[J]. 中國獸醫(yī)雜志, 2000,26(9): 41-42.

[3]管仁平, 祝仁鑄. 大腸桿菌病防治的淺析[J].山東畜牧獸醫(yī), 2009,30(11): 34-35.

[4]張漢成. 黑山縣雞大腸桿菌病的診治[J], 畜牧獸醫(yī)科技信息, 2007, (03).

[5]姚火春主編. 獸醫(yī)微生物學(xué)實驗教程.第2版[M]. 北京:中國農(nóng)業(yè)出版社, 2006.3.