淺談我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

雷明佳，劉士成

(三峽大學(xué)計(jì)算機(jī)與信息學(xué)院，湖北宜昌 443002)

淺談我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

雷明佳，劉士成

(三峽大學(xué)計(jì)算機(jī)與信息學(xué)院，湖北宜昌 443002)

鄉(xiāng)村旅游的興起是隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而產(chǎn)生的旅游品種，今后旅游發(fā)展的主旋律將是鄉(xiāng)村旅游。本文試就從鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征及促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的策略三個(gè)方面談一點(diǎn)自己的看法，以起到拋磚引玉的作用。

鄉(xiāng)村旅游; 發(fā)展現(xiàn)狀; 產(chǎn)業(yè)特征

一、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)已進(jìn)入建設(shè)小康社會(huì)的新階段，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與科技的進(jìn)步，人們的生活質(zhì)量隨之提高，對(duì)精神消費(fèi)就提出了更高的要求，追求真情和回歸大自然的興趣日益高漲，“休閑”、“生態(tài)”已逐漸成為日常生活中提及的口號(hào)。除關(guān)注旅游產(chǎn)品本身的質(zhì)量、價(jià)格外，也開(kāi)始考慮體驗(yàn)、環(huán)保、休閑、文化等個(gè)性化因素，鄉(xiāng)村旅游作為一個(gè)新的旅游品種登上了前臺(tái)。

所謂鄉(xiāng)村旅游，包括了環(huán)境旅游和以少數(shù)民族村寨為基礎(chǔ)的文化旅游。我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展最初是一種自發(fā)型的，鄉(xiāng)村旅游者主要是國(guó)際游客，到一些比較偏僻落后甚至是尚未開(kāi)發(fā)的地方去旅游。隨著到鄉(xiāng)村旅游的人越來(lái)越多，“鄉(xiāng)村旅游”這個(gè)新的旅游形式在中國(guó)迅速發(fā)展，并且逐漸形成了幾個(gè)大的鄉(xiāng)村旅游熱點(diǎn)地區(qū)，例如江蘇的周莊、同里、烏鎮(zhèn)等是以江南小鎮(zhèn)古色古香的建筑和水鄉(xiāng)生活方式吸引著眾多的游客，皖南黟縣的南屏、歙縣的鄭村、徽州的湯口等是以傳統(tǒng)的制作手藝和富有特色的民居建筑為當(dāng)?shù)氐穆糜翁厣?/p>

我國(guó)農(nóng)業(yè)資源豐富多樣，鄉(xiāng)村田園風(fēng)光千姿百態(tài)，大江南北農(nóng)耕、漁牧、茶果、林木風(fēng)情各異，多姿多彩的民俗風(fēng)情文化為我國(guó)鄉(xiāng)村旅游提供了得天獨(dú)厚的條件。據(jù)測(cè)算，目前中國(guó)鄉(xiāng)村旅游年接待游客量超過(guò)3億人次，年收入超過(guò)400億元。國(guó)家旅游局把1998年定位為“華夏城鄉(xiāng)游”，1999年定位為“生態(tài)環(huán)境旅游年”，2006年定位為“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游年”，很大程度包含了鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)容，旨在推動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的大發(fā)展。2007年國(guó)家旅游局圍繞“中國(guó)和諧城鄉(xiāng)游”主題，正式啟動(dòng)鄉(xiāng)村旅游“百千萬(wàn)工程”。即在全國(guó)推出100個(gè)特色縣、1000個(gè)特色鄉(xiāng)、10000個(gè)特色村，使鄉(xiāng)村旅游的成果更多地惠及廣大農(nóng)村和農(nóng)民群眾。

總之，隨著旅游業(yè)不斷地發(fā)展壯大，旅游產(chǎn)品開(kāi)始多樣化。工業(yè)旅游、科技旅游、都市旅游、“紅色”旅游等新產(chǎn)品陸續(xù)登上了現(xiàn)代旅游的舞臺(tái)，而鄉(xiāng)村旅游以其有別于城市的清新自然的田園風(fēng)光，展示其強(qiáng)大的生命力和獨(dú)特的魅力，吸引著城市居民紛至沓來(lái)。鄉(xiāng)村旅游推動(dòng)了我國(guó)建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的步伐，有利于國(guó)民身心健康，還有助于我國(guó)和諧社會(huì)的創(chuàng)建。

二、鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)特征

鄉(xiāng)村旅游是以環(huán)境旅游和以村寨為載體的文化旅游，除了與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)相聯(lián)系的鄉(xiāng)野旅游活動(dòng)外，還包括環(huán)境旅游活動(dòng)和文化旅游活動(dòng)相對(duì)平衡的地區(qū)，因此，鄉(xiāng)村旅游的一般特征表現(xiàn)為在旅游品種的提供上具有以下三個(gè)方面的特點(diǎn)。

第一，以農(nóng)事活動(dòng)為特征的鄉(xiāng)村旅游。旅游者參加鄉(xiāng)村旅游，其動(dòng)機(jī)一般為:對(duì)于田園風(fēng)光的向往，尋求回歸自然的享受;擴(kuò)大知識(shí)視野，特別是兒童少年對(duì)農(nóng)村、農(nóng)事和大自然的了解;各種類型的舊地重游，諸如“知青情結(jié)”、“文化情結(jié)”、“尋根情結(jié)”的推動(dòng);復(fù)合型的旅游需求等。隨著生活水平的不斷提高，城市的生活變得單調(diào)無(wú)趣，抑或是各種壓力問(wèn)題、環(huán)境問(wèn)題等使得人們現(xiàn)在更偏向于回歸自然，回歸鄉(xiāng)村，享受綠色生活、體驗(yàn)鄉(xiāng)村樂(lè)趣來(lái)尋求另類的刺激或一種釋放壓力的方式，這就使得以農(nóng)事活動(dòng)為特征的鄉(xiāng)村旅游得以較快發(fā)展。農(nóng)事活動(dòng)能夠提供的產(chǎn)品主要有三種類型，即農(nóng)產(chǎn)品提供型、農(nóng)村空間提供型、體驗(yàn)交流型。隨著家庭擁有轎車數(shù)量的直線上升，鄉(xiāng)村旅游逐漸成為城市居民休閑消費(fèi)中的新領(lǐng)域。全國(guó)各地普遍出現(xiàn)的“農(nóng)家樂(lè)”旅游熱潮，足以證明農(nóng)村民俗旅游是今后一段時(shí)間內(nèi)旅游需求的主要發(fā)展方向之一。

第二，以村寨為依托的環(huán)境文化旅游。探秘是人類與生俱來(lái)的本性——好奇心，一種對(duì)未知世界探索的驅(qū)動(dòng)力。探新求異、遠(yuǎn)方崇拜是人們旅游的一個(gè)重要?jiǎng)訖C(jī)，文化的差異性，文化的時(shí)空距離是人們產(chǎn)生文化探秘的重要?jiǎng)訖C(jī)，獨(dú)有的民族村寨和神秘的民族習(xí)俗，無(wú)不給探秘者以無(wú)限的遐想。環(huán)境是旅游的前題，以村寨為依托的環(huán)境旅游，實(shí)際就是帶有生態(tài)旅游性質(zhì)的鄉(xiāng)村旅游。創(chuàng)造出風(fēng)景秀麗的村寨環(huán)境，這種環(huán)境本身就成為旅游吸引物，自然景觀與村民生活構(gòu)成一幅中世紀(jì)牧歌般的詩(shī)畫(huà)田園，除了美麗迷人的景色外，各種生物共存也是創(chuàng)造鄉(xiāng)村旅游的一大重點(diǎn)，需要保持鄉(xiāng)村純樸、原始的自然景色，保護(hù)生物的多樣性，只有人類活動(dòng)而沒(méi)有飛鳥(niǎo)啼鳴、蝴蝶紛飛的鄉(xiāng)野必然是令人乏味的。大自然之外的魅力還在于傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化，在繼承以往文化的基礎(chǔ)上，還需要?jiǎng)?chuàng)造出新的鄉(xiāng)村文化，以新的鄉(xiāng)村文化的魅力來(lái)吸引旅游者，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的活力。

第三，以民族特色的鄉(xiāng)村旅游。近年中國(guó)西部以及一些貧困邊遠(yuǎn)的地方，憑借著地方特色及人文景觀，鄉(xiāng)村旅游在這些地方得以快速發(fā)展。以貴州省為例，大約80%的人口居住在農(nóng)村，經(jīng)濟(jì)水平較低，但少數(shù)民族較多，具有濃厚的民族特色。貴州的土地資源有溝谷、河川、平壩地、崗臺(tái)地、丘陵地、低山地、中山地等多種類型，這種復(fù)雜的土地類型為生物資源的多樣性提供了重要的環(huán)境條件，同時(shí)它還是一個(gè)多民族省份，有49個(gè)民族成份，少數(shù)民族人口占全省總?cè)丝诘?7．85%。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省每年的民族節(jié)日達(dá)1000多個(gè)，主要有布依族的“六月六”歌節(jié)、苗族的“龍船節(jié)”、“吃新節(jié)”、“姊妹飯”節(jié)，布依族、苗族的“三月三”、“四月八”，水族的“端節(jié)”、“卯節(jié)”，土家族臘月二十八或二十九的“過(guò)趕年”，彝族的“火把節(jié)”，仡佬族三月三日的“祭神樹(shù)”，回族的“圣紀(jì)節(jié)”、“開(kāi)齋節(jié)”、“犧牲節(jié)”，瑤族的“達(dá)努節(jié)”，侗族的“婚慶節(jié)”等。每逢節(jié)日，各族人民穿上節(jié)日盛裝，舉行唱歌、跳舞、吹蘆笙、擊銅鼓、斗牛、賽馬、斗雀、摔跤、賽龍舟、舞龍燈、演地戲等活動(dòng)等，宛如一幅色彩斑斕的高原風(fēng)情畫(huà)。正是這些特色，促使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展，在農(nóng)村經(jīng)營(yíng)起了農(nóng)家樂(lè)、名族寨、釣魚(yú)島等具有鄉(xiāng)村特色的產(chǎn)業(yè)，使得貴州經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展起來(lái)。

三、促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的策略

鄉(xiāng)村旅游不僅是一個(gè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)件，更是一項(xiàng)社會(huì)職能，體現(xiàn)對(duì)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)和社會(huì)傳統(tǒng)文化的重視。實(shí)現(xiàn)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展，需立足我國(guó)國(guó)情和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展現(xiàn)狀，正確把握鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展趨勢(shì)，制定科學(xué)的發(fā)展策略。

第一，發(fā)揮自身文化資源優(yōu)勢(shì)。挖掘鄉(xiāng)土文化資源優(yōu)勢(shì)，突出鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的文化特色。對(duì)于鄉(xiāng)村旅游而言，鄉(xiāng)村文化更是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的命脈，離開(kāi)了文化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品必將缺乏生機(jī)與活力。因此，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必須保持自己的特色，保留自己的地域文化、建筑文化、民族文化、養(yǎng)生文化、休閑文化、果品文化、餐飲文化等，充分挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵，設(shè)計(jì)、策劃出有特色的參與項(xiàng)目，突現(xiàn)出豐富的文化內(nèi)涵。政府部門(mén)應(yīng)該制定鄉(xiāng)村旅游定性定量規(guī)劃，確定某一具體地域旅游特色，鼓勵(lì)區(qū)域分工，反對(duì)模仿。

第二，充分考慮游客自身?xiàng)l件。就時(shí)間和收入來(lái)說(shuō)，絕大多數(shù)城市居民認(rèn)為時(shí)間和收入是影響其外出旅游休閑的主要原因。由于平時(shí)工作、學(xué)習(xí)很忙，只能選擇在長(zhǎng)假和小長(zhǎng)假外出旅游。然而，在國(guó)家法定假期中，國(guó)民旅游需求集中釋放會(huì)產(chǎn)生很多食、住、行供給不足、景區(qū)擁擠、安全隱患等諸多問(wèn)題，所以多數(shù)消費(fèi)群體選擇路程較短、休閑、安靜的鄉(xiāng)村旅游方式。就消費(fèi)來(lái)看，鄉(xiāng)村旅游花費(fèi)低廉。所以在設(shè)計(jì)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目中應(yīng)充分考慮游客的具體情況和需求，發(fā)展出適合大多數(shù)游客的項(xiàng)目。另外就交通因素來(lái)說(shuō)，包括空間距離的遠(yuǎn)近、交通的便利程度兩個(gè)方面。距離將直接影響游客的旅游決策和空間流向，距離和游客人數(shù)呈反比關(guān)系，即遵循距離衰減規(guī)律，但潛在游客的出游決策還取決于交通的便利程度。家庭游和自助游是今后旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)于交通的便利程度要求很高，即是否提供多種可供選擇的交通工具、散客自駕游的路況和路標(biāo)的完善程度、旅游專用公共交通系統(tǒng)的便利程度等都將影響游客的出游行為，所以鄉(xiāng)村旅游應(yīng)選擇路程短，且郊區(qū)車輛較少，道路暢通的地方。

第三，完善營(yíng)銷。我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游正處于快速發(fā)展階段，面臨著管理秩序混亂的問(wèn)題，除了應(yīng)該進(jìn)行合理規(guī)劃設(shè)計(jì)之外，還應(yīng)在市場(chǎng)營(yíng)銷的每個(gè)步驟上進(jìn)行完善，使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品日趨成熟，從而吸引更多的鄉(xiāng)村旅游者。首先，以游客需求為中心，開(kāi)展促銷。我們要本著互惠互利、共同受益的原則，集中人、物、財(cái)力，以游客需求為突破口，加大宣傳力度、營(yíng)造旅游氣氛、樹(shù)立鄉(xiāng)村旅游整體形象。其次，要加強(qiáng)服務(wù)營(yíng)銷。服務(wù)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量上，應(yīng)大力提高農(nóng)民素質(zhì)，服務(wù)人員的素質(zhì)，加快鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)民從體力勞動(dòng)者向知識(shí)型、智力型勞動(dòng)者轉(zhuǎn)變，是鄉(xiāng)村旅游深入發(fā)展的關(guān)鍵。最后，以差異化贏得顧客。要搞好各具特色的旅游活動(dòng)，努力做好鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)，形成不同時(shí)段具有不同主題的節(jié)慶活動(dòng)，展示鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的豐富多彩，以差異化戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。

四、結(jié)語(yǔ)

我國(guó)鄉(xiāng)村旅游作為新的旅游品種具有廣闊的發(fā)展前景，有著巨大的潛力，符合旅游可持續(xù)發(fā)展的思路、符合建設(shè)小康社會(huì)、幫助落后地區(qū)脫貧致富的要求，滿足了一部分游客對(duì)原始廣闊、尚未城鎮(zhèn)化的鄉(xiāng)村生活的興趣。但我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展正處于初級(jí)階段，需要認(rèn)真研究我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展條件，在保護(hù)資源的前提下發(fā)展，契合建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的方針政策，為我國(guó)旅游業(yè)乃至國(guó)民經(jīng)濟(jì)做出巨大的貢獻(xiàn)。

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F 590．7

A

1672－6219(2010)增刊－0102－02

2010－11－19

雷明佳(1988－)，男，貴州人，三峽大學(xué)計(jì)算機(jī)與信息學(xué)院學(xué)生。