非洲菊栽培管理技術(shù)

馮玉民，張 英

（1.唐山市開(kāi)平區(qū)農(nóng)林畜牧水產(chǎn)局，河北 唐山 063021；2.深澤縣林業(yè)局，河北 深澤 052560）

非洲菊又名扶郎花，在河北省唐山市栽培面積較大，名列全國(guó)第四。非洲菊品種繁多，各地栽培品種不下幾十個(gè)，并且花色齊全，有紅色、黃色、粉色及多種過(guò)渡色。目前最具代表性的是紅色、黃色、粉色和橘紅色品種，其市場(chǎng)認(rèn)可度高。

1 栽培品種

（1）紅艷。又名大臣，紅色青心，大花型，花朵直徑可達(dá)12cm以上，花梗長(zhǎng)40～80cm，夏季最長(zhǎng)達(dá)100cm；株型較大，不適合密植，最適宜密度為667m2栽植3600～4000株。較抗白粉病。

（2）法萊輪斯。粉色青心，大花型，花朵直徑可達(dá)12cm以上，夏季高溫季節(jié)花梗較長(zhǎng)，可達(dá)60cm，冬季遇低溫時(shí)花梗較短；株型中大，適合中度密植，667m2栽植4000～4500株較為適宜?？共×χ械?。

（3）陽(yáng)光海岸。黃色黑心，大花型，花朵直徑可達(dá)14cm，花梗長(zhǎng)50～70cm，冬季稍短；株型中大，適宜中度密植，667m2栽植4000～4500株較為適宜。易感白粉病。

（4）陽(yáng)光露。又名太陽(yáng)風(fēng)、太陽(yáng)露，橘紅色青心，大花型，花朵直徑10～12cm，最大可達(dá)13cm，花梗較長(zhǎng)、粗壯；株型較為松散，適宜栽植密度為667m23800～4200株。抗病力中等，易患葉螨。

2 定植

2.1 整地

非洲菊為多年生深根性植物，肉質(zhì)直根發(fā)達(dá)，側(cè)根極少，根深40～60cm，土層深厚肥沃時(shí)，根深可超過(guò)100cm。喜肥沃疏松土壤，定植前需施足基肥，一般667m2至少施入腐熟好的農(nóng)家肥4000～5000kg，并同時(shí)施入復(fù)合肥40～50kg，然后深翻40～50cm，使肥料與土壤混合均勻，再整細(xì)耙平。

2.2 做畦

非洲菊根頸部極易感染真菌病害，常因此而導(dǎo)致整株死亡，給生產(chǎn)帶來(lái)重大損失，因此，選擇適宜的栽培方式十分重要。實(shí)踐證明，采用高畦、滴灌栽培管理，較平畦、漫灌栽培可更有效地防止此病發(fā)生。所以，建議非洲菊生產(chǎn)上采用高畦滴灌方式栽培，一般畦面寬度70cm，畦高15～20cm，畦間距離30cm，畦面平整，最好畦邊略高3～5cm，以避免肥水流失。

2.3 種苗選擇

非洲菊種苗大部分是組培苗，市售種苗有營(yíng)養(yǎng)缽苗和裸根苗兩種，最好選購(gòu)營(yíng)養(yǎng)缽苗，此苗有營(yíng)養(yǎng)土護(hù)根，秧苗根系完整，定植后沒(méi)有緩苗期，成活率高，可達(dá)95%～100%，生長(zhǎng)發(fā)育良好、健壯，抗病力強(qiáng)，可比裸根苗提前20d進(jìn)入采花期。此外，種苗大小也很重要，以有3～4片較大葉片的健壯苗為好，若種苗太小，其抗性差，成活率低，生長(zhǎng)慢；種苗太大，運(yùn)輸過(guò)程中葉片易受損傷，定植后會(huì)延長(zhǎng)緩苗期，并且增加運(yùn)輸成本。種苗個(gè)體之間的大小要相近，以免栽后參差不齊，給管理帶來(lái)不便，并影響全園產(chǎn)花量。

2.4 定植

根據(jù)品種株型大小，確定栽植密度和株行距，一般每畦栽植2行，呈犬牙交錯(cuò)狀，定植點(diǎn)距畦邊10cm，大株型品種株距30cm，中等株型品種株距25cm。非洲菊沒(méi)有明顯的地上莖，栽植深度要求嚴(yán)格，栽植過(guò)淺，不易成活，生長(zhǎng)較弱，采花時(shí)易將植株折斷；栽植過(guò)深，根頸部易感染病害，且花枝不易采下。最適宜栽植深度是：植株芯部比地面略深一點(diǎn)，澆水后正好與地面平齊。

3 生產(chǎn)管理

3.1 幼苗期管理

非洲菊幼苗期較短，一般定植后75～90d為幼苗期，之后即陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)花收獲期。幼苗期管理較為簡(jiǎn)單，定植后適當(dāng)遮陰7～10d，以利于緩苗，可用遮光率30%～50%遮陽(yáng)網(wǎng)于白天強(qiáng)光時(shí)段遮陰6～8h，夏季遮光時(shí)間長(zhǎng)些，春季遮光時(shí)間短些；要保持土壤水分充足，但不宜大水漫灌，非洲菊最懼水淹，澆水最好采用滴灌，土壤含水量掌握在白天畦面可見(jiàn)一薄層干土，早晨土壤表層濕潤(rùn)為好；定植20～25d后，視緩苗情況，可追施少量低濃度液體肥料，灌施于根部周?chē)?，所用肥料以硝酸鉀、硝酸鈣、磷酸二氫鉀、硫酸鎂為主，可10～15d追施1次，幼苗期最好不用尿素，施肥量掌握在成苗期用量的一半左右，以后隨著植株生長(zhǎng)，逐漸增大施肥量。

3.2 成苗期管理

非洲菊定植后經(jīng)過(guò)75～90d生長(zhǎng)即進(jìn)入開(kāi)花期，幼苗期隨之結(jié)束。成苗期管理較為復(fù)雜，工作量也大大增加。

3.2.1 澆水 非洲菊喜水，經(jīng)常濕潤(rùn)的土壤對(duì)其生長(zhǎng)更為有利。很難確定多長(zhǎng)時(shí)間澆一次水，這要根據(jù)土壤墑情和天氣狀況而定，掌握在白天土壤表面輕微潮濕為好。使用滴灌比使用大水漫灌更有利于非洲菊的生長(zhǎng)，非洲菊栽培中，禁止使用噴灌。缺水會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)障礙、植株矮化、產(chǎn)量降低；水分過(guò)多會(huì)引起植株徒長(zhǎng)，花柄過(guò)于伸長(zhǎng)、細(xì)弱，降低花的品質(zhì)，且易感染病害。因此，澆水量必須適中。

3.2.2 追肥 非洲菊是多年生植物，常年處于生產(chǎn)狀態(tài)，對(duì)肥的需求量非常大，除了定植前土壤施足基肥外，追肥是必不可少的。在采收盛期的春秋季節(jié)，每10d追施1次肥料，其余時(shí)間每15d追施1次肥料。追肥以灌施液態(tài)肥料為好，將計(jì)算好的肥料以定量的水溶解，灌施于植株根部周?chē)?。可參考如下配方及用量：?000kg水，加入硝酸鉀（KNO3）0.5kg、硝酸鈣（Ca（NO3）2·4H2O）0.55kg、磷酸二氫鉀（KH2PO4）0.25kg、硫酸鎂（MgSO4）0.2kg，667m2種植面積每次約澆灌液體肥料4000～5000kg，此配方可根據(jù)土壤肥力狀況和植株生長(zhǎng)情況做小幅調(diào)整，或再加入適量微量元素肥料。以上所用4種肥料均為化學(xué)純肥料。

3.2.3 病蟲(chóng)害防治 ①葉螨。主要為害葉片。常發(fā)生于秋末冬初季節(jié)，致使葉片畸形、失綠，嚴(yán)重時(shí)可致葉片干枯死亡，使植株生長(zhǎng)受到嚴(yán)重影響。使用阿維菌素或其它殺螨劑，均可有效防治其為害。

②棉鈴蟲(chóng)。主要為害花朵，使其喪失經(jīng)濟(jì)價(jià)值。常發(fā)生于夏末，止于秋末，用52.25%農(nóng)地樂(lè)667m2用量80～100ml，可有效控制該蟲(chóng)為害。

③白粉虱。是非洲菊栽培中發(fā)生較重的害蟲(chóng)，其主要為害幼嫩葉片，導(dǎo)致葉片生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)不良，畸形，并在葉片表面產(chǎn)生大量分泌物，誘發(fā)葉霉病，影響葉片的正常光合作用。防治該蟲(chóng)，可用10%一遍凈2000倍液噴霧，重點(diǎn)噴霧葉片背面，該藥具有較強(qiáng)的觸殺作用，防治效果好。對(duì)嚴(yán)重發(fā)生的地塊，要連續(xù)防治3～4次，每3d 1次，待徹底壓低蟲(chóng)口密度之后，轉(zhuǎn)為每7～10d防治1次，如此即可有效控制其為害。另外，在蟲(chóng)口密度較低時(shí)，使用黃板誘殺，對(duì)白粉虱也可起到較好的防治效果，每10m2掛一專(zhuān)用黃板于植株上方0.5～1.0m高度，使其均勻分布于溫室內(nèi)即可。

④野蛞蝓。為害葉片和花蕾。取食葉片使之形成孔洞，嚴(yán)重時(shí)，葉片成篩狀；啃食幼嫩花蕾后，致使花蕾發(fā)育畸形；取食花瓣后，整個(gè)花朵失去觀(guān)賞價(jià)值。野蛞蝓除盛夏氣溫高、陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)活動(dòng)減弱外，其余季節(jié)均可造成為害，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可造成大量經(jīng)濟(jì)損失，甚至絕收。防治此蟲(chóng)，可使用8%滅蝸靈顆粒劑，2g/m2撒于畦面，并根據(jù)防治效果，連續(xù)防治數(shù)次。

⑤莖腐病。為害植株根頸部位，常導(dǎo)致整株突然枯萎死亡。該病毀滅性強(qiáng)，可在較短時(shí)間致使大片植株感病死亡，尤其大水漫灌式栽培，病原菌可隨水快速擴(kuò)散，傳播此病。發(fā)現(xiàn)病株，可用綠亨2號(hào)500倍液灌于根頸部位，5～7d 1次，連灌3次。此病防重于治，一旦發(fā)現(xiàn)個(gè)別病株，既要全園預(yù)防，使用綠亨2號(hào)500倍普灌2次。此外，生產(chǎn)上要盡量避免使用大水漫灌，應(yīng)采用滴灌方式灌溉。

⑥白粉病。真菌病害，主要為害葉片、花梗，影響葉片光合作用，致花梗壞死，失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值，嚴(yán)重時(shí)，可導(dǎo)致葉片、花梗干枯死亡。硫制劑能有效抑制該病原菌活動(dòng)，可用50%硫懸浮劑300倍液葉面噴霧予以防治，但氣溫高于32℃或低于7℃不宜使用。此外，用硫磺熏蒸法也可有效預(yù)防該病發(fā)生，具體做法：667m2溫室內(nèi)均勻懸掛6個(gè)硫磺熏蒸器，盡量向高處懸掛，于晚間開(kāi)啟電源熏蒸，每次2h，每3d熏蒸1次。

⑦灰霉病。真菌病害?；颐共】蔀楹φ麄€(gè)植株地上部分，多致植株局部死亡。此病在冬季溫室中發(fā)生較重，用農(nóng)利靈、百可得可有效防治此病為害。灰霉病要治防結(jié)合，防、治并重，白天要注意溫室通風(fēng)，將溫室中空氣相對(duì)濕度控制在50%以下，發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)噴藥消滅疫情。

3.2.4 去除老葉、病葉 隨著新葉的不斷生長(zhǎng)，早期長(zhǎng)出的葉片逐漸老化、死亡，因此，要經(jīng)常去除喪失功能的老葉。此項(xiàng)工作可隨時(shí)進(jìn)行，也可每半月定期進(jìn)行1次，同時(shí)去除受害較重的病葉，留下足夠的健壯葉片。非洲菊每株有7片以上成熟葉片既可正常開(kāi)花，但要保持高產(chǎn)，每株要有10～12片成熟健壯葉片。

此外，要及時(shí)除去雜草，以節(jié)省土壤營(yíng)養(yǎng)、減少病菌和害蟲(chóng)生存環(huán)境。

4 鮮花采收

待花朵舌形花瓣展開(kāi)、內(nèi)部小花開(kāi)放3～4層時(shí)，既可采收，此時(shí)花朵顏色純正鮮艷，花梗硬實(shí)挺拔。采收過(guò)早，無(wú)論花色還是花梗硬度都未達(dá)到最佳；采收過(guò)晚，花朵老化，會(huì)減少瓶插壽命。采收時(shí)用力要適當(dāng)，小心不要折斷植株根頸。采收后，按不同品種分級(jí)、捆扎，一般20支1扎，將基部浸入清水中，以防失水。采收后要盡快銷(xiāo)售，如較長(zhǎng)時(shí)間未能售出，要每天換水，并于4℃低溫環(huán)境下保存，否則會(huì)導(dǎo)致花?；孔兒凇€，降低經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

5 冬夏季特殊管理

5.1 夏季特殊管理

進(jìn)入夏季，隨著氣溫升高，非洲菊逐漸進(jìn)入半休眠狀態(tài)。一般白天氣溫達(dá)到30℃以上，生長(zhǎng)即有所放緩，產(chǎn)花量開(kāi)始下降，氣溫34℃以上，即呈明顯半休眠狀態(tài)，大部分植株生長(zhǎng)極度緩慢，部分植株停止生長(zhǎng)，產(chǎn)花量明顯降低，質(zhì)量變差。夏季管理的主要措施是適當(dāng)遮陰，加大溫室通風(fēng)，盡量縮短半休眠期、延長(zhǎng)切花高產(chǎn)時(shí)間，盡可能保持較好的切花品質(zhì)。一般選用30%～50%遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰，盛夏時(shí)節(jié)晴天上午8時(shí)至下午5時(shí)遮陰，陰天可不遮陰；非洲菊最忌雨淋，整個(gè)生命周期不能去掉溫室薄膜；盛夏季節(jié)要減少水肥供應(yīng)，及時(shí)除去老葉、病葉，保證株間通風(fēng)良好，同時(shí)注意病蟲(chóng)害防治，使其盡可能保持健壯；進(jìn)入8月中下旬的初秋季節(jié)開(kāi)始，可逐漸減少遮陰，增加光照，逐步進(jìn)入正常管理。

5.2 冬季特殊管理

我國(guó)北方冬季氣溫低，日照時(shí)間短，光照強(qiáng)度低，用普通日光溫室生產(chǎn)非洲菊，要盡可能增加溫室光照時(shí)間，保持薄膜的較高透光率，最大限度滿(mǎn)足非洲菊對(duì)光的要求。過(guò)低的溫度會(huì)使非洲菊生長(zhǎng)緩慢，甚至處于半休眠狀態(tài)，事實(shí)上，夜間溫度低于8℃，植株生長(zhǎng)速度即開(kāi)始明顯放緩，產(chǎn)花量明顯下降，夜間溫度低于5℃，植株即進(jìn)入半休眠狀態(tài)，0～2℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)低溫傷害，葉片由綠色變?yōu)樽仙L(zhǎng)停滯；受到低溫傷害后，即使再提供適合的環(huán)境條件，也需15～20d才能恢復(fù)到正常生長(zhǎng)狀態(tài)；受到低溫傷害后，花的顏色會(huì)明顯變差，花梗大大縮短，極大地降低其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此冬季溫室保溫十分重要，必要時(shí)可采用加溫措施，使夜間室溫盡量保持在10℃以上。此外，冬季溫室潮濕，要注意通風(fēng)換氣，尤其要注意對(duì)灰霉病的防治。