春播馬鈴薯選種有講究

徐勁松 李頻道

春播馬鈴薯選種有講究

徐勁松 李頻道

通常情況下，馬鈴薯的繁殖方式是無性繁殖。在我國(guó)，凡是在北緯45°以南、海拔900 m以下的廣大地區(qū)，都能種植馬鈴薯。但又無一例外的存在著種性退化現(xiàn)象，即在一個(gè)地方，連年種植一種馬鈴薯，植株便會(huì)逐漸矮化，分枝減少、葉面皺縮、向上卷曲、葉片出現(xiàn)黃綠相間的嵌斑，甚至葉脈壞死，生長(zhǎng)勢(shì)衰退、所結(jié)的馬鈴薯越來越小，產(chǎn)量越來越低。馬鈴薯的種性退化現(xiàn)象，在南方就更加明顯。

研究表明，引起馬鈴薯種性退化的直接原因是病毒為害，常見的病毒有花葉病毒、卷葉病毒、普通花葉病毒和紡錘塊莖類病毒等。這些病毒通過機(jī)械摩擦、蚜蟲、葉蟬、土壤線蟲等媒介進(jìn)行傳播，從而侵染植株引起退化；高溫可使馬鈴薯生長(zhǎng)勢(shì)衰弱，耐病力下降，有利于病毒的繁殖和侵染，加重了病毒病的為害，促進(jìn)了馬鈴薯品種的退化；馬鈴薯自身的抗病毒能力有強(qiáng)有弱，抗病力強(qiáng)的品種，發(fā)病較輕，退化不嚴(yán)重。抗病力弱的品種發(fā)病重，退化比較嚴(yán)重。為了防止或減輕馬鈴薯生產(chǎn)中出現(xiàn)種性退化問題，保持馬鈴薯正常的產(chǎn)量和品質(zhì)，最好是每年都換種，不要自留種。因此，采取合適的選種措施是十分必要的。馬鈴薯選種，包括兩層含義：一方面是指新品種的引進(jìn)，另一方面則是指選擇高質(zhì)量的種薯。那么，春播馬鈴薯選種究竟要注意哪些方面呢？筆者認(rèn)為，應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

1 注重種薯的制種方式

一般說來，馬鈴薯常見的制種方式有以下幾種：①在冷涼氣候條件下制種。包括從高緯度和高海拔地區(qū)留種，用秋天栽植的馬鈴薯留種和保護(hù)地冬播留種。其共同特點(diǎn)是馬鈴薯生長(zhǎng)期間氣溫較低，傳毒昆蟲為害小，馬鈴薯種莖感病毒較輕，種性退化慢，播種后產(chǎn)量高而穩(wěn)定。②利用實(shí)生薯作種。馬鈴薯的病毒很少侵入花粉、卵和種胚，因而通過有性生殖可剔除無性世代所積累的病毒，生產(chǎn)無病毒種子，實(shí)生苗、實(shí)生薯，防止退化。因此利用實(shí)生種子生產(chǎn)種薯可以大大降低種性退化問題。實(shí)踐證明，實(shí)生薯種植3年后就無增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，需重新育苗生產(chǎn)種薯。③選用脫毒馬鈴薯。馬鈴薯的莖尖分生組織基本上不帶病毒，因此，可以通過莖尖組織培養(yǎng)獲得脫毒苗或微型薯原原種，通過脫毒苗或微型薯原原種的高倍繁殖技術(shù)，獲得的種薯可排除多數(shù)病毒，從而防止馬鈴薯種性退化。

上述留種措施中，①②不如第③種脫毒徹底，但是第③種在脫毒的過程中，往往伴隨著其他種性的減退（如抗菌能力下降等），各有利弊。明白了以上制種方式后，在選種時(shí)，對(duì)不符合制種措施生產(chǎn)出來的的所謂“種薯”，就不要購(gòu)買。對(duì)于脫毒馬鈴薯來說，早代種薯脫毒后種植時(shí)間短，重新感染病毒機(jī)會(huì)少，種植后發(fā)病率非常低，與晚代脫毒種薯相比生長(zhǎng)健壯，增產(chǎn)幅度大。因此，要盡可能購(gòu)買早代脫毒種薯。

2 選擇優(yōu)良品種

優(yōu)良品種必須具備產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病能力強(qiáng)等條件，而抗病能力強(qiáng)則應(yīng)優(yōu)先考慮，因?yàn)?，選用抗病力強(qiáng)的品種，才能防止馬鈴薯種性退化，提高產(chǎn)量，才能維持良種的生產(chǎn)力和延長(zhǎng)其使用年限。多年來，經(jīng)過農(nóng)業(yè)科研技術(shù)人員的努力，我國(guó)培育了大批的馬鈴薯優(yōu)良品種，包括魯引 1號(hào)、克新1號(hào)、克新3號(hào)、中薯3號(hào)、中薯4號(hào)、大西洋、早大白、紫花851、寧薯10號(hào)等。

值得注意的是，在淘汰過時(shí)品種的同時(shí)，選擇優(yōu)良品種也應(yīng)因地制宜，這要根據(jù)良種的適應(yīng)性和當(dāng)?shù)胤N植用途而定，否則，盲目引種容易導(dǎo)致失敗。同一品種的種薯，制種來源相同，質(zhì)量也有優(yōu)劣之分，種薯優(yōu)劣的重要標(biāo)志之一，就是塊莖的大小。試驗(yàn)證明，馬鈴薯的產(chǎn)量與薯種的大小成正相關(guān)，也就是說同樣條件下種薯越大，產(chǎn)量越高。因此，馬鈴薯種薯一定要選擇塊頭大的馬鈴薯。同時(shí)種薯切塊時(shí)也要盡量大。

在制種過程中，薯種難免被昆蟲（特別是蚜蟲）傳毒，因此，在馬鈴薯種薯生產(chǎn)上采取防蚜、避蚜的措施（如自然隔離、防蟲網(wǎng)、化學(xué)防治等），生產(chǎn)出來的薯種，種性退化較輕，應(yīng)優(yōu)先購(gòu)買。

3 注意品種生育期

依生育期來劃分，馬鈴薯品種有極早熟、早熟、中熟、晚熟之分。馬鈴薯對(duì)光敏感，但不耐高溫。把它從長(zhǎng)日照地區(qū)引種到短日照地區(qū)，它往往不開花，但對(duì)地下塊莖的生長(zhǎng)影響不是太大；而短日照品種引種到長(zhǎng)日照地區(qū)后，有時(shí)則不結(jié)薯。溫度對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)影響極大：特別是在結(jié)薯期，如果土溫超過25℃，塊莖就會(huì)基本停止生長(zhǎng)。因此引種時(shí)必須注意品種的生育期長(zhǎng)短，特別是南方從北方引種，一定要引進(jìn)早熟、中早熟品種，爭(zhēng)取在氣溫升高之前收獲。

4 選擇正規(guī)的種子經(jīng)營(yíng)單位購(gòu)種

目前，馬鈴薯的銷售市場(chǎng)管理還不夠規(guī)范，種子經(jīng)營(yíng)單位、集貿(mào)市場(chǎng)乃至個(gè)人都有銷售種薯的，而且所售種薯良莠不齊，因此，引種或購(gòu)種時(shí)，要問清所購(gòu)買的種薯產(chǎn)地在哪里，是幾代種，生產(chǎn)商是否有生產(chǎn)資質(zhì)，是否有“種子合格證”、“種子檢疫證”等，以免上當(dāng)受騙。

5 試種

當(dāng)一個(gè)品種引進(jìn)來后，對(duì)于引種單位來說，同一氣候類型區(qū)內(nèi)，在距離較近的地區(qū)引種，一般可以直接使用。但氣候類型不一樣，距離較遠(yuǎn)的地方，引進(jìn)的新品種必須試種，經(jīng)試種確實(shí)在產(chǎn)量、質(zhì)量、抗性等方面優(yōu)于當(dāng)?shù)卮筇锓N植品種的，才可擴(kuò)大種植面積。對(duì)于種植戶來說，未經(jīng)過試種的新品種，一定要慎重購(gòu)買。

徐勁松，山東臨沭縣農(nóng)業(yè)局，276700

李頻道，臨沭縣農(nóng)業(yè)局

2010-06-15