林化綜合實(shí)習(xí)的思考與實(shí)踐*

宋先亮 何 靜

北京林業(yè)大學(xué) 北京 100083

林化綜合實(shí)習(xí)的思考與實(shí)踐*

宋先亮 何 靜

北京林業(yè)大學(xué) 北京 100083

林化綜合實(shí)習(xí)是林產(chǎn)化工本科生培養(yǎng)過(guò)程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，實(shí)習(xí)的效果關(guān)系到學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量，在新形勢(shì)下，教學(xué)實(shí)習(xí)面臨著許多困難，根據(jù)多年的林化綜合實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，提出可以通過(guò)建設(shè)固定的實(shí)習(xí)基地、穩(wěn)定的指導(dǎo)教師隊(duì)伍、教師的精心準(zhǔn)備和細(xì)心指導(dǎo)、發(fā)揮學(xué)生的積極性和改革考核方式等手段提高實(shí)習(xí)效果。

實(shí)習(xí)；林產(chǎn)化工；改革

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)人才綜合素質(zhì)的要求越來(lái)越高，而我國(guó)高校培養(yǎng)出的學(xué)生，理論知識(shí)較強(qiáng)，實(shí)際動(dòng)手能力很差，特別是高校擴(kuò)招以后，學(xué)生人數(shù)的增加，這種現(xiàn)象尤為嚴(yán)重，為了解決這一問(wèn)題，許多學(xué)校均強(qiáng)化了實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)的教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其是工科專(zhuān)業(yè)，把實(shí)習(xí)、實(shí)驗(yàn)放在比較重要的位置，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)完理論知識(shí)后，到比較典型的工廠進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí), 鞏固和加深課堂知識(shí)，了解學(xué)習(xí)的課程在生產(chǎn)中的應(yīng)用和生產(chǎn)狀況，為畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)后從事相關(guān)工作打下基礎(chǔ)。林化綜合實(shí)習(xí)課程就是高等學(xué)校本科林產(chǎn)化工專(zhuān)業(yè)的必修的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)。作為該課程的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，根據(jù)多年的教學(xué)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，就如何提高教學(xué)實(shí)習(xí)效果提出一些建議。

一、課程的特點(diǎn)

林化綜合實(shí)習(xí)課程內(nèi)容多，涉及的知識(shí)面廣，要求學(xué)生到典型的工廠實(shí)習(xí)，掌握實(shí)習(xí)工廠的生產(chǎn)工藝流程、設(shè)備結(jié)構(gòu)原理、生產(chǎn)操作、廠房布置及產(chǎn)品銷(xiāo)售, 并對(duì)生產(chǎn)的勞動(dòng)組織與管理、產(chǎn)品檢驗(yàn)與質(zhì)量監(jiān)督、經(jīng)濟(jì)成本核算等有所了解。學(xué)生要收集數(shù)據(jù)和資料，為今后設(shè)計(jì)做準(zhǔn)備，并對(duì)工廠現(xiàn)有不合理的工藝和設(shè)備提出改進(jìn)的建議。我們實(shí)習(xí)的工廠有7～8個(gè)，設(shè)備不同，產(chǎn)品不同，工藝條件不同，這就要求指導(dǎo)教師必須具有全面的知識(shí)，既懂工藝，又懂設(shè)備，還需了解管理，才能夠解決學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中的問(wèn)題。

二、實(shí)習(xí)面臨的問(wèn)題

高校擴(kuò)招后，學(xué)生的數(shù)量增加很快，但教育資源卻不能相應(yīng)倍數(shù)的增長(zhǎng)，學(xué)生人均經(jīng)費(fèi)下降，導(dǎo)致實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)短缺。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)習(xí)所需的各種費(fèi)用卻不斷增加，企業(yè)不同程度地提高實(shí)習(xí)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，交通費(fèi)增加，住宿費(fèi)增加，專(zhuān)家講課費(fèi)增加，實(shí)習(xí)保險(xiǎn)費(fèi)增加，這些均加劇了實(shí)習(xí)的負(fù)擔(dān)，影響實(shí)習(xí)效果。

2.聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的難度加大

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，企業(yè)注重的是經(jīng)濟(jì)效益和安全生產(chǎn)，一般不愿接受學(xué)生到工廠實(shí)習(xí)，再加上現(xiàn)在實(shí)習(xí)人數(shù)多，我們實(shí)習(xí)的工廠都屬于化工類(lèi)的，高溫、高壓、易燃、易爆、有腐蝕性或毒性，一不小心，可能會(huì)發(fā)生安全事故。另外，工廠的生產(chǎn)任務(wù)較重，實(shí)習(xí)會(huì)影響到生產(chǎn)的進(jìn)度。還有，工廠面臨的同行競(jìng)爭(zhēng)，生產(chǎn)技術(shù)是保密的，一般不愿意泄露。這些因素導(dǎo)致聯(lián)系實(shí)習(xí)工廠難度增加。

3.學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度

現(xiàn)在的大學(xué)住宿和食堂條件較好,校園環(huán)境也優(yōu)美。在安排實(shí)習(xí)計(jì)劃時(shí),學(xué)生的積極性很高,認(rèn)為這是一次集體旅游,而到了實(shí)習(xí)工廠,實(shí)際情況與想象的差別很大,由于各種條件的限制，工廠的現(xiàn)代化程度不高，設(shè)備噪音大、灰塵滿(mǎn)天飛、不良?xì)馕稄浬⒃谲?chē)間、廠區(qū)環(huán)境比學(xué)校差很多，再加上實(shí)習(xí)時(shí)間正值暑期,生產(chǎn)車(chē)間有高溫高壓設(shè)備,車(chē)間內(nèi)氣溫較高,學(xué)生不愿進(jìn)入車(chē)間。由于經(jīng)費(fèi)緊張,住宿只能住普通的小旅館,沒(méi)有空調(diào),吃飯需要到外面的餐館去吃,這些不便使很多同學(xué)失去了學(xué)習(xí)興趣,影響了實(shí)習(xí)效果。

4.實(shí)習(xí)教師不固定

由于實(shí)習(xí)中工作多、聯(lián)系實(shí)習(xí)地點(diǎn)、同時(shí)又兼管學(xué)生的管理，增加了實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的責(zé)任和壓力，實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)緊張，吃住條件比較艱苦，所得的課時(shí)較少。因此，許多教師不愿帶實(shí)習(xí)，特別是資歷豐富的教師，其它的工作也較多，很難出去帶實(shí)習(xí)。一般都讓年輕的教師做實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。由于年輕教師經(jīng)驗(yàn)少、知名度低，實(shí)習(xí)單位不愿意接待，增加了聯(lián)系實(shí)習(xí)單位的難度，影響了實(shí)習(xí)效果。

三、提高林化綜合實(shí)習(xí)效果的幾點(diǎn)建議

1.學(xué)校與工廠合作，建立學(xué)校的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地

實(shí)習(xí)基地是學(xué)生實(shí)習(xí)的場(chǎng)所, 有了固定的實(shí)習(xí)基地，學(xué)生的實(shí)習(xí)就有了保證。學(xué)校、學(xué)院、學(xué)科及教師均有責(zé)任建好實(shí)習(xí)基地。要想使工廠成為學(xué)校的固定實(shí)習(xí)基地，需要學(xué)校與工廠進(jìn)行合作，學(xué)校有一批科研能力強(qiáng)、教學(xué)先進(jìn)的教師、有先進(jìn)的研究設(shè)備，一大批科研成果，學(xué)校的科研成果優(yōu)先轉(zhuǎn)讓給實(shí)習(xí)工廠、幫助企業(yè)提高科研能力、共同申報(bào)研究課題、為企業(yè)培養(yǎng)人才以及給企業(yè)提供技術(shù)支持，企業(yè)成為學(xué)校的固定實(shí)習(xí)基地，學(xué)?？梢酝瓿蓪?shí)習(xí)任務(wù)，培養(yǎng)人才，達(dá)到雙方互贏互利。我校通過(guò)與河北春雷集團(tuán)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，建立了林化綜合實(shí)習(xí)的固定基地，并掛上了北京林業(yè)大學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)基地的牌子。保證了我校林產(chǎn)化工專(zhuān)業(yè)的教學(xué)實(shí)習(xí)質(zhì)量。

3.45%的同學(xué)課外閱讀時(shí)間在半小時(shí)以上，25%的同學(xué)基本不讀，30%的同學(xué)閱讀時(shí)間在10分鐘左右。14%的同學(xué)有積累的習(xí)慣，55%的同學(xué)有時(shí)會(huì)做積累，22%的同學(xué)是為了應(yīng)付，9%的同學(xué)從不積累。

2.學(xué)校建設(shè)中試生產(chǎn)、教學(xué)實(shí)習(xí)基地

除了利用與工廠建立的實(shí)習(xí)基地外，學(xué)校也可以利用科研基地建設(shè)的中試生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行實(shí)習(xí)，北京林業(yè)大學(xué)已經(jīng)在河北承德科研基地建設(shè)了中試生產(chǎn)線(xiàn),學(xué)校自己管理,學(xué)生可以進(jìn)行操作實(shí)習(xí),提高了實(shí)習(xí)教學(xué)效果。也可以通過(guò)科研項(xiàng)目建立的中試基地為學(xué)生提供實(shí)習(xí)條件,我們已計(jì)劃利用杜仲資源深度綜合開(kāi)發(fā)利用中試技術(shù)示范線(xiàn)作為學(xué)生提取物加工的實(shí)習(xí)基地。

3.建立相對(duì)穩(wěn)定的指導(dǎo)教師隊(duì)伍

實(shí)習(xí)不僅要求指導(dǎo)教師具有較高的理論水平、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，還需要有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，指導(dǎo)教師的水平?jīng)Q定了實(shí)習(xí)效果的好壞，學(xué)校、學(xué)院應(yīng)給予一定的政策，吸引、鼓勵(lì)有經(jīng)驗(yàn)、科研能力強(qiáng)的教師加入到實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍中，同時(shí)注意培養(yǎng)年輕教師，形成一支相對(duì)穩(wěn)定的指導(dǎo)教師隊(duì)伍，提高教學(xué)實(shí)習(xí)質(zhì)量。林化綜合實(shí)習(xí)近5年一直堅(jiān)持指導(dǎo)教師人員固定、老少結(jié)合的原則，保證了教學(xué)實(shí)習(xí)質(zhì)量。

4.精心準(zhǔn)備，細(xì)心指導(dǎo)

為了提高學(xué)生的教學(xué)實(shí)習(xí)效果，指導(dǎo)教師要做到精心準(zhǔn)備，細(xì)心指導(dǎo)，在實(shí)習(xí)前教師根據(jù)實(shí)習(xí)大綱的要求編寫(xiě)出生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)，學(xué)生預(yù)先閱讀，了解生產(chǎn)實(shí)習(xí)重點(diǎn)。教師還要根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容給出一些思考題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行實(shí)習(xí)，在實(shí)習(xí)中尋找答案。指導(dǎo)教師還要及時(shí)解答學(xué)生實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題，提高實(shí)習(xí)效果。

5.發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性

學(xué)生是實(shí)習(xí)的主體，實(shí)習(xí)效果的好壞取決于學(xué)生，實(shí)習(xí)前要做好實(shí)習(xí)動(dòng)員工作,端正學(xué)生的實(shí)習(xí)態(tài)度,強(qiáng)調(diào)實(shí)習(xí)的重要性，做好吃苦的準(zhǔn)備，同時(shí)在實(shí)習(xí)中加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的督導(dǎo)工作,使學(xué)生在實(shí)習(xí)中學(xué)到東西，鞏固理論知識(shí)。我們?cè)诹只C合實(shí)習(xí)中，不定期地抽查學(xué)生筆記，把學(xué)生筆記作為考核學(xué)生實(shí)習(xí)平時(shí)成績(jī)的一個(gè)重要依據(jù)，收到了很好的效果。

6.改革考核方式

實(shí)習(xí)考核一般根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告的質(zhì)量給定成績(jī)，這就造成實(shí)習(xí)報(bào)告抄襲現(xiàn)象嚴(yán)重，也不利于提高實(shí)習(xí)效果。建議實(shí)習(xí)完進(jìn)行實(shí)習(xí)內(nèi)容筆試或口試，增加實(shí)習(xí)平時(shí)成績(jī)的分量，實(shí)習(xí)平時(shí)成績(jī)可以占到40%，主要包括：實(shí)習(xí)表現(xiàn)10%，實(shí)習(xí)筆記10%，實(shí)習(xí)筆試或口試20%，實(shí)習(xí)報(bào)告占到60%。這幾年的林化綜合實(shí)習(xí)證實(shí)，注重實(shí)習(xí)平時(shí)成績(jī)，可調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，有利于實(shí)習(xí)效果。

總之，本科生的教學(xué)實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，關(guān)系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量，目前還面臨著許多困難，可以通過(guò)建設(shè)固定的實(shí)習(xí)基地、穩(wěn)定的指導(dǎo)教師隊(duì)伍、教師的精心準(zhǔn)備和細(xì)心指導(dǎo)、發(fā)揮學(xué)生的積極性和改革考核方式等手段提高教學(xué)實(shí)習(xí)效果。

[1]曹新鑫,何小芳.高校工科專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)存在問(wèn)題及建議[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào),2008,4:194

[2]謝小柱,魏昕,胡偉.高校機(jī)械類(lèi)本科專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)探討[J].長(zhǎng)沙鐵道學(xué)院學(xué)報(bào),2007,8(4):235～236

[3]管永華,張瑞萍.輕化工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)生產(chǎn)實(shí)習(xí)改革[J].紡織科技進(jìn)展,2009,3:36～37

Refl ection and practice on the course of comprehensive practice in chemical industry of forest products

Song Xianliang,He Jing
Beijing forestry university, Beijing, 100083,China

The comprehensive practice is one of the important parts in cultivating process in chemical industry of forest products. Effect of practice is related to the cultivating quality of students. In recent years, there are many difficulties in the practice process. With several years practice experiences, we give some advices to improve the practice quality, including of building the long-term training base, stability of teacher team, careful preparation and instruction, enhancing student learning initiative, reforming test method.

practice; chemical industry of forest products; reform

2010-03-04

宋先亮，博士，副教授。

*本文獲北京林業(yè)大學(xué)林產(chǎn)化工專(zhuān)業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和林產(chǎn)化工專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)模式的探索項(xiàng)目資助。