農(nóng)村養(yǎng)蠶防病四關(guān)隘

王興華

(濰坊職業(yè)學院,山東濰坊 261031)

農(nóng)村養(yǎng)蠶防病四關(guān)隘

王興華

(濰坊職業(yè)學院,山東濰坊 261031)

根據(jù)蠶病發(fā)生的原因和多年指導蠶繭生產(chǎn)的經(jīng)驗,提出預防蠶病四關(guān)隘,即養(yǎng)蠶前徹底消毒,消滅病原菌;高度重視養(yǎng)蠶期衛(wèi)生,防止病原菌侵入蠶體;增強蠶兒體質(zhì),防止蠶病發(fā)生;及早發(fā)現(xiàn)蠶病,盡量減少損失,以防止蠶病蔓延,獲得蠶繭穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

病原菌;蠶病;食下傳染;預防為主

在養(yǎng)蠶業(yè)上,蠶病是影響蠶繭穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的主要因素之一。我國蠶病損失率一向無確切統(tǒng)計,據(jù)典型調(diào)查,結(jié)合產(chǎn)量估算,近年全國蠶病的總發(fā)病率約在 15%以上［1］。所有養(yǎng)過蠶的農(nóng)戶,幾乎沒有不遭受其害的,并且因蠶病危害以至顆粒無收的也屢見不鮮。就目前來講,蠶病以病毒病尤其是血液型膿病最為嚴重,占 70%～80%,其次是細菌病、僵病、微粒子病。另外,由于防治大田作物害蟲所使用的農(nóng)藥品種不斷更新、用藥量及用藥面積都不斷增加,農(nóng)藥、氟化物及硫化物等引起的中毒事件也常常發(fā)生［1］。怎樣才能使蠶不發(fā)病或即使發(fā)生蠶病,也不至于造成大的損失,這是蠶繭生產(chǎn)亟需解決的問題。我根據(jù)蠶病發(fā)生的原因和多年指導蠶繭生產(chǎn)的經(jīng)驗,提出預防蠶病四關(guān)隘。

1 養(yǎng)蠶前徹底消毒消滅病原菌

1.1 養(yǎng)蠶環(huán)境中廣泛存在致病病原菌

病原菌在自然環(huán)境中廣泛存在,數(shù)量巨大,特別是養(yǎng)過蠶的環(huán)境。1頭中腸型膿病病蠶在 4齡期中可以形成 6×107～15×107個多角體。病蠶尸體、排泄物、糞便是病原菌良好的保護體,蠶室、蠶具、蔟室、蔟具及周圍場所是病原菌的“天然住宅區(qū)”。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學院蠶業(yè)研究所在農(nóng)村調(diào)查［2］:將蠶室、蠶具上附著物的浸出液進行添食或接種試驗,其發(fā)病率是:蠶室地面表層土中腸型膿病的發(fā)病率為76.7%、僵病為 16.7%;蠶室灰塵中腸型膿病的發(fā)病率為 73.3%、僵病為 13.3%;蠶匾中的臟物中腸型膿病的發(fā)病率為 73.3%;草繩網(wǎng)中腸型膿病的發(fā)病率為 13.3%、僵病 83.3%;蠶座紙中腸型膿病的發(fā)病率為 86.7%。把中腸型膿病蠶喂雞后,雞排出的糞便致病率可達 100%;蠶沙喂豬,取糞便給蟻蠶添食,發(fā)病率達 88.5%。

1.2 環(huán)境中病原菌數(shù)量變化的規(guī)律

在養(yǎng)蠶生產(chǎn)中,病原物的種類和數(shù)量是不斷變化的,養(yǎng)蠶期間隨著齡期的增加病原菌的數(shù)量不斷地在增加,蠶未發(fā)病不能證明環(huán)境中無病原菌的存在。在整個蠶期內(nèi),養(yǎng)蠶前經(jīng)過蠶室蠶具的消毒,病原物減少到最低限度,因而稚蠶期的傳染源相對較少;但是,隨著蠶齡期的增加,由于人為的活動、桑葉的飼喂、蠶座面積的擴大,尤其是弱小蠶和病蠶的零星發(fā)生,環(huán)境中的病原物逐漸增多,到 5齡及上蔟時達到高峰。如果此時不經(jīng)消毒就飼養(yǎng)下一批蠶,則小蠶一開始就處于多病原的環(huán)境中,必然會暴發(fā)蠶病。就全年的情況來看,一般春蠶期與上年秋期間隔時間長,一些病原物已經(jīng)死亡或致病力下降,所以春蠶期病原的數(shù)量及傳染率降低,加之春蠶期葉質(zhì)優(yōu)良,氣候條件適宜,發(fā)病較少。夏秋蠶期,因每季蠶間隔的時間短,環(huán)境中不僅病原積累的數(shù)量多,而且病原新鮮、毒力強,故夏秋蠶發(fā)病率高。所以,各期蠶收蟻前都要徹底消毒,力求將病原物降低到最低限度。

1.3 目前農(nóng)村養(yǎng)蠶消毒中存在的主要問題

一是思想不重視,洗刷消毒不徹底;二是消毒技術(shù)標準掌握不嚴,藥的濃度不夠,噴灑不均勻,沒有打掃、清洗就進行消毒。三是重視養(yǎng)蠶前消毒,忽視蠶期、蠶后的消毒;四是重視春蠶期消毒,忽視夏秋蠶期的消毒;五是重視小蠶室的消毒,忽視大蠶室、貯桑室的消毒;六是重視大蠶具的消毒,忽視零星小蠶具的消毒;七是重視室內(nèi)消毒,忽視室外的環(huán)境衛(wèi)生和消毒工作;八是蠶室、蠶具不是 1次準備齊全后全部消毒,而是現(xiàn)找現(xiàn)用。以上這些都嚴重地影響消毒的效果,給病原菌留下了可乘之機,造成蠶病常年發(fā)生,影響蠶繭產(chǎn)量和效益。

1.4 養(yǎng)蠶前要徹底清洗、消毒

必須堅持一掃、二洗、三刮、四消的消毒原則。一掃:養(yǎng)蠶室內(nèi)外、周圍環(huán)境徹底清掃,蠶沙堆放地重點打掃;二洗:蠶具在流動的水中洗刷干凈,在清潔地方曝曬,蠶室能用水沖刷的,盡量用水沖刷干凈;三刮:泥土地面的蠶室,刮去地面 3～4 cm表土,換上新土;四消:蠶室內(nèi)外、蠶具等,先用 5%～10%新鮮石灰漿消毒,然后用含有效氯 0.5%～1.0%(或 2%甲醛溶液)的藥液消毒(藥液浸泡效果好于噴霧消毒),小蠶具如蠶筷、小蠶線網(wǎng)等用水蒸煮消毒。待蠶具搬入蠶室后,密閉門窗,再用藥物熏煙消毒。通過嚴格徹底的消毒措施,達到減少和消滅病原菌的目的。

2 高度重視蠶期衛(wèi)生防止病原菌侵入蠶體

徹底消毒的說法是相對而言的,消毒后不可能一個病原菌也沒有,只是盡可能地控制在不使蠶發(fā)病的數(shù)量以下。所以,收蟻后還要加強蠶期的消毒防病,防止殘存的病原菌與蠶體接觸,并且盡可能地切斷傳染途徑,這是消毒防病的第 2關(guān)。

2.1 重視整個蠶期的衛(wèi)生

一是進蠶室換鞋,在蠶室門口撒 1層新鮮石灰粉,以防鞋底帶入病原菌;二是給桑前和除沙后要洗手,不可用手捉病蠶不洗手再捉健康蠶;三是不經(jīng)消毒的用具,禁止帶入蠶室內(nèi)使用;四是每齡用過的蠶網(wǎng)、塑料薄膜等,要消毒后才可使用;五是每天對蠶室地面用含有效氯 0.5%的漂白粉液消毒,除沙后也要進行消毒;六是病死蠶要投入消毒缸;七是搞好蠶室內(nèi)外衛(wèi)生,妥善處理好蠶沙;八是嚴禁在蠶室內(nèi)堆放桑葉,采桑用具和除沙用具要嚴格分開。

2.2 注意桑葉衛(wèi)生

一是加強桑園管理,消滅桑園害蟲。桑園害蟲不僅影響桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量,而且多種桑園害蟲的病原與家蠶交叉?zhèn)魅?如野蠶的微粒子病、細菌病、真菌病、病毒病),得病后的桑園害蟲尸體、排泄物污染桑葉,是造成蠶病發(fā)生的一個重要原因。二是加強桑葉消毒,確保葉質(zhì)優(yōu)良。稚蠶用桑采回后消毒,壯蠶用桑先消毒后采葉,所用藥液為含有效氯0.1%～0.3%;三是采桑用具和貯桑場所要每天消毒,防止造成桑葉 2次污染和變質(zhì)。四是采桑量要與蠶食桑量相適應,盡量縮短貯桑時間,防止桑葉貯藏時間長而造成水分和營養(yǎng)的消耗。五是要防止桑葉貯藏期間產(chǎn)生蒸熱和濕葉貯藏造成桑葉變質(zhì),防止桑葉接觸蠶沙。

2.3 保持蠶座衛(wèi)生

定期對蠶體蠶座消毒,嚴格分批提青,堅決淘汰遲起、遲眠、病弱小蠶是保證蠶座衛(wèi)生、減少蠶病發(fā)生的有效措施。每齡餉食和加眠網(wǎng)時,在蠶座上撒防僵粉(或防病一號),能有效地減少蠶座病原菌數(shù)量,防止蠶座內(nèi)的蠶病傳染。新鮮石灰是消滅病毒和隔離病原菌的常用藥劑,每天使用,能起到干燥蠶座和隔離、消毒防病的作用。試驗調(diào)查證明［3］:發(fā)生中腸型膿病后,如不及時淘汰病蠶,又不進行蠶座消毒,最終發(fā)病率達 71.7%;只淘汰病蠶不消毒,發(fā)病率是 25.0%;淘汰病蠶后,用新鮮石灰進行蠶體蠶座消毒,發(fā)病率下降到 10.3%。

2.4 及時處理蠶沙

蠶沙中含有大量的病原菌,據(jù)試驗,1頭中腸型膿病蠶,每天排糞中的病毒,4齡期可達 16萬個,5齡初可達 160萬個,5齡中期可達 2 000萬個,這些病毒具有極強的感病力,如把蠶糞風干成粉喂蠶,發(fā)病率高達 90%以上［4］。因此,要及時處理蠶沙,將蠶沙發(fā)酵后作為肥料。千萬不可在蠶室或桑園周圍攤曬蠶沙。

3 增強蠶兒體質(zhì) 防止蠶病發(fā)生

病原菌沿特定的途徑進入蠶體后,能不能發(fā)病與進入蠶體的病原菌數(shù)量及病菌致病力有關(guān),但病原菌數(shù)量與致病力的最低限與蠶本身的體質(zhì)強弱程度也有很大的關(guān)系。

3.1 選用抗病蠶品種

蠶品種的抗病性能是關(guān)系到蠶抵抗力強弱的重要因素之一,選擇抗病力強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蠶品種,是奪取蠶繭豐收的基礎。在生產(chǎn)上根據(jù)養(yǎng)蠶季節(jié)的特點和飼養(yǎng)水平?jīng)Q定飼養(yǎng)的品種,具有深遠的意義。如山東省春季一般飼育魯七 ×9202、春蕾 ×鎮(zhèn)珠、菁松 ×皓月等多絲量蠶品種,而夏秋季則飼育秋豐 ×白玉等對不良環(huán)境敏感程度差的蠶品種［5］。

3.2 良桑飽食

桑葉是蠶的營養(yǎng)來源,是保證蠶體健康的基本條件。從桑葉的數(shù)量及質(zhì)量上滿足蠶的需要可以增強抗病力。飼養(yǎng)過程中,一是要抓好稚蠶用桑,確保稚蠶良桑飽食,建立稚蠶專用桑園,精選適熟桑葉飼喂,保持桑葉新鮮。如稚蠶期葉質(zhì)差又不能飽食,將會嚴重削弱蠶兒體質(zhì)。另一方面,5齡蠶的抗血液型膿病病毒的能力是 1齡起蠶的 1 400倍［6］,說明稚蠶的抗病力較弱,食下少量病原,即會染病,并且通過蠶座傳染而蔓延;所以抓好稚蠶用桑對提高蠶的體質(zhì)是很重要的一環(huán)。二是壯蠶用桑與環(huán)境的相互調(diào)節(jié)。在高溫干旱的季節(jié),日間可添濕桑葉喂蠶,既可保證桑葉新鮮,又可降低蠶座溫度,提高蠶的食下率。但切忌濕葉貯藏,否則會加快細菌繁殖。在高溫多濕,特別是長期陰雨的條件下,連續(xù)喂?jié)袢~,容易造成蠶座蒸熱;因此,應減少給桑量而適當增加給桑次數(shù)。

3.3 飼育環(huán)境優(yōu)良

溫濕度和氣流是蠶生活所必須的因素。稚蠶與壯蠶對溫濕度的要求不同。稚蠶對高溫多濕的抵抗力較強,而大蠶則較弱;反之,稚蠶對低溫干燥的抵抗力較弱,而壯蠶則較強。因此,稚蠶要防低溫、干燥,壯蠶要防高溫多濕。但過高過低的溫度對稚蠶壯蠶都是不利的,一般 1～2齡溫度 27～28℃、相對濕度 85%左右;3～4齡溫度 25～26℃、相對濕度75%左右;5齡溫度 23～24℃、相對濕度 70%左右。此外,通風條件差、空氣不良、蠶座蒸熱等,都容易導致蠶病的發(fā)生與蔓延;因此,要做好蠶室飼養(yǎng)環(huán)境的調(diào)控工作。

3.4 做好眠起處理

仔細觀察蠶的發(fā)育情況,在適時加眠網(wǎng)的基礎上,做好分批處理和遲眠蠶的淘汰工作,使同一批內(nèi)的蠶發(fā)育進度基本一致,防止蠶餓眠或餓起。蠶入眠后,對外界環(huán)境抵抗力弱,起蠶又因眠中體力消耗而未能得到補充,體質(zhì)也比較弱,且起蠶的圍食膜尚未完善,容易遭受病原菌的感染。因此,眠中要加強保護,餉食前要進行蠶體蠶座的消毒,以防止蠶兒感染蠶病。

4 盡早發(fā)現(xiàn)蠶病 盡量減少損失

感染病原菌的蠶,一般表現(xiàn)發(fā)育遲緩、蠶體瘦小、食桑緩慢、蠶體彈性弱等癥狀。弱小蠶、遲眠蠶中,除少數(shù)蠶是由于操作粗放造成生理損傷外,絕大部分是病蠶或被病菌感染的蠶。據(jù)調(diào)查,遲眠蠶對病毒的感染性要比正常蠶高 160倍左右［2］,必須徹底淘汰病弱蠶、遲眠蠶,防止蠶病蔓延,盡量做到有病不成災。并采用如下方法進行蠶病的觀察診斷,同時進行相應的技術(shù)處理。

4.1 聞氣味

進蠶室后首先通過呼吸,感受蠶室的空氣是否新鮮,氣味是否正常,若感覺氣悶,則需要通風換氣;若有惡臭氣味,則可能是細菌病或病毒病蠶死亡后的尸體產(chǎn)生的,仔細查找產(chǎn)生惡臭的源頭,并及時進行處理。如果是細菌病引起的,需徹底選除病蠶后,進行蠶座消毒,同時添食抗生素;如果是病毒病引起的,則需徹底選除病蠶后,進行蠶座消毒,加大新鮮石灰粉的使用量。

4.2 觀察蠶的整齊度、體態(tài)和食桑情況

正常蠶大小整齊、活潑、食桑良好,若發(fā)現(xiàn)蠶大小不齊,食桑不活潑,到正常給桑時間,蠶座上還剩有大量桑葉,就需要分析原因。蠶兒大小不齊的原因很多,其中有可能是蠶病的原因,也可能是蠶室環(huán)境、飼育技術(shù)的原因。若是蠶病原因,則需及時淘汰弱小蠶、病蠶,采取添食、蠶座消毒的方法防治蠶病蔓延;若是飼育技術(shù)的原因,則需精心飼育,加強分批處理;若蠶兒不活潑,食桑緩慢,蠶座剩桑多,要看是否是桑葉過老過嫩、給桑量過多、蠶到將眠期食桑減少、溫度過高或過低、蠶是否是遭受微量農(nóng)藥中毒而停止食桑;要根據(jù)現(xiàn)場的具體情況,采取相應的技術(shù)措施。

4.3 觸摸蠶體和蠶糞

正常壯蠶盛食期蠶有彈性,蠶糞軟硬適度,若觸摸蠶沒有彈性,則需要查找原因。若蠶糞堅硬,說明蠶室環(huán)境過于干燥或桑葉含水率低;若蠶糞過軟,則說明蠶室過于潮濕或桑葉含水率過高;若蠶糞出現(xiàn)其它顏色,如白色或褐色污液,則一定是發(fā)生了細菌病或病毒病。根據(jù)觀察后判斷的結(jié)果,采取相應的技術(shù)措施。

總之,養(yǎng)蠶無病才能高產(chǎn),要通過徹底消毒,盡量減少病原菌的數(shù)量;通過精心飼養(yǎng),增強蠶兒的體質(zhì),減少蠶病的發(fā)生;通過及時觀察、徹底淘汰病弱蠶、遲眠蠶,防止蠶病的蔓延,從而獲得蠶繭的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

［1］華德公,胡必利.蠶病圖鑒與防治要法［M］.赤峰:內(nèi)蒙古科學技術(shù)出版社,1999:1-3.

［2］山東蠶學會.栽桑與養(yǎng)蠶［M］.濟南:山東省科學技術(shù)協(xié)會,1981:154-157.

［3］華德公.山東蠶桑［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2002:409-410.

［4］山東省絲綢公司,山東蠶學會.栽桑養(yǎng)蠶實用技術(shù)讀本［M］.濟南:濟南出版社,1991:213-214.

［5］王同州,王樽遠.桑蠶繭質(zhì)量與收烘管理［M］.濟南:山東科學技術(shù)出版社,2000:50-53.

［6］華南農(nóng)業(yè)大學.蠶病學［M］.北京:農(nóng)業(yè)出版社,1986:39-40.

S884.1

B

1007-0982(2010)02-0064-04

2009-11-30;

2010-02-10

王興華(1962—),男,山東淮坊,副教授。

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