歐洲伏淡季核果業(yè)面臨困境

重慶市渝北區(qū)農(nóng)業(yè)局（401120） 李純凡/摘譯

據(jù)Europech早期的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，2010年歐洲核果類(lèi)水果產(chǎn)量將下降，伏淡季核果類(lèi)水果連續(xù)第三年減產(chǎn)。這種情況不僅將嚴(yán)重影響伏淡季核果類(lèi)水果的供應(yīng)，而且還會(huì)影響到其他水果品種的銷(xiāo)售，這是歐洲鮮品協(xié)會(huì)Freshfel專(zhuān)家在近期召開(kāi)的桃和油桃產(chǎn)量預(yù)測(cè)工作會(huì)議上提出的。

此次會(huì)議在Europech提出的早期預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，對(duì)歐洲核果類(lèi)水果的產(chǎn)量進(jìn)行了預(yù)測(cè)。2010年歐洲伏淡季核果類(lèi)水果（桃、油桃、李和杏）主產(chǎn)國(guó)（意大利、希臘、西班牙和法國(guó)）核果類(lèi)水果產(chǎn)量總計(jì)約411萬(wàn)t，同比減少5%。其中，產(chǎn)量最多的國(guó)家意大利將減產(chǎn)2%，希臘減少4%，西班牙減少9%，法國(guó)減少11%，主要受冬春季寒冷氣候影響。

近兩年來(lái)，歐洲核果類(lèi)水果種植戶(hù)收益甚微，有的甚至不足生產(chǎn)成本。不過(guò)，由于2010年有利的市場(chǎng)環(huán)境，核果類(lèi)水果銷(xiāo)售并沒(méi)有預(yù)期的艱難。寒冷的氣候條件不僅推遲了核果類(lèi)水果上市的時(shí)間，果實(shí)也普遍小于去年。上市時(shí)間推遲，意味著銷(xiāo)售季節(jié)縮短，還可能導(dǎo)致早、中熟品種上市時(shí)間重疊，產(chǎn)品上市時(shí)間相對(duì)集中，勢(shì)必會(huì)給銷(xiāo)售帶來(lái)一定影響。

過(guò)去兩年盡管核果類(lèi)水果產(chǎn)銷(xiāo)不利，歐盟委員會(huì)并沒(méi)有引入調(diào)整機(jī)制解決危機(jī)問(wèn)題。幾家種植機(jī)構(gòu)曾要求歐盟委員會(huì)引入調(diào)整機(jī)制，這種調(diào)整機(jī)制如果迅速采納，可以在一定程度上減輕市場(chǎng)壓力。業(yè)界人士指出，想要穩(wěn)定未來(lái)核果類(lèi)水果市場(chǎng)，必須考慮采用其他措施，如提高核果類(lèi)水果加工能力等。由于李樹(shù)痘病在歐盟桃及杏園快速蔓延，在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，歐盟核果類(lèi)水果產(chǎn)業(yè)的生存仍然存在問(wèn)題，這種病正在毀壞傳統(tǒng)的核果類(lèi)水果產(chǎn)區(qū)。歐盟鮮品協(xié)會(huì)專(zhuān)家呼吁歐盟委員會(huì)重視對(duì)這方面的研究。目前歐盟園藝專(zhuān)家也正針對(duì)這一問(wèn)題展開(kāi)研究，從長(zhǎng)遠(yuǎn)著手，選育抗病新品種。