藏:冬季養(yǎng)生之精髓

冬天來(lái)了，草木凋零、冰凍蟲(chóng)伏，是自然界萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，人的陽(yáng)氣也要潛藏于內(nèi)。因此，冬季養(yǎng)生的基本原則也當(dāng)講“藏”，以下是貫徹這一原則的幾個(gè)要點(diǎn)。

精神調(diào)養(yǎng)防抑郁

除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏于內(nèi)時(shí)還要學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)攝不良情緒，當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、焦慮等狀態(tài)時(shí)，應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。同時(shí)，在冬季還要防止冬季抑郁癥的發(fā)生。

所謂冬季抑郁癥，是指一些人在冬季易發(fā)生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現(xiàn)象，并且年復(fù)一年地出現(xiàn)。據(jù)近年來(lái)國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，人大腦里的松果體對(duì)陽(yáng)光十分敏感，當(dāng)太陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)，松果體受到陽(yáng)光的抑制，分泌出的激素少。反之，當(dāng)陽(yáng)光強(qiáng)度降低時(shí)，松果體興奮，分泌出的激素就多。而這種激素有調(diào)節(jié)人體內(nèi)其他激素含量的“本領(lǐng)”。當(dāng)它分泌多時(shí)，人體內(nèi)的甲狀腺素、腎上腺素分泌減少，在血中的濃度降低，這兩種能喚起細(xì)胞興奮的激素減少，使得細(xì)胞興奮性降低，變得不活躍，人就會(huì)處于抑制狀態(tài)，情緒低沉，總感覺(jué)疲憊。

常年在室內(nèi)工作的人，尤其是體質(zhì)較弱或極少參加體育鍛煉的腦力勞動(dòng)者，以及平素對(duì)寒冷比較敏感的人，比一般人更易產(chǎn)生冬季抑郁癥。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，冬季抑郁癥多見(jiàn)于青年，尤其是女性。

冬季抑郁癥患者中，大多數(shù)僅僅是輕微的情緒障礙。主要表現(xiàn)為輕度心情不佳、憂傷到悲觀、絕望，認(rèn)為生活沒(méi)有意思，高興不起來(lái)。出現(xiàn)焦慮癥狀，導(dǎo)致食欲、睡眠等生活能力下降。

防治冬季抑郁癥的方法：

1 加強(qiáng)日照和光照，美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，每天照射一定量的太陽(yáng)光或明亮的人工光線，可以減少冬季抑郁癥病人的自殺念頭。當(dāng)陰雨天或早晚無(wú)陽(yáng)光時(shí)，盡量打開(kāi)家中或辦公室中的全部照明裝置，使屋內(nèi)光明敞亮。人在這種光線充足的條件下進(jìn)行活動(dòng)，可調(diào)動(dòng)情緒，增強(qiáng)興奮性、減輕或消除抑郁感。

2 當(dāng)冬季出現(xiàn)陰天、雪天之時(shí)，人們應(yīng)增加糖類攝入，以提高血糖水平、增加活力、減輕憂郁，但糖尿病患者除外。

3 適當(dāng)服用復(fù)合維生素B類、谷維素等可調(diào)節(jié)精神情緒。此外，咖啡、濃茶等有一定的提神作用，能減輕或消除憂郁現(xiàn)象。

4 在工作之余，到室外空氣清新、場(chǎng)地寬敞的地方散步、跑步、練太極拳、跳健身舞等，都能調(diào)動(dòng)情緒、緩解抑郁狀態(tài)。

科學(xué)進(jìn)補(bǔ)藏?zé)崃?/p>

冬季飲食養(yǎng)生的基本原則應(yīng)該是以“藏?zé)崃俊睘橹?，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鵝肉、鴨肉、蘿卜、核桃、栗子、白薯等。同時(shí)，還要遵循“少食成，多食苦”的原則：冬季為腎經(jīng)旺盛之時(shí)，而腎主咸，心主苦，當(dāng)咸味吃多了，就會(huì)使本來(lái)就偏亢的腎水更亢，從而使心陽(yáng)的力量減弱。所以，應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽(yáng)。冬季飲食切忌堅(jiān)硬、生冷食物，因?yàn)榇祟愂澄飳佟帮嫛?，易使脾胃之?yáng)氣受損。

冬季人體代謝下降，精氣物質(zhì)封藏，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最易吸收貯存，所以冬季進(jìn)補(bǔ)對(duì)健康最為有利。俗話說(shuō)的“冬季進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”就是此意。不過(guò)，應(yīng)如何進(jìn)行冬季食補(bǔ)呢?

1 補(bǔ)陽(yáng)為主。適用于冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品有牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、棗、蓮子、核桃、龍眼、芝麻、木耳、蜂蜜等。對(duì)于體質(zhì)虛弱者，要加服一些補(bǔ)藥以補(bǔ)虛損，壯精力，如人參、鹿茸、蜂王漿、各類補(bǔ)膏等。另外，在寒冷的冬季宜常食溫性熱粥，如糯米紅棗粥、桂圓粥、鹿角膠粥等，以暖中御寒，溫補(bǔ)元陽(yáng)，使人精力充沛。在調(diào)味品上可以多用些辛辣佐料，如辣椒、胡椒、蔥、姜、蒜等。但由于冬季有色蔬菜品種不多，容易造成某些維生素不足，因此應(yīng)盡可能多食一些綠色蔬菜如雪里蕻、綠豆芽等。

2 先健脾胃。冬令進(jìn)補(bǔ)首先要從“底補(bǔ)”做起，所謂“底”就是打基礎(chǔ)，即調(diào)整脾胃功能?；A(chǔ)打好了，就可提高人體對(duì)補(bǔ)品的吸收能力，而不致發(fā)生“虛不受補(bǔ)”的情況。基礎(chǔ)打好了，就可提高人體對(duì)補(bǔ)品的吸收能力，而不致發(fā)生“虛不受補(bǔ)”的情況。尤其是對(duì)于需“藥補(bǔ)”的人， “底補(bǔ)”更為重要。芡實(shí)是底補(bǔ)的最佳選擇，可選用芡實(shí)、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服，或用芡實(shí)燉牛、羊肉等食用，均可起到“底補(bǔ)”作用。

鍛煉強(qiáng)身少喝藥

冬天，因?yàn)闅夂蚝?，許多人不愿意參加體育活動(dòng)，但“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病，冬天懶一懶，多喝藥一碗”、 “夏練三伏，冬練三九”這些俗語(yǔ)說(shuō)明冬季堅(jiān)持體育鍛煉非常有益于身體健康。

體育活動(dòng)是接觸寒冷的最好方式。事實(shí)證明，冬季到戶外參加體育活動(dòng)，身體受到寒冷的刺激，肌肉、血管不停地收縮，能夠使心臟跳動(dòng)加快，呼吸加深，體內(nèi)新陳代謝加強(qiáng)，身體產(chǎn)生的熱量增加。同時(shí)，由于大腦皮質(zhì)興奮性增強(qiáng)，有利于靈敏、準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)體溫。這樣，人的抗寒能力就可明顯增強(qiáng)。但冬季鍛煉應(yīng)注意以下問(wèn)題：

1 熱身活動(dòng)要充分。氣候寒冷，肌肉、肌腱和韌帶的彈力和伸展性降低，關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍減少，身體發(fā)僵，不易舒展。如果不做熱身活動(dòng)就鍛煉，往往會(huì)造成肌肉拉傷、關(guān)節(jié)扭傷。所以在冬季進(jìn)行健身鍛煉時(shí)，尤其是在室外，首先要做好充分的熱身活動(dòng)，通過(guò)慢跑、徒步操和輕器械的少量練習(xí)，使身體發(fā)熱微微出汗后，再投身到健身運(yùn)動(dòng)中。

2 衣著厚薄要適宜。冬季進(jìn)行健身運(yùn)動(dòng)，開(kāi)始要多穿些衣物，穿著衣物要輕軟，不能過(guò)緊，熱身后，就要脫去一些厚衣服。鍛煉后，如果出汗多應(yīng)當(dāng)把汗及時(shí)擦干，換去出汗的運(yùn)動(dòng)服裝、鞋襪，同時(shí)穿衣戴帽，防止熱量散失，切不可為了涼快而站在風(fēng)大的地方吹風(fēng)，以致感冒生病。

3 環(huán)境要舒適。在室內(nèi)進(jìn)行鍛煉時(shí)，一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。另外，冬季也不宜在煤煙彌漫、空氣渾濁的庭院里進(jìn)行健身鍛煉。同時(shí)要注意，氣候條件太差的天氣，如大風(fēng)沙，下大雪或過(guò)冷天氣，暫時(shí)不要到室外鍛煉。若想到室外鍛煉，應(yīng)注意選擇向陽(yáng)，避風(fēng)的地方。

適度性愛(ài)保能量

說(shuō)起來(lái)，夫妻過(guò)性生活是不分季節(jié)的?？墒侵嗅t(yī)講究“天人合一”，養(yǎng)生時(shí)應(yīng)“合天時(shí)，順地理”。冬季養(yǎng)生的原則是“藏而不泄”，故古人早已有“冬季禁欲”之說(shuō)，通俗地講，冬季氣候寒冷，人體需要許多能量來(lái)御寒，而性生活會(huì)消耗人較多的能量。在過(guò)性生活時(shí)，如果不掌握分寸，確實(shí)容易影響身體健康。

但現(xiàn)代性醫(yī)學(xué)專家研究也認(rèn)為，有規(guī)律的性生活對(duì)人的健康有益。因此，在冬季進(jìn)行適當(dāng)?shù)男陨钸€是必要的。不過(guò)，夫妻在冬季過(guò)性生活時(shí)也應(yīng)注意保健。

1 適當(dāng)控制性頻率。年富力強(qiáng)的，性交次數(shù)可多一些，而年老體弱者，性交次數(shù)可少一些。有嚴(yán)重疾病的，應(yīng)禁止性生活。自測(cè)的方法是：性生活次日，雙方身心愉快，精力充沛，即說(shuō)明性頻率是合適的。如性生活次日，雙方感到疲倦乏力，頭昏眼花，甚至畏寒怕冷，這說(shuō)明性生活頻率不合適。

2 應(yīng)注意預(yù)防感冒。冬季氣候寒冷，如果夫妻赤身裸體地過(guò)性生活，最容易引起傷風(fēng)感冒。

3 避免酒后同房。自古以來(lái)醫(yī)學(xué)家們就告誡人們不要“醉以入房”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，酒精是一種性腺毒素，過(guò)量飲酒可使性腺中毒，血中睪丸酮水平降低70～80％，男子發(fā)生陽(yáng)痿不育。