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    激活“苗條激素”,你能更瘦!

    2009-12-31 00:00:00
    城色city 2009年9期

    你知道嗎?你的體型苗條與否,與一種激素息息相關(guān).這就是甲狀腺所分泌的“苗條激素”,它能為人體的新陳代謝和脂肪燃燒提供強(qiáng)大動(dòng)力。作為生產(chǎn)所有“苗條激素”的甲狀腺,它的運(yùn)行良好與否當(dāng)然更應(yīng)受到重視。今天就帶你去了解這個(gè)“苗條激素”,教你量身定制自己的減肥食譜。

    進(jìn)行以下測(cè)試,看看你的甲狀腺是否工作良好?

    1.盡管你也實(shí)行與別人相同的飲食療法,你減肥效果卻比別人差?

    2.不管你睡眠時(shí)間多或少,你經(jīng)常感到疲乏?

    3.你有時(shí)候無緣無故地憂愁起來?

    4.你的皮膚屬于性類型?

    5.你常感到寒冷?

    6.你經(jīng)常便秘?

    測(cè)試結(jié)果:

    1.如果你回答的測(cè)試題有4個(gè)答案是“對(duì)”,說明你的新陳代謝緩慢,苗條激素缺乏,脂肪幾乎沒有燃燒,用來分解脂肪分子的酶也幾乎不存在。

    2.如果你回答的測(cè)試題有2~3個(gè)答案是“對(duì)”,那你的甲狀腺工作比正常稍慢,同上相比情況稍好。

    3.如果你的回答全是“否”,那么恭喜你!你的新陳代謝非常旺盛,苗條激素含量充足,脂肪會(huì)得到有效燃燒。

    對(duì)癥下藥:維生素C,捍衛(wèi)“苗條激素”的裝甲兵!

    甲狀腺值是否正常,可立即通過驗(yàn)血迅速確診。但即使甲狀腺值正常,也仍然可能缺乏。其原因在于:它分泌出來的“苗條”激素可能在血液循環(huán)過程中被自由基破壞。因此,每個(gè)“苗條激素”分子需要用維生素C進(jìn)行武裝的白血球來保護(hù),使它能夠順利到達(dá)脂肪燃燒室參與脂肪燃燒。所以每天要吃兩次含有豐富維生素C的水果,如獼猴桃或橙子。

    “激素飲食”食譜讓你吃得“有一套”

    激素Serotonin(含于血液中的復(fù)合胺),被譽(yù)為幸福激素。它具有松弛、平衡緩和的功效。激素多巴胺(Dopamin)正相反,它具有興奮刺激、賦予人體活力、使人保持精力充沛的奇效。

    只有當(dāng)這兩種激素保持均衡的狀態(tài)時(shí),我們?nèi)梭w才感到健康舒適。新陳代謝高速前進(jìn),人體不會(huì)產(chǎn)生饑餓感,既不嘴饞,也不偏食(如愛吃太甜或太油膩的食物)。瘦身成功與否,與你的身體對(duì)上述兩種激素的生產(chǎn)是否均衡有密切關(guān)系。下列測(cè)試將向你透露其中的奧妙。

    測(cè)試:你屬于哪種“激素飲食”類型?

    1.當(dāng)你為某事發(fā)愁或擔(dān)心時(shí)

    A.你就立即予以解決。

    B.你需要花幾天的時(shí)間來考慮,直至找到一種解決方法為止。

    2.當(dāng)我去游樂園時(shí)

    A.我會(huì)先到游藝場(chǎng)乘坐8字形回旋滑道或其他快速旋轉(zhuǎn)木馬進(jìn)行娛樂消遣。

    B.我只喜歡在游樂園閑逛。

    3.當(dāng)我肚子餓時(shí)

    A.我喜歡吃可口美食快餐,如漢堡包。

    B.我愛吃甜食,如一塊巧克力。

    4.當(dāng)我的生活(如職業(yè))發(fā)生變化時(shí)

    A.我樂意利用這種機(jī)會(huì)開始闖新世界。

    B.我難以一下改變我習(xí)以為常的生活習(xí)慣。

    5.我最喜愛的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是

    A.速度耐力型運(yùn)動(dòng),如跑步和舉重、舉啞鈴。

    B.長(zhǎng)距離步行、散步或游泳。

    6.晚餐和午餐我最愛吃

    A.肉類或魚類菜肴。

    B.餐后小吃(如布丁、水果冰淇淋),越甜和奶油越多越好。

    7.我理想的早餐是

    A.美味可口的食品,如炒雞蛋或夾有香腸、火腿、肉片的面包。

    B.涂有果醬或蜂蜜的面包或小面包

    8.休假時(shí)我喜歡去

    A.人多熱鬧的地方,如參加俱樂部組織的旅行或打保齡球。

    B.海灘曬曬太陽,輕松地休息。

    9.我感到特別愉快的時(shí)候是

    A.參加團(tuán)體活動(dòng)。

    B.與摯友相逢。

    測(cè)試結(jié)果

    答案大多數(shù)是A

    你屬“興奮激素”類型。肚子感到饑餓時(shí),便想吃美味可口的食物,如肉類、奶酪和雞蛋。為使你的代謝能加速進(jìn)行,你需多吃各種碳水化合物,以便促進(jìn)“興奮激素”的分泌。

    “興奮激素”食譜

    要點(diǎn):多吃碳水化合物,促進(jìn)新陳代謝!每日從食譜中選擇6份碳水化合物食物和3份蛋白質(zhì)食品。

    1片粗面粉面包

    4塊粗面粉餅干

    1/2個(gè)粗面粉小面包

    120克燕麥片或小米

    120克谷類淀粉制的點(diǎn)心

    6塊蘇打餅干

    120克粗面粉面條

    240克爆玉米花(不含糖)

    1個(gè)土豆

    答案大多數(shù)是B

    你屬“幸福激素”類型。你會(huì)吃過多的碳水化合物,甜食也吃得太多,對(duì)巧克力幾乎沒有抵抗力,所以,你的身體常常感到疲乏和軟弱無力。其原因在于:你的血糖含量波動(dòng)大,從而阻礙了脂肪的燃燒。為穩(wěn)定血糖含量,應(yīng)多吃蛋白質(zhì),幫助促進(jìn)“幸福激素”的分泌。

    “幸福激素”食譜

    要點(diǎn):多吃蛋白質(zhì),減少脂肪!每日從食譜中選擇5份蛋白質(zhì)食物和4份碳水化合物食品。

    85克低脂肪紅肉(如牛肉)

    85克家禽肉(不帶肉皮)(如火雞肉或童子雞肉)

    120克魚

    1個(gè)雞蛋或2個(gè)雞蛋蛋白

    230克低脂肪牛奶(含1.5%脂肪)

    250克低脂肪酸牛奶(含1.5%脂肪)

    120克顆粒形干酪

    50克切片干酪(最多含30%脂肪)

    30克核桃或瓜子

    8茶匙花生醬

    250克煮熟的菜豆、扁豆或豌豆

    除了上述食譜每份所列的蛋白質(zhì)和碳水化合物食品之外,你還應(yīng)多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果為人體提供二次植物質(zhì)(該植物質(zhì)主要的功能是促進(jìn)植物的內(nèi)部健康和新陳代謝,同時(shí)還保護(hù)植物不受有害物質(zhì)的侵害)。

    植物質(zhì)一旦被人體吸收,也同樣能發(fā)揮上述的積極作用。該物質(zhì)促使人體新陳代謝保持平衡,從而消除過分的食欲。此外,還具有增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的功效。

    黃色水果和蔬菜

    含有豐富的葉黃素。它保護(hù)人體免受陽光紫外線的侵害,使肌膚青春常在。

    紅色水果和蔬菜

    含有酚基酸和類黃酮。它們是自由基的殺手,從而有效地防止皮膚過早衰老。

    綠色水果和蔬菜

    含有葉綠素的色澤。這種物質(zhì)能轉(zhuǎn)化太陽能,給人體注入新能量。

    橙色水果和蔬菜

    含有豐富的β胡蘿卜素。它是美膚的能手,但應(yīng)注意:應(yīng)搭配吃一點(diǎn)含有脂肪的食物,人體才能加工處理和吸收β胡蘿卜素。

    藍(lán)色水果和蔬菜

    含有多元酚。它促使血液暢通,預(yù)防心臟和循環(huán)系統(tǒng)疾病,并抵御能使人體衰老的自由基的侵害。

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