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      乳清蛋白在運動中的作用

      2009-12-31 00:00:00易敬穎
      食品與生活 2009年11期

      乳清蛋白能幫助肌肉生長和預(yù)防疲勞

      營養(yǎng)專家指出,在運動過程中,一般需要消耗更多的蛋白質(zhì)來延緩或者構(gòu)筑肌肉,而支鏈氨基酸具有阻止肌肉分解,促進肌肉合成的功效,對于修復(fù)運動損傷也大有裨益。乳清蛋白中就含有特別豐富的支鏈氨基酸。

      乳清蛋白尤其有益女性

      最新研究證明,鈣配合乳清蛋白食用,能提高鈣的吸收利用率,減少運動期間發(fā)生骨折的幾率。所以,女性健身愛好者如果經(jīng)常食用乳清蛋白能很好地防止骨質(zhì)流失,不只如此,乳清蛋白所含的氨基酸還能促進激素的分泌與釋放,并且降低機體的脂肪。想要通過運動獲得苗條身型和性感活力的你,這可是個好消息。

      乳清蛋白食用法

      目前美國等國家均風(fēng)靡在健身時飲用添加乳清蛋白的運動飲料,簡單又美味。

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