“洋”節(jié)“土”節(jié) 對對碰

王 敏 趙 舒

節(jié)日的溫馨都是相似的,雖然“洋”節(jié)“土”節(jié)各有不同的名目,“土”節(jié)溫馨祥和,“洋”節(jié)新鮮浪漫,但都表現(xiàn)了人類共同的情感訴求,都凝聚著深厚的文化傳統(tǒng),體現(xiàn)著鮮明的民族特色。在這里,就讓我們將這些節(jié)日做個“對對碰”,看看都有哪些相同和不同之處。

春節(jié)VS圣誕節(jié)

中國傳統(tǒng)節(jié)日與西方的圣誕節(jié)同為一年中最重要的節(jié)日,時間也都集中在歲末年初,那么這兩個節(jié)日各有什么不同的特點呢?

春節(jié)

春節(jié)是我國最盛大、最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。 春節(jié)的歷史非常悠久,據(jù)說可以追溯到殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農(nóng)歷,正月初一是“歲之元,月之元,時之元”,是一年的開始,所以正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一。春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。春節(jié)承載著慶豐收和迎新年的雙重意義。

春節(jié)俗稱“過年”。傳說“年”是一種會給人間帶來壞運氣的獸,鞭炮能將其趕走,于是有了春節(jié)燃鞭放炮的習俗?，F(xiàn)在,這已經(jīng)成為烘托節(jié)日熱鬧場面的一種方式,也是節(jié)日文化中的重要元素。春節(jié)是辭舊迎新的節(jié)日,也是親人團聚的日子。除夕之夜、新舊交替之時,全家老小一起熬年守歲是最重要的年俗活動之一。我國北方地區(qū)在此時有吃餃子的習俗,取“更歲交子”之意。而南方有吃年糕的習慣,象征生活步步高。

新年初一一大早,街上鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,新的一年開始了,男女老少都身著節(jié)日盛裝,給家族中的長者拜年祝壽,給兒童壓歲錢。初一過后開始走親戚看朋友,相互拜年,互道祝福。另外,各地還有舞獅子、耍龍燈、演社火、逛廟會、賞燈會等習俗。直熱鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了。

圣誕節(jié)

(Christmas)

圣誕節(jié)是基督教徒紀念耶穌基督(Jesus Christ)誕生的日子,日期是12月25日。圣誕節(jié)本是一個宗教性的節(jié)日,后來演變成一個世俗化的節(jié)日。圣誕節(jié)指圣誕日(Christmas Day)或圣誕節(jié)節(jié)期(Christmas Tide),即當年12月24日至第二年1月6日這段時間,其中12月24日夜為平安夜(Christmas Eve)。

圣誕習俗數(shù)量眾多,而且國與國之間差別很大。圣誕符號及活動很多,如象征樂園樹的圣誕樹,還有圣誕火腿、圣誕柴、槲寄生以及互贈圣誕賀卡和禮物等。西方人以紅、綠、白三色為圣誕色,圣誕節(jié)來臨時家家戶戶都要用圣誕色來裝飾。平安夜,傳統(tǒng)上是放圣誕樹的日子,人們團聚在家中共進晚餐,然后圍坐在火爐旁,彈琴唱歌,舉辦化妝舞會,到處可見各式各樣的紅色圣誕帽。孩子們睡前把圣誕襪掛在壁爐或床頭,期盼圣誕老人的禮物。傳說圣誕老人會在平安夜駕著馴鹿拉的滿載禮品的雪橇,從北方雪國來到千家萬戶,由煙囪下來,經(jīng)過壁爐到房間內(nèi),把禮品裝進襪子里。

圣誕餐是圣誕節(jié)當天的主餐,主要食品為:火雞、烤鵝、臘雞、布丁以及各類小甜餅和雞尾酒。按照習俗,吃圣誕餐時,往往要多設一個座位,多放一份餐具,據(jù)說這是為了“主的使者”預備的,也有的說是為一個需要幫助的過路人而準備的。

傳統(tǒng)圣誕花是圣誕紅(一品紅、猩猩木),圣誕植物還有冬青、紅孤挺花、圣誕仙人掌。

清明節(jié)

清明節(jié),又叫“踏青節(jié)”,古時也叫“三月節(jié)”,已有2000多年歷史。清明節(jié)是我國最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的日子,漢族和一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。所以清明節(jié)與七月十五中元節(jié)及十月十五下元節(jié)合稱三冥節(jié),都與祭祀鬼神有關。 按陽歷來說,它是在每年的4月4日至6日之間,正是春光明媚草木吐綠的時節(jié),也正是人們春游(古代叫踏青)的好時候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動的習俗,如蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。

公歷四月五日前后為清明節(jié),是二十四節(jié)氣之一。在二十四個節(jié)氣中,既是節(jié)氣又是節(jié)日的只有清明。清明一到,氣溫升高,雨量增多,正是春耕春種的大好時節(jié)。故有“清明前后,點瓜種豆”“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺。按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村?！睂懗隽饲迕鞴?jié)的特殊氣氛。 直到今天,清明節(jié)祭拜祖先、悼念已逝的親人的習俗依舊在延續(xù)。

清明節(jié)VS復活節(jié)

這兩個同為春天的節(jié)日,雖說在時間上大體相當,可其中的意思卻有很大的不同。清明節(jié)講究的是對先人的追思,而感恩節(jié)則更加看重對春天的向往。

復活節(jié)

(Easter)

復活節(jié)是紀念耶穌基督在十字架受刑死后復活的重大節(jié)日。每年的春分月圓后的第一個星期日為復活節(jié),由于每年的春分日都不固定,所以每年的復活節(jié)的具體日期也是不確定的,節(jié)期大致在3月22日至4月25日之間。從復活節(jié)開始以后的一周稱為復活節(jié)周(Easter Week)。

典型的復活節(jié)習俗都跟春天和新生有關系。復活節(jié)前夕,人們給雞蛋著色打扮一番,到了復活節(jié),孩子們會發(fā)現(xiàn)床前的復活節(jié)籃子里裝滿了巧克力彩蛋、復活節(jié)小兔子、有絨毛的小雞及娃娃玩具等,據(jù)說復活節(jié)兔子會將彩蛋藏在室內(nèi)或草地里讓孩子們?nèi)ふ?。還有一種古老的習俗,是把煮熟的彩蛋送給孩子們做游戲,他們把彩蛋從山坡上滾下,誰的蛋最后破,誰就獲得勝利,全部彩蛋歸他所有。

復活節(jié)的傳統(tǒng)食品是肉食,主要有羊肉和火腿。用羊祭祀,是過節(jié)的一個老傳統(tǒng),羔羊象征著耶穌的獻身。吃火腿是英國人遺俗,今天已發(fā)展成復活節(jié)的傳統(tǒng)食物,人們在復活節(jié)期間經(jīng)常吃復活節(jié)罐頭。另外還烤制特別的復活節(jié)面包,面包上畫有基督耶穌的字樣、十字架,或羔羊的圖案等,以紀念基督。

百合花象征神圣與純潔,人們喜愛以在春天、復活節(jié)左右盛開的百合花來代表耶穌基督的圣潔,形狀像喇叭的百合花,像正在大聲宣揚耶穌基督復活的好消息。復活節(jié)這天,到處可見漂亮的百合花,特別是白色的鐵炮百合花(又稱麝香百合)被視為人們的“復活之花”。

端午節(jié)VS感恩節(jié)

乍一看這兩個節(jié)日在時間上和慶祝方式上基本沒有相同點,但實際上這兩個節(jié)日都是為了紀念一段歷史,不同在于,端午節(jié)紀念的是一個人——屈原,而感恩節(jié)感謝的是一個民族——印第安人。

端午節(jié)

農(nóng)歷五月初五,是我國傳統(tǒng)的端午節(jié),它是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一,又稱端陽、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習俗。但關于端午節(jié)的由來,說法甚多,但其中紀念屈原之說,影響最廣最深,占據(jù)主流地位。很多人把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯(lián)系在一起。

其實,早在屈原之前,端午節(jié)已經(jīng)傳承了多年,本源的端午節(jié)應當是我國遠古的祭龍日。當時,人們把五月視為惡月,希冀以龍的威懾力驅(qū)除災疫邪祟。此后,端午節(jié)就以祛除病瘟、躲避兵鬼、驅(qū)邪禳災的形式傳承。賽龍舟,用五彩絲纏手足腕,用楝葉包米粽,采插艾葉、菖蒲,取蟾酥,涂飲雄黃酒,調(diào)制朱砂酒,采多種草藥,人身發(fā)辮上以及門外屋內(nèi)各處懸掛艾葉、香包,墻上張掛鐘馗畫像或避邪符印等,凡此種種,皆和防疫健身有關,所以它也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”。

過端午節(jié),是中國人二千多年來的傳統(tǒng)習慣,由于地域廣大,民族眾多,加上許多故事傳說,于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名,而且各地也有著不盡相同的習俗。時至今日,端午節(jié)仍是我國一個十分盛行的隆重節(jié)日。

感恩節(jié)

(Thanksgiving)

感恩節(jié)(Thanksgiving Day)是美國和加拿大共有的節(jié)日,原意是為了感謝印第安人,后來人們常在這一天感謝他人。自1941年起,美國的感恩節(jié)定在每年11月的第四個星期四。加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年,在每年11月第二個星期一,與美國的哥倫布日相同。

感恩節(jié)的起源歷史十分復雜,可追溯到美國的發(fā)端。1620年9月,著名的“五月花”號船,滿載不堪忍受迫害的102個清教徒從英國啟航。在大海中漂泊了3個月后,來到美洲馬薩諸塞的普利茅斯港口,在一個印第安人的村落定居下來。到了1620年和1621年之交的冬天,他們?nèi)币律偈?面臨疾病的侵襲,只活下來50來人。第二年的春天,這批幸存下來的移民得到了當?shù)夭柯淝蹰L馬薩索德領導的印地安人的熱心幫助。1621年他們迎來了大豐收,為了感謝上帝的賜予和幫助他們的印地安人,在1621年的11月下旬的一個星期四,他們與邀請來的印地安人一起舉行了慶?；顒?。在天亮時鳴放禮炮,舉行儀式,向上帝表示感謝,然后用火雞、南瓜、紅薯、玉米等做的佳肴隆重慶祝上帝的賜予。這就是感恩節(jié)的由來。

感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩,來源于第一次感恩節(jié),那時的菜譜包括:玉米面包、奶酪派、鹿肉、鴨鵝、南瓜布丁、印地安布丁等。感恩節(jié)的食物除火雞外,還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、自己烘烤的面包及各種蔬菜水果等。

七夕節(jié)VS情人節(jié)

這兩個節(jié)日從名字上就可以知道都是為了愛情而過的節(jié)日,但細想來,兩者還是有很大的不同。七夕節(jié)更加注重女子的心靈手巧,而情人節(jié)則更加注重情人之間的熱烈情感。

七夕節(jié)

在我國農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為“乞巧節(jié)”或“女兒節(jié)”,這是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星閃耀,一道白茫茫的銀河橫貫南北,銀河的東西兩岸,各有一顆閃亮的星星,隔河相望,遙遙相對,那就是牽牛星和織女星。

傳說織女是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。

傳說在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會,或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。女孩們在這個充滿浪漫氣息的晚上,對著天空的朗朗明月,擺上時令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的女神能賦予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手,讓自己的針織女紅技法嫻熟,更乞求愛情婚姻的姻緣巧配。世間無數(shù)的有情男女都會在這個晚上,夜深人靜的時刻,對著星空祈禱自己的姻緣美滿。

情人節(jié)

(Saint Valentine's Day)

情人節(jié)是西方一個十分重要的節(jié)日,時間是每年的2月14日,傳說它是為了紀念羅馬基督教殉道者圣瓦倫汀(St. Valentine)而設的。

公元3世紀,羅馬皇帝克勞狄二世禁止年輕男子結(jié)婚,他認為未婚男子可以成為更優(yōu)良的士兵。一位名叫瓦倫汀的教士違反了皇帝的命令,秘密為年輕男子主持婚禮,因此身陷囹圄,于公元269年2月14日被處決。據(jù)《天主教百科全書》記載,公元496年,教宗圣基拉西烏斯一世把2月14日定為圣瓦倫汀日。如今,這個節(jié)日以圣瓦倫汀節(jié),即情人節(jié)的姿態(tài)在世界盛行。

情人節(jié)的特色是情侶進行晚餐約會,有時男性會借著唱情歌的方式向愛人求婚。人們互相饋贈禮物,如巧克力、賀卡、珠寶首飾和花,人們還喜歡送情人卡,情人卡上通常繪有愛神丘比特、給箭射中的雙心等。代表愛情的玫瑰花,尤其是紅玫瑰是情人節(jié)的象征,節(jié)日時期玫瑰十分暢銷,現(xiàn)在人們又培育了很多新的玫瑰品種來表達愛情。

中元節(jié)(盂蘭盆節(jié))VS萬圣節(jié)

中元節(jié)與萬圣節(jié)同為“鬼節(jié)”,但過節(jié)方式卻大不相同。中國人過中元節(jié),講究莊重、肅穆,以此來表示對逝者的懷念,而西方人過萬圣節(jié)則輕松、愉悅的多,熱衷于惡作劇和無傷大雅的玩笑。

中元節(jié)

七月十五為中元節(jié),民間俗稱“鬼節(jié)”,主要是祭祀祖先的節(jié)日。供品中西瓜必不可少,因而又稱瓜節(jié)。中元節(jié)也叫盂蘭盆節(jié),有些地方又把它與清明、十月一合為“三鬼節(jié)”。其中最大的差別就在于:清明節(jié)往往聚族而祭,中元節(jié)則大多是一家之祭。

中元節(jié)有兩個傳說:一說是源于佛教《大藏經(jīng)》中的目蓮救母的故事。目蓮歷經(jīng)千辛萬苦才到陰府,見到死去的母親被一群餓鬼折磨,目蓮用缽盆裝飯菜給母親,卻被餓鬼奪走。佛主被他的孝心感動,授予《盂蘭盆經(jīng)》。目蓮按照經(jīng)中指示,每年七月十五日用盂蘭盆盛珍果素齋供奉母親,餓鬼再也不敢來搶奪了。為紀念目蓮的孝心,佛教徒每年都舉行盛大的“盂蘭盆會”,供奉食物及焚燒冥紙。另一說是由古代“郊社”演變而來。農(nóng)民在夏收之后,趁農(nóng)閑舉行祭田、祭祖儀式,酬謝管理土地的神靈和開辟田園的祖先,也含有慶祝豐收的意義。古時中元節(jié)只是在農(nóng)歷七月十五這一天舉行,是用素筵祭祀,并規(guī)定不能在別人家中過夜。

道教認為,“三元”是“三官”的別稱。上元節(jié)又稱“上元天官節(jié)”,是上元賜福天官紫微大帝誕辰;中元節(jié)又稱“中元地官節(jié)”,是中元赦罪地官清虛大帝誕辰;下元節(jié)又稱“下元水官節(jié)”,是下員解厄水官洞陰大帝誕辰。中元節(jié)時,道教宮觀如北京地安門火神廟、西便門外白云觀會為了祈禱“風調(diào)雨順、國泰民安”而舉辦“祈福吉祥道場”。

萬圣節(jié)

(Halloween)

按照基督教的習慣,每年的11月1日為萬圣節(jié),而10月31日夜被稱為“萬圣節(jié)之夜”。

萬圣節(jié)來源最普遍的版本,認為它源于古西歐國家的德魯伊特人。德魯伊特的新年在11月1日,新年前夜,年輕人戴著各種面具,拎著刻好的蘿卜燈(南瓜燈是后期習俗,古西歐最早沒有南瓜),游走于村落間,這在當時實為一種秋收的慶典。還有的說是“鬼節(jié)”,傳說當年死去的人,靈魂會在萬圣節(jié)的前夜造訪人世,人們讓造訪的鬼魂看到圓滿的收成,并對鬼魂呈現(xiàn)出豐盛的款待。

現(xiàn)在,萬圣節(jié)之夜被看作玩鬧、講鬼故事和互相嚇唬的好機會。人們把蘿卜或甜菜頭挖空,刻上眼嘴,放上蠟燭,然后掛在樹枝、大門上,以驅(qū)逐妖魔鬼怪。每當萬圣夜到來,孩子們都會穿上五顏六色的化妝服,戴上千奇百怪的面具,提著奇異的“杰克燈”(掏空南瓜,在外面刻上眼睛與大嘴巴,在瓜中插上蠟燭,是小孩子最喜歡的玩具),在月光下走家串戶,向大人敲門要糖果、餅干或錢,并且嘴里說著“trick or treat”(不請客就搗亂),如果不給,調(diào)皮的孩子們就說到做到:好,你不款待,我就捉弄你。他們把人家門上的拉手涂上肥皂,把別人的貓涂上顏色,向門口扔雞蛋或往后院扔衛(wèi)生紙。還有一種習俗,就是每家都要在門口放很多南瓜燈,如果不請客,孩子們就踩爛他一個南瓜燈。

橙色與黑色是萬圣節(jié)的色彩主旋律,橘色的有南瓜燈,黑色的有黑貓、蜘蛛和巫婆。而家里的大餐桌則用橙色、黃色、草綠色渲染出鄉(xiāng)村氣氛,將南瓜燈、稻草人拿來做裝飾物。很多人將萬圣節(jié)看作秋的結(jié)束以及冬的到來,節(jié)日一過,人們就開始期盼圣誕節(jié)和新年了。

重陽節(jié)VS父親節(jié)/母親節(jié)

中西方都有為家中長者過的節(jié)日,這也表明對父母、對長輩的關愛,在全世界的各個地方都是通行的。

重陽節(jié)

在我國古代,六為陰數(shù),九是陽數(shù),因此,農(nóng)歷九月初九,兩陽相重,故叫“重陽”。重陽節(jié)又是“老人節(jié)”,老人們在這一天或賞菊以陶冶情操,或登高以鍛煉體魄,給桑榆晚景增添了無限樂趣。

九九重陽,因為與“久久”同音,九在單位數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意。

九月重陽,天高云淡,金風送爽,正是登高遠眺的好季節(jié),因此,登高便成了重陽節(jié)的重要習俗。住在江南平原的百姓苦于無山可登,無高可攀,就放置米粉糕點,再在糕面上插上一面彩色小三角旗,借以示登高(糕)避災之意。

重陽節(jié)還有插茱萸、飲菊花酒、吃重陽糕等風俗。

茱萸,也叫越椒,是一種植物,氣味辛烈,可以防止惡濁,重陽花糕是用粳米制成的一種節(jié)令美食。重陽節(jié)插茱萸的風俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災。重陽時節(jié),正值菊花怒放,飲菊花酒。據(jù)說古時菊花酒,是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食中,然后一齊用來釀酒,放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。

而吃重陽糕因“糕”與“高”諧音,重陽佳節(jié),不能登高而吃點糕,也可聊以自慰。據(jù)說封建時代,皇帝在重陽日還以花糕賜宴群臣。

母親節(jié)

(Mother's Day)

母親節(jié)是為了表達對母親的敬意而設的一個節(jié)日,日期是每年的5月第二個星期日。

節(jié)日起源于古希臘。在這一天,古希臘人向希臘眾神之母瑞亞(又名希布莉,宙斯、波塞冬、哈迪斯、德墨忒耳、赫拉和赫斯提亞的母親,故稱眾神之母)致敬。1914年,美國國會正式命名5月的第二個星期日為母親節(jié)。母親節(jié)如今已經(jīng)成了一個名副其實的國際性節(jié)日。

每逢母親節(jié),母親們都會滿懷喜悅的心情,接受孩子們和丈夫贈送的康乃馨、玫瑰花或其他花束、糖果、賀卡和紀念品,但最珍貴、最優(yōu)厚的禮物還是把她們從日常的家務勞動中解放出來,輕松地休息一整天。這一天,許多家庭都由丈夫和孩子們把全部家務活包下來,母親不必做飯,不必洗盤刷碗,也不必洗衣服。不少家庭還有侍候母親在床上吃早飯的慣例。

康乃馨被視為獻給母親的花,而我國的母親花是萱草花,又叫忘憂草。在胸前佩戴康乃馨,顏色很有講究,母親已經(jīng)去世的人佩戴白色康乃馨,而母親健在的人則佩戴紅色康乃馨。

父親節(jié)

(Father's Day)

父親節(jié)是為了表達對父親的敬意而設的一個節(jié)日,日期是每年的6月第三個星期日。

世界上的第一個父親節(jié),1910年誕生在美國,由華盛頓州士波肯市的杜德夫人推動成立。1910年6月19日舉行了全世界的第一次父親節(jié)聚會。1924年,美國總統(tǒng)柯立芝支持父親節(jié)成為全美國的節(jié)日,1972年,美國總統(tǒng)尼克松簽署正式文件,將每年的6月的第三個星期日,定為全美國的父親節(jié),并成為美國永久性的國定紀念日。后來,全世界有20多個國家通過教堂儀式、送卡片和禮物來紀念父親節(jié)。

父親節(jié)這一天已成為不僅自己的父親,還有言行如父的所有男子,包括繼父、叔父、伯父、伯、舅父、祖父、外祖父以及成年男性朋友的節(jié)日。按照習慣,父親節(jié)這一天,做孩子的通常一大早就起床給父親做一頓豐盛的早餐,端到父親的床頭,感謝父親的養(yǎng)育之恩。孩子們還向父親贈送禮物,有賀卡、領帶、襪子之類的小禮品,一般是父親喜歡的衣服和愛喝的酒。

父親節(jié)的正式節(jié)花是白玫瑰或紅玫瑰。當時,凡是父親已故的人都佩戴白玫瑰,父親在世的人則佩戴紅玫瑰,也有以黃色玫瑰花為主的。