務(wù)學(xué)正
研究發(fā)現(xiàn),用筷既能鍛煉手、眼協(xié)調(diào)功能,又能刺激腦細(xì)胞,有助于大腦的發(fā)育。這其中的奧妙及方法又是什么呢?
用筷健腦奧妙
導(dǎo)讀:腦手相連絕對(duì)控制
使用筷子是一種復(fù)雜、精細(xì)的動(dòng)作,涉及肩部、手臂、手腕、手掌、手指及手背等30多個(gè)大小關(guān)節(jié)和50多條肌肉的協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng),與腦神經(jīng)活動(dòng)也十分密切。手的動(dòng)作越多越精細(xì),手腦之間的往返傳遞信息就越頻繁,越能激發(fā)腦神經(jīng)中樞的發(fā)育。
人的所有的動(dòng)作都是由運(yùn)動(dòng)大腦皮質(zhì)所控制的,而人的手部動(dòng)作之所以有別于其他低等動(dòng)作,就在于人的大腦皮質(zhì)的發(fā)達(dá)及手部動(dòng)作的控制。如果細(xì)看運(yùn)動(dòng)大腦皮質(zhì)示意圖,我們會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn):在我們身體占絕大部分的軀干、四肢,反映到大腦皮質(zhì)上,僅占了很小部分,而手指的控制卻占了很大部分。
用筷健腦時(shí)機(jī)
導(dǎo)讀:手動(dòng)訓(xùn)練早晚得當(dāng)
臨床觀察發(fā)現(xiàn),不少的農(nóng)村孩子到2~3歲還不斷奶,用奶瓶飲水;城市獨(dú)生子女3~4歲,還在喂食,失去自食及用筷子鍛煉手功能的機(jī)會(huì)。但“越早越好”的“早”也是有一定限度的。手動(dòng)作的訓(xùn)練雖然可以促進(jìn)大腦發(fā)育,但也要以大腦發(fā)育到一定水平為前提。一般來說,小兒可從3~4歲起練習(xí)用筷子吃飯。
為了孩子的健康成長(zhǎng),有意識(shí)培養(yǎng)孩子使用筷子,不但便于攝取食物,更重要的是思維也會(huì)相應(yīng)的更敏捷,即手巧促心靈。
小貼士:
1,對(duì)初學(xué)用筷的孩子來說,較細(xì)、稍短于成人筷子的1/3、無色無毒的毛竹筷子較好,易于抓握,因?yàn)榉叫蔚目曜訆A東西不易滑掉。
2,開始學(xué)用筷子時(shí),先讓孩子夾一些較大的容易夾起的食物,即使中途掉下來也不要責(zé)怪,應(yīng)當(dāng)給予必要的鼓勵(lì)。