創(chuàng)造性地使用高中生物實(shí)驗(yàn)教科書的有效途徑

段崇偉

教科書是課程標(biāo)準(zhǔn)的具體體現(xiàn)，是貫徹課程標(biāo)準(zhǔn)的載體，也是完成和實(shí)施課程標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)目標(biāo)的具體表現(xiàn)形式，是課程資源的重要組成部分，教師應(yīng)創(chuàng)造性地使用實(shí)驗(yàn)教科書。那么，如何創(chuàng)造性地利用好這一課程資源呢?

一、對(duì)部分教科書內(nèi)容重新組合

教學(xué)的依據(jù)是課程標(biāo)準(zhǔn)。教科書是教師教和學(xué)生學(xué)的主要材料。生物教師應(yīng)該依據(jù)《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》確定具體的教學(xué)內(nèi)容，不拘泥于教科書，大膽地對(duì)教科書內(nèi)容進(jìn)行取舍，根據(jù)實(shí)際需要，創(chuàng)造性地使用教科書。教師可以對(duì)教科書原有內(nèi)容進(jìn)行重新組合，這需要教師整體把握全套教科書，至少整體把握一個(gè)模塊的教學(xué)內(nèi)容。在深入分析、理解模塊內(nèi)容和課標(biāo)要求的基礎(chǔ)上，教師可以進(jìn)行節(jié)內(nèi)或跨章節(jié)甚至跨模塊內(nèi)容的重新組合，使自己不為教科書所束縛，在教學(xué)方法的選擇和教學(xué)過程的設(shè)計(jì)上有所創(chuàng)新并體現(xiàn)個(gè)人的教學(xué)風(fēng)格，從而產(chǎn)生良好的教學(xué)效果。

二、對(duì)教科書內(nèi)容適當(dāng)補(bǔ)充與延伸

人教版普通高中生物實(shí)驗(yàn)教科書涉及的教學(xué)內(nèi)容，具有集綜合性、現(xiàn)代性、開放性和靈活性于一體的特點(diǎn)。但是由于諸多原因，教科書中有的內(nèi)容沒有提供詳盡的教學(xué)材料；有的內(nèi)容還缺乏完整性；有的內(nèi)容缺乏理論指導(dǎo)，特別是在一些實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，容易出現(xiàn)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中“照貓畫虎”、機(jī)械操作的現(xiàn)象。針對(duì)這些情況，教師不能照本宣科，而應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生認(rèn)知的實(shí)際，對(duì)教科書內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充與延伸，以達(dá)到最好的教學(xué)效果。

如“分與細(xì)胞”第一節(jié)，通過探究實(shí)驗(yàn)“比較過氧化氫在不同條件下的分解”，使學(xué)生初步學(xué)會(huì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法，并理解在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程中控制變量的知識(shí)。教科書中雖然特意對(duì)“控制變量”問題進(jìn)行介紹，但遺憾的是教科書中僅介紹了自變量、因變量和無關(guān)變量，在變量的介紹上缺乏一定的完整性，此時(shí)教師要適時(shí)地補(bǔ)充“額外變量”的知識(shí)，對(duì)教科書內(nèi)容進(jìn)行延伸。

再如“分子與細(xì)胞”模塊中的探究實(shí)驗(yàn)“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”，這是學(xué)生第一次接觸到模擬實(shí)驗(yàn)。什么是模擬實(shí)驗(yàn)?什么情況下利用模擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究?什么是模擬實(shí)驗(yàn)中的原型和模型?依據(jù)什么原理設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)?這些基礎(chǔ)理論教科書中都沒有，這就需要教師進(jìn)行補(bǔ)充與延伸，學(xué)生才能理解并初步掌握設(shè)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)的方法，并在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)新的模擬實(shí)驗(yàn)。

三、將教科書資源與其他資源整合

教科書是教師實(shí)施課程標(biāo)準(zhǔn)所使用的重要課程資源，但不是唯一的資源。在新課程的實(shí)施中，課程資源需要教師去組織、開發(fā)、整合、利用，教師應(yīng)當(dāng)學(xué)會(huì)主動(dòng)、創(chuàng)造性地將教科書資源與其他資源整合，為教育教學(xué)服務(wù)。特別是將教科書資源與學(xué)生生活實(shí)際整合，體現(xiàn)“注重與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系”的新課程理念：將教科書資源與信息技術(shù)資源整合，優(yōu)化教科書資源的呈現(xiàn)形式；將人教版教科書與其他版本教科書進(jìn)行整合，博采眾家之長，更好地完成《生物課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求。

四、在教科書內(nèi)容基礎(chǔ)上鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新

人教版高中生物實(shí)驗(yàn)教科書盡可能精簡(jiǎn)教師的課堂講授時(shí)間，為學(xué)生創(chuàng)造更多的自學(xué)、觀察、操作、思考、表達(dá)、交流的機(jī)會(huì)，特別是通過探究實(shí)驗(yàn)的教學(xué)，充分發(fā)揮學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力，學(xué)生既學(xué)習(xí)了知識(shí)，培養(yǎng)了操作技能，又激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。利用探究實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，為學(xué)生的創(chuàng)新活動(dòng)提供更多的時(shí)空，就需要生物教師運(yùn)用教育智慧，在教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)材料、實(shí)驗(yàn)條件、實(shí)驗(yàn)方法等方面進(jìn)行創(chuàng)新。

如“分子與細(xì)胞”模塊中的探究實(shí)驗(yàn)“細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系”。該實(shí)驗(yàn)為模擬實(shí)驗(yàn)，教科書中以邊長不同的含有酚酞的瓊脂塊代表不同大小的細(xì)胞，以NaOH溶液代表細(xì)胞周圍的營養(yǎng)物質(zhì)。由于NaOH與酚酞相遇，呈紫紅色，因此可通過實(shí)驗(yàn)觀察NaOH擴(kuò)散進(jìn)瓊脂塊的深度，來推算NaOH在瓊脂塊中擴(kuò)散的體積與整個(gè)瓊脂塊的體積之比，進(jìn)而推導(dǎo)出細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸效率與細(xì)胞的相對(duì)表面積成負(fù)相關(guān)的規(guī)律。該實(shí)驗(yàn)效果很明顯，但是存在的最大缺陷是NaOH為強(qiáng)堿，具有很強(qiáng)的腐蝕性，不符合學(xué)生實(shí)驗(yàn)應(yīng)該具有的安全性原則。因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)原理進(jìn)行改進(jìn)。如學(xué)生在教師的鼓勵(lì)下，以邊長不同的淀粉塊代表不同大小的細(xì)胞，以碘液代表細(xì)胞周圍的營養(yǎng)物質(zhì)，原理為淀粉遇碘變藍(lán)。還有學(xué)生提出瓊脂塊代表細(xì)胞不變，可以將紅墨水代替NaOH作為營養(yǎng)物質(zhì)，同樣可以觀察到瓊脂塊內(nèi)變紅的深度。探究實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)過這樣處理，更有利于學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

綜上所述，教師應(yīng)立足新課標(biāo)，創(chuàng)造性地使用教科書、活化教科書、豐富教科書內(nèi)涵，使生物教科書更好地發(fā)揮其課程資源的功能。

(責(zé)任編輯韓大勇)