養(yǎng)雞場飛來“金鳳凰”等三則

一項(xiàng)看似平常的飼料配方調(diào)整，讓常州市立華畜禽有限公司的每只商品雞多創(chuàng)收0.35元，僅此一項(xiàng)科技進(jìn)步就為公司帶來2089萬元的利潤，占2008年總利潤的近一半。

說起江蘇省農(nóng)科院畜牧研究所的副所長周維仁，立華公司的員工都把他比作“金鳳凰”，他們誰也沒想到這個省城來的研究所長會放下身價、不圖名利常年駐扎在立華公司。自從2007年省農(nóng)科院與立華公司簽訂合作協(xié)議之后，周維仁就帶著幾個科技人員來到常州創(chuàng)辦起江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院立華家禽研究所，為企業(yè)傳經(jīng)送寶。

立華家禽研究所是江蘇省農(nóng)科院在產(chǎn)學(xué)研合作上的大膽探索和全新嘗試，研究所既是農(nóng)科院設(shè)立的家禽科學(xué)方面的專門研究機(jī)構(gòu)，又是立華公司的研發(fā)中心，是研究所與企業(yè)的新型合作方式。

從事畜牧、飼料研究近20年的周維仁成為了立華家禽研究所所長的不二人選。在這里，他既是立華的一名科研人員，帶領(lǐng)著20名研究人員圍繞企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)需要和江蘇省家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需解決的問題，開展家禽品種選育、飼料營養(yǎng)與養(yǎng)殖技術(shù)、禽病防治及加工技術(shù)等方面的研究。同時，他又是江蘇省農(nóng)科院的全權(quán)代表，他不僅把畜牧研究所的科研資源引入立華，還當(dāng)起“紅娘”，把雞肉深加工、標(biāo)準(zhǔn)化研究、新品種培育、免疫防治、糞便資源化利用等全套技術(shù)帶到立華公司，同事們都笑稱周維仁從雞頭到雞屁股都研究開發(fā)利用全了。

從2007年開始，國際糧食價格劇烈波動，引發(fā)國內(nèi)飼料價格的大幅上漲，其中豆粕最高時幾乎翻了一番，進(jìn)口蛋氨酸價格也上漲近一倍。以靈活的配方技術(shù)應(yīng)對2008年瘋狂的原料價格行情，有效控制飼料成本。根據(jù)原料行情變化，加快配方的調(diào)整頻率，并重新評估了酶技術(shù)應(yīng)用的投入產(chǎn)出比，加大了多種酶制劑產(chǎn)品在飼料中的應(yīng)用；在飼料原料價格大幅上漲的情況下，積極探索高價原料的替代物；優(yōu)化飼料營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)……2008年，立華公司商品雞的“料肉比”比2007年下降了0.09，每只雞多創(chuàng)收0.35元，僅此一項(xiàng)科技進(jìn)步就為公司帶來2089萬元的利潤，全公司實(shí)現(xiàn)總利潤5000多萬元。

在與立華公司的合作中，江蘇省農(nóng)科院沒有要求任何利益回報，甚至每年還貼錢給周維仁等科技人員開展課題研究，為的就是讓科技成果產(chǎn)生的社會效益最大化。在“千村萬戶幫扶工程”結(jié)對幫扶經(jīng)濟(jì)薄弱村中，農(nóng)科院與宿遷市宿城村和連云港市崗北村結(jié)對幫扶，為了讓貧困的鄉(xiāng)親盡快走上致富路，周維仁又動起腦筋讓立華公司以養(yǎng)雞專業(yè)合作社的形式向這2個村的農(nóng)民推廣雪山草雞的飼養(yǎng)技術(shù)，并建立健全“公司+合作社+標(biāo)準(zhǔn)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，全部包銷農(nóng)民飼養(yǎng)的雞。

在立華公司的積極探索下，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用與推廣，2008年立華公司合作農(nóng)戶達(dá)到2300戶，出欄雪山雞達(dá)5800萬只，當(dāng)年為農(nóng)戶增收1.15億元，戶均利潤為4.3萬元，為推進(jìn)農(nóng)民增收做出了重要貢獻(xiàn)。(羅兵前)

山西四千萬畝農(nóng)田“吃”上配方肥

8月15日，山西省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)科院土壤肥料所和山西農(nóng)大資環(huán)學(xué)院共同完成了全省測土配方施肥效果評價。據(jù)了解，山西自2005年開展測土配方施肥工作以來，已累計(jì)推廣測土配方施肥面積4433萬畝，總增產(chǎn)糧食14.27億公斤，總節(jié)約肥料6.44噸，總增收節(jié)支23.96億元，僅2008年，就有170多萬農(nóng)戶受益，為保障糧食安全和農(nóng)民增收做出了貢獻(xiàn)。

測土配方施肥是農(nóng)業(yè)部于2005年以來在全國主持實(shí)施的一項(xiàng)重大節(jié)本增效科技項(xiàng)目。山西省農(nóng)業(yè)廳土肥站經(jīng)過探索，創(chuàng)新了一套行之有效的推廣模式：即每個項(xiàng)目縣按照作物布局和土壤養(yǎng)分狀況，確立測土配方施肥分區(qū)，按作物由專家確定主導(dǎo)配方；每個縣確定一個肥料生產(chǎn)企業(yè)作為配方肥主要供應(yīng)企業(yè)，按照肥料配方生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)價廉的配方肥；縣農(nóng)業(yè)局為農(nóng)戶提供作物施肥建議卡，用大配方小調(diào)整的辦法來實(shí)現(xiàn)配方到戶；項(xiàng)目區(qū)每個村設(shè)立一個配方肥銷售點(diǎn)，為農(nóng)民按配方卡提供配方肥和單質(zhì)肥料；每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)由縣農(nóng)業(yè)局指派一名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)員共同完成施肥指導(dǎo)工作。嚴(yán)格的運(yùn)行機(jī)制，使推廣配方施肥過程中的測土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)五個環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了，有效銜接，保證了配方肥應(yīng)用到位。

經(jīng)過4年的努力，測土配方施肥取得了明顯效益。2008年，山西省小麥應(yīng)用測土配方施肥面積643.2萬畝，畝增產(chǎn)幅度達(dá)12.37％；玉米應(yīng)用測土配方施肥面積1012.01萬畝，畝增產(chǎn)幅度達(dá)9.24％。農(nóng)民施肥觀念明顯轉(zhuǎn)變，項(xiàng)目區(qū)肥料利用率提高了3個百分點(diǎn)以上。

(王海濱李亮)

滴灌技術(shù)助新疆小麥高產(chǎn)生產(chǎn)

日前從新疆建設(shè)兵團(tuán)科技局獲悉，7月中旬，農(nóng)八師7連職工劉成福采用滴灌技術(shù)種植的160畝春小麥，經(jīng)專家測定畝產(chǎn)紀(jì)錄超過兵團(tuán)歷年來小麥生產(chǎn)的最高紀(jì)錄，成為新疆春小麥大面積高產(chǎn)的典型。

這一紀(jì)錄的誕生，得益于節(jié)水滴灌技術(shù)在兵團(tuán)的應(yīng)用。用滴灌種植棉花在兵團(tuán)已有十幾年的歷史，可是滴灌這種方式進(jìn)行小麥等糧食生產(chǎn)在國內(nèi)是一個創(chuàng)新。在兵團(tuán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，兵團(tuán)科技局從2007年進(jìn)行小麥滴灌小麥單產(chǎn)均在450公斤以上。今年，滴灌小麥種植技術(shù)在兵團(tuán)迅速應(yīng)用，推廣面積達(dá)46.56萬畝，占兵團(tuán)小麥播種總面積的15.7％。

農(nóng)八師148團(tuán)今年種植新春6號小麥2.4萬畝，全部在前茬棉花滴灌系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行高效節(jié)水滴灌種植，并按照“矮、壯、勻、控”的技術(shù)措施組織生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了按小麥各生育期生長發(fā)育需求供水、供肥和施藥，改變了傳統(tǒng)的糧食生產(chǎn)模式。

7月16日，兵團(tuán)科技局組織新疆農(nóng)科院、新疆農(nóng)墾科學(xué)院，石河子大學(xué)等單位的12位相關(guān)專家對148團(tuán)3個承包戶368畝滴灌春小麥高產(chǎn)攻關(guān)示范田進(jìn)行了產(chǎn)量鑒定，其中：7連13—2號條田劉成福承包的160畝春小麥，測定畝產(chǎn)808.5公斤，實(shí)際收獲畝產(chǎn)806公斤。

專家組認(rèn)為，劉成福承包春小麥畝產(chǎn)達(dá)806公斤，創(chuàng)造了大陸性氣候干旱半干旱平原地區(qū)大面積小麥生產(chǎn)的全國高產(chǎn)紀(jì)錄，為新疆糧食生產(chǎn)創(chuàng)出了一條新路。并創(chuàng)造了春小麥大面積節(jié)水滴灌高產(chǎn)種植許多的好經(jīng)驗(yàn)。

據(jù)測算，高產(chǎn)高效節(jié)水滴灌小麥生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用，大幅度提高小麥生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用，大幅提高小麥每方水的生產(chǎn)效率，滴灌小麥水產(chǎn)比可達(dá)1：2～2：3，而常規(guī)灌溉小麥水產(chǎn)比為1：1～1：5，扣除生產(chǎn)成本，畝純效益達(dá)750～1000元。(蘇勝強(qiáng)朱彤)