張燕燕 閆慶九 皇甫菊銀
春早熟茄子是南方栽培最廣泛的一種茄果類(lèi)蔬菜,也是春夏季蔬菜供應(yīng)的主要品種。傳統(tǒng)早熟茄子栽培育苗采用營(yíng)養(yǎng)缽或冷床育苗,工作量大,苗齡長(zhǎng),低溫高濕環(huán)境下易發(fā)生病害,苗期管理技術(shù)要求高,定植緩苗時(shí)間長(zhǎng)。
而穴盤(pán)育苗是采用穴盤(pán)做育苗容器,蛭石、珍珠巖及各種有機(jī)廢棄物等經(jīng)過(guò)加工處理后做育苗基質(zhì),直播或裸根移栽后一次成苗的育苗方式。其苗齡短,秧苗質(zhì)量高,苗期管理規(guī)范,操作簡(jiǎn)便,病蟲(chóng)害發(fā)生少,緩苗期短,現(xiàn)已逐漸被生產(chǎn)者接受和采用。
一、育苗準(zhǔn)備
1. 播種期和苗齡 南京地區(qū)早熟茄子栽培的播種期應(yīng)根據(jù)育苗設(shè)施條件、品種和栽培方式來(lái)確定,可參考下表進(jìn)行:
2. 穴盤(pán)、基質(zhì)選擇 宜選擇規(guī)格為55厘米×27.5厘米×4.5厘米的50目穴盤(pán)?;|(zhì)選用理化性狀優(yōu)良,通氣性、保水保肥性好,具有均衡供肥能力的蔬菜專(zhuān)用育苗基質(zhì)。其化學(xué)性狀指標(biāo)為:pH值6.8~7.2,EC值3.0~3.4微歐姆/厘米,有機(jī)質(zhì)含量為37%~43%,全氮為1.75%~1.95%,全磷(P2O5)為0.4%~0.5%,全鉀(K2O)為1.9%~2.1%,速效氮為160~200毫克/千克,速效磷為180~220毫克/千克,速效鉀為8100~8160毫克/千克,容重0.3~0.4克/厘米3,總空隙65%~70%,大空隙18%~22%。
3. 苗床準(zhǔn)備 南京地區(qū)選擇塑料大棚或塑料小棚育苗??刹捎貌シN床播種,平整土地后做成1.2~1.3米寬的平畦,底層先鋪地膜,再鋪入6~8厘米厚的蛭石。有條件時(shí)也可使用48厘米×25厘米的育苗盤(pán)育苗,不僅節(jié)約種子,而且管理也比較方便。移苗床寬1.4米,將灌好基質(zhì)的穴盤(pán)整齊排放。
二、播種
1. 播種 選擇晴天的上午播種,播種前給苗床澆足底水,每平方米播10~12克種子,每個(gè)育苗盤(pán)需2~3克種子,每定植1畝地需20~25克種子,播后覆蛭石1厘米厚,噴灑50%多菌靈700倍液,然后扣嚴(yán)地膜。夜間加蓋小棚、草簾。棚溫保持白天20~25℃,夜間15℃。
2. 播后管理 待出苗50%后揭去覆蓋地膜,白天保持25℃,夜間保持15℃,白天應(yīng)充分見(jiàn)光。水分管理以控水為主,保持蛭石濕潤(rùn)即可。出苗后5~10天,用20%百菌清煙霧劑熏蒸1次。移苗前5~7天適當(dāng)加大通風(fēng)量,并控制澆水,煉苗、蹲苗。
三、移植
出苗后22天左右,幼苗1葉1心時(shí)移植。移植前1~2天給穴盤(pán)澆透底水,扣小棚膜增溫。移植時(shí)1穴1苗,要求根系舒展,根頸部與基質(zhì)相平,并且用50%多菌靈800倍液小水定根。第二天澆透水。
四、移植后管理
移植后3天內(nèi),以保溫、保濕、適當(dāng)見(jiàn)光為主。
1. 緩苗期 保持25~30℃恒溫,中午適當(dāng)遮陰,避開(kāi)強(qiáng)光直射。3~7天后心葉開(kāi)始生長(zhǎng),此時(shí)應(yīng)將夜間溫度降至11~15℃。移苗后7~10天,用20%百菌清煙霧劑熏蒸大棚1次。
2. 幼苗生長(zhǎng)期 保持白天25~30℃、夜間11~15℃,溫度高時(shí)要通風(fēng)降溫。水分應(yīng)視天氣和穴盤(pán)水分狀況進(jìn)行管理,連續(xù)陰雨天以控水為主,正常情況以見(jiàn)干見(jiàn)濕為主。
3. 煉苗期 定植前5~7天加大通風(fēng)量,并控制澆水,煉苗、蹲苗。定植前1~2天,給苗床噴施百菌清600倍液。
4. 苗齡 適宜苗齡為株高15厘米,莖粗4.5毫米,有6~8片真葉,日歷苗齡50~55天。選晴天定植。
五、苗期主要病害防治
1. 猝倒病 發(fā)病初期,噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、綠亨一號(hào)(惡霉靈)3000倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液,每7天防治1次。
2. 立枯病 發(fā)病初期,噴淋70%甲基托布津800倍液或綠亨一號(hào)(惡霉靈)3000倍液,每7天防治1次。
(作者聯(lián)系地址:江蘇省南京市蔬菜科學(xué)研究所 郵編:210042)