農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)人才培養(yǎng)及課程體系建設(shè)研究

廖志文 (華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處，湖北 武漢 430070)

劉 芳,李小坤 (華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，湖北 武漢 430070)

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)人才培養(yǎng)及課程體系建設(shè)研究

廖志文 (華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教務(wù)處，湖北 武漢 430070)

劉 芳,李小坤 (華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院，湖北 武漢 430070)

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境科學(xué)研究的重點(diǎn)是農(nóng)業(yè)資源的合理利用。根據(jù)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境科學(xué)具有很強(qiáng)的交叉性和綜合性的特點(diǎn)，及其專業(yè)人才就業(yè)市場的需要，依據(jù)教育部頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》，并結(jié)合實(shí)際情況，明確了華中農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)人才培養(yǎng)及課程體系建設(shè)方案構(gòu)建的指導(dǎo)思想，探討了人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位以及相應(yīng)的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)，構(gòu)建了保證人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程體系方案。

農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境；人才培養(yǎng)；課程體系

為了適應(yīng)我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)體制和加快改革開放的需要，適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技、文化及教育的發(fā)展趨勢，改變高等學(xué)校長期存在的專業(yè)劃分過細(xì)、專業(yè)范圍過窄等現(xiàn)狀， 1997年教育部(原國家教育委員會(huì))開始第四次對普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄進(jìn)行全面修訂，并于1998年正式頒布。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)(090403)是由土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)(部分)、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)(部分)、漁業(yè)資源與漁政管理(部分)和農(nóng)業(yè)氣象(部分)4個(gè)專業(yè)整合而成，隸屬于環(huán)境生態(tài)類，是一個(gè)多學(xué)科多門類的基礎(chǔ)應(yīng)用型學(xué)科[1]。這次專業(yè)目錄的調(diào)整對實(shí)施素質(zhì)教育，堅(jiān)持教育面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來，拓寬專業(yè)口徑、增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)的適應(yīng)能力，轉(zhuǎn)變教育觀念、改革人才培養(yǎng)模式等均具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才培養(yǎng)的指導(dǎo)思想

1.1 貫徹國家教育管理部門對農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才的培養(yǎng)要求

1998年教育部制定的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》規(guī)定，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)資源的管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、資源信息技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，接受農(nóng)業(yè)資源調(diào)查與規(guī)劃、土壤肥力和植物營養(yǎng)與施肥技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測與評價(jià)、生態(tài)效益分析、氣象觀測、計(jì)算機(jī)技術(shù)等方面的基本訓(xùn)練，具有農(nóng)業(yè)資源高效和可持續(xù)利用、農(nóng)業(yè)資源和環(huán)境進(jìn)行信息化管理等方面的基本能力。這一規(guī)定必須貫穿于農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案中。

1.2 適應(yīng)區(qū)域特征和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

我國幅員遼闊，各地自然資源狀況和經(jīng)濟(jì)社會(huì)模式不同，因此學(xué)校還應(yīng)當(dāng)根據(jù)各校師資力量現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢、學(xué)科優(yōu)勢、教學(xué)設(shè)備與設(shè)施條件，特別是要根據(jù)資源與環(huán)境的區(qū)域性特征和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，以及有利于學(xué)生就業(yè)和繼續(xù)深造兩方面著手構(gòu)建農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，辦出與區(qū)域農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)的具有明顯特色的農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)。根據(jù)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的生源及畢業(yè)生就業(yè)地域走向，該校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的人才培養(yǎng)以“立足華中，面向全國”為指導(dǎo)思想。

2 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才培養(yǎng)目標(biāo)及相應(yīng)的能力結(jié)構(gòu)

教育部《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》規(guī)定，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事農(nóng)業(yè)資源管理及利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、資源遙感與信息技術(shù)的教學(xué)、科研、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。根據(jù)這一總體要求，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)確定了農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才培養(yǎng)的明確目標(biāo)。

2.1 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才培養(yǎng)目標(biāo)

通過大學(xué)教育促進(jìn)學(xué)生內(nèi)在身心發(fā)展與社會(huì)全面發(fā)展相協(xié)調(diào)的總目標(biāo)，使學(xué)生既會(huì)做人，又能做事，成為全面發(fā)展的人才。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才需具備“學(xué)創(chuàng)”融合的思想素質(zhì)、務(wù)實(shí)求真的科學(xué)素質(zhì)、廣博高雅的文化素質(zhì)、堅(jiān)忍不拔的心理素質(zhì)、健康生存的身體素質(zhì)。從目前就業(yè)狀況和今后發(fā)展的趨勢來看，畢業(yè)后能在農(nóng)業(yè)、土地、環(huán)保、農(nóng)資等部門或單位從事土壤、肥料、環(huán)境保護(hù)、植物營養(yǎng)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、資源調(diào)查與評價(jià)等領(lǐng)域的教學(xué)、科研、管理、技術(shù)開發(fā)等工作。

2.2 農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才應(yīng)具備的知識和能力

根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)要求，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)本科人才應(yīng)具備以下幾方面的知識和能力：

(1)具備扎實(shí)的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等基本理論知識；

(2)在廣泛獲取知識的前提下，重點(diǎn)掌握植物營養(yǎng)的研究方法、科學(xué)施肥、農(nóng)業(yè)化學(xué)及現(xiàn)代儀器分析、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)分析與安全、農(nóng)業(yè)再生資源綜合利用、農(nóng)業(yè)資源調(diào)查、環(huán)境質(zhì)量評價(jià)、資源信息管理和精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)等方面的方法與技術(shù)；

(3)掌握農(nóng)業(yè)資源的管理與利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、土壤改良、土壤肥力管理、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)等方面的基本理論和專業(yè)知識；

(4)具有獨(dú)立獲取知識、把握學(xué)科發(fā)展動(dòng)態(tài)的能力；

(5)掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學(xué)研究和實(shí)際工作能力；

(6)有較強(qiáng)的調(diào)查研究與決策、組織管理、口頭與文字表達(dá)能力，具有獨(dú)立獲取知識、信息處理和創(chuàng)新的基本能力[2]。

以上只是總的要求，但從就業(yè)的角度看，不同的職業(yè)還應(yīng)注意某些技能的訓(xùn)練。例如在農(nóng)資部門從事肥料營銷的，要突出口頭溝通技巧、人際溝通與協(xié)調(diào)能力，一般營銷的技巧，情緒穩(wěn)定，有良好的身體素質(zhì)；在環(huán)保部門從事安全檢測的，要熟悉資源管理與利用、環(huán)境保護(hù)的有關(guān)方針、政策和法規(guī)，要突出化學(xué)、計(jì)算機(jī)、文字溝通能力，管理能力等等。

3 課程體系建設(shè)方案

3.1 課程體系構(gòu)建的基本原則

為了實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，達(dá)到人才培養(yǎng)要求，按照“加強(qiáng)基礎(chǔ)，拓寬面向，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，減少學(xué)時(shí)，更新內(nèi)容，重視實(shí)踐，提高素質(zhì)”的基本原則，設(shè)置科學(xué)、合理、實(shí)用的課程體系[3]。

(1)夯實(shí)基礎(chǔ)，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境是由幾個(gè)專業(yè)合并而成，范圍比較廣，涉及到農(nóng)業(yè)資源、環(huán)境和生態(tài)等多個(gè)領(lǐng)域，學(xué)生將來就業(yè)和繼續(xù)深造的范圍都比較廣。因此，在課程設(shè)置上充分考慮基礎(chǔ)課程的份量和地位，培養(yǎng)學(xué)生終身學(xué)習(xí)和適應(yīng)環(huán)境的能力。

(2)加強(qiáng)基礎(chǔ)課程設(shè)置，拓寬基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生掌握寬厚的基礎(chǔ)知識。為此在具體方案中，適當(dāng)增加基礎(chǔ)課時(shí)，強(qiáng)化英語、數(shù)學(xué)、化學(xué)、計(jì)算機(jī)等課程的教學(xué)。

(3)構(gòu)筑合理、扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)課程體系，為增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力和發(fā)展后勁打下雄厚的理論基礎(chǔ)。在實(shí)施方案中，系統(tǒng)設(shè)置土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、生物和環(huán)境方面的基礎(chǔ)理論課程。

(4)嚴(yán)格選擇體現(xiàn)專業(yè)自身特點(diǎn)和辦學(xué)方向的專業(yè)課程。即選擇理論體系成熟，代表性強(qiáng)，覆蓋面廣的課程做為必修專業(yè)課程，如植物營養(yǎng)學(xué)、作物營養(yǎng)診斷與施肥、土壤學(xué)、資源調(diào)查與評價(jià)等。

(5)加強(qiáng)實(shí)踐課程，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識的能力。實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是培養(yǎng)和提高學(xué)生綜合技能的關(guān)鍵，是鞏固學(xué)生專業(yè)基本理論，加強(qiáng)理論聯(lián)系實(shí)際，增強(qiáng)感性知識，培養(yǎng)學(xué)生分析與解決實(shí)際問題的能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。在專業(yè)課、專業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)時(shí)安排上，適當(dāng)減少教師課堂授課的學(xué)時(shí)，增加野外調(diào)查、田間試驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)。

(6)增加選修課種類與數(shù)量，擴(kuò)大學(xué)生的知識面。由于農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)面非常廣的特殊性，為適應(yīng)新時(shí)期對人才的需要，增加學(xué)生的適應(yīng)能力，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，同時(shí)由于受時(shí)間和總學(xué)時(shí)的控制，不可能設(shè)置太多的必修課，可以通過合理設(shè)置選修課，讓學(xué)生結(jié)合自身愛好、特長以及工作意向選擇合適的課程來擴(kuò)大學(xué)生的知識面。另外規(guī)定學(xué)生選修自然科學(xué)類課程和有關(guān)人文素質(zhì)課程的最低學(xué)分?jǐn)?shù)，以提高學(xué)生的人文素質(zhì)和科學(xué)素質(zhì)。

(7)結(jié)合實(shí)際，適當(dāng)開設(shè)專業(yè)方向。由于農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)涉及面廣，再加上時(shí)間和總學(xué)時(shí)的限制以及高校擴(kuò)招學(xué)生人數(shù)的增多和愛好的多樣性，根據(jù)該校的實(shí)際，開設(shè)了水土保持方向。

(8)鼓勵(lì)學(xué)生參加輔修專業(yè)課程(或技能)學(xué)習(xí)，提高差異化競爭能力。

3.2 課程體系的基本框架

課程體系由必修課、選修課和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)成。必修課是學(xué)習(xí)該專業(yè)并達(dá)到基本規(guī)格要求的基本課程，包括公共基礎(chǔ)課、學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)課(表1、表2)。選修課包括專業(yè)選修課(表3)和全校通識教育選修課。通識教育選修課學(xué)生須修讀12個(gè)學(xué)分，其中至少修讀人文社會(huì)科學(xué)類課程(思政課除外)8個(gè)學(xué)分。

表1 公共基礎(chǔ)必修課程Table 1 Public basic required courses

表2 學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)課必修課程Table 2 Subject foundation courses and professional required courses

表3 專業(yè)選修課課程(含水土保持方向)Table 3 Professional optional courses(Water and soil preservation oriented)

實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)包括教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文(畢業(yè)設(shè)計(jì))、科研訓(xùn)練、生產(chǎn)勞動(dòng)、軍事訓(xùn)練、社會(huì)實(shí)踐等,共計(jì)29周時(shí)間。另外，鼓勵(lì)學(xué)生參加大學(xué)生科技創(chuàng)新基金(SRF)等課外科研活動(dòng)和創(chuàng)作活動(dòng)以及學(xué)科競賽，共公開發(fā)發(fā)表論文或作品以及小創(chuàng)造、小發(fā)明成果，經(jīng)審核認(rèn)定后給予相應(yīng)學(xué)分，計(jì)入總學(xué)分。

4 小結(jié)

在我國的農(nóng)業(yè)問題、資源問題、環(huán)境問題都十分突出，影響和制約著我國國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和人民生活水平提高的今天，辦好資源與環(huán)境專業(yè)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。為培養(yǎng)出知識、能力和素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展和綜合提高，適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展、現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)進(jìn)步需要的應(yīng)用型、研究型和復(fù)合型高級專門人才和創(chuàng)新人才，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)積極倡導(dǎo)講授與自學(xué)、討論與交流、指導(dǎo)與研究、理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐學(xué)習(xí)、課堂教學(xué)與課外活動(dòng)相結(jié)合，通識教育與專業(yè)教育并舉的多樣化人才培養(yǎng)模式，著力強(qiáng)加學(xué)生自學(xué)、課堂討論、實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)、科學(xué)研究訓(xùn)練等培養(yǎng)環(huán)節(jié)，突出培養(yǎng)學(xué)生的健全人格、復(fù)合知識結(jié)構(gòu)、綜合素質(zhì)以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

[1]中華人民共和國教育部高等教育司.普通高等學(xué)校專業(yè)目錄和專業(yè)介紹[M].北京：高等教育出版社，1998.190～191.

[2]王敬國，毛達(dá)如.對辦好農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的三點(diǎn)思考[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2001,(4):40～41,44.

[3]李旭霖，崔德杰，史衍璽,等.農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)科群建設(shè)及課程體系設(shè)置[J].高等農(nóng)業(yè)教育,2008,(10):56～58.

G642.3

A

1673-1409(2009)02-S093-04

10.3969/j.issn.1673-1409(S).2009.02.027

2009-03-09

廖志文(1969-)，女，湖北武漢人，農(nóng)學(xué)碩士，農(nóng)藝師，主要從事教學(xué)管理和植物營養(yǎng)研究.