不良養(yǎng)殖水體的危害及調節(jié)

吳儀名

一、亞硝酸鹽

1主要危害。亞硝酸鹽是氨轉化為硝酸鹽過程中的中間產(chǎn)物，亞硝酸鹽對魚、蝦的毒性較強，是養(yǎng)殖水域中誘發(fā)暴發(fā)性魚病的重要因素。當養(yǎng)殖水體中亞硝酸鹽濃度積累到0.1毫克／升以后，魚、蝦體內的紅細胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少，血液載氧能力逐漸減弱，繼而造成魚、蝦慢性中毒。此時魚、蝦攝食量降低，鰓組織出現(xiàn)病變，呼吸困難、騷動不安或反應遲鈍，嚴重時則發(fā)生暴發(fā)性大量死亡。

2調節(jié)方法。①注入新水加深水位，開動增氧機或全池潑灑化學增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進亞硝酸鹽向硝酸鹽的轉化，從而降低水體中亞硝酸鹽的含量。

②使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等復配合成的水質吸附劑如亞硝酸鹽降解劑，通過離子交換作用，吸附或降解亞硝酸鹽。

③使用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、放線菌等微生物制劑如活水寶，通過微生物作用快速分解亞硝酸鹽毒性。

二、氨氮

1主要危害。產(chǎn)生的主要原因是過剩殘飼和魚、蝦大量排泄物的累積及過度施肥而造成。正常養(yǎng)殖水體中氨氮一般以不超過0.2毫克／升為宜。氨氮對魚、蝦的危害，相似于亞硝酸鹽。氨氮毒性與池水的pH值及水溫有密切關系，一般情況，溫度和pH值愈高，毒性愈強。

2調節(jié)方法。除可采用增氧和使用微生物制劑等，亞硝酸鹽的處理辦法外，還可選用：

①用氧化劑如二氧化氯全池潑灑。

②潑灑沸石或活性炭，一般每畝分別用沸石15～20千克和活性碳2～3千克，可吸附部分氨氮。

③培植水生植物，使其占全池面積1％，以吸附氨氮等有毒物質。

三、硫化氫

1主要危害。硫化氫是在缺氧條件下，由殘餌或糞便中的含硫有機物經(jīng)厭氧細菌分解而產(chǎn)生。硫化氫可與池塘底泥中的金屬鹽結合形成金屬硫化物，致使池底變黑。硫化氫有臭蛋味，具強烈刺激、麻醉和影響魚類呼吸等作用，對魚類具有較強毒性。在養(yǎng)殖水體中硫化氫的濃度應嚴格控制在0.1毫克／升以下。

2調節(jié)方法。①加注新水或開啟增氧機，稀釋水體中含硫的濃度，提高水中含氧量。

②嚴重的魚池可每畝潑灑300。500毫升雙氧水及放入一定量的鐵屑。

四、pH值過低過高

1pH值過低或過高的危害。pH值是衡量水質好壞的重要指標。pH值過低可使養(yǎng)殖魚、蝦血液中的pH值下降，削弱其血液載氧能力，盡管水中的溶解氧較高，仍會造成魚、蝦生理缺氧癥，使其經(jīng)常浮頭，且生長受阻或患病。pH值過高則可能腐蝕魚蝦鰓部組織，使魚蝦等失去呼吸能力而大批死亡。另外，水中的pH值過高或過低，均會造成水中的微生物活動受到抑制，有機物不易分解。淡水養(yǎng)殖pH值一般應控制在6.5～9.0之間，最佳pH值范圍為7～8。

2pH值過低或過高的調節(jié)。①pH值過低的調節(jié)。用生石灰調節(jié)，每次每畝使用量10～15千克：少量多次使用氫氧化鈉調節(jié)，先調配成1／100原液，再用1000倍水沖稀潑灑；加速培植浮游植物，促使藻類繁殖茂盛。

③pH值過高的調節(jié)。注入20厘米左右的新水：每畝使用明礬0.5～1千克加以控制；使用鹽酸調節(jié)，一般每畝用量為300-500毫升，經(jīng)充分稀釋后全池潑灑。