“小巨人”曾經(jīng)的私家廚房

Ｊｏｊｏ

這里可以觀看最火爆的體育賽事，

這里可以品嘗最純正的德州美食。

這里二十四小時(shí)不打烊，

這里每一分鐘都跳動(dòng)激情的因子。

但是，就是這樣一個(gè)體育迷天堂。在一夜之間不復(fù)存在

我們無法得知“姚餐廳”倒下的內(nèi)幕，

但我有幸在其關(guān)閉之前去了最后一次。

雖然再也品嘗不到這里的美食，

但我們依然想把這里曾經(jīng)的美好再次呈獻(xiàn)給大家。

姚明，這個(gè)體育迷不可能陌生的名字，用7尺的高度，為中國籃球撐開了一片天地?；@球場上呼風(fēng)喚雨，商場上也讓人刮目相看。

“打球打成明星，吃飯吃出餐廳?！币γ魃孀悴惋嫿纾煜碌摹耙Σ蛷d”已經(jīng)成為休斯頓的特色，除了姚明自己“常回家看看”之外，NBA隊(duì)友、華人明星，甚至還有美國前總統(tǒng)老布什都是這里的老顧客。當(dāng)然，除了在休斯頓，姚明在老家上海也開了一家分店。

這里是純正的德州風(fēng)格體育餐廳，這里有全上海最大的漢堡、最大的德州肋排、最地道的薯片和大杯啤酒，還有令人叫絕的烤牡蠣……再配上無處不在的賽事，在這里，體內(nèi)的激情一旦觸碰便被點(diǎn)燃。

德克薩斯烤肋排——姚明最愛

Texas的燒烤是出了名的，而這道烤肋排也是餐廳的招牌菜，是姚明愛不釋口的美食。肉質(zhì)酥爛卻不油膩，香味彌漫且令人回味無窮。特別是配上從德州空運(yùn)而來的秘制牛肉醬，帶著淡淡的煙熏味道，肋排的味道堪稱完美。這里菜的份量都是按照美國人的胃口制作的，1000多克的豬肋排烤制完成之后足足有300多克，再淋上開啟味蕾的檸檬汁和番茄沙司，配上燒烤醬，佐以原味碳烤的小土豆和清煮的黃金玉米，繽紛的色澤足以勾起你無盡的食欲。

美式牛肉芝士漢堡——上海第一

曾經(jīng)聽外國人抱怨中國麥當(dāng)勞的巨無霸份量太小，頂多是美國麥當(dāng)勞巨無霸的一半，吃完是相當(dāng)餓，很是郁悶。所以，如果你有如此大的胃口，或者想要嘗一下正宗的美式快餐，就一定要嘗嘗這個(gè)漢堡了。毫不夸張地說，這個(gè)可能是上海最大的漢堡了，完全符合美國人的胃口，超大的180克的面包夾著250克的肉餅，佐上幾片酸黃瓜，搭上些許洋蔥和番茄，咬上一口，純正的美式風(fēng)情傾瀉而出。

香焗牡蠣——溫柔狂歡

如果你認(rèn)為如此狂野的餐廳都是西部牛仔的盛宴那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。這里不僅僅有德州風(fēng)味，偶爾點(diǎn)上幾道歐陸菜，你定會(huì)對菜肴的精致驚喜不已。新鮮的生蠔早就用白酒浸泡，不僅去掉了原有的腥味，肉質(zhì)則更加爽口鮮嫩。這道香焗牡蠣配有兩種蘸醬，一個(gè)是清淡營養(yǎng)的菌菇醬，一個(gè)是中式改良的蒜蓉醬，兩種都別有風(fēng)味，會(huì)食客滿齒留香回味不已。

墨西哥玉米片佐牛肉醬——球迷必點(diǎn)

在美國和墨西哥，玉米片的魅力是擋也擋不住的。作為一道的開胃菜，墨西哥玉米片已經(jīng)被美洲人視為經(jīng)典。金黃的玉米片松脆可口。秘制的牛肉醬更是精妙絕倫。牛肉醬的制作可謂是東西合璧，特別是在香料的加工上更是頗費(fèi)心思，阿拉伯和中國香料的混合將東方神秘的氣息彰顯得淋漓盡致，再淋上奶油芝士，搭上酸黃瓜，加上滿滿大杯的啤酒。這地道的美式小菜便躍然眼前了。