鄺慧瑩
妙芙火腿棒 風(fēng)靡東南亞
走遍大江南北,什么最火爆?街頭小吃最火爆!大街小巷各式小吃攤、夜市大排檔永遠(yuǎn)是人頭攢動(dòng),喧鬧非凡。燒烤、油炸、麻辣燙、酸辣粉、鐵板燒等,無論是3—5平方米的迷你店,還是街邊小攤,都是排著長隊(duì)等待的食客,幾乎家家生意興隆,個(gè)個(gè)老板笑逐顏開,不知迷住了多少食客,也不知暴富了多少小商小販。
在菲律賓有一種小吃店的門前永遠(yuǎn)都是大排長隊(duì),人們不知疲倦地等候一種小食新鮮出爐,而且?guī)资杲?jīng)久不衰!這種小食到底是什么呢?答案就是——“妙芙火腿棒”!它源自菲律賓。在菲律賓有著悠久的歷史,是非常流行的小吃,遍布菲律賓甚至東南亞各大城市街頭,只要一提起妙芙火腿棒,上至八十幾歲的老翁,下至幾歲的孩童都會(huì)如數(shù)家珍,興奮之情溢于言表!尤其是各地到菲律賓的游客都要非吃妙芙火腿棒不可。很多國際明星都是妙芙火腿棒的忠實(shí)“粉絲”,可見妙芙火腿棒魅力非凡!妙芙火腿棒的制作和原料其實(shí)非常簡單,以妙芙為主要原料,在專用烤爐模具里面放進(jìn)用竹簽串好的火腿腸,周圍擠入適量的雞蛋妙芙漿料,并摻有杏仁、松子、瓜子、香蔥末等,將它烘焙至外層松軟色澤金黃、中間口感獨(dú)特的妙芙腸,香氣濃郁,外表凸顯的漂亮花紋真是美觀又美味,吃起來香香甜甜咸咸,松軟可口。其優(yōu)雅迷人的奶香味、清新爽口的綠茶味,無不令消費(fèi)者食欲大開,被休閑食品界稱為“天下第一棒”。開辟了烤腸界的又一天地,受到男女老少各種消費(fèi)群體的熱情追捧。
引進(jìn)配方和設(shè)備 搶占國內(nèi)市場
妙芙火腿棒最初是上世紀(jì)70年代出現(xiàn)在菲律賓,經(jīng)過幾十年的發(fā)展,已經(jīng)遍布東南亞各國的大街小巷。但是在大陸還難覓其蹤影,原因是菲律賓妙芙火腿棒的獨(dú)特制作方法和機(jī)器在國內(nèi)并未引進(jìn)。我中心獨(dú)具慧眼,于2009年初花巨資從菲律賓引進(jìn)全套妙芙火腿棒制作技術(shù)和設(shè)備模具,其專用烘焙制作設(shè)備吸收了東南亞同類產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成,全不銹鋼、220V電源,輕便易攜帶、款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能等特點(diǎn)。豐富的品種、特殊的工藝、精密的配方,調(diào)配出不同的口味,多樣化的特色,滿足于大江南北不同地方的口味,填補(bǔ)了國內(nèi)市場空白。
妙芙火腿棒的制作關(guān)鍵就是調(diào)料的配方和模具,全自動(dòng)化機(jī)器操作。單機(jī)2-3分鐘出品6份,成本低至6-7毛,出售價(jià)位3元/串,人人會(huì)做,不受年齡、文化限制,2-3個(gè)小時(shí)就能完全學(xué)會(huì)。原料簡單,各地都能購買,一人就可獨(dú)立操作經(jīng)營,春夏秋冬都熱賣。極少的投入,便可獲得新潮的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目, 輕松月賺5000元。妙芙火腿棒高達(dá)350%的利潤,助你開創(chuàng)事業(yè)之路,成就你的老板夢(mèng)。如果你正在經(jīng)營早點(diǎn)、小賣部、飲品店、烘焙屋、咖啡屋、小吃車、小吃店等可以混合經(jīng)營,增加額外的利潤增長點(diǎn);如果你是下崗職工、待業(yè)青年、退休職工、大學(xué)生,可在集貿(mào)市場、商業(yè)街,道路進(jìn)出口處、學(xué)校、大廈的附近,自己的門前,旅游景點(diǎn)、超市商場、夜市、車站碼頭、開發(fā)區(qū)及社區(qū)休閑中心等地?cái)[攤小本經(jīng)營。靈活方便,超市外空地都可以,只要有人群,就有市場。現(xiàn)做現(xiàn)賣,可視性強(qiáng),不添加任何色素,加上天然的烘焙所獨(dú)具的色澤香味,讓你回味無窮,贊不絕口。我中心在國內(nèi)市場獨(dú)家推廣該技術(shù),讓你搶占市場先機(jī);操作方便,不需要起早貪黑的準(zhǔn)備;無油煙、無噪音、無污染,獨(dú)家設(shè)備,獨(dú)家配方,不需要擔(dān)心其他商家模仿,讓你壟斷經(jīng)營。
生意火口味妙 消費(fèi)者變經(jīng)營
由于妙芙火腿棒口味好,新穎獨(dú)特,市場銷售火爆。有許多消費(fèi)者在嘗了妙芙火腿棒的美味后,就成了妙芙火腿棒的經(jīng)營者。陜西安康市的劉女士就是在2009年4月份參加義烏文博會(huì)時(shí)接觸到妙芙火腿棒的。當(dāng)時(shí),劉女士沒有吃早餐,她丈夫就在展會(huì)入口處給他帶來了幾串妙芙火腿棒,吃完后,她覺得意猶未盡。開完產(chǎn)品博覽會(huì)后,一個(gè)人跑到妙芙火腿棒攤位前,一次買了10串妙芙火腿棒帶在路上邊走邊吃?;氐阶√幒?還是丈夫有市場眼光,發(fā)現(xiàn)制作程序不復(fù)雜,整個(gè)制作過程很有程序,新穎別致的造型,覺得妙芙火腿棒的市場潛力不可小覷,有很多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):一是利潤高,市場大,消費(fèi)人群廣;二是不用出門在外,日出而作,不用像打工一樣受著連續(xù)加班的辛苦,開個(gè)妙芙火腿棒小吃攤,在鬧市里安泰舒適、怡然自得;三是幾乎沒有風(fēng)險(xiǎn),總共起步不過二百元,賣多賣少總是賺;四是輕松,不用體力拼死拼活、不用腦力挖空心思,只要你勤勞、待人真誠,男女老少都可干,還可夫妻分頭行動(dòng),多設(shè)攤點(diǎn)。
于是他們轉(zhuǎn)向做起了妙芙火腿棒。首先在一個(gè)大賣場門口擺了一個(gè)攤位,由于妙芙火腿棒,香氣濃郁,四周飄散,使人聞香而來。所以劉女士的生意特別好,一天下來,賺個(gè)一二百元的是常事??粗膺@么紅火,劉女士決定擴(kuò)大經(jīng)營,增加了兩臺(tái)設(shè)備,并請(qǐng)了個(gè)幫工,生意也非常紅火。一個(gè)月下來,除了各種開支,能夠賺到1萬多元。
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