晚稻直播與機(jī)插秧技術(shù)的利弊分析

李　瑾　康　早　龔曉春　李金海

摘要 闡述了南湖區(qū)晚稻直播栽培和機(jī)插秧技術(shù)在實(shí)際生產(chǎn)中的優(yōu)點(diǎn)及存在的問(wèn)題,并針對(duì)性地提出了解決問(wèn)題的對(duì)策。

關(guān)鍵詞 單季晚稻;直播與機(jī)插;優(yōu)點(diǎn)與問(wèn)題;對(duì)策

中圖分類號(hào) S511.3+3.042 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2009)13-0065-02

浙江省嘉興市南湖區(qū)地處浙北平原,土肥水足,是糧食高產(chǎn)區(qū),以種植單季晚粳稻為主,長(zhǎng)年晚稻單產(chǎn)在7.9t/hm2左右。隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展,科技水平的提高以及農(nóng)村勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,水稻輕簡(jiǎn)化栽培技術(shù)也得到了全面推廣?，F(xiàn)直播栽培面積占90%以上,機(jī)插秧面積近幾年也有了迅速的發(fā)展。這兩種栽培方式都具有高效低耗的顯著優(yōu)點(diǎn),但在實(shí)施過(guò)程中由于技術(shù)應(yīng)用未到位,生產(chǎn)上還存在諸多需要改進(jìn)和提高的地方,筆者就其二者的技術(shù)利弊進(jìn)行了分析。

1 2種栽培技術(shù)的主要優(yōu)點(diǎn)

1.1 直播栽培的優(yōu)點(diǎn)

直播栽培是將催好芽的稻谷直接撒播到翻耕或免耕稻田中,其省工省力、節(jié)本、增產(chǎn)、增效等特點(diǎn)明顯。直播栽培免去了移栽稻育秧、翻耕(免耕條件下)、拔秧、挑秧、插秧等多項(xiàng)繁重的生產(chǎn)環(huán)節(jié),大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度;全生育期可適當(dāng)省肥、節(jié)水等,有效降低了生產(chǎn)成本;直播稻大田分蘗節(jié)位低,早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng),容易獲得多穗高產(chǎn)。根據(jù)調(diào)查,采用直播技術(shù),與人工移栽技術(shù)相比,可節(jié)省用工30個(gè)工日/hm2,共計(jì)省1 200元/hm2,節(jié)省肥料成本225元/hm2,增產(chǎn)糧食240 kg/hm2,合計(jì)增收432元/hm2,扣除多用一次除草劑計(jì)150元/hm2;若采用免耕直播,可減少拖拉機(jī)翻耕費(fèi)900元/hm2。合計(jì)免耕田增收2 907元/hm2,翻耕田增收1 857元/hm2。推廣應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù),社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。

1.2 機(jī)插秧栽培的優(yōu)點(diǎn)

水稻機(jī)插秧技術(shù)是通過(guò)高密度育秧、高性能插秧機(jī)高效插秧,省工節(jié)本,并寬行窄株栽插,通風(fēng)、透光、透氣條件好,病蟲草危害程度減輕,能實(shí)現(xiàn)稻米無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)。2006年南湖區(qū)開始小范圍試點(diǎn)應(yīng)用,至2008年,全區(qū)已示范推廣225hm2,機(jī)插單季晚稻平均節(jié)本增收900元/hm2。其規(guī)?；逖?、高效穩(wěn)產(chǎn)增收、便于掌握等優(yōu)勢(shì)顯著,從推廣回訪結(jié)果看,種糧大戶滿意度高。

(1)效率高。南湖區(qū)的水稻機(jī)插秧技術(shù)簡(jiǎn)化了育秧準(zhǔn)備和播種環(huán)節(jié),省去了取土、拌肥、過(guò)篩、覆土、澆水等繁瑣步驟,節(jié)省工時(shí)和用工量。20人1d可育秧田0.27～0.33hm2,供27～33hm2大田用秧量。1臺(tái)高速插秧機(jī)1d可大田插秧3.3～5.3hm2,插秧效率高。通過(guò)插秧機(jī)栽插秧苗可實(shí)現(xiàn)一次定行株距、定穴、定苗栽插,節(jié)省間苗工作,保證稻株田間均衡生長(zhǎng)空間,容易獲得高產(chǎn)。

(2)省工節(jié)本。試點(diǎn)示范3年來(lái),機(jī)插單季晚稻與翻耕直播相比,平均節(jié)省用工4.5～7.5個(gè)/hm2,即節(jié)省用工成本240元/hm2左右。機(jī)插后,田間一直保持水層,起到以水壓草的效果,減少除草劑使用次數(shù)1～2次,節(jié)省除草劑用藥成本75元/hm2左右。

(3)穩(wěn)產(chǎn)增收。機(jī)插高密度育秧,有利于對(duì)秧苗集中進(jìn)行藥劑防治灰飛虱,減少田間蟲量,減輕水稻條紋葉枯病的危害。15～20d短秧齡移栽,可為前茬作物如西瓜和鮮食大豆等經(jīng)濟(jì)作物提供10d左右的生育空間,有利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。同時(shí),實(shí)現(xiàn)晚稻適期播種,延長(zhǎng)了晚稻生育期,容易取得高產(chǎn)。2008年試點(diǎn)示范區(qū),機(jī)插晚稻比直播晚稻平均增產(chǎn)稻谷300kg/hm2,增收510元/hm2。另外,機(jī)插稻扎根較深,稻株抗逆性增強(qiáng),受臺(tái)風(fēng)等惡劣氣候影響造成晚稻減產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)降低,穩(wěn)產(chǎn)性高。

(4)品質(zhì)提高、環(huán)境改善。機(jī)插稻因?qū)捫姓暝圆?通風(fēng)、透光、透氣條件好,藥劑噴施作用面大,防治質(zhì)量提高,谷粒飽滿,谷殼金黃無(wú)黑褐斑,外觀商品性好,品質(zhì)高。病蟲發(fā)生程度減輕,農(nóng)藥使用次數(shù)和使用量減少,減輕了農(nóng)藥對(duì)土壤和水環(huán)境的污染。

(5)便于規(guī)?；芾?。隨著從事糧食生產(chǎn)農(nóng)戶的年齡趨老、土地流轉(zhuǎn)工作的深入開展,南湖區(qū)糧食生產(chǎn)發(fā)展趨向由種糧大戶經(jīng)營(yíng)的模式,其承包規(guī)模也越來(lái)越大。據(jù)調(diào)查,近年南湖區(qū)1.33hm2以上種糧大戶已由2005年的278戶上升至2008年的451戶,年提增率117.5%,這給發(fā)展機(jī)插秧生產(chǎn)提供了極有利條件。同時(shí),糧食、農(nóng)機(jī)合作組織的興起,開展代育、代插,有利于規(guī)?；N植和標(biāo)準(zhǔn)化管理,對(duì)加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)具有重要意義。

2 存在問(wèn)題

2.1 直播栽培存在的問(wèn)題

(1)播種期偏遲影響產(chǎn)量。南湖區(qū)單季晚稻全生育期160d左右,適宜播種期為5月底至6月上旬。但生產(chǎn)上因天氣、避灰飛虱苗期傳毒及從眾思想的影響,40%的單季晚稻在6月15～25日、部分農(nóng)戶甚至到6月底直播。由于播種期偏遲,晚稻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)量不足,生育期延遲,影響高產(chǎn)。另外,因遲播,抽穗期延遲,易遇冷空氣,造成空秕粒增加而減產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn)性低。

(2)全苗齊苗受氣候影響大。播后7～10d內(nèi)(扎根豎芽期)若遇連陰雨或連晴干旱天氣影響,會(huì)造成出苗率降低、出苗不齊。生產(chǎn)上為確保足苗,農(nóng)戶需搶時(shí)補(bǔ)播,或借秧栽插,用工成本增加。

(3)播種密度難把握。南湖區(qū)直播稻全部采用人工撒播,播種密度受播種人熟練程度影響大。播種不勻,秧苗3～5葉往往要進(jìn)行移密補(bǔ)稀。種糧大戶為節(jié)省用工費(fèi)用,播種后一般不再間苗。若播種不勻,會(huì)造成全田生長(zhǎng)不平衡,密度高又會(huì)增加病蟲防治成本,影響種糧大戶增產(chǎn)增收。

(4)雜草防除次數(shù)多。南湖區(qū)稻田主要雜草有牛筋草、狗尾草、莎草、水花生等,雜草生命力頑強(qiáng)。稻谷直播后至分蘗始期,為促豎芽扎根,采取田板濕潤(rùn)管理,而土表未被殺滅的草籽乘機(jī)生長(zhǎng),與稻苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分和空間,不利于壯苗。對(duì)于連續(xù)多年免耕直播稻田,若前期雜草防除不徹底,往往會(huì)造成苗蘗期草旺淹苗,嚴(yán)重的只能翻耕改種。為徹底有效防治雜草,生產(chǎn)上在播前、播后3～5d、苗期進(jìn)行防除,并視雜草發(fā)生情況決定是否后期補(bǔ)治。多次使用除草劑,使成本增加,并不同程度抑制苗期分蘗。

(5)病蟲防治難度大。一方面,隨著近幾年農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)作物布局改變、病蟲抗藥性增強(qiáng)、季風(fēng)和氣候變化的影響,水稻病蟲如水稻條紋葉枯病、紋枯病、稻縱卷葉螟、灰飛虱、白背飛虱頻繁發(fā)生或暴發(fā)為害,增加了施藥次數(shù)、施藥量和防治成本。另一方面,農(nóng)戶喜大田苗足,基本苗120～180萬(wàn)根/hm2(技術(shù)指導(dǎo)基本苗90～120萬(wàn)根/hm2),稻株大田生長(zhǎng)空間擁擠,稻葉相互遮蔽,田間通風(fēng)透光透氣條件差,藥劑噴施防治不能充分到達(dá)稻株下部,防治效果差,影響高產(chǎn)。灌漿期受穗部灰稻虱和蚜蟲取食危害,稻粒飽滿度不夠,千粒重降低,谷殼多黑褐斑,商品性差。

(6)扎根淺。直播稻比移栽稻扎根淺,烤擱田不當(dāng),會(huì)造成傷根面積大,根系活力降低,遇特殊天氣,容易早衰。如2007年10月稻株正值灌漿期,受7～9日臺(tái)風(fēng)和強(qiáng)冷空氣突襲影響,全區(qū)近10%稻田出現(xiàn)不同程度青枯癥狀。經(jīng)調(diào)查,受災(zāi)稻田除后肥重的原因外,還受耕作方式主要是直播栽培的影響。

2.2 機(jī)插秧存在的問(wèn)題

(1)對(duì)整田質(zhì)量要求高。雖然高性能插秧機(jī)具有液壓仿行系統(tǒng),能根據(jù)水田底層高低狀況,自動(dòng)調(diào)節(jié)插秧深淺,達(dá)到相對(duì)一致的機(jī)插深度。但因機(jī)插秧苗短小,抗逆性弱,為保證秧苗返青活棵快、成秧率和分蘗整齊度高,需要提高大田耕整質(zhì)量。大田旋耕后,平整田面無(wú)殘茬,田面高低落差要求不超過(guò)3cm,需待泥漿沉實(shí)達(dá)到泥水分清時(shí)栽插。

(2)返青活棵慢。秧齡15～20d栽插,苗小根葉少,栽插時(shí)造成稻苗部分傷根,秧苗大田返青活棵慢,一般需10d左右。另外,為促返青活棵快,適施基肥,增施純氮30～35 kg/hm2,增加了肥料成本。

(3)對(duì)足穗要求高。機(jī)插秧苗一般在3～4葉1心時(shí)栽插,稻株第3葉位開始分蘗,與直播比,減少了第1～2葉位分蘗成穗的利用率。其次,寬行大株距,基本苗偏少,穗數(shù)不足影響高產(chǎn)。

3 對(duì)策

為進(jìn)一步提高南湖區(qū)晚稻直播與機(jī)插秧生產(chǎn)水平,真正實(shí)現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的目標(biāo),提高基層農(nóng)業(yè)技術(shù)到位率是關(guān)鍵。一是加大政府支農(nóng)惠農(nóng)政策宣傳力度,提高農(nóng)戶種糧積極性;二是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),提高農(nóng)戶技術(shù)應(yīng)用水平。在栽培技術(shù)上要著重抓好以下關(guān)鍵措施。

3.1 抓好適期播種

單季晚稻直播播種時(shí)間掌握在5月下旬至6月上旬,雜交稻不遲于6月5日,連作晚稻在7月中旬;機(jī)插秧秧田播種期應(yīng)在5月下旬至6月初,控制秧齡15～20d。

3.2 提高播種栽插質(zhì)量

直播勻播后基本苗掌握在常規(guī)稻90～120萬(wàn)根/hm2,有效穗375萬(wàn)穗/hm2左右;雜交稻基本苗45～60萬(wàn)根/hm2,有效穗270～300萬(wàn)穗/hm2。機(jī)插稻采用較小栽插株距,單季晚稻(洋馬6行機(jī))建議株距使用12～15cm,連作晚稻建議使用最小株距,調(diào)整取秧切塊面積,保證平均每穴栽4～6株,達(dá)到單季晚稻落田苗75～105萬(wàn)根/hm2,連作晚稻落田苗150萬(wàn)根/hm2左右。

3.3 抓好科學(xué)施肥

全生育期直播稻純氮用量控制在195～210kg/hm2,機(jī)插稻純氮用量240kg/hm2左右。并注意增施鉀肥112.5～150.0 kg/hm2。為防止晚稻后期遇冷空氣造成青枯倒伏,遲播直播稻田應(yīng)適當(dāng)減少后期用肥量。

3.4 落實(shí)因需灌水,抓好雜草防除

水漿管理上,重點(diǎn)抓好淺水促蘗、適時(shí)適度擱田、后期濕潤(rùn)灌溉和不斷水過(guò)早。雜草防除上,重點(diǎn)抓好“封、殺、抑、挑”4個(gè)環(huán)節(jié)。

3.5 抓好病蟲害綜合防治

加強(qiáng)病蟲害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),正確指導(dǎo)防治時(shí)間和用藥配方,推廣應(yīng)用1藥或2藥兼顧多病害防治的無(wú)公害綜防技術(shù);提高施藥質(zhì)量,推行科學(xué)噴施方法,減少農(nóng)藥污染,以確保稻米的安全。