郴州月峰瑤寨風(fēng)情園旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策

曾雙全

提要民俗旅游作為一種高層次的文化旅游,已成為我國(guó)旅游業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn),具有廣闊的市場(chǎng)前景,呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭,是當(dāng)前旅游開(kāi)發(fā)的熱點(diǎn)。月峰瑤寨風(fēng)情園是郴州市月峰區(qū)一個(gè)正在開(kāi)發(fā)建設(shè)的新旅游景區(qū),本文在對(duì)郴州城市居民進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查分析與實(shí)地考察的基礎(chǔ)上,對(duì)月峰瑤寨風(fēng)情園的旅游開(kāi)發(fā)提出一些基本對(duì)策。

關(guān)鍵詞:月峰瑤寨風(fēng)情園;民俗旅游

中圖分類(lèi)號(hào):F59文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

民俗旅游或稱(chēng)做民俗風(fēng)情旅游,它是借助于各種民俗事物和民俗活動(dòng)來(lái)開(kāi)展的旅游項(xiàng)目,其旅游客體是以某個(gè)國(guó)家或地區(qū)、某個(gè)民族的歷史文化背景為依托,以其傳承的文化為載體,并通過(guò)發(fā)掘整理、復(fù)員再生或藝術(shù)加工的手段,呈現(xiàn)在游客面前。本文選擇城市居民對(duì)月峰瑤寨風(fēng)情園的需求特征的分析作為課題,希望為月峰瑤寨風(fēng)情園的開(kāi)發(fā)與拓展月峰瑤寨風(fēng)情園的客源市場(chǎng),完善其旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提供依據(jù)參考。

一、月峰瑤寨風(fēng)情園概況

地處湖南南大門(mén)的郴州是一座歷史悠久而又充滿魅力的新興城市,北湖區(qū)作為郴州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、商貿(mào)中心,為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展要求,整合旅游資源,完善旅游功能,培育北湖區(qū)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村,選址在具有“湘南第一瑤族鄉(xiāng)”之稱(chēng)的北湖區(qū)月峰瑤寨鄉(xiāng)開(kāi)發(fā)瑤寨風(fēng)情園旅游景區(qū)。該地人文類(lèi)資源優(yōu)勢(shì)突出,自然類(lèi)資源互補(bǔ)性強(qiáng),其獨(dú)特的瑤族文化底蘊(yùn)構(gòu)成了月峰旅游持久的吸引力和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

二、月峰瑤寨風(fēng)情園旅游需求特點(diǎn)

現(xiàn)在的民俗文化旅游產(chǎn)品千篇一律,模式雷同,月峰瑤寨風(fēng)情園的開(kāi)發(fā)怎樣才不落入俗套;同時(shí),郴州城市居民對(duì)月峰瑤寨風(fēng)情園的開(kāi)發(fā)抱有多大期待,他們希望將它開(kāi)發(fā)成一個(gè)具有哪些功能的旅游景區(qū)?基于這些思考,筆者對(duì)郴州城市居民就有關(guān)旅游者旅游動(dòng)機(jī)、消費(fèi)水平差異、旅游產(chǎn)品偏好、旅游期望等方面設(shè)計(jì)問(wèn)卷并進(jìn)行了調(diào)查。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),旅游者旅游目的呈現(xiàn)多元化特征;隨著閑暇時(shí)間的增加,觀光旅游的比重下降,度假休閑已成為時(shí)尚之選。在遠(yuǎn)程旅游和短途旅游并存的現(xiàn)實(shí)中,短途旅游是大量的,近地旅游常常是城市居民出游的第一選擇。由于雙休時(shí)間較短的限制,以及路程遠(yuǎn)近的考慮,城市居民更加傾向于選擇城市周邊山水田園風(fēng)光秀麗又具有一定文化藝術(shù)氣息的旅游地作為其旅游目的地。從調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)顯示,選擇城市周邊地區(qū)休閑游的人比例為70.2%,26.0%的人選擇長(zhǎng)距離的旅游,3.8%的人不確定,看情況而定。根據(jù)月峰瑤寨風(fēng)情園的自然資源和文化資源的特色,我們列出了名山勝景風(fēng)光游、探險(xiǎn)游、土特產(chǎn)自采,踏青休閑游、民俗文化風(fēng)情體驗(yàn)游、民族科考,學(xué)習(xí)教育研究游等幾種類(lèi)型,接受調(diào)查者選擇一個(gè)最喜歡的風(fēng)格類(lèi)型。根據(jù)調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì),22.6%的人選擇名山勝景風(fēng)光游,27.3%的人選擇土特產(chǎn)自采、踏青休閑游,34.2%的人選擇民俗文化風(fēng)情體驗(yàn)游,10.1%的人選擇民族科考游,5.8%的人選擇探險(xiǎn)游。

而在對(duì)旅游消費(fèi)數(shù)額的調(diào)查統(tǒng)計(jì)中,8.3%的人旅游休閑消費(fèi)預(yù)計(jì)在100元以下,52.6%的人旅游休閑消費(fèi)預(yù)計(jì)在100～300元之間,28.4%的人旅游休閑消費(fèi)預(yù)計(jì)在300～600之間,10.7%的人旅游消費(fèi)預(yù)計(jì)在600元以上。月峰瑤寨風(fēng)情園的潛在消費(fèi)者的消費(fèi)水平參差不齊,其中大多數(shù)的城市居民愿意花費(fèi)的旅游消費(fèi)價(jià)格在100～300元之間。旅游消費(fèi)時(shí)間方面,城市居民都傾向于周末休閑游,時(shí)間控制在1～2天內(nèi)。

三、月峰瑤寨風(fēng)情園開(kāi)發(fā)對(duì)策分析

當(dāng)前,國(guó)際旅游趨勢(shì)在向文化旅游發(fā)展,以弘揚(yáng)民族文化,展現(xiàn)民族地方風(fēng)采的民俗旅游越來(lái)越受到重視。根據(jù)調(diào)查分析,月峰瑤寨風(fēng)情園濃郁的民俗文化氣息,優(yōu)美的自然環(huán)境,受到大眾的歡迎。城市居民普遍要求將休閑觀光與當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)情有機(jī)結(jié)合起來(lái),在飽眼福的同時(shí)又見(jiàn)識(shí)了不同的生活習(xí)俗,滿足求新求異的心理。

1、旅游交通方面的建議。旅游交通是旅游業(yè)發(fā)展的重要條件。月峰瑤寨風(fēng)情園的對(duì)外交通線路已逐步完善,基本上形成了三大進(jìn)出口,北線經(jīng)郴仰旅游專(zhuān)線、郴資桂線往郴州,西線經(jīng)陽(yáng)山至桂陽(yáng)往郴州,南線經(jīng)仰天湖、良田、江口接107國(guó)道,可進(jìn)入性良好,但是引路標(biāo)志不詳細(xì)清晰,在規(guī)劃開(kāi)發(fā)的過(guò)程中應(yīng)完善旅游道路指示系統(tǒng)。通過(guò)實(shí)地調(diào)查,月峰瑤寨風(fēng)情園的區(qū)內(nèi)交通狀況有待大力改進(jìn),景點(diǎn)的主干道已經(jīng)形成,但環(huán)線東半部分主要為山間小道,路況差、路面窄、彎道多,且多為砂石路,崎嶇不平,難以行走。因此,月峰瑤寨風(fēng)情園的交通系統(tǒng)建設(shè)需要大力完善。另外,隨著私有轎車(chē)陸續(xù)進(jìn)入中國(guó)百姓家庭,自駕車(chē)旅游也開(kāi)始成為中國(guó)城鎮(zhèn)居民的愛(ài)好,它既可滿足旅游者休息旅游的需求,又帶來(lái)了親朋知己聚會(huì)和駕車(chē)的樂(lè)趣。月峰瑤寨風(fēng)情園的潛在旅游者,熱衷于短距離的自駕游,對(duì)景區(qū)停車(chē)場(chǎng)和景區(qū)對(duì)外交通系統(tǒng)和區(qū)內(nèi)交通的要求高,可以選擇較為僻靜的依山傍水的地方開(kāi)辟自駕車(chē)露營(yíng)地。

2、個(gè)性化服務(wù)與民俗開(kāi)發(fā)。雖然全面?zhèn)€性化的旅游時(shí)代還沒(méi)有到來(lái),但是個(gè)性化的趨勢(shì)已經(jīng)越來(lái)越顯現(xiàn)。月峰瑤寨風(fēng)情園的潛在消費(fèi)者要求個(gè)性化,傾向DIY式的自點(diǎn)菜單的旅游消費(fèi)。瑤族具有濃烈傳統(tǒng)色彩的民族文化,因此月峰瑤寨風(fēng)情園的開(kāi)發(fā)可以結(jié)合瑤族衣食住行、信仰習(xí)俗、婚姻嫁娶、民間節(jié)日等方面的特色開(kāi)展個(gè)性化旅游服務(wù)。如作為體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民情活動(dòng)之一的品嘗當(dāng)?shù)孛匦〕砸殉陕糜握呤走x。而月峰瑤寨風(fēng)情園的主要客源為周邊城市居民,其飲食習(xí)慣相差不大,加上在景區(qū)內(nèi)逗留時(shí)間為1～2天,百分百的游客都要求品嘗具有當(dāng)?shù)靥厣c民俗風(fēng)味的土菜,這其中尤以柴火臘肉、瑤家筍干、瑤家筍絲、干山芽菜、干黃蛤蟆、干禾花魚(yú)、瑤山美酒為最。在消費(fèi)活動(dòng)方面,城市居民傾向于與日常生活習(xí)俗差異較大的民俗風(fēng)情體驗(yàn)和參與性活動(dòng)項(xiàng)目。組織原住地居民,根據(jù)當(dāng)?shù)毓?jié)慶活動(dòng)的特點(diǎn)及瑤族自身獨(dú)特的歌舞,設(shè)計(jì)一場(chǎng)晚會(huì),作為景區(qū)整體文化展示的窗口,要求真實(shí)、原汁原味的活動(dòng),而不是為迎合旅游者的需求進(jìn)行簡(jiǎn)單的模仿復(fù)制,甚至進(jìn)行偽造和假冒將民俗風(fēng)情庸俗化,追求所謂的“現(xiàn)代化”的表演作秀。同時(shí),根據(jù)瑤家耕作特點(diǎn)開(kāi)展“犁田”等生產(chǎn)活動(dòng),無(wú)形中加深了旅游者對(duì)月峰瑤寨風(fēng)情園的印象和好感。另外,進(jìn)行村落整治,定點(diǎn)接待戶培訓(xùn),讓這里的原住民都成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)者和導(dǎo)游。在瑤族重大的節(jié)日如盤(pán)王節(jié)、達(dá)努節(jié)(又稱(chēng)祖娘節(jié)或瑤年)、耍歌堂(瑤民喜慶豐收的傳統(tǒng)節(jié)日)等邀請(qǐng)旅游者一起參與感受。為了擴(kuò)大月峰瑤寨的影響與知名度,邀請(qǐng)文聯(lián)和作協(xié)等單位的嘉賓、報(bào)社和電視臺(tái)記者、詩(shī)人、音樂(lè)家、舞蹈家、攝影家等光臨觀賞,參加節(jié)日慶祝與藝術(shù)采風(fēng)活動(dòng)。針對(duì)城市居民旅游求新求異的特點(diǎn),按照瑤族的風(fēng)俗禮儀來(lái)接待游客,將現(xiàn)在已快消失的紡織坊、工藝品坊、豆制品坊、酒坊、糕點(diǎn)坊等逐步恢復(fù)完善,派專(zhuān)門(mén)的老師傅教游客動(dòng)手制作,勞動(dòng)成果可帶走。開(kāi)發(fā)瑤族同胞的傳統(tǒng)習(xí)俗“瑤浴”,它是當(dāng)?shù)噩幾迦罕娊?jīng)過(guò)數(shù)百年實(shí)踐積累而保存至今的傳統(tǒng)醫(yī)藥知識(shí)。采集數(shù)十味中草藥配成的沐浴藥方既可以讓旅游者健身、潔體,又可防病、治病。結(jié)合自身的人文優(yōu)勢(shì)和自然優(yōu)勢(shì),挖掘蘊(yùn)藏著本民族本地區(qū)獨(dú)具特色的民俗風(fēng)情,創(chuàng)造性開(kāi)發(fā)新的旅游特色紀(jì)念品,如結(jié)合現(xiàn)代審美觀設(shè)計(jì)具有豐富瑤族元素的服裝與頭飾、瑤家浴包、瑤家食材等。

總之,以“品瑤家神韻,享山水之樂(lè)”為品牌個(gè)性,將月峰瑤寨風(fēng)情園打造成為一個(gè)可觀賞、可參與、可體驗(yàn)、可學(xué)藝、可購(gòu)物、可娛樂(lè)、可康體、可放松的旅游景區(qū),讓旅游者在這里不僅可以得到身體的放松,更是其精神休憩的家園。