文人崇尚的康熙青花瓷器

陸明華

清代康熙朝景德鎮(zhèn)燒造的青花瓷器，品種豐富，造型優(yōu)美，青花發(fā)色艷麗，雅俗共賞，是歷來深受文人階層歡迎的藝術(shù)品。這里以康熙景德鎮(zhèn)的青花瓷器燒造和一些基礎(chǔ)性的內(nèi)容為切入點，以上海博物館的部分相關(guān)藏品為例，談談自己的認識和感想。

康熙青花瓷器的發(fā)展狀況

清康熙朝景德鎮(zhèn)的青花瓷器，是一個重要歷史時期燒造的重要品種。由明及清，國家經(jīng)歷了一個巨大的震蕩和歷史轉(zhuǎn)變過程，這就是朝代的更迭和社會的動亂過程。與此相適應，景德鎮(zhèn)也經(jīng)歷了瓷器燒造方面的太轉(zhuǎn)折。當然，這種轉(zhuǎn)折至康熙時期時，國家由亂而治，景德鎮(zhèn)燒造也逐漸走向穩(wěn)定的發(fā)展時期。由于康熙一朝長達61年，政治變故也不少，因此，整個康熙時期的青花瓷燒造也經(jīng)歷了由各種原因造成的不穩(wěn)定狀態(tài)。而且，由于燒造時間長，不同時期的產(chǎn)品也不同程度地帶有不同的時代風格和印記。

康熙朝景德鎮(zhèn)青花瓷器的燒造可從御窯和民窯兩條線索進行疏理。

首先是御窯。按說這應該是整個康熙朝青花瓷器燒造的閃光點?？滴跤G青花瓷器，是代表一個時代文化精華部分中的重要代表之一，明清官窯瓷器這一整體中，不可缺少康熙青花瓷器，這些代表帝王意志燒成的瓷器，永遠是后人追逐的重點作品。但由于康熙朝景德鎮(zhèn)御窯時燒時停，而在大規(guī)模燒造中，單色釉和彩瓷可能是朝廷最需要的物品。因此青花瓷器似乎還不是康熙御窯瓷的主體。

從產(chǎn)品風格看，精致細巧是康熙御窯青花瓷器的最大特點，但從清代御窯青花瓷器的整體看，康熙青花瓷是最出色的產(chǎn)品。從現(xiàn)在國內(nèi)外的流傳情況看，康熙御窯青花瓷數(shù)量不是很多，而且大件作品較少，現(xiàn)在保存下來的康熙御窯瓷器絕大多數(shù)是小件作品。由于傳世相對較少，因此，康熙御窯青花瓷實際上已被視為鳳毛麟角了。

回顧歷史，看看生于北京的康熙帝玄燁，我們可以了解少許他有關(guān)瓷器的認識觀念。這位與生俱來與漢人打交道、在漢族文化熏陶下的滿族君主，他的藝術(shù)修養(yǎng)遠遠超過其父祖輩。成年以后的康熙帝，對漢族文化有精深的認識，他喜愛景德鎮(zhèn)瓷器。派督陶官監(jiān)燒了許多產(chǎn)品運京。但他似乎對古瓷不是很有興趣，他曾警戒臣下：“嘗見有人講論舊磁器皿，以為古玩。然以理論，舊磁器皿俱系昔人所用，其陳設何處俱不可知，看來未必潔凈，非太貴人飲食所宜留用，不過置之案頭，或列之書廚，以為一時之清賞可矣。此亦富貴人家所當留心之一節(jié)，故語爾等知之。”(《圣祖仁皇帝庭訓格言》，《四庫全書》本)這可能反映了康熙帝的真實思想，過去我們都以為他一定喜愛古瓷，清代文獻中屢見他的臣下進貢瓷器的記錄，看過這段史料才得知未必如此(至少在相當時間內(nèi))?？磥硇钆c其子雍正帝、其孫乾隆帝的好古、崇古心態(tài)不完全一樣，也許，這是他喜愛景德鎮(zhèn)御窯新燒瓷器的重要原因之一。

目前存世的康熙御窯青花瓷器，主要有碗、盤、洗、盒、瓶、尊。花盆等。當然，綜觀全世界范圍內(nèi)大博物館和其他公私收藏，康熙御窯青花瓷器依然不在少數(shù)。

與康熙御窯青花瓷器不同的是，這一朝的民窯青花瓷與景德鎮(zhèn)瓷器發(fā)展的過程息息相關(guān)。由于政局或其他的原因，官方燒瓷斷斷續(xù)續(xù)，而康熙民窯青花瓷器的燒造，卻幾乎是連續(xù)不斷的(當然，大的戰(zhàn)亂造成的中斷除外)。在過去，康熙青花包含著一個較大的傳統(tǒng)范圍，凡是早于雍正朝燒造的清代青花瓷器絕大多數(shù)可被看作康熙燒造(不僅如此，彩瓷也是這樣)。后來，人們把順治青花中的較多器物從康熙青花中區(qū)分出來。上個世紀80年代以后，隨著國外不少沉船瓷器的被打撈，人們逐漸認識了17世紀的貿(mào)易瓷，許多過去被看成康熙甚至雍正時期燒造的青花瓷燒造年代，被提前至明末崇禎和清初順治。這使得康熙青花瓷器的面貌更為清晰了。過去所說的“老康熙”，在一定歷史時期中對這樣的瓷器定位是實際的，因為那時沒有人認識所謂的“轉(zhuǎn)變期”瓷器風格?，F(xiàn)在，終于找到了正確的位置，因此，現(xiàn)在的康熙青花瓷器中不應再包含這樣的瓷器了。

當然，對于康熙民窯青花的分期，依然與過去一樣，可分成早期、中期和晚期，基本上還是20年為一期。從康熙元年到康熙十九年太規(guī)模御窯燒造前為早期，康熙二十年到四十年為中期，此后的21年為晚期。

應該說，這三個時期民窯青花瓷器的發(fā)展不平衡，早期的燒造時間可能是最少的。雖然康熙初期的政局已相對穩(wěn)定，但康熙十二年以后吳三桂、耿精忠的叛亂對景德鎮(zhèn)的窯業(yè)造成的影響十分巨大，據(jù)康熙二十三年《饒州府志·陶政》記述：“景德鎮(zhèn)雜聚四方，商賈民居稠密，自康熙十三年盜起焚毀過半，窯務盡失其資，流離徒業(yè)，余廛悉集售外籍，業(yè)窯者十僅二三，每遇公役，難以供應?！绷頁?jù)乾隆四十八年《浮梁縣志·舊序十五》記述：“迨我朝定鼎，深悉浮邑之苦，盡革前明之弊，陶業(yè)稍復而邑治稍安。既復為逆氛所擾，至是邑之戶口蓋減盡墟于兵燹。此康熙十二年以迄十六年事也?！边@些記載說明，康熙十二年至十六年5年中，當?shù)孛窀G基本上均停止了燒造，所以，康熙早期20年中最多只有15年在燒造瓷器，而且從目前發(fā)現(xiàn)的清早期景德鎮(zhèn)瓷器品種來看，青花瓷器是主流，這樣的話，康熙早期的民窯青花瓷數(shù)量是相對較少的。而康熙中期的民窯青花，不僅數(shù)量多，而且質(zhì)量高，大量民窯器體現(xiàn)了這樣的特點，可以說是豐富多彩。盡管康熙十九年到二十七年御窯瓷器燒造紅火，但民窯青花瓷的燒造似乎沒有受到什么大的限制。這時期的官方燒造政策與明代的燒造政策不同。在明代(尤其是宦官統(tǒng)治時期)，朝廷為了保證御器的燒造，會對地方和窯民采取種種壓制手段，而清代康熙時期似乎變得較為寬松。據(jù)記載：“康熙十九年九月內(nèi)奉旨燒造御器，差總管內(nèi)務府廣儲司郞中徐廷弼，主事李延禧、工部虞衡司郎中加三級臧應選、六品筆帖式車爾德于二十年二月內(nèi)駐廠督造。……業(yè)今太造，痛革弊端，經(jīng)畫多方，官民稱便”(康熙二十三年《饒州府志·卷十一·陶政考》)。這一隋況雖然是針對御器的燒造而言的，但政策的寬松肯定也會使民窯受益。

另外，康熙二十三年海禁政策的解除，大量用于海外貿(mào)易的瓷器在景德鎮(zhèn)民窯中燒造。目前在國外，尤其是在歐美，有大量屬于康熙時期燒造的青花瓷器保存，可以想象，康熙中期景德鎮(zhèn)民窯瓷器的燒造量之大。

對康熙晚期民窯青花的認識，基本上可參照康熙中期的歷史情況。目前依然很少見到關(guān)于康熙晚期景德鎮(zhèn)民窯燒造瓷器的文獻記載，只有法國傳教士殷弘緒的信件中略有涉及。但傳世品中(尤其是海外保存)的大量康熙民窯青花瓷器可能燒造于康熙晚期，說明康熙晚期的民窯青花瓷器也是燒造的高潮。

上博館藏康熙青花瓷器列舉

上海博物館藏有不少康熙青花瓷器，現(xiàn)選擇小部分予以描述：

1康熙御窯青花瓷

康熙朝御窯瓷器飾繪龍紋題材的作品較多，如上博藏品中就有龍紋瓶、云

龍紋碗、云龍紋洗等，均只有一個題材——這就是龍。從瓶的整體風格看，重點是青花龍紋，正背有兩條蟠曲直立、活靈活現(xiàn)的蒼龍，從構(gòu)圖、線條、青花呈色和繪畫工藝看都恰到好處，體現(xiàn)了康熙御窯青花瓷的燒造水平。云龍紋小洗也保持著康熙御窯青花的簡潔洗練風格，只有內(nèi)心畫一條戲珠的立龍，龍的形態(tài)與瓶、碗龍體不同。從龍紋瓶底部“大清康熙年制”落款看，這樣三行六字款的器物，與康熙御窯中的許多豇豆紅、天藍釉、釉里紅等器物落款方式相同，應屬同時期的出品。與龍紋瓶三行六字款一樣的款識，說明兩者可能是同時或同類產(chǎn)品。還有一種螭龍紋洗，也是康熙御窯燒造的精品，折沿、淺腹、平底，器內(nèi)繪連接的螭龍紋及圓圈紋，充滿古樸典雅之風格。

云鳳紋棋罐亦頗有特點，其主題為鳳，早在先秦文獻《山海經(jīng)》中就有鳳凰之名。后又把鳳與凰分成兩種飛禽，唐孔穎達曾謂鳳凰：“靈鳥也，雄日為鳳，雌曰凰”。但在明清御窯瓷器中，鳳凰圖案是皇后的象征，此罐當屬專為后宮娛樂用圍棋罐，底部三行六字“大清康熙年制”落款風格相同，與龍紋瓶可能是同時期燒造。還有如意蓮瓣統(tǒng)碗，與其他康熙御窯青花器相比，這樣的碗可說傳統(tǒng)青花瓷的翻版，其風格完全是模仿了明代永樂宣德景德鎮(zhèn)青花如意蓮瓣紋碗制作特點，只有落款是“大清康熙年制”，這反映了康熙中期御器的燒造也參照前人制作風格的做法。但這樣的仿制并不多，大量仿效明青花做法是從雍正時期開始的。而且，瓷器畫法具有康熙青花的特點，沒有出現(xiàn)永宣的黑斑滲透特點。傳世康熙御窯仿明青花瓷還有可見者，如北京故宮博物院的青花仕女游園圖碗，仿制藍本是宣德青花瓷碗。此外還有耕織圖碗，碗外所繪內(nèi)容取材于康熙焦秉貞、冷枚、陳枚等重繪的《耕織圖》中耕圖之十一的《耘圖》，圖中農(nóng)夫二人在從事“耘”之勞作。上有五言、七言詩各一首。七言詩與焦繪《耕織圖》中康熙《御制詩》完全一致。此器可作相對斷代依據(jù)，康熙《耕織圖》刊出于康熙三十五年以后，瓷器上出現(xiàn)這樣的題材至晚是在康熙中晚期了。

還有群仙祝壽圖盤，盤內(nèi)繪海水中崛起一仙山樓閣，寓言“海屋添壽”。盤外一周為群仙祝壽圖，集古代重要神仙于一景，場面氣勢恢弘，筆繪細膩精準。此類圖景作品應是為帝王祝壽而創(chuàng)作定制。此盤和耕織圖碗的繪畫風格有近似之處，繪畫技巧亦頗多相像，可以看出，青花的繪制方法已與中期相比稍有不同，顯得更加精到，出現(xiàn)了西洋元素風格，這，與康熙晚期歐洲傳教士東來不無關(guān)系。所謂焦點透視之法，于此可見一斑。底書“大清康熙年制”六字款，與耕織圖碗寫法一致，這種“大清康熙年制”六字款，正是康熙晚期御窯瓷器的落款風格。清康熙四十四年至五十一年，郎廷極任江西巡撫時，曾定燒“御賜純一堂”款瓷器，如故宮博物院和英國太維德基金會所藏的霽藍釉盤、碗，底書三行六字雙圈款和“御賜純一堂珍藏”款。這種“大清康熙年制”六字官款與康熙朝許多六字官款的御窯器款識完全一樣(以上參見拙稿《郎窯及其作品研究一新資料的發(fā)現(xiàn)與啟示》，上海博物館集刊七期)。也與館藏耕織圖碗和群仙祝壽圖盤的官款完全一樣。

康熙御窯青花瓷器實際上還有不少這些制品屬于較典型之作。值得指出的是康熙御窯青花瓷器以小件為多，大件較少，北京、南京博物院收藏的萬壽字大瓶是少見的康熙御用大器，是御廠在萬壽節(jié)的敬獻之作(北京故宮博物院文物珍品大系《青花釉星紅》圖8文字說明)。但晚期的御窯青花和斗彩器中出現(xiàn)了許多大件的花盆類器物，長方、六方、圓形、橢圓形、六方形等，以故宮博物院藏品為多。這部分花盆和其它部分青花和彩瓷上，常見口沿下書“大清康熙年制”六字橫寫官款。最特別的是一“清”字，“清”宇的“月”字中間二橫的上面一橫為豎寫，寫成“月”字。

2康熙民窯青花瓷

康熙民窯青花瓷器傳世頗多，過去只以為國內(nèi)已保存很多了，但改革開放幾十年來，已了解到全世界有大量的康熙青花瓷，絕大多數(shù)為民窯燒造，尤其是在歐美，保存的貿(mào)易瓷數(shù)量難以統(tǒng)計。這里僅列數(shù)少量作品為例。

康熙早期青花瓷器中的不少作品，在研究17世紀所謂轉(zhuǎn)變期青花瓷器過程中，已被認識是順治甚至明末崇禎朝燒造。當然，傳世品中還有不少可肯定是康熙早期的產(chǎn)品。雖然沒有多少有絕對紀年的作品存世，但以前的研究者早已通過比較找到相關(guān)的證據(jù)，如傳世品中有康熙款青花或斗彩碗，底書“大清康熙年制”六字官款，一度看成是官窯器，但實際上還是難以肯定其性質(zhì)。而在青花釉里紅瓷器中，通過對為數(shù)較多的一批康熙“辛亥”“壬子”“癸丑”(1671—1673年)紀年作品的對照，找出一部分早期作品。還根據(jù)有關(guān)干支紀年青花器，肯定了康熙早期青花的年代，如“大清丙子年造…戊申年制”款等。另外，還通過對青花畫彩風格的研究，找到那些繪有“披麻皴”的器物，如上海博物館的荻浦歸帆圖筆筒、“奇石寶鼎之珍”款青花山水圖碗等。這些器物的特點是青花多以“披麻皴”繪山水，具有強烈時代特征，另外還有些盤、碗的底部，與順治青花盤碗一樣，有雙重圈足?？梢哉f，雙圈足是順治一康熙早期民窯瓷器的常見特征，康熙中期以后基本上擯棄了這種制作模式，但少量青花瓷中仍可見到雙圈足制品。

康熙中期的民窯青花瓷器，在傳世品中最多，形制多樣化，如上海博物館藏品中基本上囊括了各式各樣的造型。

如有多種被稱為觀音尊的作品，大小均有，最典型的精美作品有龍輦圖瓶，繪畫水平高超，線條十分流暢。青花山水圖方瓶瓶體四面均繪山水圖，體現(xiàn)了當時的青花瓷畫的工藝水平。引首有“木石居”圖章款，在康熙青花、五彩等瓷器上，有不少“木石居”款作品。這種作品，過去曾認為燒造于康熙晚期，但故宮博物院的一件“木石居”款青花山水圖方瓶有“庚午秋月寫于青云居玩”證明此器制作年代為康熙二十九年。眾多作品證明，“木石居”是康熙中期至晚期景德鎮(zhèn)的一個著名作坊，所燒瓷器均呈極高藝術(shù)水準。

此外如山水圖棒槌瓶、飲中八仙圖葫蘆瓶、四妃十六子圖蓋罐等都有十分精彩的制作工藝。雖然康熙朝有許多大件作品，但似此高達77厘米的器物在國內(nèi)保存較少，但在歐美地區(qū)，大件康熙青花瓷器頗多，多為當時的貿(mào)易瓷。

康熙民窯青花瓷器中，還有許多反映戲曲故事題材的作品，如長頸瓶畫有“惠明報信”“妝臺報喜”“團鸞花燭”和“張生榮歸”等四個西廂故事。執(zhí)壺也描繪《西廂記·窺簡》中崔鶯鶯讀信一節(jié)片段。器物造型精美，繪畫細膩流暢，故事情節(jié)生動。

康熙中期青花瓷器的繪畫方法?；旧涎匾u了明代成化以來最常用的“分水”制作風格，采用濃筆勾勒線條，淡筆渲染的技巧，大量運用“斧劈皴”方法，燒成作品色澤鮮麗，氣勢恢弘。民國時期曾有人稱康熙五彩為“硬彩”，

實際上青花也有這樣的特性，尤其是康熙中期青花瓷器?？滴跬砥诘拿窀G青花瓷器，造型逐漸走向圓潤細巧，硬朗挺拔之韻味漸失，以雍正產(chǎn)品為參照，我們可找到不少康熙晚期的青花器。晚期的青花如棒槌瓶，盤口慢慢向撇口過渡，肩部較圓，折肩之風格也蕩然無存了。撇口、長頸、鼓腹的風尾尊是這時期的重要品種之一，它可能直接從花觚演變過來，康熙晚期的青花風尾尊，形體通常較高太，頗具新產(chǎn)品的特征，既挺拔，規(guī)整，又圓潤秀美。館藏康熙四十七年紀年題記花鳥紋尊，是康熙晚期青花風尾尊典型作品之一。

康熙民窯青花瓷器是整個景德鎮(zhèn)民窯青花瓷器中最有魅力的產(chǎn)品之一。其中最有特點的是青花的呈色，科學測試曾測出康熙青花色澤在最漂亮的藍色區(qū)域內(nèi)，而這種青花試樣標本不是御窯產(chǎn)品而是民窯燒造的器物。

綜觀康熙早中晚這三個時期，每一個時期的民窯青花產(chǎn)品，均有較明確的時代特征，中期和晚期的御窯瓷器也是如此。因此，當代人在鑒定方面主要還是依靠傳統(tǒng)的方法，我們的前人和老一輩專家總結(jié)的經(jīng)驗，仍然是十分寶貴的財富，值得我們借鑒和發(fā)揚光大。

但我們還是要注意這樣的一些問題，由于社會的發(fā)展，經(jīng)濟富裕程度普遍提高，現(xiàn)在有許多收藏者希望收藏時代明確、質(zhì)量較高的青花瓷器，有的特別喜愛康熙青花瓷器，因此一般的康熙青花瓷器也成為可居的“奇貨”，許多康熙青花早已成為人們的收藏品。除了數(shù)量不十分多的器物在市場上流通外，大量的康熙青花贗品充斥于市。這里，人們往往會忽視一種器物，這就是晚清至民國仿燒康熙風格的青花瓷器，這樣的瓷器，與一般的現(xiàn)代贗晶相比，有相對明顯的區(qū)別，但由于不少器物具備“老貨”的特點，因此，常常會混跡于康熙青花瓷器之內(nèi)，也許是對這樣的瓷器特征真的吃不透，也許是其他原因，現(xiàn)在有些商業(yè)機構(gòu)似乎對康熙青花瓷器的燒造年代，看得更為寬松了，經(jīng)常有晚清民國的青花瓷器被看成康熙燒造的情況。有人說，“現(xiàn)在的光緒、民國仿康熙青花瓷器都被看成真康熙了”，當然，事實雖不是所有仿康熙青花瓷真的被看成康熙瓷器了，但這樣的傾向顯然是有的，值得引起注意。

另外，要注意“海撈瓷”和回流瓷的問題。近些年來，東南亞地區(qū)和我國沿海省份經(jīng)常發(fā)現(xiàn)古代沉船和海底遺跡，打撈出大量的文物，我國方興未艾的水下考古，也取得了許多業(yè)績，如“南海一號””碗礁一號”等都打撈出大量的瓷器，尤其是后者，打撈出的康熙青花瓷器代表了康熙中期景德鎮(zhèn)民窯瓷器的燒造水平。由于大海廣闊無比，許多海撈區(qū)域難以管理，不少瓷器被偷撈出水。當然也有許多是國外市場的回歸品，這樣，冒牌的海撈瓷也應運而生了。有的把新瓷用藥水浸泡，造成海水腐蝕之狀。有的干脆涂以泥土和膠水，冒充打撈物品，雖然手段低劣，但依然有人上當。曾見上當者購買數(shù)千件打撈康熙青花，通體污泥，看不見真面目。也有不少所謂來自海外的貿(mào)易瓷，有的標有著名拍賣或貿(mào)易公司標簽，這些均需要予以甄別。