企業(yè)成本控制論析

李巖峰

摘要:在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中,成本控制處于極其重要的地位,是企業(yè)成功最重要的方面之一。一切形態(tài)的企業(yè),無論是股份制企業(yè)、民營(yíng)企業(yè),還是其他形態(tài)的企業(yè),要成功都必須把管理基礎(chǔ)抓好,都必須過好管理關(guān),而成本控制是其中非常重要的一部分,是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)保證的。有效的成本控制是每個(gè)企業(yè)都必須重視的問題,因此,可以說成本控制是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作的“牛鼻子”,抓住它就可以帶動(dòng)全局。

關(guān)鍵詞:成本控制;原則;重要性;企業(yè)

中圖分類號(hào):F275.3文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1673-291X(2009)23-0191-02

一、成本控制的含義及原則

成本控制就是在產(chǎn)品成本形成的全過程中,借助于成本會(huì)計(jì)的核算,通過經(jīng)常對(duì)產(chǎn)品成本形成的監(jiān)督和及時(shí)改進(jìn)偏差,使產(chǎn)品成本的形成和各種費(fèi)用的發(fā)生被限制在計(jì)劃成本和標(biāo)準(zhǔn)成本范圍內(nèi),以保證達(dá)到降低產(chǎn)品成本的目的。

廣義的成本控制包括一切降低成本的努力,目的是以最低的成本達(dá)到預(yù)先規(guī)定的質(zhì)量和數(shù)量。

狹義和廣義的區(qū)別:狹義以完成規(guī)定的成本限額為目標(biāo);廣義以成本最小化為目標(biāo)。狹義僅限于成本限額的項(xiàng)目;廣義涉及企業(yè)的全部活動(dòng)。狹義是指降低成本支出的絕對(duì)額,故又稱絕對(duì)成本控制;廣義還包括統(tǒng)籌安排成本、數(shù)量和收入的相互關(guān)系,以求收入的增長(zhǎng)超過成本的增長(zhǎng),實(shí)現(xiàn)成本的相對(duì)節(jié)約,故又稱相對(duì)成本控制。

要抓好成本控制,必須要遵循五個(gè)方面的原則。

(一)競(jìng)爭(zhēng)是成本控制的基準(zhǔn)。產(chǎn)品價(jià)廉物美是企業(yè)傳統(tǒng)的追求,現(xiàn)在仍不過時(shí)。在競(jìng)爭(zhēng)中成本是基礎(chǔ),如何以更高的效率、更低的成本生產(chǎn)出更好的產(chǎn)品,以更低的價(jià)格提供給用戶,是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)基本之道。要把市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力傳遞到企業(yè)內(nèi)部,讓每個(gè)部門、每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)員工個(gè)體都能直接感受到來自市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的直接壓力,讓企業(yè)的每個(gè)員工都能直接地、真實(shí)地接收到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的信息,并把市場(chǎng)的壓力轉(zhuǎn)化為提升自己的動(dòng)力。

(二)全員全過程控制。成本發(fā)生在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到銷售及售后服務(wù)等發(fā)生費(fèi)用支出,都有成本控制問題。項(xiàng)目決策往往先天性地決定了企業(yè)成本水平,決定了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力高低。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)發(fā)生有形的或無形的資源耗費(fèi),企業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一個(gè)員工個(gè)體的行為都會(huì)影響到企業(yè)向市場(chǎng)提供的產(chǎn)品(或服務(wù))成本的高低。這就要求企業(yè)在成本控制中必須堅(jiān)持成本控制應(yīng)貫穿企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程,可以稱為全面成本管理的原則。

(三)以企業(yè)價(jià)值最大化為最終目標(biāo),在成本控制中要引入價(jià)值鏈方法,對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的每個(gè)環(huán)節(jié)、每項(xiàng)工作都要用價(jià)值鏈分析方法,分析其是否有效地利用資源為企業(yè)創(chuàng)造了最大化的價(jià)值;使用投入產(chǎn)出的概念分析每個(gè)環(huán)節(jié)、每項(xiàng)工作是否都能獲得正效益,為企業(yè)整體價(jià)值最大化產(chǎn)生正面的作用。這就要求企業(yè)必須適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展變化,使用新的手段,對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)全過程的每個(gè)環(huán)節(jié),無論是組織結(jié)構(gòu)、物業(yè)流程還是工作方法、業(yè)務(wù)手段都要進(jìn)行深入的分析、進(jìn)行業(yè)務(wù)再造,建立起一個(gè)開放式學(xué)習(xí)型組織,不斷優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)全過程,讓企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各種要素,包括人、財(cái)、物及信息和流程都能得以最佳地配置與搭配,讓有限的資源得以有效地利用。

(四)精細(xì)管理,從細(xì)節(jié)入手。企業(yè)成本控制就是要十分關(guān)注經(jīng)營(yíng)每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié),就是要精細(xì)化管理,通過有效的方法促使每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)員工個(gè)體都處于受控狀態(tài),無論是資源的占用、耗費(fèi)還是所取得的財(cái)務(wù)成果的分配處置都納入有效的控制,這對(duì)于大企業(yè)、小企業(yè)都是同樣的道理。成本控制要克服暴發(fā)戶心理,消除浮躁心態(tài),從基礎(chǔ)抓起,從點(diǎn)滴抓起,力求走好每一步,抓好每件事,讓每一個(gè)人、每一分錢、每一寸面積都發(fā)揮作用,都為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。

(五)整合優(yōu)化內(nèi)外部資源。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需要的資源來自企業(yè)內(nèi)外部?jī)煞矫?企業(yè)的成本控制如何有效地整合利用內(nèi)外資源,這也是一個(gè)十分重要的問題。企業(yè)外部資源十分豐富,無論是政治的、經(jīng)濟(jì)的還是法律的資源都對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生重要而深遠(yuǎn)的影響,而企業(yè)如何有效地整合這些資源,為我所用,對(duì)企業(yè)的發(fā)展與成功都十分重要。為此,企業(yè)應(yīng)從戰(zhàn)略的高度重視對(duì)企業(yè)內(nèi)外部資源的整合利用,讓成本控制的領(lǐng)域不斷延伸、擴(kuò)展,提高企業(yè)強(qiáng)大的核心競(jìng)爭(zhēng)能力,企業(yè)就能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

二、成本控制的重要性

(一)成本控制是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。成本低了,可減價(jià)擴(kuò)銷,經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)鞏固了,才有力量去提高產(chǎn)品質(zhì)量,創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì),尋求新的發(fā)展。許多企業(yè)陷入困境的重要原因之一,是在成本失控的情況下盲目發(fā)展,一味在促銷和開發(fā)新產(chǎn)品上冒險(xiǎn),一旦市場(chǎng)萎縮或決策失誤,企業(yè)沒有抵抗能力,很快就垮下去了。

(二)成本控制是抵抗內(nèi)外壓力、求得生存的主要保障。外有同行競(jìng)爭(zhēng)、政府課稅等不利因素,內(nèi)有職工要求改善待遇和股東要求分紅的壓力,企業(yè)用以抵御內(nèi)外壓力的武器,主要是降低成本、提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新產(chǎn)品設(shè)計(jì)和增加產(chǎn)銷量。提高售價(jià)會(huì)引發(fā)經(jīng)銷商和供應(yīng)商相應(yīng)的提價(jià)要求和增加流轉(zhuǎn)稅的負(fù)擔(dān),而降低成本可避免這些壓力。

(三)成本控制是企業(yè)增加盈利的根本途徑。無論在什么情況下,降低成本都可以增加利潤(rùn)。即使不完全盈利為目的的國(guó)有企業(yè),如果成本很高,不斷虧損,其生產(chǎn)受到威脅,也難以在調(diào)控經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大就業(yè)和改善公用事業(yè)等方面發(fā)揮作用,同時(shí)還會(huì)影響政府財(cái)政,加重納稅人負(fù)擔(dān),對(duì)國(guó)計(jì)民生不利,失去其存在的價(jià)值。

三、成本控制的實(shí)施

(一)采購(gòu)成本對(duì)一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)至關(guān)重要。采購(gòu)成本下降不僅體現(xiàn)在企業(yè)現(xiàn)金流出的減少,而且直接體現(xiàn)在產(chǎn)品成本的下降、利潤(rùn)的增加以及企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)。

1.建立完善的采購(gòu)制度,做好采購(gòu)成本控制的基礎(chǔ)工作

(1)建立嚴(yán)格的采購(gòu)制度。建立嚴(yán)格完善的采購(gòu)制度,不僅能規(guī)范企業(yè)的采購(gòu)活動(dòng)、提高效率、杜絕部門之間扯皮,還能預(yù)防采購(gòu)人員的不良行為。采購(gòu)制度規(guī)定了物料采購(gòu)的申請(qǐng)、授權(quán)人的批準(zhǔn)權(quán)限、物料采購(gòu)的流程、相關(guān)部門(特別是財(cái)務(wù)部門)的責(zé)任和關(guān)系、各種物品采購(gòu)的規(guī)定和方式、報(bào)價(jià)和價(jià)格審批等。(2)建立價(jià)格檔案。企業(yè)采購(gòu)部門要對(duì)所采購(gòu)物品建立價(jià)格檔案,對(duì)每一批采購(gòu)物品的報(bào)價(jià),首先與歸檔的物品價(jià)格進(jìn)行比較,分析價(jià)格差異的原因。如無特殊原因,原則上采購(gòu)的價(jià)格不能超過檔案中的價(jià)格水平,否則要做出詳細(xì)的說明。

2.建立監(jiān)督和激勵(lì)機(jī)制,更好地控制采購(gòu)價(jià)格

(1)組建采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督小組。為了更好地控制采購(gòu)價(jià)格,企業(yè)應(yīng)該成立采購(gòu)價(jià)格監(jiān)督小組,其工作的內(nèi)容之一就是定期收集重點(diǎn)物品的供應(yīng)價(jià)格信息,分析評(píng)價(jià)現(xiàn)有價(jià)格水平,并對(duì)歸檔的價(jià)格檔案進(jìn)行評(píng)價(jià)和更新。同時(shí),要求采購(gòu)部門將每月所購(gòu)得產(chǎn)品按品種、數(shù)量、價(jià)格、供應(yīng)方向監(jiān)督小組報(bào)告,監(jiān)督小組根據(jù)采購(gòu)部門的報(bào)價(jià),再同搜集到得市場(chǎng)價(jià)格信息進(jìn)行比較和定期審查,以此來制約采購(gòu)部門的采購(gòu)價(jià)格。(2)建立采購(gòu)成本考核機(jī)制,對(duì)采購(gòu)人員進(jìn)行獎(jiǎng)懲。采購(gòu)監(jiān)督小組對(duì)所重點(diǎn)監(jiān)控的物品根據(jù)市場(chǎng)的變化和產(chǎn)品成本定期定出標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格,促使采購(gòu)人員積極尋找貨源,貨比三家,不斷地降低采購(gòu)價(jià)格。標(biāo)準(zhǔn)采購(gòu)價(jià)格亦可與價(jià)格評(píng)價(jià)體系結(jié)合起來進(jìn)行,并提出獎(jiǎng)懲措施,對(duì)完成降低企業(yè)采購(gòu)成本任務(wù)的采購(gòu)人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)沒有完成降低企業(yè)采購(gòu)成本任務(wù)的采購(gòu)人員,分析原因,確定對(duì)其懲罰的措施。

3.降低采購(gòu)成本的方法

(1)貨比三家。無論何種產(chǎn)品的采購(gòu),都必須廣泛選擇供應(yīng)商,至少要選擇三家以上,進(jìn)行綜合比較。比質(zhì)量、比價(jià)格、比交貨期和售后服務(wù),然后選出合適的供應(yīng)商。(2)把握價(jià)格變動(dòng)的時(shí)機(jī)。價(jià)格會(huì)經(jīng)常隨著季節(jié)、市場(chǎng)供求情況而變動(dòng),因此,采購(gòu)人員應(yīng)注意價(jià)格變動(dòng)的規(guī)律,把握好采購(gòu)時(shí)機(jī)。(3)向制造商直接采購(gòu)或結(jié)成同盟聯(lián)合訂購(gòu)。向制造商直接訂購(gòu),可以減少中間環(huán)節(jié),降低采購(gòu)成本,同時(shí),制造商的技術(shù)服務(wù)、今后服務(wù)會(huì)更好。另外,有條件的幾個(gè)同類廠家可結(jié)成同盟聯(lián)合訂購(gòu),以克服單個(gè)廠家訂購(gòu)數(shù)量小而得不到優(yōu)惠的矛盾。(4)選擇信譽(yù)佳的供應(yīng)商并與其簽訂長(zhǎng)期合同。與誠(chéng)實(shí)、講信譽(yù)的供應(yīng)商合作不僅能保證供貨的質(zhì)量、及時(shí)的交貨期,還可得到期付款及價(jià)格的關(guān)照,特別是與其簽訂長(zhǎng)期的合同,往往能得到更多的優(yōu)惠。

(二)人工成本的控制。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)勞動(dòng)工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿點(diǎn)應(yīng)該也必須建立在人工成本的控制上,以保證企業(yè)獲取經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)把關(guān)心員工生活作為思想政治工作的主要內(nèi)容,各個(gè)管理部門把關(guān)心員工的物質(zhì)生活延伸到節(jié)假日,滲透到八小時(shí)以外。員工們氣順心暢,時(shí)刻感到家庭般的溫暖,并以干家里事情的態(tài)度來干工作,工作效率自然而然的也就上來了,人工成本必然隨之降低。

(三)管理費(fèi)用的控制。

1.差旅費(fèi)的控制。

企業(yè)對(duì)一線采購(gòu)人員和營(yíng)銷人員實(shí)行工資、獎(jiǎng)金、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)四項(xiàng)費(fèi)用承包,個(gè)人利益與業(yè)績(jī)直接掛鉤。同時(shí),對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部的出差待遇也制定了相應(yīng)的規(guī)定。這樣一來,將大大減少了企業(yè)的差旅費(fèi)用。

2.業(yè)務(wù)招待費(fèi)的控制

(1)建立總額控制制度。參照企業(yè)全年按銷售凈額的一定比例實(shí)行總額控制業(yè)務(wù)招待費(fèi)的辦法,對(duì)企業(yè)的招待費(fèi)用實(shí)行總額控制作為其目標(biāo)管理的一項(xiàng)內(nèi)容。各部門必須在限額內(nèi)包干使用。對(duì)于超過限額的部門,視情節(jié)輕重對(duì)其負(fù)責(zé)人進(jìn)行懲罰。對(duì)招待費(fèi)用進(jìn)行單獨(dú)立賬,以便監(jiān)督檢查。(2)建立逐筆結(jié)賬報(bào)銷制度。企業(yè)建立起逐筆結(jié)賬付款、限期報(bào)銷制度。在報(bào)銷時(shí),填寫招待費(fèi)用報(bào)銷表,連同招待申請(qǐng)單、原始菜單等,經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)審批,逐筆現(xiàn)時(shí)(一星期內(nèi))報(bào)銷。逐筆報(bào)銷時(shí)間短、情況清楚、便于監(jiān)督,這樣既可以控制招待費(fèi)用、防止鋪張浪費(fèi),又能杜絕少數(shù)人將私人消費(fèi)也混在其中報(bào)銷。(3)建立財(cái)務(wù)公開制度。財(cái)務(wù)部門每月公布一次招待費(fèi)用,公布內(nèi)容包括來客單位、人數(shù)、用餐標(biāo)準(zhǔn)、餐數(shù)、實(shí)際支出費(fèi)用、接待部門和接待人等,實(shí)行民主監(jiān)督。

在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)中,成本控制必須首先是全過程的控制,不僅要控制產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,更應(yīng)注重包括產(chǎn)品壽命周期在內(nèi)的全部成本內(nèi)容。實(shí)踐證明,只有當(dāng)產(chǎn)品的壽命周期成本得到有效控制,成本才會(huì)顯著降低。而從全社會(huì)角度來看,只有控制產(chǎn)品成本才能真正達(dá)到節(jié)約社會(huì)資源的目的。但是,一個(gè)企業(yè)的成本控制能否取得成功,更重要的還是取決于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)成本控制的重視程度。否則,再好的成本控制制度也形同虛設(shè),難以取得應(yīng)有的效果。